Ryžių košė su moliūgu - 8 žingsnis po žingsnio receptai

Ryžių ir moliūgų derinys yra ne tik skanus, bet ir sveikas dėl sėkmingo vitaminų ir mineralų derinio. Be to, angliavandenių kruopos su augaliniu pluoštu suteikia ilgalaikį sotumo jausmą - tokios kruopos puikiai tinka pusryčiams ar lengvoms vakarienėms.

Puode ryžių košė su moliūgu ant vandens

Jei nemėgstate ar negalite valgyti pieno, tokia košė gali sėkmingai tilpti į jūsų mitybą. Virkite javus vandenyje, atskirai išvirkite moliūgą, sumaišykite abu ingredientus ir virkite kartu. Patiekalas taip pat puikiai tinka vaiko stalui. Su saldžių veislių moliūgais, košė, žinoma, bus skanesnė. Tačiau nepakankamai saldžią minkštimą visada galima kompensuoti pridedant cukraus ar medaus.

• 
  Ryžiai kruopščiai plaunami keliuose vandenyse, kol grūdai tampa skaidrūs. Išplautas kruopas dedame į puodą, užpilame dviem stiklinėmis vandens ir dedame ant viryklės. Palaukite, kol užvirs, įberkite druskos, išmaišykite ir virkite, kol suminkštės. Apytikslis virimo laikas yra dvidešimt minučių.
• 
  Mes valome moliūgą nuo žievelės ir sėklų, nuplaukite ir išdžiovinkite minkštimą. Supjaustykite jį gabalėliais. Moliūgą dedame į atskirą keptuvę, užpilame vandeniu tiek, kad apsemtų. Puodo turinį užvirkite ir virkite moliūgą, kol suminkštės. Po virimo nupilkite vandenį, o išvirusią minkštimą sutrinkite šakute. Galite pasiekti į tyrę panašią būseną arba palikti masę su gabalėliais - darykite taip, kaip jums patinka.
• 
  Moliūgų masę paskirstome ant gatavų ryžių, dedame cukraus ar medaus, išmaišome, uždengiame dangčiu, apvyniojame kažkuo šiltu ir paliekame penkias minutes, kad skoniai susijungtų.
• 
  Paruoštą košę sudėkite į lėkštes, jei norite, įpilkite gabalėlį sviesto ir patiekite karštą. Be to, porcijas galite papuošti šviežiomis uogomis, vaisių gabalėliais, uogiene, riešutais.

Gero apetito!

Ryžių košė su moliūgu ant pieno puode ant viryklės

Subtili, tirpstanti burnoje, saldaus pieno skonio, ši ryški košė patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Geriau jį virti storasieniame puode, kad masė nesudegtų. Mes pasirenkame ryškios spalvos moliūgą, tankų, su saldžia minkštimu - būtent su tokiu moliūgu košė pasirodys tobula.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos - 4.

Ingridientai:

• Moliūgai - 350 gr.
• Ryžiai - 1/2 šaukšto.
• Cukrus - 4 šaukštai. l.
• Pienas - 1 l.
• Žiupsnelis druskos.
• Sviestas - 150 gr.

Virimo procesas:

1. Nulupkite ir nulupkite moliūgą, nuplaukite, išdžiovinkite minkštimą ir supjaustykite mažais gabalėliais. Supilkite pieną į puodą su storomis sienomis ir nuleiskite į jį paruoštą moliūgą, padėkite ant viryklės.
2. Palaukite, kol užvirs, ir virkite moliūgą, kol suminkštės penkiolika -dvidešimt minučių. Užvirus suminkykite karštą moliūgą su sutraiškymu arba sutrinkite trintuvu.
3. Į pieno-moliūgų masę įpilkite druskos ir cukraus, išmaišykite.
4. Įdėkite ryžius į indą ir nuplaukite keliuose vandenyse, kol grūdai įgaus „pusiau stiklinę“ išvaizdą.
5. Į moliūgų-pieno masę suberkite nuplautus ryžius, išmaišykite, užvirinkite ir valandą virkite ant silpnos ugnies. Nepamirškite periodiškai maišyti, kad masė nesudegtų.
6. Paruoštą karštą košę išdėliojame ant porcijų lėkščių, pagal skonį įpilame sviesto ir patiekiame.

Gero apetito!

Kaip virti ryžių košę piene su moliūgu lėtoje Redmond viryklėje?

Multivarka yra idealus prietaisas košei ruošti. Nebūtina sekti virimo proceso, deginimas neįvyks, masė pasirodys gerai išvirusi ir švelni.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos - 4.

