Mannik a kefirben - 10 nagyon ízletes recept a levegő mannájához a sütőben lépésről lépésre

Levegő manna kefirben a sütőben

A levegőben lévő manna a kefirben a sütőben egy klasszikus sütemény gyermekkorunkból, amelyet mindenki ismer és régóta szeret. Azok, akik manniket sütnek, gyakran már régóta ismerik az édességek elkészítésének minden trükkjét, és mindenkinek ajánljuk, hogy elsajátítsa a 10 nagyon finom és egyszerű lépésről lépésre elkészíthető mannik-recept bármelyikét. Az ilyen házi pite buja, illatos, édes lesz, és kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog!

A klasszikus manna recept a kefirben a sütőben

Hour 1 óra 45 perc 30 🍴 4 🖨

Főzési idő: 1 óra 15 perc.

Adagok: 4-5

A kemencében sült kefirre vonatkozó manna klasszikus receptje alapján házi sütemények könnyen beszerezhetők. Ezt megteheti, ha a mannát két süteményre vágja, és minden süteményt bármilyen folyékony krémmel áztat. A klasszikus manna egy pite, amelyet a fő összetevőkből készítenek: egy pohár cukor, búzadara, liszt és kefir, amelyhez tojást és sütőport adnak. Első pillantásra semmi bonyolult, de az eredmény kellemes lesz.

Hozzávalók
Adagok: +4
Adagonként
Kalória: 204 kcal
Fehérjék: 6.3 G
Zsírok: 5.1 G
Szénhidrátok: 33.9 G
Lépések
1 óra. 45 percFóka
  • A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot és a vanillint vagy a vaníliás cukrot. A tojást, valamint a kefirt előre kivesszük a hűtőszekrényből, hogy jobban verjük.
  • Egy keverővel vagy habverővel verje fel a keveréket, amíg a fehér hab és a cukor fel nem oldódik.
  • A szódát néhány csepp ecettel oltsuk le, öntsük kefirbe, keverjük össze, majd adjunk hozzá kefirt a felvert hozzávalókhoz.
  • Adjunk hozzá búzadarát a keverékhez, és keverjük össze, hogy ne legyen csomó. Hagyja a keveréket 10-15 percig főzni, hogy a búzadara megduzzadjon.
  • Ezután részletekben adjuk hozzá a szitált lisztet, és lazítsuk fel, ha nem szódabikarbónát használunk. Az egész pite keveréket simára keverjük, hogy sűrű, ragadós tésztát kapjunk. Ha van ideje, hagyja fél órán át főzni az asztalon, hogy a búzadara és a liszt megduzzadjon - ebben az esetben a manna omlósabb lesz.
  • A mannát a legkényelmesebb szilikonformában sütni, de lehet fémben is. Minden formát kikenünk vajjal. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, öntsük a tésztát egy formába, és küldjük 35-40 percig sütni. Az első 20 percben ne nyissa ki a sütőt, hogy a torta ne essen le a hőmérséklet -csökkenésről, hanem jól melegedjen a melegben.
  • 35 perc elteltével szúrja át a mannát gyufával vagy fogpiszkálóval - ha kész, a gyufa száraz marad. Ha nedves, süssük a tortát további 5-7 percig.
  • Ezután ragaszkodjon a mannához a formában még 5-10 percig, és csak ezután vegye ki, hogy ne essen le, de könnyen elmaradjon a formától. Vegye ki a mannát úgy, hogy a forma tetejét vágódeszkával vagy nagy lapos tányérral lefedi, majd fordítsa meg, és koppintson a formára. Tegye át a mannát egy tálra a deszkáról, vágja le és tálalja. Kívánt esetben megszórjuk a tortát porcukorral vagy tört dióval.

Jó étvágyat kívánunk!

Tanács: sütéshez is jó a kefir, ami eltarthatósága miatt egy -két hétig áll a hűtőben. Ha a joghurt nem elég, adhat hozzá tejfölt és kevés vizet, és keverje össze. A lényeg az, hogy végül egy pohár erjesztett tejkeveréket kap.

Levegő manna kefirben, liszttel

Hour 1 óra 45 perc 30 🍴 4 🖨

A légi manna kefirben, liszttel csodálatos csemege a család legkisebb és felnőtt tagjai számára. És hagyja, hogy a recept látszólagos egyszerűsége és az egyszerű összetevők ne tévesszen meg - ez a sütemény nagyon finom! A tetejére önthetjük fondantot, porcukrot, vagy megszórhatjuk darált dióval.

