פינוק עדין וטעים להפליא לשולחן הביתי - עוף עם פטריות מבושלות ברוטב שמנת חמוצה. המנה מוכנה במהירות ומרכיבים פשוטים. אתה יכול להגיש אותו לארוחת צהריים או ערב, ולהוסיף תוספת לפי הטעם. שימו לב ל -6 מתכונים שלב אחר שלב עם וריאציות בישול.
- עוף עסיסי עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה במחבת
- עוף רך ורך עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה בתנור
- איך מבשלים פילה עוף עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה ושום?
- מתכון עוף פשוט וטעים עם פטריות וגבינה ברוטב שמנת חמוצה
- איך לבשל חזה עוף ברוטב שמנת חמוצה עם פסטה ופטריות?
- עוף עסיסי וטעים מאוד ברוטב שמנת חמוצה עם תפוחי אדמה ופטריות
עוף עסיסי עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה במחבת
ניתן לטגן עוף עסיסי ורך בחתיכות קטנות עם פטריות ושמנת חמוצה. את המנה עם רוטב ארומטי אפשר להגיש עם כל תוספת. בדוק את רעיון ארוחת הצהריים הביתי הפשוט והטעים הזה.
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 2
- ירך עוף 3 PCS.
- שמפיניון טרי 150 gr.
- בצל 1 PCS.
- שום 2 שן.
- שמנת חמוצה 100 gr.
- שָׁמִיר טַעַם
- מלח טַעַם
- כוסברה 2 צובטים
- פלפל שחור טחון טַעַם
- שמן צמחי לטיגון
-
קוצצים את הבצל ומטגנים אותם עד לשקיפות במחבת עם שמן. -
מסירים בזהירות את הבשר מירכיים העוף. לא נשתמש בעצמות. -
שוטפים היטב פטריות טריות מתחת למים. -
לאחר מכן חותכים את הפטריות לקוביות קטנות. -
אנו שולחים לבצל נתחי עוף ופטריות קצוצות. -
מטגנים את האוכל על אש בינונית עד שהוא מבושל. -
אנו מורחים שמנת חמוצה ושמיר קצוץ עם שום לתוכן לטעם. -
מערבבים את התערובת ומבשלים על אש נמוכה כ -5 דקות. -
מנה חמה מעוררת תיאבון מוכנה! הגישו אותו עם התוספת האהובה עליכם.
עוף רך ורך עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה בתנור
אופציה מעניינת ומהירה להכנה לארוחת הצהריים או הערב היא עוף בתנור עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה. המנה המוגמרת יוצאת רכה וריחנית. נסה זאת!
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פילה עוף - 350 גר '.
- פטריות שמפיניון - 300 גרם.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- שמנת חמוצה - 150 גרם.
- קמח - 1 כפית
- מים - 100 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- ירוקים לפי הטעם.
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
תהליך הבישול:
- חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות. מטגנים אותם בשמן צמחי עד סומק קל, מפזרים מלח לפי הטעם.
- שוטפים את הפטריות ביסודיות. טוחנים אותם יחד עם בצל ומטגנים עד שהצבע משתנה. מלח ופלפל לפי שיקול דעתך.
- בקערה נפרדת מערבבים שמנת חמוצה, מים מבושלים וקמח. מערבבים היטב את המוצרים עד לקבלת עיסה נוזלית הומוגנית.
- מעבירים את העוף המטוגן עם פטריות לתבנית אפייה. יוצקים רוטב שמנת חמוצה על האוכל ומפזרים עשבי תיבול. אנו שולחים את חומר העבודה לתנור למשך 15-20 דקות. הטמפרטורה האופטימלית היא 180 מעלות.
- מנה ורודה של עוף ופטריות ברוטב שמנת חמוצה מוכנה. חלקו והגישו!
איך מבשלים פילה עוף עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה ושום?
פינוק בהיר לשולחן ארוחת הערב שלך הוא צלי פטריות ובשר עוף. כדי להפוך את המנה לעסיסית וארומטית, מבשלים אותה בתוספת שמנת חמוצה ורוטב שום.
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- פילה עוף - 300 גרם.
- פטריות שמפיניון - 250 גר '.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- שום - 3 שיני שיניים.
- שמנת חמוצה - 1 כף.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- חמאה - 50 גרם.
תהליך הבישול:
- בואו נכין את המרכיבים הדרושים. שוטפים היטב את השמפניון מתחת למים.
- לאחר מכן אנו חותכים את הפטריות בכל דרך נוחה. אמורות לצאת חתיכות קטנות.
- אנו טובלים את הפטריות במחבת עם חמאה.
