דייסת דוחן עם דלעת-10 מתכונים שלב אחר שלב

דייסת הדוחן היא מחסן של מיקרואלמנטים שימושיים. ויחד עם הדלעת, ערכו כפול. את המנה הזו אפשר להכין לארוחת הבוקר לכל המשפחה. בחרנו עבורך 10 מתכונים לדייסת דוחן טעימה.

דייסת דוחן עם דלעת על מים בסיר

בעזרת מתכון זה תוכלו להכין דייסת דוחן נפלאה ובריאה עם דלעת לארוחת הבוקר. למרות הפשטות שלה, דייסה זו יכולה למלא אותך בכוח להתחלה פורייה של היום.

• 
  שוטפים את הדוחן מספר פעמים עד שהמים צלולים.
• 
  מוציאים את הזרעים מהדלעת, שוטפים אותה, חותכים את הקליפה, חותכים את העיסה לקוביות.
• 
  מרתיחים מים, מוסיפים מעט מלח ומכניסים לתוכם דלעת. מרתיחים את הדלעת כמה דקות עד שהיא מתרככת.
• 
  יוצקים את המים מהדלעת לכלי נפרד, מניחים את נתחי הדלעת בצד.
• 
  מביאים לרתיחה את המים שבהם בושלה הדלעת ומכניסים לתוכה את הדוחן. כשהדוחן מוכן מניחים מעליו את הדלעת ומבשלים את הדייסה מתחת למכסה על אש נמוכה במשך 7-10 דקות.
• 
  מצננים מעט את הדייסה ומגישים לארוחת הבוקר עם חתיכה קטנה של חמאה.

בתאבון!

דייסת דוחן על חלב עם דלעת בסיר על הכיריים

אחת הווריאציות הבריאות והטעימות ביותר בהכנת דייסת דוחן היא הרתיחה בחלב עם דלעת. תענוג לאכול דייסה כזו בבוקר, היא עשירה וארומטית.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 6.

רכיבים:

• דוחן - 250 גר '.
• דלעת - 250 גר '.
• חלב - 250 מ"ל.
• סוכר לטעום.
• מלח לטעימה.
• קינמון לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. חותכים את הקליפה מהדלעת, חותכים את העיסה לקוביות קטנות. מעבירים את הדלעת לסיר, מכסים במים ומבשלים 5 דקות לאחר הרתיחה.
2. שוטפים את הדוחן מספר פעמים במים קרים.
3. מוסיפים את הגריסים לסיר הדלעת. מבשלים עד שרוב המים נספגים.
4. לאחר מכן יוצקים חלב, מערבבים, מנמיכים את האש למינימום, מוסיפים מלח, סוכר וקינמון, ממשיכים לבשל 15-20 דקות.
5. לאחר הבישול, הניחו לדייסה להתבשל מתחת למכסה למשך 5-7 דקות נוספות, ולאחר מכן הגישו אותה על השולחן.

בתאבון!

דייסת דוחן על מים עם דלעת בסיר איטי

בכל עת של השנה, דייסת דוחן בהירה עם דלעת תעודד אותך ותעניק לך כוח. עוד יותר קל לבשל דייסה במולטי -בישול, טכנולוגיה חכמה תעשה עבורך את כל העבודה העיקרית.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 10 דק.

מנות: 4.

רכיבים:

• גריסים של דוחן - 200 גרם.
• דלעת - 200 גרם.
• מים - 0.6 ליטר.
• סוכר - 1.5 כפית
• מלח - 0.5 כפית
• חמאה לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. שוטפים את הדוחן מספר פעמים במים זורמים.
2. יוצקים דוחן לקערה מרובת קוקרים, יוצקים עליה מים רותחים ומוסיפים מלח וסוכר. סגור את מכסה המרק הבישול והגדר את מצב "דייסה" למשך 25-30 דקות.
3. שוטפים את הדלעת, חותכים את הקליפה וחותכים את הבשר לקוביות.
4. לאחר 15 דקות בישול מוסיפים דלעת וחמאה לדוחן וממשיכים בבישול.
5. לאחר הביפ, מערבבים ומגישים את דייסת הדוחן עם הדלעת על השולחן.

בתאבון!

דייסת דוחן על חלב עם דלעת בסיר איטי של רדמונד

בישול בתנור האיטי של רדמונד הוא תענוג.במתכון זה ננתח הכנת דייסה טעימה ובריאה מדוחן ודלעת. בחלב הדייסה הזו בדרך כלל מבושלת מתוקה, היא נהדרת לארוחת בוקר, תה מנחה וארוחת ערב קלה.

זמן בישול: 70 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• דלעת - 350 גרם.
• דוחן - 400 גרם.
• חלב - 1.4 ליטר.
• מים - 180 מ"ל.
• סוכר - 4 כפות
• חמאה - 50 גרם.
• מלח לטעימה.