Hozzávalók:

  • Búzadara - 1 evőkanál.
  • Liszt - 1 evőkanál.
  • Cukor - 0,75 evőkanál
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Sütőpor - 12 gr.
  • Kefir - 250 ml.

Főzési folyamat:

  • Keverjük össze a kefirt búzadarával, és hagyjuk a konyhaasztalon 30-40 percig, hogy a búzadara megfelelően megduzzadjon. A kefirt egyébként előzetesen ki kell venni a hűtőszekrényből, hogy elérje a szobahőmérsékletet.
  • A tojásokat habbá verjük a cukorral, amíg fehér habot nem kapunk, és az összes cukorszem el nem fogy.
  • A felvert tojást cukorral adjuk a kefir-búzadara keverékhez, adjunk hozzá sütőport (helyettesíthetjük lapos teáskanál szódabikarbónával, ecettel oltva). Enyhén keverjük össze, nehogy leessen a tojás.
  • A mannához való tésztához adjunk hozzá lisztet, akkor és kicsit kevesebb, mint egy pohár. A lisztet szitálni kell, és apránként, kanállal vagy spatulával óvatosan meg kell keverni, hogy ne legyen csomó.
  • Hagyja a lisztes tésztát még 10-15 percig párolódni.
  • Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, kenjünk ki vajjal egy edényt vagy tepsit mély oldalakkal, kanállal kanalazzuk a tésztát, és simítsuk el a tetejét.
  • A Mannik 30-45 percig süt, attól függően, hogy melyik sütőben van. A gázsütők kissé lassabban sütnek, mint az elektromos sütők. Ne nyissa ki a sütőt az első 20-25 percben - a mannának jól kell nőnie a melegben.
  • Gyufával vagy fogpiszkálóval ellenőrizze a torta készenlétét, ha száraz, akkor a sütemény kész.
  • A kész levegõ mannát 5-10 percig forraljuk be kefirre liszttel egy formába úgy, hogy elmaradjon a széleitõl, majd óvatosan tegyük egy nagy lapos tányérra.
  • Díszítsd a pite tetejét tetszésed szerint, és még melegen tálald teával.

Jó étvágyat kívánunk!

Dús és omlós manna liszt nélkül

Hour 1 óra 45 perc 30 🍴 4 🖨

A Mannik olyan sütemény, amely liszt nélkül is könnyen bolyhossá és omlósá válik, mindössze egyetlen búzadara hozzáadásával. És az ilyen pékáruk is nagyon lédúsak. Díszítsük a manna tetejét cukormázzal vagy olvasztott csokoládéval. Készítsen legalább egyszer mannát liszt nélkül, és biztosan nem fogja megbánni!

Hozzávalók:

  • Kefir - 1,5 evőkanál.
  • Búzadara - 2 evőkanál.
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Csirke tojás - 3 db.
  • Sütőpor - 1 tasak.
  • Citromhéj - 1 tk
  • Só van a kés hegyén.
  • Vaj - a forma kenésére.

Főzési folyamat:

  1. A tojásokat üssük egy tálba, adjunk hozzá cukrot és kevés sót. A tojásokat a cukorral és a sóval addig verjük, amíg az összes cukor fel nem oldódik, és a keverék fehér nem lesz. Keverővel, turmixgéppel vagy kézi habverővel dolgozzon.
  2. A felvert tojásokhoz adjunk hozzá szobahőmérsékletű kefírt, sütőport és héját, tovább verjük a masszát, amíg teljesen homogén nem lesz.
  3. Adja hozzá a búzadarát részletekben a tésztához, minden alkalommal jól, de óvatosan keverje össze, hogy a tojás ne essen le. A tészta felületén sok apró légbuboréknak kell megjelennie.
  4. Hagyja a tésztát 30-40 percig, hogy a búzadara megduzzadjon.
  5. Egy tepsit bőven kenjünk ki vajjal vagy növényi olajjal, és öntsük bele a tésztát.
  6. Melegítsük elő a sütőt 180-190 fokra, tegyük oda a formát a tésztával, és süssük a mannát, amíg meg nem puhul 35-40 percig.
  7. Ne nyissa ki a sütőt az első 20-25 percben, 35 perc után, szúrja át a mannát gyufával, ha száraz, akkor kész a pite, és ha nedves, süssük meg a lepényt, amíg meg nem puhul.
  8. Győződjön meg róla, hogy a manna héja nem sült meg túlságosan, ha gyorsan elsötétül, akkor fedje le a tetején lévő mannát sütőpapírral, és folytassa a sütést.
  9. Miután elkészült a manna, tartsa 5-10 percig a kihúzott sütőben, majd óvatosan vegye ki a formából.
  10. Az enyhén lehűtött mannát felönthetjük cukrászmázzal, vagy megszórhatjuk dióval, morzsákká őrölve, és tetején friss gyümölcs- vagy bogyós szeletekkel is díszíthetjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Mannik almával a sütőben