- בזמן זה, קוצצים את הבצל עם שיני השום.
- מורחים את הירקות הקצוצים דק אל הפטריות. מערבבים וממשיכים לטגן.
- מרתיחים את פילה העוף, מצננים וחותכים לקוביות קטנות.
- אנו מעבירים את בשר העוף לתבנית עם פטריות.
- מוסיפים כאן כוס שמנת חמוצה, מלח ופלפל. מערבבים את האוכל ומבשלים כ 3-5 דקות.
- צלי ריח עוף ופטריות בשמנת חמוצה מוכן. הניחו את המנה החמה על הצלחות והגישו לשולחן!
מתכון עוף פשוט וטעים עם פטריות וגבינה ברוטב שמנת חמוצה
פנקו את יקיריכם בפינוק פשוט וטעים להפליא לארוחת צהריים או ארוחת ערב ביתית. מכינים את העוף הכי רך עם פטריות ברוטב גבינה ושמנת חמוצה. ניתן להגיש את המנה עם כל תוספת לפי הטעם.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- רגל עוף - 1 ק"ג.
- פטריות שמפיניון - 300 גרם.
- גבינה מעובדת - 100 גרם.
- שמנת חמוצה - 1 כף.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- קארי - 1 כפית
- פפריקה - 1 כפית
- שמן צמחי - 60 מ"ל.
תהליך הבישול:
- שוטפים היטב את רגלי העוף מתחת למים. לאחר מכן אנו מחלקים את המוצר לחלקים קטנים.
- מטגנים את הבשר בשמן צמחי עד להזהבה.
- שוטפים וקוצצים דק את הפטריות. מטגנים אותם בנפרד עד שהם רכים.
- אנו טובלים את שני המוצרים במחבת עם תחתית עבה, ממליחים אותם ומפזרים תבלינים. ממיסים את הגבינה המעובדת במסה ומוסיפים שמנת חמוצה.
- מבשלים את המנה על אש נמוכה במשך כ-10-15 דקות.
- עוף ריחני עם פטריות ברוטב מוכן. הגישו פינוקים חמים לשולחן!
איך לבשל חזה עוף ברוטב שמנת חמוצה עם פסטה ופטריות?
מנה דשנה מוכנה לתפריט ארוחת הצהריים שלכם - עוף עם פטריות ופסטה ברוטב שמנת חמוצה. המוצר החם יוצא רך וטעים להפליא. גיוון השולחן שלך עם רעיון קולינרי בהיר.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פילה עוף - 300 גרם.
- פטריות שמפיניון - 300 גרם.
- פסטה - 100 גרם.
- שמנת חמוצה - 100 גרם.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- אנו שוטפים את פילה העוף וחותכים אותו לחתיכות קטנות.
- אנו מקלפים פטריות טריות וגם חותכים אותן בעזרת סכין.
- מחממים מחבת עם שמן. אנחנו טובלים כאן מוצרים מוכנים. ממליחים אותם ומטגנים עד הסומק, ואז מבשלים בשמנת חמוצה כ -10 דקות.
- בשלב זה, עד לבישול, מרתיחים את הפסטה. לאחר מכן אנו מרוקנים מהם את המים בעזרת מסננת.
- אנחנו טובלים את הפסטה בפטריות וטיגון עוף, מערבבים בעדינות ומניחים על צלחות. המנה המזינה לארוחת הצהריים שלכם מוכנה, הגישו אותה!
עוף עסיסי וטעים מאוד ברוטב שמנת חמוצה עם תפוחי אדמה ופטריות
מנה טעימה לארוחת צהריים ביתית מהירה - עוף מבושל עם פטריות ותפוחי אדמה ברוטב שמנת חמוצה. אין צורך להגיש תוספת למאכל רך. בדוק את הרעיון התזונתי הבהיר הזה!
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 25 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- פילה עוף - 250 גר '.
- פטריות שמפיניון - 200 גרם.
- תפוחי אדמה - 2 יח '.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- שמנת חמוצה - 100 גרם.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- קוצצים את הבצל ומטגנים אותם בשמן צמחי עד שקיפות. אנחנו גם טובלים כאן פטריות קצוצות דק.
- בשלב זה חותכים את פילה העוף לקוביות קטנות.
- אנו מורחים את הבשר לשאר המוצרים. ממליחים אותם לפי הטעם.
- מוסיפים לתוכן את כמות השמנת החמוצה הנדרשת.
- חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לחתיכות קטנות. אנו שולחים אותו לכלי, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה במשך 20-25 דקות.
- עוף מבושל עם פטריות ותפוחי אדמה מוכן. מחלקים את המנה החמה למנות ומגישים!