Ingridientai:

• Moliūgai - 500 gr.
• Ryžiai - 160 gr.
• Cukrus - 150 gr.
• Pienas - 320 ml.
• Vanduo - 150 ml.
• Žiupsnelis druskos.
• Sviestas - 70 gr.
• Medus pagal skonį.
• Cinamono pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Mes valome moliūgą nuo žievelės ir sėklų. Minkštimą supjaustykite kubeliais.
2. Įdėkite moliūgą į daugialypės terpės dubenį, įpilkite druskos ir sviesto. Mes nustatėme režimą „Kepimas“ dvidešimt penkias minutes. Daržovių gabaliukai turėtų gerai suminkštėti.
3. Pasibaigus programos laikui, įpilkite nuplautų ryžių, druskos ir cukraus.
4. Supilkite pieną, sumaišykite. Mes uždarome dangtį ir nustatome „Pieno košės“ režimą.
5. Pasibaigus programos laikui, atidarykite prietaisą ir paragaukite paruoštos košės. Patiekdami įpilkite papildomo medaus, pabarstykite cinamonu, įpilkite sviesto.

Gero apetito!

Ryžių košė ant pieno su moliūgu puode orkaitėje

Puoduose bet koks patiekalas tampa įdomesnis, apetitiškesnis ir „naminis“. Košė nėra išimtis. Viskas, ko jums reikia, yra sudėti ingredientus į puodą ir nusiųsti kepti į orkaitę.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos - 4.

Ingridientai:

• Moliūgai - 300 gr.
• Ryžiai - 300 gr.
• Cukrus pagal skonį.
• Pienas - 600 gr.
• Augalinis aliejus - 40 gr.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruošiame reikiamus produktus. Nupjaukite moliūgo žievelę ir pašalinkite sėklas.
2. Moliūgo minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.
3. Ryžius nuplauname šaltu tekančiu vandeniu.
4. Supilkite nuplautus ryžius į porcionuotus puodus, uždėkite ant jų moliūgų gabaliukus. Įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus pagal skonį. Supilkite augalinį aliejų. Viską užpilkite karštu pienu - jis pusantro centimetro turėtų padengti ryžius moliūgu. Mes uždarome dangčius. Puodus dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir verdame košę trisdešimt keturiasdešimt minučių. Kepant pienas „bėgs“ iš puodų, todėl po jais geriau padėkite plokščią padėklą. Jei reikia, į puodus įpilkite pieno. Paruoštą košę puoduose išimame iš orkaitės, sumaišome ir patiekiame karštą.

Gero apetito!

Greita ryžių košė su šaldytu moliūgu

Skanią moliūgų košę galima paruošti ne tik iš šviežių žaliavų. Taip pat puikiai tinka šaldytas moliūgas - šaldymo faktas neturi įtakos gatavo patiekalo skoniui.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos - 4.

Ingridientai:

• Moliūgai - 350 gr.
• Ryžiai - 300 gr.
• Cukrus - 2-4 šaukštai. l.
• Pienas - 500 gr.
• Sviestas pagal skonį.
• Druska - 1 šaukštelis
• Vanduo - 500 gr.

Virimo procesas:

1. Ryžius nuplauname keliuose vandenyse. Leiskite moliūgui atitirpti, po atšildymo išleiskite skystį.
2. Supilkite nuplautus ryžius į puodą, užpilkite vandeniu ir užvirkite. Virkite dešimt -penkiolika minučių, kol visas skystis susigers.
3. Į keptuvę įpilkite pieno ir moliūgų skiltelių. Druska ir įpilkite granuliuoto cukraus pagal skonį. Išmaišykite, užvirkite.
4. Dar dvidešimt trisdešimt minučių verdame košę su moliūgu, nepamiršdami periodiškai maišyti, kad nesudegtų. Ryžiai turėtų tapti minkšti, o moliūgo gabaliukai - beveik visiškai išvirti.
5. Patiekite paruoštą košę ant stalo porcijomis, pridėdami gabalėlį sviesto.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus ryžių sorų košės su moliūgu receptas

Siūlome iš pradžių šią košę iki pusės paruošti ant viryklės, o paskui nusiųsti į orkaitę: javai gerai išgaruos, moliūgas visiškai suminkštės. Košė pasirodys kaip iš orkaitės - labai skanu!

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos - 4.

