Házi zabliszt - 10 finom recept

A zabpelyhes sütik nemcsak népszerű házi péksütemények, hanem remek alternatívája egy kicsit unalmas zabpehelynek reggelire. Számos oka van annak, hogy zabpehelyes sütit otthon süssön. Ezek természetesen a zabpehely előnyei, az egyszerű elkészítés, a jó ízlés és a különféle főzési lehetőségek.

Klasszikus diétás zabpehely süti recept

Ez a recept a zabpehely sütik klasszikus változatát kínálja. A recept egyszerű és gyors, csak süteményeket kell főznie közönséges zabpehelyből, és nem azonnal, mivel az utóbbiak szinte nem tartalmaznak vitaminokat és rostot. Ha a cukrot mézzel helyettesíti, akkor diétás pékárut kap.

Főzési idő - 1 óra.

Adagok - 10

• 
  Helyezze a vajat egy csészébe, és olvassza fel a mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben.
• 
  Öntsük az olvasztott vajat egy tálba a tészta dagasztásához. A tojásokat belekeverjük a vajba és simára keverjük.
• 
  Ezután adjunk hozzá cukrot, zabpelyhet és lisztet a receptben megadott mennyiségben ebbe a keverékbe, és habverővel jól keverjük össze. Hagyja a tartályt a tésztával 40 percig, hogy megduzzadjanak a pelyhek.
• 
  Ezen idő elteltével, amikor a pelyheket folyadékba áztatják, jó sűrű tésztát kap.
• 
  Egy tepsit kibélelünk egy sütőpapírral, és enyhén megkenjük növényi olajjal. Két kanál segítségével tegye a tésztát részletekben egy sütőlapra, formázva belőle egy finom sütit.
• 
  A sütit 180 ° C -os sütőben 10 percig sütjük. Ez ízletes és ropogós zabpelyhesüteményt hoz létre.

Jó étvágyat a reggelinél!

Zabpehely banán sütik

Ebben a receptben banánt kell adnia a zabpehely süteményekhez. Ezek a pékáruk lágyságot, nedvességet és nagyon finom utóízt adnak a gyerekeknek. A változatos ízlés érdekében bármilyen szárított gyümölcsöt, fahéjat és szerecsendiót hozzáadhat a tésztához. Mind sovány, mind diétás pékáruk.

Hozzávalók:

• Zabpehely - 2 evőkanál.
• Banán - 1 db.
• Méz - 1 evőkanál. l.
• Sütőpor - ½ teáskanál.
• Só - 1 chips.
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
• Szárított gyümölcsök és fahéj ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először öntsön forrásban lévő vizet a szárított gyümölcsökre. Ezekhez a sütikhez használjon kis szárított gyümölcsöket, például mazsolát, cseresznyét vagy áfonyát. Amikor puhák lesznek, engedje le a vizet, és préselje ki őket. A szárított gyümölcsöket gyorsan áztathatja a mikrohullámú sütőben.
2. Egy banánból, lehetőleg érett és édes, távolítsa el a héját, tegye egy tálba, és villával törje össze.
3. Öntsön 2 evőkanálnyit a banánra. l. napraforgóolajat és simára keverjük. Hozzáadhat 1 evőkanál. l. szezámmagot vagy lenmagot.
4. Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű zabpelyhet a banánhoz. Ne feledje, hogy a kis pelyhektől a cookie -k nem morzsolódnak sokat, és jól megtartják alakjukat.
5. Adjunk hozzá sütőport (sütőport) és egy csipet sót ehhez a tésztához.
6. Ha a banán cukrozatlan, adjunk hozzá mézet a tésztához.
7. A tésztát megszórjuk fahéjjal vagy őrölt szerecsendióval.
8. Végül hozzáadjuk a tésztához az aszalt gyümölcsöket.
9. Mindezeket az összetevőket jól keverje össze. Ha a tészta morzsolódik, adjunk hozzá egy másik szelet banánt.
10. Fedje le a tepsit speciális papírral, és kenje meg olajjal.
11. A tésztát nedves kézzel szép kerek süteményekké formáljuk, és sütőlapra tesszük.
12. 170 fokon 20-25 percig sütjük a sütit.
13. Hűtsük le a kész sütit és tálaljuk reggelire.

Jó étvágyat kívánunk!

Zabpehely sütemények a sütőben

Ez a recept finom ropogós zabpelyhes sütikre invitál. Ez a liszt egészséges és különleges ízű. De mivel kevés glutén van benne, további búzalisztet adnak a tésztához. A zabpelyhet turmixgépben lehet főzni. 1 pohár liszthez meg kell őrölni egy pohár negyed zabpelyhet.

