La pastila è un dolcetto a base di purea di frutta che molti conoscono fin dall'infanzia. Questa prelibatezza semplice e gustosa ha guadagnato popolarità nella cucina russa un paio di secoli fa. Prepararlo da soli a casa non è affatto difficile. Utilizzare una selezione di 10 ricette per questo con una descrizione dettagliata del processo.
- Marshmallow di mele fatto in casa al forno
- Pastila di mele in un essiccatore di frutta
- Marshmallow di mele fatto in casa senza zucchero
- Pastiglie di mele con proteine a casa
- Deliziosi marshmallow di mele e ribes nero
- Pastila dalla torta di mele dopo lo spremiagrumi
- Come fare il marshmallow alla banana e alla mela?
- Una ricetta semplice e veloce per i marshmallow di mele e pere
- Come fare il marshmallow di mele con la gelatina a casa?
- Deliziosi marshmallow di mele in un essiccatore
Marshmallow di mele fatto in casa al forno
Con le mele si può preparare un delizioso e salutare dessert fatto in casa. Dai un'occhiata alla vivace ricetta dei marshmallow in forno. Delizia la tua famiglia o i tuoi ospiti. Può essere servito con tè caldo.
- Mele 2 Kg
- Zucchero granulare ½ Arte.
- Cannella gusto
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Laviamo le mele, le sbucciamo e le dividiamo a cubetti. Trasferiamo i pezzi nella casseruola.
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Aggiungere lo zucchero e far sobbollire il prodotto a fuoco basso fino a formare una pappa.
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A fine cottura aggiungete la cannella a piacere. Ma puoi farne a meno.
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Macinare la massa con un frullatore.
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La massa dovrebbe apparire come una purea liscia.
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Distribuire uniformemente la salsa di mele sulla teglia foderata di pergamena.
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Preriscaldare il forno a 100 gradi. Asciughiamo il pezzo per circa 7 ore con la porta socchiusa.
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Separare con cura il marshmallow finito dalla pergamena e dividerlo in parti uguali.
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Impiliamo i pezzi uno sopra l'altro.
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Quindi il trattamento può essere tagliato in piccoli pezzi. Se lo si desidera, il marshmallow può essere decorato con zucchero a velo.
Pastila di mele in un essiccatore di frutta
Puoi preparare rapidamente e deliziosamente marshmallow di mele fatti in casa in uno speciale essiccatore per frutta. Questo è molto più pratico e più facile che asciugare un dolcetto in un forno aperto. Provalo!
Tempo di cottura: 7 ore
Tempo di cottura: 6 ore
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Mela - 2 kg.
- Zucchero - 100 gr.
- Olio vegetale - 50 ml.
Processo di cottura:
- Sbucciare le mele. Macinare e cuocere a fuoco lento fino a quando non diventa morbido. Poi macinare nel purè di patate, aggiungere lo zucchero e cuocere ancora sul fuoco fino a quando non si addensa.
- Copriamo i vassoi dell'essiccatore elettrico con pergamena e ricopriamo con olio vegetale. Versare qui uno strato sottile di massa di mele.
- Accendiamo il dispositivo preparato per 5-6 ore. Asciugare a 70 gradi.
- Dopo un po ', raffreddare il prodotto finito, tagliarlo e arrotolarlo in tubi stretti.
- L'appetitoso caramelle alla mela nell'essiccatore è pronto. Provalo tu stesso e tratta i tuoi parenti con una prelibatezza originale!
Marshmallow di mele fatto in casa senza zucchero
Puoi preparare il marshmallow di mele a casa senza aggiungere zucchero. Questa opzione sarà utile e non nutriente. Un'ottima opzione per dessert per coloro che non consumano zucchero.
Tempo di cottura: 7 ore
Tempo di cottura: 5 ore
Porzioni - 12
Ingredienti:
- Mela - 4 kg.
- Acqua - 100 ml.
Processo di cottura:
- Lavate bene le mele, sbucciatele e tagliatele a pezzetti. Immergiamo tutto questo in una comune padella.
- Versare un po 'd'acqua nella massa e cuocere a fuoco lento fino a renderla morbida. Successivamente, macinare il contenuto con un frullatore ad immersione.
- Abbiamo dato fuoco di nuovo. Cuocere fino a che non si addensa. Questo accadrà quando tutto il liquido sarà evaporato.
- Arrotolare la massa risultante in uno strato sottile sulla pergamena. Cuocere per 5 ore in forno leggermente aperto ad una temperatura di 80 gradi.
- Quindi togliamo il prodotto dal forno e lo lasciamo raffreddare un po'.
- Arrotoliamo uno strato sottile con un rotolo stretto.
