Gelato fatto in casa - 10 ricette facili

Il gelato naturale e delizioso è facile da fare a casa. Puoi usare o meno una gelatiera. Ci sono molte idee culinarie per un dessert freddo. Prova i gusti cremosi, al cioccolato o alla fragola. Offriamo 10 ricette con descrizioni dettagliate!

Gelato incredibilmente delizioso a casa

Il delicato gelato cremoso può essere preparato secondo una semplice ricetta a casa. La prelibatezza finita può essere servita come dessert, integrata con sciroppi a piacere.

Tempo di cottura: 4 ore 30 minuti

Tempo di cottura: 4 ore

Porzioni - 2

• 
  Separare gli albumi dai tuorli. Quest'ultimo non ci sarà utile. Montare gli albumi con metà del solito zucchero fino a formare una schiuma densa.
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  Unire la panna con lo zucchero rimasto in una ciotola a parte. A questo aggiungiamo anche un prodotto alla vaniglia. Battere anche fino a che non sia denso.
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  Unire entrambe le masse e mescolarle delicatamente con una spatola.
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  Mescolare il pezzo in un piatto e metterlo nel congelatore per 30 minuti. Quindi lo mescoliamo e lo rimettiamo per lo stesso tempo. Ripetete la miscelazione e lasciate il dolce fino a completo congelamento.
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  Metti il ​​gelato cremoso finito su piatti porzionati. Il trattamento può essere integrato con frutti di bosco o gocce di cioccolato. Buon appetito!

Gelato al latte istantaneo in 1 minuto a casa

Un modo divertente per fare il gelato fatto in casa - in un minuto. Prendi nota di questa fantastica ricetta per un dolcetto delizioso e colorato. Grandi e piccini lo apprezzeranno.

Tempo di cottura: 5 minuti

Tempo di cottura: 1 minuto

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Crema - 100 gr.
• Zucchero a velo - 2 cucchiai
• Albicocca - 200 gr.

Processo di cottura:

1. Congelare le albicocche in congelatore in anticipo. Quindi estraiamo le ossa da loro. Tagliamo l'ingrediente in piccoli spicchi. È sufficiente dividere i piccoli frutti a metà.
2. Metti i pezzi di frutta congelata in una ciotola del frullatore.
3. Versare la crema nelle albicocche. Abbiamo anche messo lo zucchero a velo qui.
4. Macinare i prodotti fino a ottenere una pappa tenera e liscia.
5. Dividere la massa fredda in porzioni e servire. Il gelato veloce a casa è pronto!

Un modo semplice per fare il gelato al latte e alla panna in casa senza gelatiera

Il modo più semplice per fare il gelato in casa è con panna e latte. L'uso di una gelatiera è facoltativo. Prendi nota di un'idea culinaria interessante!

Tempo di cottura: 4 ore 30 minuti

Tempo di cottura: 4 ore

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Crema - 100 gr.
• Latte - 100 ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero a velo - 120 gr.

Processo di cottura:

1. Separare gli albumi dai tuorli. Sbattere solo i tuorli con metà dello zucchero a velo. Versare il latte qui e sbattere di nuovo.
2. Unire la crema alla restante polvere. Sbattere con un mixer fino ad ottenere una schiuma densa e soffice.
3. Uniamo le due masse preparate. Mescolare fino a che liscio.
4. Distribuiamo il pezzo in un contenitore di plastica. Distribuire uniformemente sulla superficie.Lasciamo in freezer per 4 ore. Una o due volte, il contenuto può essere estratto e mescolato.
5. Servire il gelato artigianale in palline con frutti di bosco o sciroppi a piacere.

Ricetta passo passo per fare il gelato al latte condensato fatto in casa

Il gelato artigianale dolce e tenero può essere preparato con latte condensato. Il dolce originale delizierà grandi e piccini. Non ci vorrà molto per preparare il piatto.

