רכיבים: כוסברה

אבוקדו הוא פרי מזין ושומני מאוד. באופן מוזר עבור פרי, הוא משתלב היטב עם פירות ים, ביצים וירקות רבים.

בזמן שעונת הפירות והירקות בעיצומה מחוץ לחלון, אני מציע לכם מספר אפשרויות להכנת חטיף חצילים ריחני ומקורי.

אדג'יקה הוא תיבול נפלא שמשתלב היטב עם מנות בשריות. גרסה זו של הדבק החריף שונה בכך שהיא משתמשת

ירק עונתי יהפוך בקלות למצרך האהוב על השולחן שלכם. ניתן להשתמש בחצילים להכנת תוספת דשנה, כמו גם מנה חמה מן המניין.

מרק פו בו הוא אחת המנות הווייטנאמיות הפופולריות ביותר. המנה מוכנה על בסיס מרק בקר או דגים, ולפני ההגשה מוסיפים

אלה שהיו בתאילנד בהחלט ניסו את המנה המסורתית טום ים. המרק הזה נחשב לחריף ביותר בעולם, אך הוא גם בריא מאוד לגוף.

מנה גרוזינית מעוררת תיאבון ולבבית עם הרבה בשר ומרק ארומטי בפנים. זהו מעין פרשנות מזרחית לכופתאות הרוסיות.

חציל גרוזיני עם אגוזי מלך הוא מנה חריפה מעולה שניתן להגיש על שולחן חגיגי. אנו מזמינים אתכם לנסות לבשל

המרק הזה מושלם לארוחת ערב משפחתית. הוא מעורר תיאבון, משביע וארומטי. המרכיבים החיוניים של המנה הגאורגית הזו הם

מרק החרקו הבהיר מפורסם בזכות ערכו התזונתי, טעמו הייחודי וארומה חריפה. לרוב, המנה הגאורגית הלאומית מבושלת במרק כבש מעורר תיאבון.

צ'אנצ'י היא מנה בשרית עם טעם וריח נהדרים. להכנתו עדיף להשתמש בכבש או בקר, המנה מתגלה כמשביעה מאוד

יצרני הלחם המודרניים מאפשרים לכם להכין לחם בבית ללא הרבה טרחה. תהליך זה הוא פשוט ולא לוקח זמן, אך מצד שני, תמיד יש לך

המתכון הקלאסי להכנת בשברמק בבית תיאבון בשבארמק לפי המתכון הקלאסי מתאים לארוחות צהריים משפחתיות גדולות ולארוחות ערב חגיגיות.

סלט פשוט וטעים עם שימורי שעועית אדומה וקרוטונים מנות שעועית תמיד מספקות מאוד. סלט זה אינו יוצא מן הכלל.

עוף טבק קלאסי במחבת עם מכבש עוף הטבק הקלאסי מבושל בתבנית מיוחדת עם מכבש. עיצוב זה הוא די

שורפה בקר בתוך קדרה על אש - מתכון קלאסי השורפה הריחנית והעשירה ביותר מתקבלת בקדרה מעל מדורה. המנה המושלמת ל

Ajapsandal - מתכון גרוזיני קלאסי לכל מי שאוהב מנות ירקות, אני ממליץ בחום להכין ajapsandal לפי המתכון הגאורגי הקלאסי.

Tkemali הוא רוטב שזיפים חריף או שזיף דובדבן המשפר באופן מושלם את טעמם של מנות בשר. אתה יכול להכין את זה בעצמך לקראת החורף.

צ'צ'וחבילי, או תבשיל עופות, הוא מאכל גרוזיני ידוע. לעתים קרובות יותר הוא עשוי מעוף, לעתים רחוקות יותר משתמשים בהודו. ראשית, הבשר מטוגן מבלי להוסיף

טעם עדין ומראה בהיר של לצ'ו "אתה תלקק את האצבעות" יהפוך אותו לתכשיר האהוב עליך לקראת החורף, הוא בהחלט לא יקפא במרתף. Lecho הולך טוב

סתיבי עוף גרוזיני עם רוטב ארומטי יכול להפוך למנה ייחודית של כל עקרת בית, אם לומדים לבשל אותו נכון. רוטב עוף בתוספת

פנינה אמיתית של המטבח הלאומי הגאורגי היא מרק חרצ'ו עם בקר. אפשר להתאהב בו "מהכף הראשונה", הוא ריחני וחריף במידה.

לרוטב הטקמלי הקלאסי, שעשוי משזיפים אדומים, כחולים או צהובים, יש שורשים גאורגים, אך זכה לפופולריות רבה גם במטבח הסלאבי.

לוביו שעועית אדומה קלאסית היא מנה גרוזינית ארומטית. הוא הפך מזמן לפופולרי מחוץ לארצו, ולכן קיבל רבים

הלגמן הקלאסי מגיע ממרכז אסיה; לעתים קרובות הוא מוכן שם הן בימי חול והן בחגים. המרכיב העיקרי והקבוע של הלגמן הוא המסורתי