Sūrio pyragaičiai su ryžių miltais-7 žingsnis po žingsnio receptai PP

Sūrio pyragai yra sveikas ir skanus patiekalas, kurį galima patiekti su pusryčiais ar popietės arbata. Tuo pačiu metu geriau virti tikrus įprastus sūrio pyragus, naudojant ryžių miltus: skonis puikus ir tikra nauda sveikatai!

Varškės blyneliai su ryžių miltais keptuvėje

• 
  Į gilų dubenį sudėkite šviežią varškę, kurios riebumas turi būti ne mažesnis kaip 5%: tada patiekalas bus ir sveikas, ir skanus.
• 
  Į varškę įmuškite kiaušinį, cukrų, truputį druskos ir vanilino, suberkite ryžių miltus. Masę gerai išmaišykite, tešla neturi būti per tiršta.
• 
  Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
• 
  Iš gautos tešlos iškočiokite dešrą, padalinkite į porcijas ir suformuokite sūrio pyragus, lengvai apibarstydami juos miltais, kad neliptų prie rankų.
• 
  Įdėkite gabalėlius į karštą aliejų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 4 minutes iš abiejų pusių.
• 
  Patiekite gatavą patiekalą šiltą, papuoškite uogomis ar vaisių gabalėliais.

Sultingi sūrio pyragaičiai su ryžių miltais orkaitėje

Receptas tiems, kurie nemėgsta kepto maisto. Sūrio pyragaičiai yra švelnūs ir skanūs, kai virti orkaitėje, ir tuo pačiu metu jie praktiškai nesugeria riebalų: dar daugiau naudos ir vis tiek toks pat ryškus skonis, nors ir be cukraus.

Virimo laikas: 20 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos - 2.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 250 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Ryžių miltai - 2 šaukštai
• Saldiklis - 1,5 šaukštelio
• Vanilinas pagal skonį.
• Citrinos žievelė pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kiaušinis sumaišomas su saldikliu. Tam patogu naudoti kištuką.
2. Varškę sumaišykite su kiaušinių mišiniu, jei norite, įberkite šiek tiek vanilės ir citrinos žievelės.
3. Įpilkite reikiamą kiekį miltų, kad gautumėte pakankamai tirštą tešlą, iš kurios galite suformuoti apvalius sūrio pyragus.
4. Ruošinius sudėkite į kepimo indą ant kepimo popieriaus ir pašaukite į orkaitę, kuri turėtų būti įkaitinta iki 200 laipsnių. Patiekalo paruošimas užtruks apie 20 minučių.
5. Patiekiama su keptais sūrio pyragaičiais su grietine, cukraus pudra ar uogomis. Gero apetito!

PP syrniki su ryžių miltais be cukraus

Paprasčiausias ir lengviausias sūrio pyragų su ryžių miltais receptas. Cukrus į indą nededamas, todėl į tešlą dedamas saldiklis arba galite apsieiti be jo ir tiesiog patiekti sūrio pyragus su medumi.

Virimo laikas: 20 minučių, infuzijos laikas - 2 valandos.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos - 2.

Ingridientai:

• Ryžių miltai - 1,5 šaukšto. l.
• Varškės sūris - 500 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Saldiklis pagal skonį.
• Medus - patiekimui.
• Žiupsnelis druskos.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Giliame dubenyje išminkykite varškę ir į ją įmuškite kiaušinį. Masė sumaišoma taip, kad ji taptų vienalytė.
2. Į varškės masę dedama šiek tiek druskos, saldiklio ir ryžių miltų. Kruopščiai sumaišykite tešlą ir palikite kelioms valandoms šaldytuve.
3. Iš gautos masės išformuojami sūrio pyragai, apvoliojant juos iš visų pusių miltuose.
4. Kepkite ruošinius su trupučiu aliejaus karštoje keptuvėje, kad jie iš abiejų pusių paruduotų. Paprastai tai trunka apie 5 minutes kiekvienoje pusėje.
5. Sūrio pyragaičiai patiekiami su uogomis, vaisių gabalėliais ar medumi.

Rikotos sūrio pyragaičiai su ryžių miltais

Šiame recepte vietoj paprasto varškės naudojamas rikotos varškės sūris: jis yra švelnesnės ir sultingesnės konsistencijos, todėl sūrio pyragaičiai iš jo išeina tiesiog tirpstant burnoje.Šis patiekalas patiekiamas su uogiene ar jogurtu.

Virimo laikas: 20 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos - 2.

