PP varškės blynai-10 nuoseklių receptų

Nedaug žmonių žino, kad laikantis tinkamos mitybos visai nebūtina atsisakyti savo mėgstamų patiekalų. Sūrio pyragai nėra išimtis - šiek tiek pakeisdami mums įprastą kompoziciją, galite greitai ir lengvai paruošti lengvą versiją, kuri nepakenks jūsų figūrai.

PP varškės sūrio blyneliai be miltų keptuvėje

Neįtikėtinai erdvus ir lengvas patiekalas, idealiai tinkantis pusryčiams ar užkandžiams, susideda iš paprasčiausių ingredientų: varškės, kiaušinių, nedidelio kiekio granuliuoto cukraus, o svarbiausia - be gramo miltų!

• 
  Giliame inde sumaišome varškę, manų kruopas ir kiaušinį. Šakute atsargiai sumalkite visus komponentus ir palikite 10-15 minučių, kad javai spėtų išbrinkti.
• 
  Tada į varškės masę įpilkite granuliuoto cukraus, vanilino, razinų, vėl viską gerai išmaišykite.
• 
  Sudrėkiname rankas vandeniu ir pradedame formuoti mažas, maždaug pusantro centimetro aukščio „poveržles“. Tada kiekvieną gabalėlį apvoliokite manų kruopose.
• 
  Kepkite sūrio pyragus daržovėse arba svieste, kol susidarys patraukli plutelė.
• 
  Patiekite karštą ir, jei norite, papuoškite šviežiomis uogomis ir vaisiais. Gero apetito!

Kaip virti purius PP syrniki orkaitėje?

Orkaitėje virti sūrio pyragaičiai yra daug sveikesni ir daug mažiau kalorijų, palyginti su sūrio pyragaičiais, kurie yra virti dideliame aliejaus kiekyje, kuris yra būtinas kepimui. Patiekalas pasirodo neįtikėtinai švelnus viduje ir traškus išorėje!

Maisto gaminimo metas - 30 minučių.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Varškė 9% - 250 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Saldiklis - 1 valgomasis šaukštas
• Miltai - 10 gr.
• Apelsinų žievelė pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kad varškės pyragai būtų orinės tekstūros, pirmiausia varškę sutrinkite per smulkų sietelį, leiskite jam prisisotinti deguonies.
2. Į gilų dubenį įmuškite vieną kiaušinį, įpilkite saldiklio ir gerai išplakite šluotele.
3. Švelniai sumaišykite varškės ir kiaušinių masę tarpusavyje, įpilkite nedidelį kiekį miltų ir žievelės ar kitų jums patinkančių užpildų.
4. Kepimo skardą uždengiame kepimo popieriaus lakštu, o iš „tešlos“ formuojame vienodo dydžio rutuliukus ir dedame ant pergamento.
5. Naudodami delną lengvai paspauskite kiekvieną rutulį, kad susidarytumėte mažas „poveržles“. Mes siunčiame ruošinius į orkaitę 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
6. Ruddy sūrio pyragai puikiai dera su šalta grietine ir įvairiais vaisiais. Gero apetito!

PP varškės pyragaičiai su ryžių miltais

Ryžių miltuose yra pakankamas krakmolo kiekis, todėl gatavi sūrio pyragai idealiai išlaiko savo formą, tačiau viduje išlieka erdvūs, tai yra pagrindinis šių miltų pranašumas. Be to, virimo metu į varškės masę galima dėti visiškai bet kokius priedus: džiovintus vaisius, riešutus ar uogas.

Maisto gaminimo metas - 30 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos - 10 vienetų.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 350 gr.
• Kiaušiniai - 1 vnt.
• Druska - 5 gr.
• Saldiklis pagal skonį.
• Ryžių miltai - 50 gr.
• Aliejus (kokso krosnis arba augalinis aliejus) - kepimui.

