Burkānu kūka-11 soli pa solim mājās gatavotas receptes

Klasiska mājās gatavota burkānu kūka recepte

Pēc klasiskās receptes var pagatavot ēstgribu un mēreni saldu burkānu kūku. Šo veselīgo un barojošo kārumu var pasniegt brokastīs un mājās gatavotu tēju.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

• 
  Burkānus nomizo un rūpīgi noskalo zem ūdens.
• 
  Rozīnes arī iepriekš iemērc aukstā ūdenī.
• 
  Mīklai dziļā bļodā sajauc miltus, cepamo sodu, sāli, krustnagliņas, muskatriekstu un kanēli.
• 
  Sausajam maisījumam pievieno mazgātas rozīnes un sasmalcinātus riekstus.
• 
  Maisiet masu, līdz visi produkti ir apvienoti.
• 
  Sadaliet burkānus mazos gabaliņos un iegremdējiet tos blendera traukā.
• 
  Sasmalciniet dārzeņu līdz smalkai putrai. Šim nolūkam varat izmantot arī rīvi.
• 
  Tad mēs apvienojam vistas olas ar cukuru. Var izmantot baltus un brūnus izstrādājumus.
• 
  Sakuļ sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.
• 
  Ielejiet tajos augu eļļu un vēlreiz samaisiet.
• 
  Mēs nosūtām šķidro maisījumu uz mīklas miltu pamatni.
• 
  Šeit ielieciet sasmalcinātus burkānus.
• 
  Rūpīgi samaisiet masu.
• 
  Ielejiet mīklu cepšanas traukā. Pagatavojiet 50 minūtes 180 grādu temperatūrā.
• 
  Šajā laikā jūs varat sākt gatavot krēmu. Sakuļ sviestu, pūdercukuru, vaniļas ekstraktu un biezpienu līdz putām.
• 
  Mēs cepamo kūku pārklājam ar biezpiena krēmu.
• 
  Dekorējiet kūku ar riekstiem. Kārums ir gatavs pasniegšanai. Sadaliet to porcijās un palīdziet sev!

---

Kā pagatavot gardu krējuma burkānu kūku?

Mājas burkānu kūku var papildināt ar skābo krējumu. Tas desertam piešķirs gaisīgumu un maigu garšu. Spilgtu kārumu var pasniegt ar tēju. Apskatiet kulinārijas ideju par saldu, barojošu maltīti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 0,5 kg.
• Milti - 1 ēdamkarote.
• Cukurs - 5 ēdamkarotes
• Ola - 3 gab.
• Sviests - 150 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Krēmam:

• Skābais krējums - 300 gr.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes

Dekorēšanai:

• Kokosriekstu skaidiņas pēc garšas.
• Mastika pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Samaisiet mīkstu sviestu ar cukuru. Sakuļ produktus, līdz iegūta pūkaina viendabīga masa.
2. Mēs šeit arī laužam vistas olas.
3. Masu vēlreiz samaisa.
4. Berzējiet burkānus uz smalkas rīves. Mēs izklājam produktu olu eļļas maisījumā.
5. Maisiet, līdz sastāvdaļas ir apvienotas.
6. Masā iesmērējam miltus un cepamo pulveri. Sajauc mīklu.
7. Ielejiet burkānu produktu cepšanas traukā. Pagatavojiet 35 minūtes 180 grādu temperatūrā.
8. Krēmam uzmanīgi sakuļ skābo krējumu ar cukuru.
9. Gatavo kūku bagātīgi pārklāj ar krējumu.
10. Mēs dekorējam kūku ar mīklas skaidām un mastiku. Spilgts deserts ir gatavs, jūs varat to pasniegt pie galda!

