Krāsnī cepti kartupeļi-10 soli pa solim gatavošanas receptes

Kartupeļi ir populārākais dārzenis mūsu platuma grādos. Tas ir pagatavots daudzos veidos, bet kartupeļi ir visgaršīgākie cepeškrāsnī. Mēs esam apkopojuši 10 populārākās ceptu kartupeļu receptes.

Mājas kartupeļi, veseli cepti folijā

Ne velti tauta kartupeļus sauc par "otro maizi". Tas tiek pasniegts gan kā neatkarīgs ēdiens, gan kā sānu ēdiens. Mēs iesakām cept cepeškrāsnī gardus veselus kartupeļus folijā.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 3.

• 
  Labi nomazgājiet kartupeļus.
• 
  Pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem, pārnesiet bļodā un apsmidziniet ar augu eļļu.
• 
  Tad kartupeļus labi berzē ar sāli.
• 
  Aptiniet katru bumbuļu folijā un ievietojiet cepeškrāsnī izturīgā traukā.
• 
  Cepiet kartupeļus cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 40 minūtes. Gatavos kartupeļus noņem no folijas, nomizo, pārlej ar olīveļļu un pasniedz, piemēram, ar zaļumiem un speķi.

Labu apetīti!

Kartupeļi, kas cepti cepeškrāsnī ķīļos ar garoza

Nav nekā vienkāršāka kā kartupeļu cepšana cepeškrāsnī. To var pagatavot veselu vai šķēlēs. Šajā receptē uzziniet, kā pagatavot gardus kraukšķīgus kartupeļu gabaliņus.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 800 gr.
• Maltā paprika - 0,5 tējk
• Žāvēts timiāns - 0,3 tējk
• Žāvēts rozmarīns - 0,5 tējk
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Ķiploki - 2 zobi

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet un sagrieziet šķēlēs.
2. Lai kartupeļu daiviņas labi saglabātu formu, no tām jānoņem ciete. Lai to izdarītu, piepildiet kartupeļus ar ūdeni, noskalojiet, izlejiet ūdeni un atkārtojiet procedūru vēlreiz. Pēc tam nosusiniet ķīļus ar papīra dvieļiem.
3. Bļodā apvienojiet sausās garšvielas, sāli un malto ķiploku. Tad ielejiet augu eļļu un vēlreiz samaisiet.
4. Ielejiet marinādi kartupeļu bļodā un samaisiet.
5. Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamentu, ielieciet uz tā kartupeļus. Cepiet ķīļus cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādiem, 35-40 minūtes.
6. Pasniedziet brūnas un kraukšķīgas šķēles kā garnīru pie gaļas un zivju ēdieniem.

Labu apetīti!

Krāsnī cepti kartupeļi ar sieru

Kartupeļi ar sieru ir sirsnīgs un garšīgs ēdiens. Vienkārši mēģiniet cept cepeškrāsnī plānas kartupeļu šķēles zem maiga siera garozas, un jūs vairs nevēlaties gatavot nevienu citu sānu ēdienu.

Gatavošanas laiks: 65 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 400 gr.
• Siers - 200 gr.
• Skābais krējums - 100 ml.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote
• Žāvēti ķiploki - 0,5 tējk

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlītēs.
2. Pirmo kartupeļu kārtu liek krāsnī necaurlaidīgā traukā, virsū pārkaisa ar sāli, maltiem pipariem un kaltētiem ķiplokiem.
3. Kartupeļus pārlej ar pusi skābā krējuma un pārkaisa ar pusi rīvēta siera.
4. Kartupeļu otro pusi vienmērīgā kārtā izklājiet uz rīvēta siera.
5. Kartupeļus pārkaisa ar sāli un garšvielām, pārkaisa ar atlikušo skābo krējumu un pievieno atlikušo sieru.Pārklājiet veidni ar foliju un ievietojiet to krāsnī, uzkarsētā līdz 180 grādiem, 25 minūtes.
6. Pēc tam noņemiet foliju un cepiet kartupeļus bez vāka vēl 5-10 minūtes, līdz veidojas garda zeltaini brūna garoziņa. Ceptus kartupeļus var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai kā piedevu.

Labu apetīti!

Kā ātri un garšīgi uzcept piedurknē kartupeļus?

