עוף בצנצנת זכוכית במיץ משלו בתנור
עוף עסיסי במיץ משלו ניתן לאפות בתנור בצנצנת זכוכית. דרך בישול מעניינת תאפשר לכם להשיג מנה ריחנית ובהירה לטעום. ניתן להגיש בשר עם תוספת לארוחת צהריים או ערב.
זמן בישול: שעתיים 30 דקות
זמן בישול: שעתיים
מנות - 4
- תַרְנְגוֹלֶת 1 PCS.
- מלח 1 ק"ג
- תבלינים לעוף טַעַם
-
שוטפים היטב את העוף מתחת למים ומנגבים אותו במגבת נייר. מחלקים לחתיכות. -
מקלפים ירקות. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, ואת הגזר לפרוסות דקות. טוחנים את השום בכל דרך נוחה. -
אנו שוטפים היטב את הצנצנת של שני ליטר ומנגבים אותה יבשה. שמנו את כל המוצרים בתוכו בשכבות, מפזרים מלח ותבלינים לפי הטעם. -
מכסים היטב את צוואר הצנצנת בנייר כסף. -
שמנו את הצנצנת עם התוכן בתבנית או תבנית אפייה. אנו שולחים את המבנה לתנור למשך שעתיים. אנו מבשלים בטמפרטורה של 160 מעלות. -
אנו מוציאים את העוף המוגמר מהצנצנת, מוסיפים אותו עם תוספת ומגישים אותו לשולחן.
בתאבון!
מתכון פשוט וטעים לתבשיל עוף משומר
ניתן לבשל תבשיל עוף מעורר תיאבון וריחני בתנור. מוצר דשן נאפה בצנצנת זכוכית. אפשר להגיש עם תוספת או עם לחם כנשנוש.
זמן בישול: 4 שעות
זמן בישול: 3 שעות
מנה - 2 קופסאות שימורים
רכיבים:
- עוף - 1 ₪
- עלה דפנה - 4 יח '.
- גרגירי פלפל שחור - 10 יח '.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- שוטפים את העוף מתחת למים ואז נותנים לו להתייבש. ניתן לייבש בעזרת מגבת נייר.
- חתכנו את העוף לחתיכות קטנות, נוח להנחת בצנצנות.
- לאחר מכן, בואו להכין את הבנקים עצמם. אנו שוטפים אותם, מעקרים ולשים בתחתית כל אחד עלי דפנה וגרגירי פלפל שחור.
- מורחים את העוף בחוזקה על התבלינים. יוצקים מלח בין הנתחים לפי הטעם. לאחר מכן הכנסנו את המוצר לתנור למשך 3 שעות. מבשלים בטמפרטורה של 200 מעלות ומורידים בהדרגה ל -100.
- אנו מוציאים את התבשיל המוגמר מהתנור. אז תן לזה להתקרר לגמרי ורק אחרי זה תוכל לנסות.
עוף רך ונימוח עם ירקות בצנצנת בתנור
עוף עם ירקות בתנור אפשר לבשל בצורה מעניינת - בצנצנת זכוכית. כך שהבשר רווי היטב במיץ ירקות ונעשה רך ורך יותר. נסה מנה טעימה לארוחת הצהריים שלך.
זמן בישול: שעתיים 20 דקות
זמן בישול: שעה
מנות - 4
רכיבים:
- מקל עוף - 8 יח '.
- פלפל בולגרי - 2 יח '.
- עגבנייה - 1 יחידה.
- גזר - 1 יחידה.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- ירוקים לפי הטעם.
- עלה דפנה - 3 יח '.
- תבלינים לפי הטעם.
- מלח - 1 ק"ג.
תהליך הבישול:
- אנו מנקים את הגזר וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
- לאחר מכן, חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות.
- אנו מנקים את הפלפלים מהגרעינים וחותכים אותם לרצועות קטנות.
- מחלקים את העגבנייה לקוביות קטנות.
- משפשפים היטב את מקלות העוף במלח ותבלינים לפי הטעם. שמנו חצי מהם בצנצנת זכוכית של שני ליטר.
- לאחר מכן מערבבים את הגזר, הבצל, הפלפלים והעגבנייה. מפזרים עליהם מלח לפי הטעם.
- שמים את מקלות התוף שנותרו על הירקות. מכסים את הצנצנת בנייר כסף ומכניסים לתנור למשך שעתיים. אנו מבשלים בטמפרטורה של 160 מעלות.
- לאחר הבישול שמים את העוף עם הירקות בצלחות. ניתן להשלים עם כל תוספת ועשבי תיבול. מוּכָן!
מתכון שלב אחר שלב לבישול עוף ותפוחי אדמה בצנצנת
כארוחת צהריים מקורית ודשנה אפשר לבשל עוף ותפוחי אדמה בצנצנת זכוכית. המוצרים רוויים היטב במיצים וטעמים זה מזה. בדוק את המתכון הביתי הטעים הזה!
זמן בישול: שעתיים 30 דקות
זמן בישול: שעתיים
מנות - 4
רכיבים:
- עוף - 1 יח '.
- תפוחי אדמה - 2 יח '.
- גזר - 0.5 יח '.
- בצל - 0.5 יח '.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מלח - 1 ק"ג.
תהליך הבישול:
- מחלקים את העוף לחתיכות. משפשפים את הנתחים במלח ותבלינים לפי הטעם. אתה יכול להשאיר את המוצר לזמן מה כדי לספוג את הארומה טוב יותר.
- אנו מנקים ושוטפים את תפוחי האדמה ולאחר מכן חותכים אותם לרצועות קטנות. אנו חותכים בצל וגזר בכל דרך רגילה.
- אנו שוטפים ומייבשים צנצנת של שני ליטר. שמנו ירקות בתחתיתו והכנו נתחי עוף מעל.
- אנו סוגרים את הצנצנת בנייר כסף ומכניסים אותה לתנור. מבשלים את המנה במשך שעתיים בטמפרטורה של 180 מעלות.
- מניחים לצנצנת להתקרר מעט בתנור, ואז מוציאים אותה ומוציאים את התוכן לצלחת הגשה. סיימת, אתה יכול לשרת!
עוף עם אורז אפוי בצנצנת בתנור
לארוחת ערב ביתית אפשר להכין עוף ואורז עסיסיים בצנצנת. שיטת הבישול המקורית תהפוך את האוכל לעשיר וטעים יותר.
זמן בישול: שעתיים 10 דקות
זמן בישול: שעה 30 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- עוף - 500 גר '.
- אורז - 250 גר '.
- בצל נורה - 2 יח '.
- תבלינים לפי הטעם.
- מלח - 1 ק"ג.
תהליך הבישול:
- אנו שוטפים את העוף מתחת למים ומחלקים אותו לחתיכות קטנות.
- משפשפים היטב את הבשר עם מלח ותבלינים לפי הטעם. לזמן מה, אנו משאירים את חומר העבודה למרינדה במקרר. למשך כ -30 דקות.
- אנו מקלפים את הבצל וחותכים אותם לחצאי טבעות דקות.
- האורז נשטף היטב מתחת למים. רצוי להשתמש במוצר מאודה.
- שמים בשר, בצל ואורז בצנצנת זכוכית של שני ליטר. ממלאים את התוכן במים, סוגרים את הצוואר בנייר כסף ומכניסים את המוצר לתנור למשך 1.5 שעות בטמפרטורה של 160 מעלות.
- מעבירים בעדינות את המנה החמה מהצנצנת לצלחת ומגישים. בתאבון!