Hozzávalók:

• Zabliszt - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 2 evőkanál.
• Vaj - 1 csomag.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Sütőpor és vaníliás cukor - egyenként fél teáskanál.
• Mazsola - 2 evőkanál. l.
• Víz - ½ evőkanál.
• Só - 1 chips.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a mazsolát hideg vízzel, és turmixgépben keverje össze.
2. A vajat megpuhítjuk otthoni hőmérsékleten vagy mikrohullámú sütőben.
3. A lágyított vajat a tészta dagasztására szolgáló edénybe tesszük, és jól elkeverjük a cukorral. Ezután tegyünk bele apróra vágott mazsolát és vaníliás cukrot, majd keverjük újra.
4. Egy külön kis serpenyőben melegítsünk fél pohár tiszta vizet, és oldjunk fel benne egy csipet sót.
5. Öntsön zabpelyhet az olajkeverékbe, öntsön meleg sós vizet és keverje össze.
6. Ezután adjunk hozzá búzalisztet, sütőport, és kézzel dagasztjuk a tésztát, amíg rugalmas nem lesz, sima és nem tapad a tenyérhez.
7. A kapott tésztát sodrófával kinyújtjuk.
8. Vágjon ki bármilyen alakú figurákat a tésztából.
9. Fedjük le a tepsit sütőpapírral és kenjük meg olajjal.
10. Tegye a tésztafigurákat egy sütőlapra.
11. 190 ° C-os sütőben 10-15 percig sütjük a zabpelyhes sütiket.
12. A kész sütit kicsit hűtsük le és tálaljuk reggelire.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes zabpelyhesütemények a Herkulestől

Ez egy recept azoknak, akik nem szeretik a zabpelyhet. A Hercules pelyhekből, azaz durván őrölt zabpehelyből készült desszert egészséges és ízletes. Az elkészítéséhez szükséges termékek mindig minden háziasszony konyhájában vannak. A recept egyszerű. A sütik felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt tetszeni fognak.

Hozzávalók:

• Zabpehely "Hercules" - 2 evőkanál.
• Vaj - 200 g.
• Cukor - ½ evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Vaníliás cukor - 1 tasak.

Főzési folyamat:

1. A vajat (margarin használható) otthoni hőmérsékleten tartják, hogy puha legyen. Egy tálba tesszük, és késsel apróra vágjuk.
2. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű cukrot a vajhoz és keverjük össze.
3. Kis serpenyőre tesszük az edényt, és beleöntjük az olajkeveréket. Forraljuk a keveréket 2-3 percig, majd adjunk hozzá két pohár zabpelyhet.
4. A pelyheket jól elkeverjük vajjal, és közepes lángon 10-15 percig pároljuk. Ez idő alatt a keverék karamellizálódik, látni fogja.
5. Amikor a pelyhek nedvesek, bolyhosak és vöröses árnyalatúak lesznek, tegyük őket egy külön tálba és kissé hűtsük le.
6. A tojásokat beleforgatjuk a masszába, és hozzáadjuk a vaníliás cukrot. A tésztát összegyúrjuk. Morzsának és ragacsosnak kell lennie.
7. Fedje le a tepsit papírral, és kenje meg növényi olajjal.
8. Az elkészített tésztából sütiket készítünk kezünkkel, kanállal vagy formákkal (ez szebb). A tésztát sütőlapra simíthatjuk, és késsel kis négyzetekre vághatjuk.
9. 170 ° C-on 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük a sütiket.
10. Hűtsük le a sütit és tálaljuk teával.

Élvezze a teát!

Zabpehely sütemények kefirrel otthon

Ebben a receptben felkérjük, hogy készítse el ezeket a kefir alapú sütiket. A recept alapvető, egyszerű, megfizethető és gyors. Ezekhez a süteményekhez mazsolát adhat a lédússág érdekében, diót a ropogós ízért, fahéjat az aromához. A sütik kiadósak és étvágygerjesztőek lesznek.

Hozzávalók:

• Zabpehely - ½ evőkanál.
• Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
• Cukor - ¾ evőkanál.
• Méz - 2 evőkanál. l.
• Vaj - ½ csomag.
• Vaníliás cukor - 1 tasak.
• Kefir - 1/3 evőkanál.
• Őrölt fahéj - 1 tk
• Párolt mazsola - ½ evőkanál.
• Só és szóda - ½ teáskanál egyenként.