Hour 1 óra 45 perc 30 🍴 4 🖨

Ha szereted az almás pékárukat, akkor ez a recept neked való! A Mannik almával különösen ízletes édes tejföllel, tökéletesen telíti, nedvesebb lesz. Egy ilyen torta nemcsak az otthoni asztal dísze lesz, hanem biztosan tetszeni fog a vendégeknek.

Hozzávalók:

  • Kefir - 0,5 l.
  • Búzadara - 400 gr.
  • Cukor - 160 gr.
  • Vaj - 50-100 gr.
  • Alma - 2 db.
  • Tojás - 2 db.
  • Vanillin - opcionális.
  • Sütőpor - 1 tk

Kitölteni:

  • Tejföl - 100 gr.
  • Porcukor - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

  1. Az elején a búzadarát kefirrel kell önteni, összekeverni és legalább fél órát állni hagyni, hogy a gabona megduzzadjon. Ez a lépés különösen fontos, ha a búzadara nem a legmagasabb, hanem az első osztályú.
  2. Ezután hámozzuk meg az almát a magból és a magokból, vágjuk vékony szeletekre.
  3. Amikor a búzadara jól megduzzad a kefirben, adjunk hozzá vanillint (vaníliás cukrot), sütőport és cukrot, keverjük össze.
  4. A tojásokat külön csipet sóval verjük fel, amíg fehér, erős hab nem lesz, óvatosan adjuk hozzá a többi tésztához, keverjük össze.
  5. Az olvasztott, de kihűlt vajat is hozzáadjuk a tésztához, mindent simára keverünk.
  6. Egy tepsit kikenünk vajjal (vaj vagy zöldség), beleöntjük a tészta felét.
  7. Ezután tegye ki az alma szeleteket, és a tetején - a tészta második felét.
  8. A mannikot 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.
  9. Az almás mannában lévő tészta akkor lesz kész, ha a gyufa, amellyel átszúrnia kell, száraz marad.
  10. A manniknak kissé le kell hűlnie a formában, majd kivesszük, egy szép edényre tesszük, és felöntjük tejföl és porcukor keverékével.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom manna kefirben túróval

Hour 1 óra 45 perc 30 🍴 4 🖨

A Mannik a kefirben túróval lehet nedvesebb és szárazabb, és omlós - mindez attól függ, hogy milyen túrót ad hozzá a tésztához. Ahhoz, hogy egy ilyen torta különösen ízletes legyen, javasoljuk, hogy vegyen száraz túrót, a nedves túrós massza nem alkalmas rá.

Termékek főzéshez:

  • Búzadara - 200 gr.
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Egy csipet só.
  • Tojás - 2 db.
  • Kefir - 230-250 ml.
  • Túró - 300 gr.
  • Liszt - 0,5 evőkanál.
  • Vanillin - 0,5 teáskanál
  • Sütőpor - 2 tk

Főzési folyamat:

  1. Öntsön búzadarát a kefirbe, szobahőmérsékletre kell felmelegíteni. Hagyja a keveréket 30-45 percig állni, és jól duzzadjon.
  2. Külön edényben őröljük meg a túrót cukorral, adjunk hozzá vanillint, hagyjuk ezt a masszát is állni, hogy a cukor feloldódjon.
  3. A tojásokat egy csipet sóval felverjük, hozzáadjuk a búzadarához, összekeverjük.
  4. Keverje össze a túrót a búzadara, a kefir és a tojás tömegével, keverje össze.
  5. Adjunk hozzá lisztet a tésztához, keverjük össze, hogy ne legyen csomó. Adja meg részletekben, majd adja meg a sütőport (ha van szódája, és nem sütőpor, akkor vegyen belőle 1 púpozott teáskanálnyit, harapással kicsit oltsa el, és adja hozzá a kefirhez).
  6. Melegítse elő a sütőt 180 ° C -ra.
  7. Öntsük a tésztát egy kiolajozott kis tepsire vagy egy tepsire, szórjunk rá egy kis őrölt zsemlemorzsát a tetejére, hogy gyönyörű kéreg alakuljon ki a mannán.
  8. Annak érdekében, hogy a tészta ne essen le, ne nyissa ki a sütőt a manna főzése közben. Sütési idő: sütőtől függően 35-45 perc.
  9. Gyufával ellenőrizze a pite készenlétét - száraznak kell maradnia, ha a túrós manna teljesen kész.
  10. Hagyja a tortát nyitott ajtóval a sütőben állni, hogy kissé lehűljön, majd tegye egy tálra és tálalja melegen. Az édes tejfölös mártást gyakran túrós mannával együtt szolgálják fel.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept mannához mazsolával a sütőben