Soli pa solim recepte burkānu kūkas pagatavošanai ar siera krēmsieru

Smalka un gaisīga burkānu kūka tiek pagatavota, pievienojot krējuma sieru. Šāds deserts jūs iepriecinās ne tikai ar savu īpašo garšu, bet arī ar spilgtu izskatu. Pasniedz ar karstu tasi tējas.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 250 gr.
• Milti - 200 gr.
• Cukurs - 5 ēdamkarotes
• Ola - 3 gab.
• Malts kanēlis - 1 tējk
• Rieksti pēc garšas.
• Augu eļļa - 5 ēdamkarotes
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Krēmam:

• Krēmveida biezpiena siers - 200 gr.
• Krējums - 150 gr.
• Cukura pulveris - 3 ēdamkarotes

Dekorēšanai:

• Rieksti - 100 gr.
• Krējums pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sajauciet olas ar cukuru un augu eļļu. Sakuļ masu, līdz iegūst pūkainas biezas putas.
2. Sasmalciniet sauju riekstu. Mēs pievienojam produktu gaisa masai.
3. Burkānus smalki sarīvē un arī saliek kopējā šķīvī.
4. Mēs izklājam izsijātus miltus, maltu kanēli un cepamo pulveri. Mīciet saturu līdz gludai.
5. Ielejiet mīklu cepšanas traukā. Pagatavojiet apmēram 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
6. Gatavo produktu atdzesē un sadala divos vienādos cepumos.
7. Krējuma sieram sieru sajauc ar pūdercukuru. Sakuļ ēdienu apmēram 1 minūti.
8. Atsevišķi sakuliet krējumu, līdz tas ir biezs.
9. Mēs savienojam abas masas. Maisiet saturu ar karoti vai lāpstiņu.
10. Brīvi pārklājiet burkānu kūkas ar krējuma sieru. Mēs veidojam kūku.
11. Mēs arī pārklājam visu sagatavi ar krēmu.
12. Dekorējiet desertu ar sasmalcinātiem riekstiem un krējumu.
13. Atdzesējiet burkānu kūku ledusskapī, pēc tam sadaliet porcijās un pasniedziet. Labu apetīti!

Garšīga burkānu kūka ar valriekstiem tējai

Spilgtu un barojošu burkānu kūku var pagatavot ar valriekstiem. Sastāvdaļa kārumam piešķirs īpašu garšu. Pasniedziet vidēji saldu desertu mājās gatavotai tējai.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 250 gr.
• Valrieksti - 150 gr.
• Milti - 250 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• Ola - 2 gab.
• Malts kanēlis - 2 tējk
• Sviests - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 2 tējk

Krēmam:

• Skābais krējums - 400 gr.
• Cukura pulveris - 5 ēdamkarotes

Dekorēšanai:

• Valrieksti - 10 gab.
• Svaiga piparmētra - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sasmalciniet valriekstus.
2. Mēs mizojam burkānus un arī nosūtām tos uz blenderi.
3. Mēs izklājam cukuru uz produktiem.
4. Mēs šeit salaužam arī divas vistas olas.
5. Tālāk izsijājiet miltus, izklājiet malto kanēli un cepamo pulveri.
6. Saturam ielej izkausētu sviestu. Sakuļ sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.
7. Ielejiet mīklu cepšanas traukā.
8. Mēs gatavojam produktu 180 grādu temperatūrā apmēram 40 minūtes.
9. Izņemiet gatavo kūku no veidnes un ļaujiet tai atdzist.
10. Sakuļ skābo krējumu ar pūdercukuru. Mēs pārklājam burkānu sagatavi ar krējumu.
11. Dekorējiet ēdienu ar veseliem valriekstiem un piparmētru lapām. Gatavs, pasniedz galdā kārumu!

Smaržīga burkānu kūka ar apelsīnu biezpienu

Oriģinālā recepte mājās gatavotai burkānu kūkai - pievienojot apelsīnu biezpienu. Ēdiens jūs iepriecinās ar bagātīgo garšu un spilgtu citrusaugļu aromātu. Pasniedziet desertu atdzesētu ar tēju vai kafiju.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 200 gr.
• Milti - 120 gr.
• Apelsīna miziņa - 2 ēdamkarotes
• Kurkuma - 0,5 tējk
• Ola - 3 gab.
• Cukurs - 2 ēdamkarotes

Apelsīnu kurdam:

• Apelsīni - 200 gr.
• Sviests - 50 gr.
• Ola - 1 gab.
• Ciete - 2 tējk
• Cukurs - 2 ēdamkarotes

Dekorēšanai:

• Rūgtā šokolāde - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. Berzējiet burkānus uz smalkas rīves. Sajauciet produktu ar kurkumu un apelsīna mizu.
2. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Pirmo samaļ ar cukuru. Sakuliet otro līdz putām. Mēs ieliekam abus produktus ar burkāniem.
3. Pievienojiet miltus un mīciet mīklu. Mēs to iegremdējam cepšanas traukā.
4. Pagatavojiet 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.
5. Kurdam mēs izdzīvojam sulu no apelsīniem. Ierīvējiet nedaudz miziņas.
6. Sildiet sulu ar cukuru un samaisiet, līdz sausā sastāvdaļa izšķīst. Šeit mēs arī iegremdējam sviestu un cieti.
7. Atdzesētā produktā iemaisa olu. Mēs filtrējam krējumu.
8. Atdzesētu burkānu garoziņu pārlej ar apelsīnu biezpienu.
9. Dekorējiet trauku ar kausētu rūgtu šokolādi un apelsīna šķēli. Mēs atdzesējam desertu un pasniedzam pie galda. Gatavs!

Liesa burkānu kūka ar apelsīnu sulu un riekstiem

Saldu un gardu burkānu kūku var pagatavot pēc vienkāršas liesas receptes. Deserts ir piemērots arī vegānu ēdienkartēm. Pasniedziet oriģinālu ēdienu lielas ģimenes tējas ballītei.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 150 gr.
• Milti - 150 gr.
• Sula ar mīkstumu - 200 ml.
• Augu eļļa - 200 ml.
• Valrieksti - 60 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• Vanilīns pēc garšas.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk

Dekorēšanai:

• Ābolu biezenis - 5 ēdamkarotes
• Valrieksti - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Apcep valriekstus vai cep tos dažas minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Daļu atstājam dekorēšanai.
2. Dziļā bļodā samaļ cukuru un augu eļļu.
3. Piepildiet cukura maisījumu ar sulu un mīkstumu.
4. Mēs notīra burkānus un sarīvē. Mēs to izklājam līdz kopējai masai.
5. Sasmalciniet valriekstus un arī ielieciet tos kopā ar pārējiem produktiem.
6. Pievienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri.
7. Mīciet mīklu un cepiet cepeškrāsnī 40 minūtes 180-200 grādu temperatūrā.
8. Izņemiet gatavo kūku no veidnes un ļaujiet tai atdzist.
9. Burkānu pamatni pārlej ar ābolu mērci un rotā ar veseliem riekstiem. Gatavs, jūs varat kalpot!

PP diētiskā burkānu kūka bez miltiem un cukura

Mājas burkānu kūku var pagatavot pēc vieglas diētas receptes. Veselīgs un garšīgs deserts ir zemu kaloriju daudzums. Šāds ēdiens noteikti nekaitēs figūrai. Pasniedz ar tasi tējas!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 200 gr.
• Auzu milti - 100 gr.
• Ola - 2 gab.
• Cukura aizstājējs - pēc garšas.
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Krēmam:

• Kokosriekstu eļļa - 50 gr.
• Carob - 1,5 ēdamkarotes
• Piens - 80 ml.

Gatavošanas process:

1. Mīklai sasmalcina nomizotus burkānus. Apvienojiet to ar vistas olām, auzu miltiem, cepamo pulveri un cukura aizstājēju.
2. Mīciet mīklu līdz gludai.
3. Ielejiet produktu silikona veidnē. Pagatavojiet 25 minūtes lēnā plītī vai 35 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
4. Uzmanīgi izņemiet gatavo burkānu kūku no veidnes un ļaujiet tai pilnībā atdzist. Tad mēs sagriežam divās vienāda biezuma kūkās.
5. Krēmam ūdens vannā paturiet kokosriekstu eļļu, pienu un ceratoniju. Maisa līdz bieza. Eļļojiet kūkas ar gatavo produktu un pārklājiet kūkas virsmu. Gatavs, pasniedz galdā desertu!

Kā mājās pagatavot burkānu kūku Starbucks?