Főzési folyamat:

1. A vajat szobahőmérsékleten megpuhítjuk, és dagasztótálba tesszük.
2. Adjunk hozzá cukrot, olvasztott mézet, vaníliás cukrot és fahéjat a vajhoz a receptben feltüntetett mennyiségben.
3. Ezután adjunk hozzá zabpelyhet ehhez a keverékhez, és mindent kézzel dörzsöljünk apró morzsába.
4. Melegítse fel egy kicsit a kefirt, adjon hozzá szódát, sót, keverje össze és öntse egy edénybe a többi termékhez.
5. Egy mixer segítségével jól felverjük a masszát, hozzáadjuk a párolt mazsolát, és hagyjuk a tésztát 10-15 percig, hogy megduzzadjon a zabpehely.
6. Ezután adjuk hozzá a szitán a szükséges mennyiségű búzalisztet, és gyúrjuk össze a tésztát. Sűrűnek és nem túl sűrűnek kell lennie, ezért ne adjon hozzá sok lisztet.
7. Az előkészített tésztát sodrófával egy lapos, 6-7 cm vastag tortává sodorjuk.
8. Vágjon ki figurákat a tésztából speciális formákkal vagy pohárral.
9. Kivajazott, papírral bélelt tepsire tesszük őket.
10. A sütiket 210 ° C -on 30 percig sütjük.
11. Elkészült a csodálatos sütid.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept a zabpehely mazsola sütikhez

Az aszalt gyümölcsök közül a mazsola a legjobb a zabpehelyes sütivel. Lédúsabbá teszi a ropogós süteményeket. A házi sütemények pedig jobbak, mint a boltban vásároltak, mert természetes termékekből készülnek és kémiai adalékanyagok nélkül.

Hozzávalók:

• Zabpehely - 2 evőkanál.
• Vaj - ½ csomag.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 2 evőkanál. l.
• Mazsola - 4 evőkanál. l.
• Sütőpor - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Először öntsük fel a szükséges mennyiségű mazsolát forró vízzel fél órán keresztül. Ezután engedje le a vizet, és hűtse le a mazsolát a hűtőben.
2. A vajat egy ideig szobahőmérsékleten áztatjuk, hogy puha legyen.
3. A zabpelyhet turmixgép vagy kávédaráló segítségével lisztté őröljük.
4. A lágyított vajat egy tálba tesszük a tészta dagasztásához, és jól megkenjük cukorral.
5. Ezután adjuk hozzá a tojásokat a vajhoz és keverjük össze.
6. Öntsön zablisztet és sütőport (sütőport) ebbe a keverékbe.
7. Hozzáadjuk az áztatott és hűtött mazsolát.
8. A tésztát jól elkeverjük.
9. Fedje le a tepsit speciális papírral, és enyhén kenje meg növényi olajjal.
10. A tésztát kézzel kis golyókká formázzuk, elsimítjuk és sütőlapra tesszük.
11. A desszertet 180 ° C -os sütőben 15 percig sütjük.
12. A süti omlós, szép és finom lesz.

Élvezze a teát!

Házi zabpelyhesütemények mézzel

A méz feltűnő és érdekes ízt ad a zablisztmájnak. Sütheti lapos figurák formájában, akkor ropogós lesz. Lehetséges kis kolobokok formájában is, akkor belül puha lesz, kívül pedig ropogós kéreg borítja.

Hozzávalók:

• Zabpehely és búzaliszt - 1 evőkanál
• Cukor - ½ evőkanál.
• Vaj - ½ csomag.
• Tojás - 1 db.
• Méz - 1 evőkanál. l.
• Szóda és citrom - egyenként 1/3 teáskanál.
• Tejföl - 2 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Tegye az összes száraz ételt (liszt, gabonafélék, szóda, citrom és cukor) egy tálba a tészta dagasztásához a receptben feltüntetett mennyiségben, és keverje össze egy kanállal.
2. Olvasszuk fel a vajat és a mézet mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben.
3. A tojásokat egy tálba verjük száraz hozzávalókkal, hozzáadjuk az olvasztott vajat és a mézet.
4. Egy kanál segítségével gyúrjuk simára a tésztát.
5. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és megkenjük növényi olajjal.
6. Nedves kézzel kis golyókat (dió nagyságú) vagy tortillákat sodorunk a tésztadarabokból, és sütőlapra tesszük.
7. A sütit 180 ° C -ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
8. A mézes zabpehely süti kész.

Élvezze a teát!

A klasszikus recept a zabpelyhekhez csokoládéval

Íme egy recept a legfinomabb csokoládés zabpelyhes sütikhez. Belül puha lesz, a széle körül pedig ropogós lesz.Fontos, hogy sütéskor ne túlexponáljon, és puha állapotban vegye ki a sütőből. Hűlés közben ropogós lesz. Készítse elő a tésztát tojás hozzáadása nélkül.

