A finom túrós rakott mazsolával nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges étel is. A desszert fő összetevője a túró, amely gazdag esszenciális nyomelemekben. Az ilyen finomságok gyermekek konyhájába is alkalmasak. Vegye figyelembe az öt recept fényes választékát a klasszikusoktól az eredeti megoldásokig.
Dús túrós rakott mazsolával, mint az óvodában
Finom túrós rakott, mint a gyermekkorban, könnyen elkészíthető otthon. A felnőttek és a gyerekek imádják ezt a tápláló desszertet. Tálaljuk reggelire tea mellé vagy uzsonnára.
- Túró 700 gr.
- Tyúk tojás 3 PCS.
- Vaj 120 gr.
- Mazsola 80 gr.
- Tehéntej 100 ml.
- Kristálycukor 150 gr.
- Só 1 csipet
- Búzadara 180 gr.
-
Először áztassa a mazsolát hideg vízben körülbelül 10 percig. Ezután átvisszük a terméket egy szalvétára, hogy felszívja a felesleges nedvességet.
-
A túrót finom szitán átdörzsöljük. A vajat kockára vágjuk, és hagyjuk egy kicsit felolvadni.
-
A tojásokat külön felverjük a cukorral és egy csipet sóval. Hozzáadjuk a keveréket a túróhoz.
-
Adjunk hozzá tejet, olvasztott vajat és 150 gramm búzadarát. Ismét verjük simára.
-
A tésztát mazsolával egészítjük ki. Óvatosan keverje össze az ételt egy spatulával.
-
A tepsit kis mennyiségű vajjal bekenjük, és megszórjuk a maradék búzadarával.
-
Óvatosan tegye ide a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 40-45 percre.
-
A buja és gyengéd túrós rakott mazsolával készen áll. Oszd meg és segíts magadon!
Levegős túrós rakott búzadara nélkül, mazsolával
Gyorsan és egyszerűen elkészítheti a túrós tésztát mazsolával, anélkül, hogy búzadarát adna hozzá. Egy ilyen csemege nagyon gyengéd és légies. Tálaljuk a desszertet egy forró teával.
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 45 perc
Adagok - 6
Hozzávalók:
- Túró - 400 gr.
- Tojás - 2 db.
- Liszt - 60 gr.
- Mazsola - 60 gr.
- Cukor - 60 gr.
Főzési folyamat:
- A túrót finom szitán áttörjük, a mazsolát hideg vízben 5-10 percig áztatjuk.
- Keverje össze a túrót, a tojássárgáját és a cukrot egy közös tálban. Egy időre félretesszük a fehérjéket.
- A hozzávalókat simára gyúrjuk, és elkészített mazsolával kiegészítjük.
- Szitáljon itt lisztet.
- A tojásfehérjét külön verjük, amíg sűrű habot nem kapunk.
- A habot a teljes tömegre toljuk.
- Keverje össze a tésztát egy spatulával, és tegye át egy sütőedénybe. 45 percig sütjük 180 fokon.
- A buja túrós rakott mazsolával kész! Ossza fel részekre, és kezelje családját.
Klasszikus túrós rakott mazsolával és tejföllel
Szeretné elkészíteni a tökéletes mazsola túrós rakottat? Használja a klasszikus tejföl receptjét. A desszert szellős és illatos lesz. Ideális tea mellé.
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 40 perc
Adagok - 6
Hozzávalók:
- Túró - 1 kg.
- Tejföl - 200 gr.
- Tojás - 5 db.
- Cukor - 200 gr.
- Liszt - 130 gr.
- Mazsola - 100 gr.
- Citrom - 1 db.
- Sütőpor - 0,5 tk
Főzési folyamat:
- A túrót villával és spatulával összegyúrjuk a tojással együtt.
- A túrót megkenjük tejföllel, cukorral, liszttel és sütőporral. Gyúrjuk simára. Vékony tésztát kell kapnia.
- A töltelékhez a mazsolát megmossuk, a citrom héját eltávolítjuk. A termékeket a tésztába küldjük, és mindent alaposan összekeverünk.
- A munkadarabot sütőedénybe tesszük. Az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre.
- A buja és rózsás rakott mazsolával a klasszikus recept szerint kész! Tálalhatjuk tejföllel és egy csésze forró teával.
Finom túrós rakott mazsolával és almával
A teaivás fényes és egészséges desszertje egy illatos túrós rakott alma és mazsola. Egy ilyen étel biztosan örömet okoz szeretteinek vagy vendégeinek. Próbáljon ki egy érdekes receptet!
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 45 perc
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Túró - 0,5 kg.
- Búzadara - 100 gr.
- Liszt - 1 evőkanál
- Tojás - 4 db.
- Tejföl - 3 evőkanál
- Cukor - 100 gr.
- Kukoricakeményítő - 1 evőkanál
- Citromlé - 2 tk
- Mazsola - 100 gr.
- Alma - 3 db.
- Vaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
- A mazsolát hideg vízben előáztatjuk, és hagyjuk megszáradni.
- A tésztához keverjük össze a búzadarát, a lisztet, a keményítőt, a sót és a sütőport. Keverjük össze a száraz keveréket a tojással és verjük simára.
- A kapott masszában fokozatosan elosztjuk a túrót. Tovább verjük simára. A végén belekeverjük a mazsolát.
- A tepsit bekenjük vajjal és megszórjuk búzadarával. Az aljára tegyünk vékony almaszeleteket. Öntsük mazsolával a tésztát, és küldjük az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe 45 percre.
- Elkészült egy illatos rakott alma és mazsola. Ossza fel a desszertet részekre, és kezelje szeretteit!
Zöld túrós rakott mazsolával és szárított sárgabarackkal
Finom túrós rakott mazsolával és szárított sárgabarackkal remek kiegészítője a teaivásnak. Nézzen meg egy egyszerű és finom kulináris receptet az asztalához. A főzés nem tart sokáig.
Főzési idő: 50 perc
Főzési idő: 30 perc
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Túró - 0,5 kg.
- Búzadara - 120 gr.
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 100 gr.
- Mazsola - 100 gr.
- Szárított sárgabarack - 50 gr.
Főzési folyamat:
- A túrót daráljuk csirke tojással, majd adjuk hozzá a búzadarát és a cukrot. Keverjük simára, és hagyjuk egy ideig, hogy a gabona megduzzadjon.
- A mazsolát megmossuk és megszárítjuk. A szárított sárgabarackot apróra vágjuk. A szárított gyümölcsöket a túrós masszába küldjük, és óvatosan összekeverjük.
- A munkadarabot sütőedénybe tesszük.
- A desszertet 30 percig sütjük 200 fokra előmelegített sütőben.
- Kész az étvágygerjesztő rakott! Hagyd kissé kihűlni, oszd fel és segíts magadon!