Saldskāba vista-10 soli pa solim mājās gatavotas receptes

Mēs 10. pantā esam apkopojuši receptes gardam un aromātiskam ķīniešu ēdienam - vistas gaļai saldskābā mērcē. Ēdiens jūs apburs ar savu pikantumu un vieglumu, kā arī nodrošinās jums pilnīgas pusdienas.

Vistas gaļa saldskābā ķīniešu mērcē pannā (gabadžo)

Gabajou ir recepte gardam ķīniešu ēdienam. Mīkstos vistas filejas gabaliņus ieskauj bieza saldskāba mērce. Gaļai varat pievienot vārītus rīsus vai rīsu nūdeles.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 2.

• 
  Nomazgājiet vistas fileju, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet kubiņos. Sāliet gaļu pēc garšas, pievienojiet 3 ēdamkarotes cietes un samaisiet.
• 
  Pannā uzkarsē augu eļļu, uz tās no visām pusēm apcep vistu. Novietojiet vistu uz šķīvja.
• 
  Pannā, kur tika cepta vistas gaļa, ielejiet etiķi, sojas mērci un cukuru, samaisiet un vāriet pāris minūtes.
• 
  Tad pievienojiet kečupu, sasmalcinātus ķiplokus un uz lēnas uguns uzvāra mērci.
• 
  Atlikušo cieti izšķīdina glāzē auksta ūdens. Ielejiet iegūto maisījumu pannā, pagatavojiet pāris minūtes, līdz tas sabiezē, nepārtraukti maisot.
• 
  Atgrieziet gaļu pannā, vāriet 10 minūtes. Gatavo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Cik garšīgi cept vistu saldskābā mērcē cepeškrāsnī?

Gaļa, kas cepta saldskābā mērcē, nav jaunums kulinārijas pasaulē. Vistas gaļa ir ļoti maiga un viegli iemērc marinādēs, tāpēc to visbiežāk izvēlas šiem mērķiem.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Tomātu pasta - 30 ml.
• Medus - 20 ml.
• Sojas mērce - 50 ml.
• Žāvēts baziliks - 10 gr.
• Žāvēts ingvers - 10 gr.
• Žāvēti ķiploki - 10 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Citronu sula - 15 ml.
• Vistas kāja - 600 gr.
• Saulespuķu eļļa - 20 ml.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet marinādi. Bļodā apvienojiet medu un tomātu pastu.
2. Pievienojiet sojas mērci, citrona sulu, nedaudz sāls, žāvētu baziliku, ingveru un ķiplokus.
3. Izklājiet mērci virs vistas gaļas.
4. Ielieciet vistas gaļu krāsnī necaurlaidīgā traukā, virsū ielejiet atlikušo saldskābo mērci.
5. Cepiet vistu cepeškrāsnī 180-185 grādu temperatūrā 40-45 minūtes. Pasniedziet gaļu ar zaļumiem un izrotājiet pēc izvēles.

Labu apetīti!

Sulīga vistas fileja saldskābā mērcē ar ananāsiem

Šī recepte apvieno šķietami nesaderīgus ēdienus: vistas gaļu, ananāsus un saldskābo mērci. Ēdiens izrādās bombardiski garšīgs un garšīgs.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 400 gr.
• Bulgāru pipari - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2-3 zobi.
• Konservēti ananāsi - 5 gredzeni.
• Mērcei:
• Ananāsu sīrups - 200 ml.
• Tomātu pasta - 2-3 ēdamkarotes
• Sojas mērce - 2-3 ēdamkarotes
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Ciete - 2 tējk
• Galda etiķis - 1 ēdamkarote
• Malts ingvers - 0,5 tējk
• Žāvēti ķiploki - 0,5 tējk
• Paprika - 0,5 tējk
• Čili pēc garšas.
• Zaļie - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju sagriež plānās sloksnēs.
2. Iemērciet gaļu cietē.
3. Pēc tam apcepiet gaļu augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Ielieciet gaļu no pannas uz šķīvja.
4. Papriku, sīpolus un konservētos ananāsus sagriež kubiņos, ķiplokus izlaiž caur presi vai ļoti smalki sakapā.
5. Apvienojiet arī mērces sastāvdaļas: sojas mērci, etiķi, cukuru, tomātu pastu, ananāsu sīrupu, cieti, čili piparus, papriku, kaltētu ingveru un ķiplokus.
6. Iepriekš uzkarsētā pannā ielej nedaudz augu eļļas, apcep sīpolus un papriku 2 minūtes. Tad pievieno ķiplokus un ananāsus, turpina cept vēl 2-3 minūtes.
7. Tad pievieno mērci, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes. Tad ielieciet gaļu pannā, samaisiet, uzkarsējiet pāris minūtes.
8. Visbeidzot pievienojiet sasmalcinātus garšaugus, un saldskāba vista ir gatava.