Garšīgu mājās gatavotu burkānu kūku var pagatavot pēc populārās Starbucks receptes. Salds ēdiens ir maigs, spilgts un ar zemu kaloriju daudzumu. Izbaudiet oriģinālu un veselīgu desertu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 150 gr.
• Piens - 120 ml.
• Auzu klijas - 60 gr.
• Cukurs - 1,5 ēdamkarotes
• Ola - 1 gab.
• Kukurūzas ciete - 1 ēdamkarote
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Krēmam:

• Biezpiens - 150 gr.
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Citrona miziņa - 1 tējk

Dekorēšanai:

• Rūgtā šokolāde - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ielejiet pienu dziļā bļodā. Mēs šeit salaužam arī vistas olu.
2. Sakuliet produktus līdz pūkainai. Maisījumam pievieno maltas auzu klijas.
3. Samaisiet cukuru ar cieti un cepamo pulveri. Ielejiet maisījumu galvenajiem produktiem.
4. Mēs notīra burkānus un sarīvē. Mēs novirzām dārzeņus uz kopējo masu. Rūpīgi sakuliet saturu.
5. Ielejiet mīklu cepšanas traukā. Mēs to gatavojam 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.
6. Uzmanīgi izņemiet gatavo burkānu kūku no veidnes un ļaujiet tai atdzist. Mēs sadalām produktu porcijās. Mēs katru no tiem sagriežam plānās kārtās.
7. Krēmam biezpienu sakuļ ar cukuru un miziņu. Mēs pārklājam kūkas gabalus ar biezu masu uz augšu un starp slāņiem. Dekorē ar kausētu tumšo šokolādi. Gatavs, pasniedz galdā desertu!

Burkānu kūka ar smalku siera krēmu un biezu karameļu

Burkānu kūku, spilgtu pēc garšas, var pagatavot ar smalku krējumu un biezu karameļu. Pie svētku galda var pasniegt desertu. Iepazīstieties ar tējas ballītes oriģinālo recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 150 gr.
• Milti - 4 ēdamkarotes
• Apelsīns - 1 gab.
• Ola - 2 gab.
• Cukurs - 200 gr.
• Augu eļļa - 180 ml.
• Malts kanēlis - 0,5 tējk
• Malts ingvers - 1 šķipsniņa.
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Krēmam:

• Krējuma siers - 400 gr.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes
• Krējums - 3 ēdamkarotes
• Ola - 1 gab.
• Ciete - 1 ēdamkarote
• Vanilīns - 0,5 tējk
• Citronu sula - 1 tējk

Karamelei:

• Cukurs - 100 gr.
• Sviests - 50 gr.
• Tauku krējums - 100 gr.
• Sāls - 0,5 tējk

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim visas sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Izmērīsim nepieciešamo summu. Burkānus sasmalciniet iepriekš vai sarīvējiet uz smalkas rīves. Noņemiet apelsīna miziņu.
2. Apelsīnu miziņu samaļ ar cukuru līdz viendabīgai masai.
3. Pievienojiet produktam vistas olas un augu eļļu. Noslaucīt.
4. Tam pievieno rīvētu burkānu, miltus, cepamo pulveri, kanēli un ingveru. Vēlreiz mīciet.
5. Mīklu liek cepamtraukā. Pagatavojiet 35 minūtes 180 grādu temperatūrā. Pēc tam biskvītu atdzesē.
6. Šajā laikā jūs varat pagatavot biezu krējumu. Mēs izmērām nepieciešamo produktu daudzumu.
7. Apvienojiet krējuma sieru ar cukuru un cieti. Sakuliet līdz gludai un pūkainai.
8. Masai pievieno krējumu, vanilīnu un citrona sulu. Sakuļ vēl 1-2 minūtes.
9. Brīvi pārklājiet burkānu pamatni ar biezu krējumu.
10. Karamelei nepieciešams sviests, biezs krējums, cukurs un sāls.
11. Katliņā uz lēnas uguns vāra krējumu ar cukuru un sāli, līdz tas ir biezs. Šeit mēs izkausējam sviestu. Samaisiet karameļu un pilnībā atdzesējiet.
12. Ielejiet kūku ar atdzesētu karameļu, izrotājiet to pēc saviem ieskatiem un pasniedziet pie galda. Labu apetīti!