Virimo procesas:

1. Gilioje lėkštėje sumaišykite varškę ir saldiklį - išmaišykite. Recepte patartina naudoti varškę, kurios riebumas yra minimalus, nes jame yra šiek tiek drėgmės, todėl gatavi sūrio pyragai yra malonios tekstūros.
2. Į tą patį indą įpilkite žiupsnelį druskos ir įmuškite kiaušinį. Kruopščiai sumaišykite visus komponentus.
3. Į gautą masę supilkite apie 30 gramų ryžių miltų (likusių miltų reikia kepimui) ir vėl viską išmaišykite.
4. „Tešla“ turi būti tvirtos konsistencijos. Jei masė vandeninga, įberkite dar šiek tiek miltų.
5. Mes pradedame formuoti sūrio pyragus. Norėdami tai padaryti, šaukštu paimkite šiek tiek tešlos ir suformuokite ją drėgnomis rankomis, o tada duoną suberkite į likusius miltus.
6. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį aliejaus ir išdėliokite ruošinius. Virkite ant vidutinės ugnies, uždengę, kol susidarys skani plutelė (apie 5 minutes).
7. Pasibaigus laikui, apverskite ir apkepkite kitą pusę.
8. Patiekite prie stalo šiltą, ant viršaus užpilkite grietinės ir medaus. Gero apetito!

Skanūs PP syrniki su bananu

Klasikinius sūrio pyragus paįvairinti labai paprasta! Pakanka į įprastą varškės masę įpilti prinokusio banano, kuris patiekalui suteiks natūralaus saldumo ir skanaus atogrąžų aromato.

Maisto gaminimo metas - 30 minučių.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos - 10 vienetų.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 300 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Bananas - 1 vnt.
• Ryžių miltai - 50 gr.
• Kepimo tešla - 1 šaukštelis
• Druska pagal skonį.
• Saldiklis - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Vieną prinokusį bananą nulupkite iš tankios žievelės ir šakute kruopščiai įtrinkite į bulvių košę.
2. Į vaisių masę dedame varškę (patartina naudoti mažai kalorijų turintį produktą, nes jame yra nedaug drėgmės, todėl paruoštas patiekalas yra labai malonios konsistencijos).
3. Į bananų-varškės masę įpilkite druskos ir saldiklio. Kruopščiai sumaišome visus ingredientus ir ragaujame saldumą, kurį pritaikome pagal savo skonį.
4. Į gautą masę įmuškite vieną kiaušinį ir išmaišykite.
5. Taip pat dedame apie 30 gramų miltų ir vieną arbatinį šaukštelį kepimo miltelių - masė turėtų būti klampi, tačiau gerai išlaikyti formą.
6. Šaukštu imame nedidelį kiekį „tešlos“ ir apvoliojame miltuose, tada rankomis ruošiniui suteikiame putlaus pyrago formą.
7. Įkaitinkite keptuvę storu dugnu su trupučiu aliejaus ir atsargiai išdėliokite syrniki. Virkite ant silpnos ugnies po uždarytu dangčiu apie 5 minutes (kol kiekviena „skalbyklė“ apačioje taps auksinė).
8. Tada mentele padėkite sūrio pyragus ir apkepkite antroje pusėje.
9. Šiek tiek atvėsęs varškės ir bananų pyragaičiai idealiai tinka prie medaus ir žaliosios arbatos. Gero apetito!

Paprastas ir skanus avižinių dribsnių pyragaičių receptas

Idealus pasirinkimas pusryčiams ar užkandžiui, kurį labai patogu pasiimti į darbą ar mokyklą, yra sūrio pyragaičiai, pagaminti iš 5% varškės ir avižų miltų. Šie miltai patiekalui suteikia malonų saldų skonį ir subtilų aromatą, primenantį avižinius dribsnius.

Maisto gaminimo metas - 25 minutes

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 600 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Granuliuotas cukrus - 2 šaukštai
• Vanilinas - 1 šaukštelis
• Avižiniai miltai - 60 gr.
• Sviestas - 25 gr.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruošiame visus reikalingus produktus. Išmatuojame reikalingą miltų, varškės ir sviesto kiekį.
2. Varškės masės virimas. Varškę sudėkite į gilią lėkštę ir sutrinkite šakute. Tada įmušame kiaušinį, įberiame druskos, granuliuoto cukraus (galima pakeisti medumi) ir vanilino - gerai išmaišome.
3. Gautą tešlą pertraukite blenderiu iki vientisos masės ir įpilkite ¾ avižinių miltų (šiek tiek palikite, kad susidarytų sūrio pyragai).
4. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
5. Drėgnomis rankomis formuojame mažus rutuliukus, kuriuos po to lengvai prispaudžiame prie paviršiaus ir formuojame sūrio pyragus, ant viršaus pabarstome likusiais miltais.Mes siunčiame ruošinius į karštą keptuvę su nedideliu kiekiu sviesto.
6. Kepkite iš abiejų pusių ant silpnos ugnies, maždaug 5 minutes, iki auksinės rudos spalvos.
7. Gatavą patiekalą puošiame uogomis ar vaisiais ir džiuginame artimuosius. Gero apetito!