Ingridientai:

• Ricotta sūris - 200 gr.
• Trynys - 1 vnt.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
• Ryžių miltai - 6 šaukštai. l. (4 šaukštai tešlai ir 2 šaukštai formavimui)
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Ricotta minkoma šakute giliame dubenyje.
2. Į sūrį supilkite trynį, dviejų rūšių cukrų ir išmaišykite iki vientisos masės.
3. Į masę supilkite miltus, sumaišykite tešlą.
4. Miltų pagalba suformuojami ruošiniai, apvoliojantys juos iš visų pusių, kad neliptų prie rankų ir indų.
5. „Syrniki“ kepami augaliniame aliejuje gerai įkaitintoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
6. Patiekite patiekalą dalimis, įpilkite uogienės, grietinės ar natūralaus nesaldinto jogurto.

Varškės blynai su ryžių miltais ir bananu

Pagal šį receptą paruošti varškės pyragaičiai - tikras atogrąžų šedevras: juose yra bananų ir kokoso drožlių. Be to, juose yra tik sveiki ingredientai: ryžių miltai, saldiklis ir juodasis šokoladas.

Virimo laikas: 20 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos - 2.

Ingridientai:

• Ryžių miltai - 3 šaukštai. l.
• Granuliuota varškė - 7 šaukštai. l.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Cukraus pakaitalas - 8 šaukštai
• Bananas - ½ vnt.
• Kokoso drožlės - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Kartus šokoladas - 9 vnt.
• Alyvuogių aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Bananas nulupamas ir sutrinamas.
2. Varškė atskirame giliame dubenyje sumaišoma su kitais ingredientais - saldikliu, kokoso drožlėmis, kiaušiniu ir ryžių miltais.
3. Į varškės tešlą įpilkite bananų tyrės, gerai išmaišykite.
4. Ant pjaustymo lentos pilamas šiek tiek miltų. Iš varškės tešlos suformuojamas rutuliukas, į vidų įdedamas šokolado gabalėlis, rutuliukas panardinamas į miltus ir kepamas su lašeliu aliejaus keptuvėje iš visų pusių.
5. Patiekite gatavą patiekalą, apibarstytą tarkuotu šokoladu ir papuoštą banano griežinėliais.

Skanūs sūrio pyragaičiai su ryžių miltais ir razinomis

Tradicinio varškės ir razinų derinio gerbėjams, tačiau prisilietus prie tinkamos mitybos, šis receptas tinka. Tokį patiekalą galite papildyti mėgstama uogiene, šviežia grietine ar šokolado pasta.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos - 2.

Ingridientai:

• Vanilinis cukrus - 1/2 šaukštelio
• Granuliuotas cukrus - 3 šaukštai. l.
• Razinos - 2 šaukštai. l.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Ryžių miltai - 3 šaukštai. l.
• Varškės sūris - 400 gr.
• Augalinis aliejus - 75 ml

Virimo procesas:

1. Varškė pertrinama per sietelį, kad jos konsistencija taptų tolygesnė ir be gabalėlių.
2. Į tarkuotą varškės masę dedamas kiaušinis, paprastas ir vanilinis cukrus ir kruopščiai sumaišoma, kad grūdai ištirptų.
3. Ryžių miltai persijojami ir dedami į varškę, gerai išmaišomi, kad gautųsi vienalytė tešla.
4. Razinos 10 minučių užpilamos karštu vandeniu, po to išspaudžiamos ir dedamos į tešlą.
5. „Syrniki“ gaminami iš tešlos, dedami į riebalais išteptą keptuvę ir kepami ant silpnos ugnies, kol apskrunda iš abiejų pusių. „Syrniki“ patiekiami karšti su bet kokiais priedais, atsižvelgiant į jų skonį.

PP varškės pyragaičiai su ryžiais ir kokosų miltais

Originalus patiekalas: skanūs ir sveiki sūrio pyragaičiai su dviejų rūšių neįprastais miltais. Viduje jie pasirodo švelnūs ir sultingi, o išorėje jie įgauna traškią apetitą plutą. Greita, originalu ir naudinga!

Virimo laikas: 20 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos - 2.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 400 gr.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. l.
• Ryžių miltai - 2 šaukštai. l.
• Druska - 1/3 šaukštelio
• Kokoso drožlės arba miltai - 2 šaukštai l.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Giliame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi.
2. Varškė atskirai minkoma šakute ir dedama į kiaušinių-cukraus mišinį.
3. Į tešlą supilkite kokosų miltus ar drožles ir gerai išmaišykite, o paskiausiai įpilkite ryžių miltų. Masę reikia gerai išmaišyti, kad gautųsi gana vienalytė tešla.
4. Iš gautos varškės tešlos suformuojami „Syrniki“, kurios skersmuo turėtų būti apie 4-5 cm.
5. Įkaitintoje keptuvėje su aliejumi kepkite ruošinius iš abiejų pusių 2-3 minutes. Jie turėtų paruduoti ir įgauti skanią auksinę plutą.„Syrniki“ patiekiami karšti su įvairiais priedais ar saldžiais padažais.