Sulīga un garda burkānu kūka lēnā plītī

Sulīgu un ēstgribu rosinošu burkānu kūku ar gaisīgu krējumu var pagatavot lēnā plītī. Šī metode ietaupīs daudz laika un pūļu. Pasniedz ģimenes tējai!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 150 gr.
• Milti - 180 gr.
• Cukurs - 180 gr.
• Ola - 2 gab.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote
• Sviests - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Krēmam:

• Skābais krējums - 200 gr.
• Cukura pulveris - 100 gr.
• Vanilīns pēc garšas.

Dekorēšanai:

• Piena šokolāde - 60 gr.
• Valrieksti - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ vistas olas līdz pūkainai.
2. Mēs izklājam viņiem cukuru un atkal strādājam ar maisītāju. Produktam vajadzētu pilnībā izšķīst.
3. Izkausē sviestu. Mēs to ielejam kopējā masā kopā ar dārzeņu.
4. Mēs notīra burkānus un izlaiž tos caur smalku rīvi. Var sasmalcināt blenderī.
5. Mēs izklājam burkānus sagatavotajā maisījumā. Samaisiet ar lāpstiņu.
6. Tam pievieno izsijātus miltus ar cepamo pulveri. Vēlreiz samaisiet līdz gludai.
7. Ielejiet mīklu cepšanas traukā. Pagatavojiet 1 stundu cepšanas režīmā.
8. Gatavo burkānu cepumu izņem no bļodas. Ļaujiet tai atdzist un pēc tam sadaliet to kūkās.
9. Šajā laikā mēs sagatavosim krēmu. Ar mikseri kārtīgi sakuļ skābo krējumu, pūdercukuru un vanilīnu.
10. Mēs pārklājam kūkas ar krējumu. Mēs arī pārklājam visu kūku. Dekorē ar rīvētu piena šokolādi, valriekstiem un pasniedz. Burkānu kūka ir gatava!

Burkānu samta kūka - neticami garšīga recepte

Šī samta kūka no saldajiem burkāniem kalpos kā oriģināls deserts jūsu galdam. Ēdiens jūs iepriecinās ne tikai ar savu maigo garšu, bet arī ar apetīti rosinošu izskatu. Ieprieciniet savu ģimeni un viesus ar kādu gardumu!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 400 gr.
• Milti - 1,5 ēdamk.
• Cukurs - 1,5 ēdamk.
• Ola - 4 gab.
• Apelsīna miziņa - 1 ēdamkarote
• Valrieksti - 150 gr.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
• Cepamais pulveris - 2 tējk

Krēmam:

• Tauku krējums - 2 ēdamk.
• Cukura pulveris - 100 gr.

Dekorēšanai:

• Rieksti pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Cepeškrāsni iepriekš uzkarsē līdz 180 grādiem. Sāksim gatavot mīklu.Vispirms sakuļ olas ar cukuru, līdz izveidojas pūkainas putas.
2. Masā ieliekam apelsīna miziņu.
3. Mēs nomizojam burkānus un berzējam tos uz smalkas rīves. Mēs arī nosūtām produktu uz kopīgu šķīvi.
4. Mēs šeit ievietojām arī sasmalcinātus valriekstus.
5. Ielejiet miltus kopā ar cepamo pulveri. Ielejiet augu eļļu un sāciet cītīgi mīcīt saturu.
6. Ielejiet mīklu cepšanas traukā. Mēs to nosūtām cepeškrāsnī 40-60 minūtes. Gatavību var pārbaudīt ar iesmu vai zobu bakstāmais.
7. Gatavo kūku atstāj atdzist. Tad mēs to sadalām trīs vienādās kūkās. Nogrieziet augšpusi dekorēšanai.
8. Krēmam sakuļ biezu krējumu ar pūdercukuru. Jāizplūst sulīgai gaisa masai.
9. Mēs sākam veidot kūku. Mēs pārklājam burkānu kūkas ar sviesta krēmu. Tad mēs pārklājam visu desertu.
10. Atlikušo biskvītu pārvērš drupatās. Uz tā pārkaisa kūkas malas. Dekorēšanai pievienojiet riekstus pēc garšas.
11. Samta burkānu kūku atdzesē ledusskapī, tad sadala porcijās un pasniedz!