Sodrūs ir erdvūs varškės pyragaičiai su kukurūzų miltais

Labai skanius, sotus ir, svarbiausia, sveikus pusryčius galima paruošti iš paprasčiausių produktų: varškės, kiaušinių ir nedidelio kiekio kukurūzų miltų. Būkite tikri, kad net vaikams patiks toks patiekalas, nepaisant minimalaus granuliuoto cukraus kiekio.

Maisto gaminimo metas - 30 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 200 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Granuliuotas cukrus - 1 šaukštas
• Kukurūzų miltai - 4 šaukštai

Virimo procesas:

1. Gilioje lėkštėje sumaišykite varškę ir vieną kiaušinį - sutrinkite šakute iki vientisos masės.
2. Į gautą masę įpilkite labai mažai cukraus ir 2 šaukštus kukurūzų miltų - gerai išmaišykite.
3. Rankomis formuojame varškės pyragus, o likusiuose miltuose - lengvai duoną.
4. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir atsargiai išdėliokite ruošinius.
5. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir kepame syrniki apie 15-20 minučių (kol susidarys graži auksinė spalva).
6. Praėjus laikui, atsargiai išimkite formą, šiek tiek atvėsinkite ir mėgaukitės švelniais ir sveikais sūrio pyragaičiais. Gero apetito!

Kaip iškepti skanius rikotos sūrio pyragus?

Namuose paruošite į restoraną panašius pusryčius? Lengvai! Norėdami palepinti save ir savo šeimą neįtikėtinai oriais sūrio pyragais, mums reikės šiek tiek laiko ir rikotos su bananu!

Maisto gaminimo metas - 30 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Ricotta - 250 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Bananas (mažas) - 1 vnt.
• Ryžių miltai - 3 šaukštai. l.

Virimo procesas:

1. Mūsų sūrio pyragaičių pagrindas yra rikota. Subtiliausią sūrį perkeliame į indą ir šiek tiek minkome šakute ar šaukštu.
2. Švelniai sulaužykite kiaušinį ir atskirkite baltymą nuo trynio. Į sūrį įpilkite trynio ir išmaišykite.
3. Mes „išlaisviname“ vieną mažą bananą nuo žievelės ir šakute paverčiame tyrę. Taip pat vaisių masę siunčiame į rikotą.
4. Tada į oro masę įpilkite du šaukštus ryžių miltų ir vėl gerai išmaišykite.
5. Likusius miltus supilkite į plokščią lėkštę, šaukštu dėkite nedidelį masės kiekį ir rankomis formuokite sūrio pyragus.
6. Siekiant supaprastinti procedūrą, rekomenduojama naudoti kulinarinį žiedą (idealiai formai).
7. Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir įkaitinkite. Kai aliejus įkaista, išdėliokite sūrio pyragus ir kepkite ant vidutinės ugnies apie 5 minutes iš vienos pusės.
8. Pasibaigus laikui, kiekvieną „apvalų“ pasukite į kitą pusę, sumažinkite ugnį, uždenkite dangčiu ir virkite dar apie 7-10 minučių.
9. Karštus syrniki perkeliame ant popierinių rankšluosčių (leidžiame nutekėti aliejaus pertekliui), tada gražiai išdėliojame ant indo, užpilame medumi ir skanaujame. Gero apetito!

Naudingi varškės blynai su razinomis be cukraus

Sūrio pyragai yra puikus pusryčių variantas, nereikalaujantis daug laiko, pastangų ir nešvarių patiekalų. Be to, pagal šį receptą paruoštas patiekalas yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas bei mažai kaloringas.

