Bērzu sulas kvass ar rozīnēm - 5 receptes mājās

Kvass ir lielisks dzēriens, kas lieliski atsvaidzina. No bērzu sulas iegūst garšīgu un veselīgu kvasu, to var izmantot arī okroshka pagatavošanai. Mēs esam atlasījuši 5 receptes kvasam no bērzu sulas ar rozīnēm.

Kvass no bērzu sulas ar rozīnēm plastmasas pudelēs

Agrā pavasarī daba dāsni dalās ar mums bērzu sulās. Kvass, kura pamatā ir sula un rozīnes, palīdz atjaunot vitamīnu līdzsvaru pēc garas ziemas. Nepalaidiet garām šo iespēju un pagatavojiet šo dzērienu mājās.

Gatavošanas laiks: 2 dienas.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 5.

• 
  Svaigas bērzu sulas izkāš caur marli, lej plastmasas pudelēs, nepievienojot malai 6-8 centimetrus.
• 
  Katrā pudelē ielejiet cukuru.
• 
  Nomazgājiet un nosusiniet rozīnes.
• 
  Ielejiet rozīnes pudelēs, pagrieziet pudeles un sakratiet, lai izšķīdinātu cukuru.
• 
  Ievietojiet pudeles ar kvasu vēsā, tumšā vietā 2 dienas. Dzēriens izrādīsies gāzēts, tāpēc jums tas ir jāatver ļoti uzmanīgi.

Labu apetīti!

Kā pagatavot mājās gatavotu kvasu no bērzu sulas ar rozīnēm un maizi?

Foršs kvass vasarā vienmēr iet ar sprādzienu. Tas ir sagatavots vienkārši, un jūs varat to nekavējoties sagatavot lielos daudzumos. Ja pievienojat nedaudz maizes, dzērienam būs viegla kviešu garša.

Gatavošanas laiks: Pulksten 5.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 10.

Sastāvdaļas:

• Bērzu sula - 2 l.
• Rudzu maize - 3-4 gab.
• Cukurs - 5 ēdamkarotes
• Rozīnes - 30 gr.
• Sausais raugs - 0,5 tējk

Gatavošanas process:

1. Maizi sagrieziet kubiciņos, ielieciet uz cepešpannas un nosūtiet uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 15-20 minūtes.
2. Bērzu sulas izkāš caur vairākas reizes salocītu marli un ielej tilpuma traukā. Ielieciet sulā žāvētu maizi un cukuru.
3. Tad pievienojiet raugu, samaisiet un atstājiet siltā vietā 3-4 stundas.
4. Pēc šī laika sulu izberž caur caurduri vai sietu.
5. Sasprindzinātajam kvasam pievienojiet rozīnes un ievietojiet ledusskapī atdzist. Ielejiet iegūto dzērienu krūzē un novietojiet uz galda, lai ikviens jebkurā laikā varētu baudīt šo brīnišķīgo dzērienu.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte bērza kvasa pagatavošanai ar rozīnēm un cukuru

Bērzu sula satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Jums tas jāsavāc agrā pavasarī, kad sula ir īpaši noderīga. Lai ilgāk saglabātu bērzu sulas derīgās īpašības, no tās var pagatavot gardu kvasu.

Gatavošanas laiks: 3 dienas.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 10.

Sastāvdaļas:

• Rozīnes - 15 gr.
• Cukurs - 170 gr.
• Bērzu sula - 3 l.

Gatavošanas process:

1. Izkāš svaigu sulu caur marli, lai atbrīvotos no gružiem.
2. Sulai pievieno cukuru un maisa, līdz tas pilnībā izšķīst.
3. Ielejiet sulu burkā. Rozīnes nomazgā, nosusina un pievieno sulai.
4. Pārklājiet burku ar divās daļās salocītu marli un atstājiet istabas temperatūrā 3 dienas.
5. Pēc 3 dienām sula mainīs krāsu, un rozīnes pacelsies uz augšu.
6. Izkāš kvasu. Pudelē un ledusskapī.

Labu apetīti!

Kā mājās pagatavot gardu kvasu no bērzu sulas ar rozīnēm un citronu?

Kvass no bērzu sulas ar rozīnēm un citronu ir garšīgs mājās gatavots dzēriens, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un attīrīt organismu. Vislabāk kvasu uzglabāt un sagatavot plastmasas vai stikla traukā.Vēsā vietā to var uzglabāt līdz 3 mēnešiem.

Gatavošanas laiks: 3 dienas.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 12.

Sastāvdaļas:

• Bērzu sula - 1,8 litri.
• Medus - 40 gr.
• Rozīnes - 6 gab.
• Citrons - 1/3

Gatavošanas process:

1. Sulu izkāš caur marli, ielej ērtā traukā.
2. Rūpīgi nomazgājiet citronu un sasmalciniet.
3. Nomazgājiet un nosusiniet rozīnes.
4. Pievienojiet cukuru, citronu un rozīnes traukā ar sulu. Atstājiet sulu siltā vietā 3 dienas.
5. Pēc tam izkāš kvasu un uzglabā ledusskapī.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte bērza kvasa pagatavošanai ar rozīnēm un medu

Bērzu kvass ir dzēriens ar senu vēsturi. Ir daudz receptes tā pagatavošanai. Lai iegūtu pienācīgu dzērienu, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi, un, lai uzlabotu garšu, varat tam pievienot medu un rozīnes.

Gatavošanas laiks: 2-3 dienas.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 20.

Sastāvdaļas:

• Bērzu sula - 10 litri.
• Presēts raugs - 50 gr.
• Medus - 200 ml.
• Rozīnes - 200 gr.
• Citrons - 3 gab.

Gatavošanas process:

1. Ielejiet raugu ar siltu ūdeni, samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst.
2. Rauga masai pievieno medu un samaisa.
3. Citronus applaucē ar verdošu ūdeni, nomazgā un izspiež no tiem sulu.
4. Noskalojiet un nosusiniet rozīnes. Izkāš bērzu sulu, lai noņemtu gružus. Ielejiet sulu ērtos traukos, pievienojiet citrona sulu, rauga masu un rozīnes. Aizveriet traukus ar vākiem un atstājiet istabas temperatūrā 2-3 dienas.
5. Pēc noteiktā laika izkāsiet kvasu, ielejiet krūzi, atdzesējiet un pasniedziet.

Labu apetīti!