Labu apetīti!

Kā pagatavot saldskābu vistas krūtiņu ar dārzeņiem?

Mēs aicinām jūs izmēģināt lielisku ēdienu, kura pamatā ir dārzeņi un maigs, diētisks un daudzu vistas gaļas iemīļots. Pateicoties saldskābai mērcei, vista iegūst patīkamu, bet neparastu garšu.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Bulgāru pipari - 1 gab.
• Puravi - 1 gab.
• Olīveļļa - 4 ēdamkarotes
• Mērcei:
• Sojas mērce - 3 ēdamkarotes
• Tomātu kečups - 6 ēdamkarotes
• Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote
• Tabasko mērce - 5 gr.
• Brūnais cukurs - 2 ēdamkarotes
• Kukurūzas ciete - 1,5 ēdamkarotes
• Zemes koriandrs - 0,5 tējk
• Žāvēts baziliks - 0,5 tējk
• Kurkuma - 1 tējk
• Ūdens - 0,3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju sagriež plānās sloksnēs.
2. Puravus sagriež pusgredzenos, papriku un burkānus - sloksnēs.
3. Mērcei apvienojiet kečupu, sojas mērci, etiķi, tabasko, cukuru, cieti, koriandru, baziliku, kurkumu un ūdeni.
4. Cepiet vistas fileju nedaudz augu eļļas, lai iztvaikotu šķidrums.
5. Cepiet dārzeņus atsevišķi, līdz tie ir līdz pusgatavībai.
6. Tad apvienojiet dārzeņus un gaļu, pievienojiet mērci, samaisiet un uzkarsējiet līdz vidējai temperatūrai. Pēc tam izslēdziet uguni, pārklājiet pannu ar vāku un atstājiet stundu. Pasniedziet saldskābo vistu ar garnīru pēc jūsu izvēles.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga vistas recepte saldskābā mērcē ar cieti

Protams, daudzi restorānā ir izmēģinājuši saldskābo vistu, lai atkārtotu šo ēdienu mājās, izmantojiet šo recepti. Saldskābo mērci gatavo, izmantojot cieti, kas padara to biezu un gludu pēc konsistences.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 0,5 kg.
• Bulgāru pipari - 2 gab.
• Konservēti ananāsi - 200 gr.
• Sojas mērce - 100 ml.
• Liesa eļļa - cepšanai.
• Ciete - 2 ēdamkarotes
• Milti - 1 ēdamkarote
• Kečups - 2 ēdamkarotes
• Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Ingvers - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. Vistu sagriež mazos gabaliņos, pārnes bļodā, pārklāj ar sojas mērci un atstāj uz pusstundu.
2. Tad pievieno ēdamkaroti cietes un miltus, samaisa, lai gaļa būtu pilnībā pārklāta ar mīklu.
3. Cepiet gaļu pannā līdz zeltaini brūnai.
4. Ielieciet gatavo vistu uz sausas plāksnes.
5. 2 minūtes nedaudz eļļas apcep kubiņos sagrieztu papriku.
6. Pēc tam pannā pievienojiet noplukušo ingvera sakni, ābolu sidra etiķi, ananāsu kubiņus un pusi glāzes ūdens. Visu kopā sautē 2-3 minūtes.
7. Tad pievienojiet kečupu un ēdamkaroti cietes. Turpiniet mērci sildīt, līdz tā nedaudz sabiezē.
8. Visbeidzot, pievienojiet vistas gaļu, samaisiet un sautējiet, pārklājiet 2-3 minūtes. Pasniedz karstu.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte vistas pagatavošanai ar rīsiem saldskābā mērcē