Hour 1 óra 45 perc 30 🍴 4 🖨

A Mannik otthoni sütőben sült mazsolával nagyon ízletes és költségvetési pékáru, amelyet minden kezdő háziasszony kezelni tud. Egyébként, ha nincs keverő, akkor ne hagyja abba a manna készítését, ahogy a tapasztalatok azt mutatják, egyáltalán nem szükséges a tojásokat erős habbá verni, a szokásos habverővel vagy akár villával való rázás legyen elég.

Hozzávalók:

  • Kefir - 1 evőkanál.
  • Búzadara - 1 evőkanál.
  • Liszt / s - 1 evőkanál.
  • Cukor - 2/3 evőkanál.
  • Tojás - 3 db.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál
  • Ízesítés (rum vagy szirup) - 1-2 tk
  • Sütőpor - 1,5 tk
  • Mazsola - 100 gr.

Főzési folyamat:

  1. Valaki jobban szereti a mannát liszt nélkül, és valaki liszttel, hisz az ilyen pékáruk szellősebbek. Öntsük a búzadarát kefirrel, és jól keverjük össze, amíg sima nem lesz. Vegyen kefirt szobahőmérsékleten.
  2. Öblítse le a mazsolát, ha kemény, öntsön negyed órára forrásban lévő vizet, majd engedje le a folyadékot, szárítsa meg a bogyókat papírtörlővel.
  3. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, habverővel, rumot vagy más ízeket adunk hozzá.
  4. Adjunk hozzá növényi olajat, és keverjük simára.
  5. A két tésztalapot összekeverjük, amíg a tészta teljesen sima nem lesz. Habverővel dolgozzon.
  6. A száraz mazsolát összekeverjük egy kanál liszttel, majd hozzáadjuk a tésztához, jól elkeverjük.
  7. Marad a liszt, a sütőpor adagolása a tésztához, és jól keverjük össze. Ha szódát használ, akkor egy falattal kissé leállítja, és még a búzadara előtt beviszi a kefirbe.
  8. Egy tepsit kikenünk bármilyen olajjal, a tésztát egyenletes rétegbe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
  9. A mannát mazsolával legalább 35-45 percig sütjük, a sütés készenlétét fa gyufával vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük. Ne nyissa ki a sütőt az első 20 percben, hogy a sütemény ne essen le a hőmérséklet csökkenése miatt.
  10. A mannikot hagyjuk kissé kihűlni a formában, majd óvatosan megfordítjuk, kivesszük a formából, darabokra vágjuk és tálaljuk. A torta tetejét bevonjuk cukormázzal, megszórjuk porcukorral vagy tört csokoládéforgáccsal.

Jó étvágyat kívánunk!

Tanács: a mazsola helyettesíthető más szárított gyümölcsökkel vagy szárított bogyókkal, például cseresznyével vagy áfonyával. Ha nagy aszalt szilvát vagy szárított sárgabarackot vesz, ossza fel több részre. Ezenkívül a mazsolával együtt (vagy helyett) bármilyen apróra vágott dió hozzáadható a mannához.

Mannik kefirben lekvárral

Hour 1 óra 45 perc 30 🍴 4 🖨

A kefir mannik lekvárral egy másik egyszerű recept a kiváló házi süteményekhez. Az előkészítés teljesen egyszerű, amiért sok hostess szereti. Kívánt esetben még egy iskolás is süt ilyen tortát!

Hozzávalók:

  • Búzadara - 240-260 gr.
  • Granulált cukor - 100 gr.
  • Kefir - 500 ml
  • Tojás - 2 db.
  • Liszt - 120 gr.
  • Bármilyen lekvár - 1 evőkanál.
  • Sütőpor - 4 tk
  • Vaníliás cukor - 1 evőkanál
  • Egy csipet só.