- Tagliare il marshmallow a pezzetti prima di servire. Pronto!
Pastiglie di mele con proteine a casa
Il marshmallow di mele delicato e arioso si ottiene con l'aggiunta di albumi d'uovo. Prepara un colorato dolce fatto in casa e sorprendi i tuoi ospiti. Ottima idea culinaria per un tea party!
Tempo di cottura: 9 ore
Tempo di cottura: 8 ore
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Mela - 1,5 kg.
- Uovo - 2 pezzi
- Zucchero - 1,5 cucchiai.
- Zucchero a velo - per la decorazione.
Processo di cottura:
- Laviamo le mele, le dividiamo a metà. Disponiamo il prodotto su una teglia.
- Cuociamo le metà per circa un'ora in un forno preriscaldato a 150 gradi.
- Maciniamo accuratamente il prodotto da forno attraverso un setaccio. Otteniamo una massa tenera.
- Aggiungiamo lo zucchero alla massa. Mescolate e lasciate raffreddare.
- Aggiungere gli albumi alla purea e sbattere il bianco fino a renderlo spumoso.
- Lasciamo una piccola parte della massa in una ciotola. Distribuire il resto su una teglia con carta da forno.
- Asciugare il marshmallow in forno leggermente aperto per circa 7-8 ore. La temperatura ottimale è di 100 gradi.
- Dividiamo il prodotto finito in più parti uguali. Li colleghiamo tra loro e ricopriamo con la massa rimanente.
- Formiamo un trattamento pulito.
- Il marshmallow di mele con gli albumi è pronto. Potete decorare con zucchero a velo e assaggiare!
Deliziosi marshmallow di mele e ribes nero
Il marshmallow, dal gusto brillante, è ottenuto da mele e ribes. Il prodotto ti delizierà con un gusto gradevole e una leggera acidità. Questo dolce sarà apprezzato da grandi e piccini. Sorprendere i tuoi cari è facile!
Tempo di cottura: 7 ore
Tempo di cottura: 6 ore
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Mela - 1 kg.
- Ribes nero - 1 kg.
- Acqua - 150 ml.
- Zucchero - 300 gr.
Processo di cottura:
- Sbucciare e tagliare le mele a pezzetti. Quindi fatele cuocere a fuoco basso fino a quando non si saranno ammorbidite e passatele nel purè di patate.
- In una ciotola separata, fai bollire le bacche con l'acqua. Cuocere a fuoco basso per circa 30-40 minuti.
- Quindi macinare la massa di bacche, aggiungere lo zucchero e la salsa di mele. Riscaldare un po' fino a quando il prodotto secco non sarà completamente sciolto. Non dimenticare di mescolare.
- Stendere la delicatezza calda in uno strato sottile su una teglia con pergamena. Cuocere a 80 gradi per circa 5-6 ore con la porta socchiusa.
- Lo strato aromatico essiccato è pronto. Lo tagliamo a pezzetti, lo arrotoliamo in un tubo e lo serviamo in tavola.
Pastila dalla torta di mele dopo lo spremiagrumi
Vuoi sorprendere i tuoi cari con un dessert luminoso, che è familiare a molti fin dall'infanzia? Prendi nota di questa semplice ricetta di marshmallow per torta di mele fatta in casa. Il trattamento risulterà moderatamente dolce, gustoso, aromatico.
Tempo di cottura: 6 ore
Tempo di cottura: 5 ore
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Mela - 2 kg.
- Acqua - 150 ml.
- Zucchero - 100 gr.
Processo di cottura:
- Laviamo accuratamente le mele, le dividiamo a fettine e togliamo con cura il torsolo con i semi.
- Quindi inviamo il prodotto preparato allo spremiagrumi. Per la preparazione delle prelibatezze utilizzeremo la torta ottenuta. Può essere leggermente strizzato.
- Trasferiamo il pezzo in una casseruola con un fondo spesso, lo riempiamo d'acqua e facciamo sobbollire per circa 10 minuti. Quindi mescoliamo lo zucchero qui e continuiamo a cuocere a fuoco lento per altri 15-20 minuti.
- Distribuire uniformemente la massa densa calda su una teglia con pergamena. Cuocere in forno leggermente aperto per circa 5 ore. La temperatura ottimale è di 80 gradi.
- Il fragrante marshmallow alla polpa di mela è pronto. Fate raffreddare e poi servite!
Come fare il marshmallow alla banana e alla mela?
La versione originale di fare i marshmallow alla frutta è di mele e banane. Il dolce fatto in casa uscirà fragrante e delicato nel gusto. Servire con il tè o come spuntino veloce.
Tempo di cottura: 6 ore
Tempo di cottura: 5 ore
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Mela - 1 kg.