Vistas gaļa ar rīsiem smaržīgā saldskābā mērcē ir ķīniešu ēdiens, ko var viegli pagatavot mājās. Jūs saņemsiet pilnvērtīgas pusdienas vai vakariņas diezgan skaistā eksotiskā dizainā.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500 gr.
• Baltais sezams - 20 gr.
• Kukurūzas ciete - 4 ēdamkarotes
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
• Cukurs - 40 gr.
• Sojas mērce - 60 ml.
• Ābolu sidra etiķis - 60 ml.
• Kečups - 3 ēdamkarotes
• Sezama eļļa - 1 ēdamkarote
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk
• Čili pēc garšas.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Rīsi - 150 gr.
• Sāls - 2 tējk

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet rīsus ar tekošu ūdeni un vāriet sālsūdenī. Vistu sagriež kubiņos.
2. Pārnes gaļu bļodā, sāli, piparus un pievieno cieti, labi samaisa.
3. Pēc tam apcepiet gaļu augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
4. Sausai pannai pievienojiet cukuru, pievienojiet etiķi, sojas mērci, sezama eļļu, sasmalcinātus ķiplokus un kečupu. Sastāvdaļas samaisa un iegūto mērci uzvāra.
5. Atsevišķā traukā samaisiet ēdamkaroti cietes ar divām ēdamkarotēm ūdens. Ielejiet maisījumu pannā, samaisiet un pagatavojiet mērci līdz biezai apmēram 1 minūti.
6. Ielieciet vistas gaļu pannā mērcē, pagatavojiet 1-2 minūtes zemā siltumā.
7. Pasniedziet saldskābo vistu ar rīsiem, sezama sēklām un svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Sulīga vista ar Udona nūdelēm saldskābā mērcē

Pārsteidzošs ēdiens, ko ātri un viegli pagatavot. Vistas gaļa ar Udonas nūdelēm saldskābā mērcē ir tradicionāla austrumu virtuve.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Udon nūdeles - 1 iepakojums.
• Vistas fileja - 300 gr.
• Bulgāru pipari - 2 gab.
• Laima - 0,5 gab.
• Sēnes - 300 gr.
• Karstie sarkanie pipari - 0,5 gab.
• Ķiploki - 2 zobi
• Saldskāba mērce - 100 ml.
• Zemesrieksti - 2 ēdamkarotes
• Baltais sezams - 2 ēdamkarotes
• Sezama eļļa - 4 ēdamkarotes
• Pekinas kāposti - 100 gr.
• Sojas mērce - 70 ml.
• Zaļie sīpoli - 0,5 ķekars.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Fileju sagriež plānās šķēlītēs un iemarinē sojas mērcē.
2. Sausā pannā apcep zemesriekstus un sezama sēklas.
3. Sagrieziet dārzeņus plānās sloksnēs.
4. Uzkarsē pannu, ielej sezama eļļu. Vispirms uz lielas uguns apcep vistas fileju, izvelk to no pannas. Tad izklājiet dārzeņus, apcepiet tos uz lielas uguns dažas minūtes.
5. Tad pievienojiet dārzeņiem ceptu vistu, pievienojiet saldskābo mērci, sojas mērci un laima sulu.
6. Pagatavojiet nūdeles saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, ielieciet to pannā, samaisiet. Pasniedz karstu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, zemesriekstiem un sezama sēklām.

Labu apetīti!