Főzési folyamat:

  1. Melegítsük fel a kefirt szobahőmérsékletre, öntsük egy tálba, adjunk hozzá lisztet és búzadarát részletekben, időnként megkeverve.
  2. Hagyja megduzzadni a tésztalapot úgy, hogy 30-40 percig áll az asztalon fedő vagy fólia alatt.
  3. Ezután keverjük fel a tojásokat egy keverővel, vagy keverjük össze csipet sóval, cukorral, vaníliás cukorral (vaníliával), amíg sima nem lesz.
  4. A két tésztalapot óvatosan kevergetve összerakjuk.
  5. Ezután adjunk hozzá sütőport és bármilyen lekvárt. Ha a lekvár nagyon édes, akkor nem adhat hozzá cukrot a mannához, vagy adhat hozzá egy keveset. Ennek eredményeképpen sűrű tésztát kell kapnia, mint a zsíros tejföl.
  6. A tésztát kivajazott tepsibe vagy formába tesszük.
  7. A mannát lekvárral 35-45 percig sütjük, hőmérséklet: 180-190 ° C. Gyufával ellenőrizze a torta készenlétét.
  8. Hagyja a süteményt kissé kihűlni a sütőben nyitott ajtóval, majd díszítse a tetejét tetszés szerint, és tálalja a sütőedényből.

Jó étvágyat kívánunk!

Levegős csokoládé manna kefirre

Hour 1 óra 45 perc 30 🍴 4 🖨

A csokoládé manna kefirre illatos sütemény, varázslatos kakaóaromával, különösen erős, ha még forró. Ahhoz, hogy a manna nagyon ízletes legyen, csak kiváló minőségű természetes keserű kakaó szükséges. Ne adjon hozzá édes kakaót, amelyet az instant csokoládéital elkészítéséhez használnak - a hatás nem ugyanaz ...

Hozzávalók:

  • Növényi olaj - 4 evőkanál.
  • Búzadara - 1 evőkanál.
  • Liszt - 1 evőkanál.
  • Tojás - 2 db.
  • Kakaó - 2 evőkanál.
  • Kefir - 1 evőkanál.
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Szóda - 1 tk
  • Egy csipet só.

Főzési folyamat:

  1. Egy pohár kefirbe, amelyet egy tálba öntünk, adjunk hozzá egy pohár lisztet, cukrot (lehet, hogy kevesebb, mint a receptben), szódát, harapással leállítva, és vékony sugárban lisztet.
  2. Adjunk hozzá kakaót a tésztához (ha csokisabb ízre vágyunk, növeljük az adagot). A tésztát habverővel jól keverjük össze, hogy buborékok képződjenek, és ne maradjanak csomók.
  3. Hagyja a tésztát a konyhaasztalon 30 percig egy törülköző alatt, hogy megduzzadjon a liszt és a búzadara.
  4. A tojásokat egy csipet sóval felverjük; ezt keverővel vagy habverővel megtehetjük.
  5. Amikor a tészta infundált, adjunk hozzá tojást és finomított növényi olajat, keverjük össze. A tészta állaga nagyon sűrű tejföl.
  6. Egy tepsit vagy tepsit kivajazunk, a tésztát egyenletes rétegben beleöntjük.
  7. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük a csokoládés mannát legalább 35-45 percig, fapálcikával vagy gyufával ellenőrizzük a készenlétet.
  8. Hagyja a kész pitét egy kicsit hűlni a sütőben, majd óvatosan tegye egy edénybe.
  9. Amikor a sütemény kissé kihűlt, megszórjuk csokoládéforgáccsal és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes, lépésről lépésre elkészített recept a kefir mannához őszibarackkal

Hour 1 óra 45 perc 30 🍴 4 🖨

A Mannik kefir őszibarackkal, mint bármely más manna, nagyszerű lehetőség a gyors és olcsó házi sütéshez. Az a tény azonban, hogy ez a sütemény nem igényel bonyolult összetevőket és a főzés természetfölötti manipulációját, nem jelenti azt, hogy íztelen. Sütj mannát ennek a receptnek megfelelően, és azonnal látni fogod az ellenkezőjét!

Hozzávalók:

  • Búzadara - 1 evőkanál.
  • Kefir - 1 evőkanál.
  • Őszibarack - 3 db.
  • Liszt - 2 evőkanál.
  • Granulált cukor - 1 evőkanál.
  • Sütőpor - 1 tk
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Vaj - 50 gr.
  • Vaníliás cukor - 10 gr.
  • Porcukor - szükség szerint.