Ingridientai:

• Moliūgai - 300 gr.
• Ryžiai - 1/2 šaukšto.
• Soros - 1 \ 2 šaukštai.
• Cukrus - 1,5 šaukšto. l.
• Pienas - 3 šaukštai.
• Sviestas - 70 gr.
• Druska - 1/4 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Ryžius ir soras gerai nuplauname tekančiu vandeniu. Prieš virimą kruopas pamirkykite dvidešimt minučių.
2. Nulupkite ir nulupkite moliūgą, supjaustykite mažais gabalėliais. Arba galite sutarkuoti ant rupios trintuvės.
3. Į puodą supilkite pieną, pašildykite iki virimo ir nuleiskite smulkintą moliūgą. Verdame nuo penkių iki šešių minučių.
4. Išmirkytus ryžius dar kartą nuplaukite soromis ir pamirkykite piene su moliūgu. Įpilkite druskos ir cukraus, sumaišykite. Viską kartu verdame nuo aštuonių iki dešimties minučių.
5. Pusiau paruoštą košę suberkite į puodą, ant viršaus uždėkite sviesto, uždarykite dangčiu. Puodą košės dedame į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių. Virimas trisdešimt minučių.
6. Patiekite paruoštą košę ant stalo porcijomis, pridėdami daugiau sviesto pagal skonį.

Gero apetito!

Kaip virti ryžių košę su moliūgu ir obuoliais?

Nieko nenustebinsite koše su moliūgu; šeimininkės su šia daržove dažnai verda įvairius ryžių, sorų, manų košės variantus. O kas, jei pridėsite obuolį? Su juo atsiranda lengvas rūgštumas ir lengvas vaisių aromatas. Košė pasirodo įdomesnė pagal skonį.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos - 4.

Ingridientai:

• Moliūgai - 600 gr.
• Ryžiai - 100 gr.
• Obuoliai - 150 gr.
• Cukrus - 50 gr.
• Pienas - 150 ml.
• Sviestas - 30 gr.
• Druska - 1/2 šaukštelio.
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Mes atlaisviname moliūgą nuo odos ir sėklų, minkštimą supjaustome smulkiais gabalėliais. Įdėkite į storo sienelių keptuvę.
2. Nuplaukite obuolius, nulupkite juos iš sėklų ankšties ir nulupkite, supjaustykite gabalėliais, panašiais į moliūgą, ir sudėkite į puodą.
3. Ryžius nuplauname vandenyje. Supilkite javus į puodą prie moliūgų ir obuolių. Supilkite vandenį, padėkite ant viryklės. Užvirkite ir virkite, kol ryžiai ir moliūgai suminkštės. Nepamirškite maišyti.
4. Minkome su traškučiu visi kartu bulvių koše.
5. Į gautą masę supilkite pieną į keptuvę, įberkite druskos ir cukraus. Virkite iki tirštumo. Virimo pabaigoje įpilkite sviesto.
6. Patiekite karštą košę. Tai tinka pusryčiams, popietės arbatai ar lengvoms vakarienėms.

Gero apetito!

Skani ryžių košė su moliūgu ir razinomis

Pridėjus moliūgų ir razinų, gerokai pasikeičia įprasta ryžių košė - patiekalas tampa ryškesnis, saldesnis, sultingesnis ir aromatingesnis. Ruoškime ne tik košę: išvirę masę paskirstome į mažas porcijas ir kepame orkaitėje. Iš viršaus paruduos šviesi pluta, o košė bus švelni ir minkšta.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos - 4.

Ingridientai:

• Moliūgai - 300 gr.
• Ryžiai - 200 gr.
• Cukrus - 2 šaukštai. l.
• Pienas - 2 šaukštai.
• Sviestas - 50 gr.
• Razinos - 2 šaukštai. l.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nupjaukite moliūgo žievelę, pašalinkite sėklas. Nuluptą minkštimą supjaustykite smulkiais gabalėliais.
2. Į puodą supilkite pieną (vieną stiklinę), į jį dėkite nuplautus ryžius. Užvirinkite pieną ir ryžius, pagal skonį pasūdykite, įberkite cukraus ir virkite javus, kol suminkštės.
3. Moliūgo gabaliukus sudėkite į puodą, pabarstykite likusiu cukrumi.
4. Likusį pieną užpilkite ant moliūgo ir padėkite puodą ant viryklės. Užvirkite ir virkite, kol moliūgas suminkštės.
5. Dabar sumaišykite piene virtą moliūgą ir virtus ryžius.
6. Įpilkite sviesto.
7. Įdėkite nuplautas ir džiovintas razinas.
8. Viską sumaišome kartu. Košę išdėliojame porcijomis.
9. Formas su koše dedame į orkaitę, įkaitintą iki 70 laipsnių. Virimas dvidešimt minučių. Paruoštą košę patiekite karštą porcijomis.

Gero apetito!