Tempo di cottura: 2 ore 30 minuti

Tempo di cottura: 2 ore

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Crema - 200 gr.
• Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino
• Latte condensato - 100 ml.
• Latte condensato bollito - 50 gr.
• Spruzzi di pasticceria - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Avrai bisogno di tre ingredienti principali per cucinare: latte condensato, panna e zucchero vanigliato.
2. Per la decorazione, useremo latte condensato bollito e granelli di confetteria.
3. Iniziamo a cucinare. Montare la panna con un mixer fino a che non sia densa.
4. Aggiungi il latte condensato e lo zucchero vanigliato.
5. Impastare la massa fino a che liscio.
6. Versiamo il pezzo in stampi di silicone. Puoi anche usare un contenitore di plastica.
7. Inviamo il prodotto nel congelatore per 2-4 ore fino a quando non si solidifica completamente.
8. Distribuiamo il gelato finito dagli stampi.
9. Decoriamo il dessert con latte condensato bollito e granelli di confettura. Puoi servirlo in tavola!

Come preparare da soli un delizioso gelato Sundae?

Per dessert, puoi preparare il gelato a casa. Dai un'occhiata a una ricetta semplice che tutti possono gestire. Rendi felici i tuoi cari!

Tempo di cottura: 2 ore 40 minuti

Tempo di cottura: 2 ore

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Crema - 1 cucchiaio.
• Latte - 100 ml.
• Zucchero - 120 gr.
• Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino
• Uovo - 2 pezzi

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti per fare il gelato cremoso.
2. Estraiamo i tuorli dalle uova e li maciniamo accuratamente con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco. Non sono necessarie proteine.
3. Scaldiamo il latte e lo versiamo nel bianco del tuorlo. Facciamo bollire il contenuto sul fornello e mescoliamo costantemente.
4. Sbattere la panna separatamente fino a renderla soffice.
5. Trasferire la panna montata nella miscela di crema pasticcera raffreddata.
6. Integriamo il prodotto con zucchero vanigliato e mescoliamo bene.
7. Mettiamo il pezzo nel congelatore per 2-4 ore. Allora puoi servirlo in tavola!

Gelato delicato e delizioso a base di latte e banana

L'idea originale di fare il gelato fatto in casa è dalle banane. Un dolce luminoso e delicato delizierà te e i tuoi cari. Goditi un semplice trattamento!

Tempo di cottura: 2 ore 20 minuti

Tempo di cottura: 2 ore

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Banana - 2 pezzi
• Crema - 100 ml.
• Zucchero a velo - 30 gr.
• Succo di limone - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Sbucciare le banane e dividerle in piccoli pezzi.
2. Immergiamo la frutta nella ciotola del frullatore.
3. Macinare l'ingrediente fino a ottenere una pappa fine. La massa dovrebbe diventare molto leggera.
4. A questo aggiungete la panna e lo zucchero a velo. Continuiamo a frullare i prodotti.
5. Metti la banana vuota in un piatto di vetro o in un contenitore di plastica.
6. Cuocere il dessert nel congelatore per 2-4 ore. Durante questo periodo, il prodotto deve essere rimosso e miscelato più volte.
7. Il delizioso gelato alla banana è pronto! Servire a palline, guarnire a proprio piacimento.

Come fare il gelato in modo facile e veloce in una gelatiera fatta in casa?

Puoi fare un delizioso gelato a casa usando una gelatiera. Il trattamento viene preparato rapidamente e senza sforzo. Servi il dolcetto come dessert!

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Crema - 500 ml.
• Latte - 500 ml.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Uovo - 5 pezzi
• Estratto di vaniglia - 2 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Dalle uova estraiamo solo i tuorli. Tritarli accuratamente con metà dello zucchero fino ad ottenere una massa liscia e leggera.
2. In un pentolino unire il latte, la panna e il restante zucchero. Facciamo bollire la miscela liquida.
3. Versare il latte caldo nei tuorli schiacciati in un filo sottile. Mescolare il contenuto e cuocere a fuoco moderato fino a quando non si addensa leggermente.Infine aggiungete l'estratto di vaniglia.
4. Raffreddare completamente il pezzo e trasferirlo in una gelatiera.
5. Accendiamo e seguiamo le istruzioni. Ci vorrà circa un'ora per preparare il dolce.
6. Dividere il gelato finito in porzioni e servire!