Maisto gaminimo metas - 35 minutės

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 500 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Razinos - 150 gr.
• Miltai - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Sūrio pyragaičių pagrindas yra varškė. Jiems paruošti geriausia pasiimti produktą, kuriame yra minimalus riebalų kiekis, nes drėgmės procentas bus labai mažas. Visų pirma, mes praleidžiame savo pagrindą per mėsmalę (galite ją sumalti per smulkų sietelį).
2. Į varškę prisotintą varškę įpilkite 150 gramų iš anksto nuplautų razinų.
3. Į tą patį indą įmuškite vieną vidutinį kiaušinį.
4. Galiausiai įpilkite du šaukštus išsijotų miltų ir kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
5. Gautą masę padalinkite į lygius „rutuliukus“, išdėliokite ant paviršiaus, lengvai apibarstyto miltais, ir pradėkite formuoti būsimus sūrio pyragus (geriausia tai daryti šlapiomis rankomis).
6. Kepkite augaliniame aliejuje apie 4-5 minutes iš kiekvienos pusės ir patiekite prie stalo karštus varškės „pyragus“. Gero apetito!

PP varškės pyragaičiai su kokosų miltais

Sūrio pyragaičiai, pagaminti iš kokoso miltų, yra neįtikėtinai švelnūs ir aromatingi. Be to, toks patiekalas idealiai tinka sveikiems pusryčiams ir užkandžiams tiek suaugusiems, tiek mažiausiems!

Maisto gaminimo metas - 30 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 250 gr.
• Kokosų miltai - 60 gr.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Kokoso drožlės - 1 šaukštas
• Granuliuotas cukrus - 2 šaukštai
• Razinos - 50 gr.
• Druska pagal skonį.
• Vanilinas - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Varškę sutriname per smulkų sietelį, kad atsikratytume gabalėlių, be to, ši manipuliacija leidžia produktą prisotinti dideliu deguonies kiekiu, o tai ateityje suteiks sūrio pyragams neįtikėtinai erdvią ir lengvą struktūrą.
2. Giliame dubenyje sumaišykite tarkuotą varškę, du kiaušinius, druską ir granuliuotą cukrų.
3. Razinas kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir trumpam pamirkykite verdančiame vandenyje.
4. Grįžtant prie varškės masės, suberkite kokoso miltus ir kokoso drožles, nepamirškite apie vanilę.
5. Visus ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės (galite naudoti povandeninį maišytuvą).
6. Iš vandens pertekliaus išspauskite džiovintus vaisius ir suberkite į vienalytę masę - dar kartą išmaišykite.
7. Šiek tiek drėgnomis rankomis formuojame būsimus sūrio pyragus. Keptuvėje tiesiogine prasme įkaitinkite du šaukštus aliejaus ir atsargiai išdėliokite ruošinius.
8. Kepkite iš abiejų pusių (apie 5 minutes iš kiekvienos pusės), kol susidarys skani plutelė.
9. Mes perkeliame gatavą patiekalą į lėkštę ir, jei pageidaujate, užpilame grietine, uogiene ar medumi.
10. Erdvūs kokosiniai varškės pyragaičiai yra paruošti. Gero apetito!

Dietiniai varškės blynai su obuoliais

Mėgstate beprotiškus sūrio pyragus, bet stebite savo maistą? Paruošime nekaloringus varškės pyragus - varškės pyragus, nepridedant miltų ir net granuliuoto cukraus. Tokį desertą galima valgyti net naktį, nepakenkiant figūrai!

Maisto gaminimo metas - 30 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 200 gr.
• Obuoliai - 1 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Avižiniai dribsniai - 2 šaukštai
• Kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai
• Alyvuogių aliejus - 1-2 šaukštai
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Vieną vidutinio dydžio obuolį gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ir nuimkite odelę. Minkštimą supjaustykite mažomis juostelėmis arba įtrinkite ant vidutinės trintuvės.
2. Į vaisių šiaudelius įpilkite žiupsnelį druskos ir pakelį neriebaus varškės.
3. Tada įmušame vieną kiaušinį ir kruopščiai sumaišome visus produktus.
4. Į gautą masę supilkite du šaukštus avižinių dribsnių, išmaišykite ir leiskite „pailsėti“ apie 7-10 minučių.
5. Pasibaigus šiam laikui, delnus aptepkite trupučiu alyvuogių aliejaus ir suformuokite sūrio pyragus. Tada kiekvieną gabalėlį apkepame kukurūzų krakmole.
6. Kepkite „poveržles“ karštame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
7. Sūrio blynus šiek tiek atvėsinkite ir papuoškite grietine ar uogiene. Gero apetito!