תהליך הבישול:

1. מכינים את כל המרכיבים הדרושים לפי הרשימה, מקלפים את הדלעת מגרעינים.
2. שוטפים את הדוחן מספר פעמים במים זורמים ויוצקים מים רותחים במשך 5 דקות.
3. חותכים את הקליפה מהדלעת, חותכים את העיסה לקוביות קטנות.
4. שמים את הדוחן בקערת המולטי.
5. לאחר מכן מוסיפים חלב ומים.
6. צריך להיות הרבה נוזלים; בתהליך הבישול הדגנים יספגו אותו.
7. לאחר מכן מוסיפים סוכר ומלח.
8. מוסיפים גם שמן מיד.
9. מערבבים פנימה את קוביות הדלעת.
10. סגור את מכסה המרק הבישול.
11. בחר בתפריט "מצב דייסת חלב".
12. לאחר הביפ פותחים את מכסה המרק הבישול ומערבבים את הדייסה.
13. השאירו את הדייסה למשך 15 דקות נוספות בהגדרה חם.
14. דייסה טעימה מוכנה, הניחו אותה על צלחות והגישו.

בתאבון!

דייסת דוחן על חלב עם דלעת בסיר בתנור

כשמבשלים דייסת דוחן בתנור, הוא תמיד מזכיר את הטעם הרחוק של הילדות, כשסבתא הגישה דייסת דוחן עם דלעת לארוחת הבוקר ממש מהתנור. לכן, אם אתם רוצים לבשל משהו מיוחד, ביתי ונעים לארוחת הבוקר, השתמשו במתכון הזה.

זמן בישול: 70 דקות

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 4-5.

רכיבים:

• דוחן - 300 גרם.
• חלב - 900 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• סוכר לטעום.
• דלעת - 200 גרם.
• חמאה לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. שוטפים את גריסי הדוחן מספר פעמים במים זורמים.
2. לאחר מכן יוצקים מים רותחים על הדוחן ומשאירים למשך 20 דקות. שוטפים את הדלעת, חותכים את הקליפה, חותכים את העיסה לקוביות קטנות.
3. מסננים את המים מהדוחן ומניחים את הדגנים בסירים.
4. הכניסו גם דלעת לסירים, הוסיפו סוכר ומלח.
5. יוצקים חלב לסירים, סוגרים אותם במכסים ומכניסים לתנור שחומם מראש.
6. מבשלים את הדייסה ב -130 מעלות למשך 30 דקות. לאחר מכן הוציאו את הסירים מהתנור, הוסיפו את החמאה והגישו את הדייסה על השולחן.

בתאבון!

דייסת טחינה טעימה עם דלעת קפואה

דייסת דוחן היא מזון פשוט אך בריא מאוד. אתה יכול לבשל אותו בדרכים שונות, להוסיף כל מיני ירקות ופירות. נבשל דייסת דוחן עם דלעת קפואה.

זמן בישול: 70 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 8.

רכיבים:

• דלעת - 500 גרם.
• דוחן - 250 גר '.
• חלב - 500 מ"ל.
• מים - 250 מ"ל.
• חמאה - 15 גרם.
• מלח - 0.25 כפית
• קינמון - 0.5 כפית
• סוכר - 2 כפות

תהליך הבישול:

1. מוציאים את הדלעת מהמקפיא מראש כך שתפשיר.
2. ממיסים את החמאה בסיר בעל תחתית כבדה.
3. מניחים את הדלעת בסיר, מוסיפים מלח, קינמון וסוכר. מטגנים את הדלעת תוך ערבוב מתמיד במשך 5-7 דקות.
4. לאחר מכן מוסיפים חלב, מנמיכים את האש וממשיכים להרתיח במשך 15-20 דקות.
5. שוטפים את הדוחן היטב במים זורמים.
6. מוסיפים דוחן לדלעת, יוצקים מים ומבשלים את הדייסה מתחת למכסה במשך 40-45 דקות.
7. ניתן להוסיף לדייסה המוגמרת פירות יבשים או דבש לפי שיקול דעתך.

בתאבון!

איך לבשל דייסת אורז דוחן עם דלעת?

בדרך כלל דייסת דלעת עשויה מאורז או דוחן, במתכון זה ניקח את שני הדגנים בבת אחת. הדייסה תתגלה כבריאה ומספקת עוד יותר.

זמן בישול: 60 דקות

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 3-4.

רכיבים:

• גריסים של דוחן - 50 גרם.
• אורז - 50 גרם.
• דלעת - 250 גר '.
• חלב - 0.5 ליטר.
• דבש - 20 מ"ל.
• חמאה - 25 גר '.
• סוכר - 1 כף
• מלח לטעימה.

תהליך הבישול:

1. מכינים את כל המרכיבים הדרושים לכם להכנת הדייסה.
2. יוצקים חלב לסיר, מביאים לרתיחה, מוסיפים מלח, דבש וסוכר.
3. חותכים את הקליפה מהדלעת וחותכים לקוביות, שמים בסיר.
4. שוטפים את הדוחן והאורז במים זורמים ומכניסים לסיר, ממשיכים לבשל עד שהדגנים מבושלים.
5. מוסיפים חמאה לדייסה המוגמרת, מערבבים והמנה מוכנה.