Krāsnī piedurknē cepti kartupeļi lieliski iemērc garšvielās un izrādās neticami maigi un garšīgi. Turklāt šis ēdiens būs vienlīdz labi piemērots ikdienas un svētku galdam.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Sāls - 0,5 tējk
• Malti melnie pipari - 0,3 tējk
• Ķiploku eļļa - 1 ēdamkarote
• Oregano pēc garšas.
• Baziliks pēc garšas.
• Garšīgs pēc garšas.
• Kumin (zira) - pēc garšas.
• Rozmarīns pēc garšas.
• Žāvēti zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlītēs.
2. Ielieciet kartupeļus bļodā, apkaisa ar sāli un maltiem pipariem un samaisiet. Kartupeļus pārkaisa ar ķiploku eļļu.
3. Atsevišķi samaisiet visas sausās garšvielas, pēc tam apkaisa kartupeļus. Labi samaisiet kartupeļus, lai katrs ķīlis būtu vienmērīgi pārklāts ar garšvielām un eļļu.
4. Ievietojiet kartupeļus cepšanas uzmavā, nostipriniet malas.
5. Cepiet ķīļus 190 grādu temperatūrā 25-30 minūtes. Kartupeļi ir lieliski cepti un iegūst zeltaini brūnu garoza. Augšā ceptus kartupeļus ar skābā krējuma mērci un pasniedz.

Labu apetīti!

Lauku stila kartupeļi uz cepešpannas cepeškrāsnī

Zemnieciski kartupeļi ir šķēles, kas ir mīkstas no iekšpuses un kraukšķīgas no ārpuses. Lai iegūtu kraukšķīgu garoza, pārliecinieties, ka ķīļi ir vienmērīgi pārklāti ar sāli un garšvielām.

Gatavošanas laiks: 55 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas:6-8.

Sastāvdaļas:

• Jaunie kartupeļi - 1 kg.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Kurkuma - 0,5 tējk
• Provansas garšaugi - 0,5 tējk
• Zemes parūka - 0,5 tējk.
• Dilles - 1 ķekars.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Labi nomazgājiet jaunos kartupeļus, jo tie cepsies kopā ar mizu.
2. Sagrieziet kartupeļus šķēlītēs.
3. Apvienojiet sausās garšvielas, sāli un augu eļļu.
4. Marinādi pārlej kartupeļiem, labi samaisa.
5. Kartupeļus izklājiet attālumā viens no otra uz cepešpannas un cepiet cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes.
6. Ar nazi smalki sagrieziet dilles, ķiplokus izlaidiet caur presi. Apvienojiet dilles un ķiplokus. 5 minūtes pirms cepšanas beigām kartupeļus pārkaisa ar ķiploku un diļļu maisījumu.
7. Zemnieciski kartupeļi ir ideāli: kraukšķīgi no ārpuses un mīksti no iekšpuses.

Labu apetīti!

Garšīgi kartupeļi cepti ar dārzeņiem

Krāsnī cepti kartupeļi ir lieliska alternatīva tradicionālajiem kartupeļu biezeni un ceptiem kartupeļiem. Un, ja jūs cepat kartupeļus kopā ar citiem dārzeņiem, jūs iegūstat ļoti garšīgu diētisko ēdienu.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 600-700 gr.
• Bulgāru pipari - 1-2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Baklažāni - 1 gab.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Olīveļļa - 3-4 ēdamkarotes
• Galda etiķis - 3 ēdamkarotes
• Žāvēts baziliks - 1 tējk
• Malts oregano - 1 tējk
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet, nomazgājiet un sagrieziet kartupeļus vidēja izmēra stieņos. Novietojiet kartupeļus uz cepeškrāsnī izturīga trauka ar augstu apmali.
2. Nomizo papriku no starpsienām un sēklām, sagriež kubiņos un liek virsū kartupeļiem.
3. Baklažānu sagriež puslokos, sīpolu sagriež pusgredzenos un izklāj šos dārzeņus nākamajā kārtā.
4. Bļodā apvienojiet oregano, baziliku, sāli, sasmalcinātus ķiplokus un maltus piparus, pievienojiet olīveļļu un etiķi, samaisiet.
5. Pārlejiet marinādi dārzeņiem un samaisiet.
6. Ievietojiet formu ar dārzeņiem cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 1 stundu. Maisiet dārzeņus ik pēc 15 līdz 20 minūtēm.
7. Ceptos dārzeņus var pasniegt tūlīt pēc vārīšanas.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte ceptiem kartupeļiem ar gaļu

Sirsnīgs un garšīgs ēdiens, kas uzreiz satur ceptu gaļu un sānu ēdienu. Turklāt to ir diezgan vienkārši sagatavot, un jūs varat to izgatavot diezgan lielam uzņēmumam.