- Banana - 3 pezzi
- Zucchero - 150 gr.
- Succo di limone - 1 cucchiaino
Processo di cottura:
- Lavate bene le mele, poi sbucciatele e privatele del torsolo. Tagliare i frutti preparati a fettine piccole.
- Sbucciare le banane dalla buccia e tagliarle a fettine sottili.
- Unire entrambi gli ingredienti in una comune casseruola. Fatele cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti, poi riducetele a poltiglia, aggiungete lo zucchero e il succo di limone. Impastare e cuocere per altri 15-20 minuti.
- Distribuire la massa risultante su una teglia con pergamena. Stendere il dolcetto in uno strato sottile e cuocere in forno leggermente aperto per circa 5 ore. La temperatura ottimale è di 80 gradi.
- Dopo la preparazione, il marshmallow caldo deve essere leggermente raffreddato e arrotolato in tubi sottili. Il dolce di mele e banane fatto in casa è pronto, servitelo in tavola!
Una ricetta semplice e veloce per i marshmallow di mele e pere
Con le pere e le mele si può fare un marshmallow fragrante e gustoso. Una ricetta semplice e veloce funziona benissimo a casa. Usa un'idea culinaria per deliziare te stesso e i tuoi cari.
Tempo di cottura: 6 ore
Tempo di cottura: 5 ore
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Mela - 2 kg.
- Pera - 1 kg.
Processo di cottura:
- Laviamo le pere e le tagliamo a pezzetti. Li mettiamo in una casseruola.
- Sbucciare le mele, tagliarle e unirle alle pere. Premiamo i prodotti in modo che rilascino un po' di succo.
- Riorganizziamo i piatti con il contenuto su un piccolo fuoco e portiamo a ebollizione.
- Successivamente, macinare la massa calda con un frullatore.
- Stendere la purea di frutta in uno strato sottile su una teglia con pergamena. Asciugare il dolcetto in forno leggermente aperto per circa 5 ore. La temperatura ottimale è di 70 gradi.
- Tagliare il marshmallow finito in piccoli pezzi e lasciar raffreddare.
- Una semplice sorpresa alla frutta è pronta. Puoi provare!
Come fare il marshmallow di mele con la gelatina a casa?
Idea incredibilmente gustosa e originale di fare marshmallow alla mela - con gelatina. Il dolce risulterà tenero e gradevole. Può essere servito come un sano trattamento fatto in casa.
Tempo di cottura: 5 ore
Tempo di cottura: 4 ore
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Mela - 0,5 kg.
- Gelatina - 1 cucchiaino
Processo di cottura:
- Prepariamo gli ingredienti necessari. Laviamo le mele sotto l'acqua.
- Puliamo i frutti e li tagliamo a pezzetti.
- Trasferiamo il prodotto in una casseruola, versiamo poca acqua e facciamo sobbollire per circa 30 minuti.
- Raffreddare completamente il pezzo, macinarlo con un frullatore e aggiungere la gelatina. Lasciare agire per 10 minuti, quindi scaldare leggermente fino a quando l'ingrediente secco si dissolve. Non portare a ebollizione.
- Copriamo il modulo con pellicola trasparente. Versiamo qui la mela vuota. Mettiamo in frigorifero a solidificare.
- Dividere il marshmallow congelato a cubetti.
- Il dolce fatto in casa con mele e gelatina è pronto. Puoi provare!
Deliziosi marshmallow di mele in un essiccatore
Puoi preparare facilmente e rapidamente il marshmallow di mele in un disidratatore. La tecnologia moderna farà la maggior parte del lavoro per te. Usa una ricetta collaudata. Tratta te stesso e i tuoi cari.
Tempo di cottura: 13 ore
Tempo di cottura: 12 ore
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Mela - 2 kg.
- Zucchero - 100 gr.
Processo di cottura:
- Laviamo le mele, le sbucciamo e poi le tagliamo a pezzetti.
- Cuocere la frutta preparata a fuoco basso fino a quando non si ammorbidisce.
- Quindi macinare il pezzo in un frullatore fino a formare la pappa. Riempi la massa con lo zucchero, mescola e fai sobbollire ancora un po 'fino a quando non si addensa. Mescolare periodicamente e assicurarsi che il contenuto non bruci.
- Riempi il vassoio dell'essiccatore con marshmallow. Accendiamo il dispositivo per 12 ore e impostiamo la temperatura a 55 gradi.
- Dopo un po ', tiriamo fuori il marshmallow finito, lo lasciamo raffreddare un po' e lo tagliamo in qualsiasi modo conveniente per te. Il prodotto può essere arrotolato in un tubo o un triangolo. Pronto!