בתאבון!

מתכון פשוט וטעים לדייסת דוחן עם דלעת ותפוחים

דוחן, כמו סוגים רבים אחרים של דגנים, מכיל כמות גדולה של סיבים. סיבים עוזרים למעיים לעבוד, ולכן ארוחות כאלה צריכות להיכלל בתזונה שלכם. אנו מציעים לכם לבשל דייסת דוחן טעימה ובריאה עם דלעת ותפוחים.

זמן בישול: 55 דקות

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 2-4.

רכיבים:

• דוחן - 1 כף.
• מים - 2 כפות.
• דלעת - 200 גרם.
• אפל - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• סוכר לטעום.
• חמאה - 20 גרם.

תהליך הבישול:

1. שוטפים את הדוחן מספר פעמים במים זורמים. לאחר מכן יוצקים מים רותחים על הדגנים ומשאירים למשך 5-20 דקות. לאחר מכן, מרתיחים אותו עד שהוא רך.
2. מקלפים את דלעת הגרעינים, חותכים את הקליפה וחותכים את הבשר לקוביות. מבשלים את הדלעת על אש קטנה עם מעט מים וסוכר. לאחר מכן טוחנים את הדלעת בבלנדר עד למחית.
3. מגרעינים את התפוח בזרעים, חותכים אותו לקוביות ומבשלים עם מעט סוכר עד להזהבה.
4. מוסיפים למחית הדגנית מחית דלעת, תפוחים וחמאה, מערבבים. מכניסים את התבשיל לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15 דקות.
5. דייסה טעימה ובריאה מוכנה, אפשר להגיש אותה על השולחן.

בתאבון!

איך לבשל דייסת דוחן טעימה עם דלעת וצימוקים?

דייסת דוחן עם דלעת וצימוקים היא לא רק מנה טעימה, אלא גם שילוב בריא מאוד של מוצרים. יתר על כן, אתה יכול לבשל אותו ללא סוכר, מכיוון שיש מספיק מתיקות טבעית בדלעת וצימוקים.

זמן בישול: 85 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות: 4.

רכיבים:

• דלעת - 600 גרם.
• חלב - 750 מ"ל.
• מלח - קורט אחד
• דוחן - 100 גרם.
• צימוקים - 100 גרם.
• שמן לפי הטעם.
• קינמון לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. שוטפים את הדוחן במים זורמים מספר פעמים. לאחר מכן שופכים מים רותחים על הדגנים למשך 5-10 דקות.
2. שוטפים את הדלעת, קולפים וחותכים לקוביות.
3. מעבירים את הדלעת לסיר, ממלאים אותה בחלב מבושל, מוסיפים קורט מלח, מניחים על האש ומבשלים 15 דקות. לאחר מכן מוסיפים דוחן ומבשלים עוד 10-15 דקות.
4. שוטפים את הצימוקים ומוסיפים לסיר. אם התבנית שלכם מתאימה לבישול בתנור, הכניסו לתוכה את הדייסה ישירות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אחרת, העבירו את הדייסה לצורה מיוחדת העמידה בחום.
5. מבשלים את הדייסה בתנור במשך 20-25 דקות.
6. לאחר מכן הניחו למנה לשבת עוד 10 דקות.
7. מגישים את דייסת הדוחן עם חמאה.

בתאבון!

דייסת טחינה טעימה עם דלעת ודבש

לא כולם משייכים דייסת דוחן לאוכל טעים. אנו נפנה את דעתך לגבי מוצר זה. אנו מציעים לך להשתמש במתכון פשוט זה לבישול דייסה מפוארת עם דלעת ודבש, הנאכלת ממש לפני שהיא מגיעה לצלחת.

זמן בישול: 60 דקות

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• דוחן - 1 כף.
• דלעת - 225 גר '.
• חלב - 2.5 כפות.
• מים - 1 כף.
• דבש, לטעימה.
• קינמון לפי הטעם.
• חמאה לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. מקלפים את הדלעת ומוציאים זרעים. חותכים את העיסה לקוביות.
2. שוטפים את הדוחן מספר פעמים במים זורמים, מעבירים לסיר וממלאים במים מתוקים. מניחים את הדייסה לרתיחה, מביאים את המים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים 5 דקות.
3. כשהדוחן סופג כמעט את כל המים, מוסיפים את הדלעת למחבת ויוצקים את החלב. מערבבים את תכולת הסיר, מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים, מכוסה, במשך 15 דקות.
4. לאחר מכן, לכבות את האש, לתת לדייסה להתבשל מתחת למכסה למשך 10-20 דקות נוספות. לאחר מכן הניחו את הדייסה בצלחות, הוסיפו דבש נוזלי וקינמון.
5. הדייסה מוכנה, מוסיפים את החמאה ומגישים.

בתאבון!