Gatavošanas laiks: 110 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 5-6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 450-500 gr.
• Burkāni - 70 gr.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk
• Kartupeļi - 0,8-1 kg.
• Sīpolu sīpoli - 100 gr.
• Majonēze - 4-5 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Gaļu sagriež šķēlēs, sakuļ ar virtuves āmuru, sāli un pipariem.
2. Sīpolu sagriež kubiņos un burkānu sarīvē.
3. Kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs. Cepšanas trauku ieeļļojiet ar augu eļļu. Vispirms ievietojiet sīpolus un burkānus, tad cūkgaļu un kartupeļus.
4. Sāliet un garšojiet kartupeļus pēc garšas, pārklājiet veidni ar foliju, ievietojiet krāsnī, uzkarsētā līdz 190-200 grādiem, 30-50 minūtes. Tad noņem foliju, apsmērē kartupeļus ar majonēzi un cep vēl 15-20 minūtes.
5. Gatavais ēdiens izskatās ļoti jauks un ēstgribu; to var pat pasniegt uz svētku galda.

Labu apetīti!

Kā garšīgi cept cepeškrāsnī kartupeļus ar sēnēm?

Diezgan pieņemams un standarta produktu komplekts: kartupeļi, sēnes un sīpoli, sniedz neticami garšīgu kombināciju gatavā traukā. Aromātisks, maigs un kūstošs mutē cepts sortiments ar kartupeļiem un sēnēm padarīs jūsu vakariņas gaišākas.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 5.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums pēc garšas.
• Cietais siers - 150 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Šampinjoni - 350 gr.
• Kartupeļi - 5 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Pētersīļi pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa pēc garšas.
• Zaļie - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Šampinjonus nomazgā, nomizo un sagriež šķēlītēs.
2. Cepiet sēnes augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
3. Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs, sāli un pievieno garšvielas.
4. Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
5. Cepšanas trauku ieeļļojiet ar augu eļļu, ielieciet pirmo kartupeļu slāni.
6. Tālāk izklājiet ceptas sēnes, nedaudz sāliet.
7. Novietojiet sīpolus virs sēnēm.
8. Tālāk izklājiet atlikušos kartupeļus.
9. Kartupeļu virsējo kārtu apsmērē ar skābo krējumu un pārkaisa ar rīvētu sieru.
10. Cepiet trauku cepeškrāsnī 180-200 grādu temperatūrā 40-50 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Vienkāršs un garšīgs veids, kā cept cepeškrāsnī kartupeļus skābā krējumā

Ir daudz veidu, kā pagatavot kartupeļus. Šis ir daudzpusīgs dārzenis, kas var kļūt par pamatu neatkarīgam ēdienam vai garnīram jebkuram gaļas un zivju ēdienam. Mēs piedāvājam jums vienkāršu iespēju kartupeļu cepšanai skābā krējuma krāsnī.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas: 3-4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 600 gr.
• Ķiploki - 2-3 zobi.
• Sīpolu sīpoli - 40 gr.
• Skābais krējums 15-20% - 150 ml.
• Sāls pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa - 40 ml.
• Dilles pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Sīpolu sagriež gredzenos.
2. Skābajam krējumam pievieno maltus piparus, sāli, sasmalcinātus ķiplokus un dilles, samaisa.
3. Ieeļļojiet karstumizturīgu formu ar augu eļļu. Kartupeļus un sīpolus izklāj kārtās, ieziež ar krējuma mērci.
4. Augšējo slāni labi ieziež ar krējuma mērci.
5. Pārklājiet veidni ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, 30-35 minūtes. Pēc tam noņemiet foliju un pagatavojiet trauku bez vāka vēl 5-10 minūtes. Pasniedziet karstos kartupeļus, kas cepti skābā krējumā.

Labu apetīti!

Majonēzē cepti kartupeļu daiviņas ar ķiplokiem

Majonēzes ceptu kartupeļu daiviņu recepte ir arī pievilcīga, jo tā ievērojami ietaupa laiku, gatavojot ēdienu. Viss, kas jums jādara, ir sasmalcināt dārzeņu un ievietot cepšanas traukā. Pa to laiku cepeškrāsns darbojas, dariet citas noderīgas lietas.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3-5 gab.
• Majonēze - 2 ēdamkarotes
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlītēs.
2. Ielieciet kartupeļus bļodā, pievienojiet sāli un garšvielas un samaisiet.
3. Tad pievienojiet majonēzi un vēlreiz labi samaisiet.
4. Eļļojiet cepešpannu ar eļļu un izklājiet šķēles.
5. Cep kartupeļus 200 grādos 30-35 minūtes.
6. Pasniedziet kartupeļus ar skābā krējuma mērci vai jebkuriem zivju vai gaļas ēdieniem.

Labu apetīti!