Appetitoso gelato al cioccolato a base di latte e panna

Il delizioso gelato al cioccolato è facile da fare a casa. Sia gli adulti che i bambini apprezzeranno questo dolce naturale luminoso. Prendi nota dell'idea culinaria!

Tempo di cottura: 3 ore 30 minuti

Tempo di cottura: 3 ore

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Crema - 1,5 cucchiai.
• Latte - 100 ml.
• Cioccolato amaro - 150 gr.
• Cacao - 1 cucchiaino
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 3 cucchiai

Processo di cottura:

1. Mettere in un pentolino i tuorli, il cacao e lo zucchero. Riempi il cibo con il latte. Mescolare il contenuto e cuocere fino a che non si addensa a fuoco basso.
2. Immergete i pezzi di cioccolato fondente nella panna calda.
3. Mescolare bene il composto. Lasciamo raffreddare.
4. Sbattere la panna fredda separatamente fino a formare picchi sodi.
5. Unire la crema al cioccolato raffreddata alla panna.
6. Battere i prodotti fino a che liscio.
7. Distribuiamo il pezzo in un contenitore di plastica. Mettiamo il piatto nel congelatore per 3-4 ore.
8. Il gelato pronto può essere cosparso di gocce di cioccolato.
9. Dividiamo il dolce al cioccolato in porzioni e trattiamo i nostri parenti!

Gelato luminoso con fragole a casa

Il gelato alla fragola brillante può essere preparato a casa usando una ricetta semplice. Usa un'idea culinaria per i tuoi dessert. Delizia i tuoi cari con una deliziosa sorpresa.

Tempo di cottura: 3 ore 30 minuti

Tempo di cottura: 3 ore

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Fragole - 400 gr.
• Crema - 400 ml.
• Latte - 150 ml.
• Uovo - 3 pezzi
• Zucchero - 4 cucchiai

Processo di cottura:

1. Dalle uova estraiamo solo i tuorli. Strofinateli bene con lo zucchero.
2. Scaldiamo il latte e lo versiamo a filo nei tuorli.
3. Riorganizziamo i piatti con il contenuto sui fornelli. Cuocere il prodotto a fuoco basso fino a quando non inizia ad addensarsi. L'agitazione continua è importante durante il processo.
4. Quindi sciacquiamo le fragole. Strofinare le bacche con un setaccio fine. Dovresti ottenere un succo con polpa.
5. Mentre la crema si raffredda, iniziate a montare la panna. Lavoriamo con un mixer fino a formare una schiuma densa.
6. Unire la panna raffreddata, la panna montata e le fragole tritate. Mescolata.
7. Distribuiamo il pezzo in un contenitore di plastica. Distribuire la massa in modo uniforme.
8. Lo inviamo al congelatore per 3-4 ore.
9. Tiriamo fuori il gelato finito dal frigorifero e lo applichiamo con un cucchiaio tondo.
10. Il dessert può essere completato con fette di fragole fresche. Buon appetito!

Un modo semplice e delizioso per fare il gelato allo yogurt

Un modo semplice per preparare un delizioso gelato fatto in casa è con lo yogurt. Scopri la ricetta originale e servila per dessert. Adatto anche per la cucina dei bambini.

Tempo di cottura: 2 ore 10 minuti

Tempo di cottura: 2 ore

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Yogurt - 4 cucchiai.
• Latte condensato - 250 gr.
• Zucchero vanigliato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Per cucinare occorrono solo tre prodotti: latte condensato, yogurt e zucchero vanigliato.
2. Yogurt, è desiderabile "pesare" in anticipo. Versare il prodotto in una ciotola capiente con una garza e lasciare in frigorifero per una notte. Questo rimuoverà il liquido in eccesso dallo yogurt.
3. Versare lo yogurt denso preparato in una ciotola profonda.
4. Mettiamo anche lo zucchero vanigliato qui. Versare il latte condensato e sbattere la massa con una frusta. Mettiamo il pezzo nel congelatore per 2-4 ore.
5. Il gelato allo yogurt finito è pronto. Dividilo in porzioni e coccola la tua famiglia!