Mīksta un maiga vistas krūtiņa ar medu un sojas mērci

Vistas saldu un skābu mērci ar medu var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai papildināt ar jebkuru garnīru pēc jūsu izvēles. Tā kā šis ir austrumu ēdiens, iesakām to pasniegt ar rīsiem, funchose vai Udon nūdelēm.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 400 gr.
• Burkāni - 50 gr.
• Sojas mērce - 50 ml.
• Sīpoli - 50 gr.
• Bulgāru pipari - 100 gr.
• Čili pipari - 10 gr.
• Tomāti - 100 gr.
• Ingvers - 20 gr.
• Kukurūzas eļļa - 30 ml.
• Kukurūzas ciete - 20 gr.
• Medus - 20 ml.
• Sezama sēklas pēc garšas.
• Cilantro pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju sagriež plānās sloksnēs. Pārlejiet gaļu bļodā, pārklājiet ar sojas mērci, samaisiet un atstājiet pusstundu.
2. Burkānus sagriež plānās sloksnēs, sīpolus - pusgredzenos.
3. Papriku sagriež gredzenos, tomātus - šķēlītēs.
4. Ingvera sakni sarīvē uz smalkas rīves.
5. Cepiet vistu sausā pannā uz lielas uguns. Cepiet dārzeņus atsevišķi, lai saglabātu to stingrību.
6. Cieti izšķīdina 40 mililitros auksta ūdens. Apvienojiet vistu un ceptus dārzeņus, pievienojiet cieti saturošu šķīdumu, samaisiet un pāris minūtes vāra uz mērenas uguns.
7. Pašās beigās pievienojiet medu, samaisiet un noņemiet no karstuma.
8. Pasniedz saldskābo vistu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un sezama sēklām.

Labu apetīti!

Kā lēnā plītī pagatavot sulīgu saldskābo vistu?

Multivarkeris jau sen ir bijis neaizstājams virtuves rīks. Pateicoties plašajam funkciju klāstam, to var pagatavot, apcept un sautēt vienlīdz labi. Arī tāda ēdiena kā vistas pagatavošana saldskābā mērcē lēnā plītī nav grūta.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Vistas - 1 kg.
• Sojas mērce - 50 ml.
• Saldskāba mērce - 150 ml.
• Ķiploki - 3-4 zobi.
• Zaļumi pēc garšas.
• Ciete - 1-2 tējk
• Augu eļļa - cepšanai.
• Priežu rieksti - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju sagriež plānās sloksnēs.
2. Ieslēdziet multivarkeri, izvēlieties režīmu "Cepšana". Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu un pievienojiet vistas gaļu, apcepiet 15 minūtes.
3. Tad pievienojiet sojas mērci.
4. Pievienojiet arī saldskābo mērci, samaisiet un turpiniet gatavot.
5. Tālāk pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus.
6. Pievienojiet cieti, labi samaisiet un vāriet "Sauté" režīmā 20-25 minūtes. Saldskābo vistu pārkaisa ar priežu riekstiem un pasniedz ar svaigiem dārzeņiem.

Labu apetīti!

Garšīga vista saldskābā mērcē ar papriku

Ja vēlaties dažādot ikdienas ēdienkarti, varat pievērsties dažādu pasaules tautu virtuvēm. Jūs varat izmēģināt pazīstamo austrumu vistas un paprikas ēdienu ar gardu saldskābo mērci.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņa - 400 gr.
• Konservēti ananāsi - 350 gr.
• Ananāsu sīrups - 150 ml.
• Bulgāru pipari - 1 gab.
• Kartupeļu ciete - 4 ēdamkarotes
• Kečups - 4 ēdamkarotes
• Sojas mērce - 40-50 ml.
• Ābolu sidra etiķis - 15 ml.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - 0,25 tējk
• Cukurs - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Vistas krūtiņu sagriež kubiņos un pārklāj ar sojas mērci, atstāj uz 15 minūtēm.
2. Tad pievienojiet cieti un labi samaisiet.
3. Cepiet gaļu augu eļļā līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.
4. Papriku nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. Cepiet papriku atsevišķi 1-2 minūtes.
5. Ananāsus sagriež kubiņos un pievieno pannai pipariem, apcep vēl pāris minūtes.
6. Pievienojiet kečupu, ananāsu sīrupu, sāli, cukuru, etiķi un cieti. Mērci vāra uz mērenas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz sabiezē.
7. Pēc tam atgrieziet vistas fileju pannā, samaisiet un sautējiet trauku zem vāka 3-4 minūtes. Trauks ir gatavs, rīsi vai nūdeles ir lieliski piemēroti kā sānu ēdiens.

Labu apetīti!