Főzési folyamat:

  1. Mint bármely más manna elkészítésekor, először is a búzadarát kefirrel kell összekeverni, és ezt a keveréket legalább 30 percig az asztalon kell hagyni, de hosszabb ideig is eltarthat.
  2. Keverje össze a lisztet a sütőporral.
  3. A tojásokat a cukorral habverővel felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot.
  4. A vajat felolvasztjuk, melegen hűtjük, és vékony sugárban a felvert tojásokhoz adjuk, jól, de enyhén kevergetve.
  5. Keverje össze ezt a keveréket duzzadt búzadarával.
  6. Adjunk hozzá lisztet és sütőport a tésztához, és jól keverjük össze.
  7. A formát kikenjük olajjal, ráöntjük a tésztát, ami olyan lesz, mint a sűrű tejföl.
  8. Az őszibarackot megmossuk, a héját forró vízbe merítve eltávolítjuk, majd fél perc múlva hideg vizet öntünk rájuk. Osszuk a nagy őszibarackot 4 részre, a kicsiket félbevághatjuk. Távolítsa el a csontokat.
  9. Tedd a barack darabokat a tésztába.
  10. Sütjük a mannát őszibarackkal a 180 fokra előmelegített sütőben.
  11. A sütési idő egyéni, de általában körülbelül 35-45 percig tart. Ne nyissa ki a sütőt az első 20-25 percben, hogy a tészta jól megkeljen és ne essen le.
  12. Hagyja a mannikát egy kicsit hűlni, majd tegye egy edénybe. Megszórhatjuk porcukorral, vagy felönthetjük édes tejföllel.

Jó étvágyat kívánunk!

Diétás manna a sütőben

Hour 1 óra 45 perc 30 🍴 4 🖨

Diétás mannát kap a sütőben, ha durumbúzából származó búzadarát ad hozzá ("T" márka) - sok egészséges rostot tartalmaz a szervezet számára, és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a lágy búzából készült búzadara ("M"). Csökkentse a pite kalóriatartalmát és kis mennyiségű cukrot, valamint 1% zsírtartalmú kefir használatát.

Hozzávalók:

  • Búzadara - 1 evőkanál. (200 ml).
  • Cukor - 0,5 evőkanál.
  • Kefir - 1 evőkanál.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Szódabikarbóna - 0,5 tk

Főzési folyamat:

  1. A diétás manna elkészítéséhez fél órával a munka megkezdése előtt áztassa a búzadarát kefirbe, hogy a kész pite ne legyen száraz. Ha van ideje, hagyja a keveréket 1 órán át az asztalon.
  2. A tojást felverjük a cukorral és egy csipet sóval, amíg az összes szem el nem oszlik. Használjon habverőt vagy keverőt.
  3. A szódát egy falattal szódázzuk meg, és adjuk hozzá a kefir tésztához, adjuk hozzá a felvert tojást, mindent jól keverjünk össze.
  4. Keverjük össze a tésztát, lassan le kell folynia egy ferde kanálról vagy spatuláról.
  5. A sütőt előmelegítjük 180-190 fokra, kivajazunk egy tepsit vagy formát kevés olajjal, és beleöntjük a tésztát.
  6. Süssük a diétás mannát legalább 35-45 percig, száraz fapálcikával határozzuk meg a készenlétet.
  7. A tepsiben hagyjuk kissé kihűlni a tortát, majd tegyük egy tálra és tálaljuk. Annak érdekében, hogy ne növelje a manna kalóriatartalmát, ne öntözze tejföllel, hanem csak a tetejét díszítse friss alma, körte vagy más gyümölcs és bogyószeletekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Tanács: ne emelje a sütő hőmérsékletét 190 foknál nagyobbra, gondolván, hogy így a manna gyorsabban megsül. Ebben az esetben a torta gyorsan sötét héjjal borul, és a belseje nedves marad. A mannikit nemcsak egy nagy serpenyőben lehet sütni, hanem kis cupcake formákban is. A sütési idő 20-30 perc.

hogy ossza meg barátaival
icook.desigusxpro.com/hu/
Hozzászólni

;-) :| : x : csavart: : mosoly: : sokk: : szomorú: : tekercs: : razz: : hopp: : o : mrgreen: : lol: : ötlet: : vigyorog: : gonosz: : sír: : menő: : nyíl: :???: :?: :!:

Desszert

Falatozás

Hús