Hozzávalók:

• Zabpehely - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Cukor - 5 evőkanál. l.
• Kakaó - 2 evőkanál. l.
• Olaj - ½ csomag.
• Tejföl - 2 evőkanál. l.
• Sütőpor - 1,5 tk.

Főzési folyamat:

1. A vajat egy tálba tesszük, és a mikrohullámú sütő segítségével teljesen felolvasztjuk.
2. Öntsük a meghatározott mennyiségű cukrot a vajba, és jól dörzsöljük át.
3. Ezután adjunk hozzá kakaóport, és dörzsöljük újra.
4. Öntsön zabpelyhet ebbe a meleg olajkeverékbe, és alaposan keverje össze.
5. Ezután öntsük a tejfölt és a sütőport a keverékbe, és keverjük újra.
6. Ezután hozzáadjuk a búzalisztet, és összegyúrjuk a tésztát. A tésztának sűrűnek kell lennie, hogy a kanál benne álljon, és ne essen le.
7. Fedjük le a tepsit egy fóliával vagy speciális papírral, és szórjuk meg liszttel.
8. A kezével formázzon apró golyókat, mint a dió, a tésztadarabokból, és tegye őket egy sütőlapra, csak egymástól távol, mert a sütemények szétterülnek és megnőnek sütés közben. A golyókat kissé nyomja le kézzel, hogy lapos formát kapjanak.
9. A sütit 180 ° C-os sütőben 10-12 percig sütjük. Figyelje a sütiket, hogy a sütőből puha legyen. Hűléskor megkeményedik, és ropogós ízű lesz.
10. Elkészült a csokoládés zabpehely desszertje.

Élvezze a teát!

Zabpehely sütemények túróval liszt, vaj és cukor nélkül

Az e recept szerint készített sütik finom desszert azok számára, akik diétáznak és fogyni szeretnének. Ez a zabpehely alternatív változata, amelyet megszoktunk. Liszt nélkül és kefir alapon sütiket sütünk.

Hozzávalók:

• Zabpehely - 2,5 evőkanál.
• Túró - 150 g.
• Kefir és méz - 2 evőkanál. l.
• Tojás - 1 db.
• Sütőpor - 1 tasak.
• Só - 1 chips.

Főzési folyamat:

1. A szükséges mennyiségű zabpelyhet őröljük egy turmixgépben, és tegyük át egy tálba a tészta gyúrásához.
2. Öntsön forró kefirt a pelyhekre.
3. Egy pohárban villával felverjük a tojást, és hozzáadjuk a gabonafélékhez.
4. A tésztát jól elkeverjük. Fedje le az edényeket szalvétával, és hagyja fél órát, hogy megduzzadjon a zabpehely.
5. Olvasszuk fel a mézet a mikrohullámú sütőben, amíg folyékony nem lesz.
6. A túrót villával összetörjük, hogy ne maradjanak csomók.
7. 30 perc elteltével adjunk hozzá olvasztott mézet és reszelt túrót a tésztához.
8. Egy keverővel alacsony sebességgel verjük simára a tésztát, majd adjunk hozzá sütőport. 1 tk hozzáadása a tésztához. a fahéj jelentősen javítja aromáját és ízét, de ez opcionális.
9. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
10. Egy teáskanál segítségével tegye a tésztát részletekben egy tepsire, 2 cm -re egymástól.
11. A sütit 180 ° C -os sütőben 20 percig sütjük.
12. Az ilyen sütiket melegen és hidegen is fogyaszthatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Zabpehely süti almával

A javasolt recept szerint elkészíthet egy másik diétás desszertet - zabpehely süteményeket almával. Sokkal finomabb lesz, mint a boltban vásárolt. Szárított gyümölcsök és dió hozzáadásával változatosabbá teheti a sütik ízét, de az alapanyagok továbbra is a zabpehely és az alma.

Hozzávalók:

• Zabpehely - 1,5 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Édes alma - 1 db.
• Cukor - 5 evőkanál. l.
• Sütőpor - 1 tasak.
• Vaj - 100 g.
• Tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. Hagyja a vajat otthoni hőmérsékleten, adjon hozzá cukrot, és jól keverje össze ezt a keveréket.
2. Ezután törjünk bele egy tojást, és keverjük össze.
3. A búzalisztet szitán átszitáljuk. Öntsön lisztet és zabpelyhet egy turmixgép tálba, és keverje sima lisztbe teljes sebességgel.
4. Öntsük a kapott lisztet a vaj és a cukor keverékéhez, adjunk hozzá egy zacskó sütőport és gyúrjuk homogén tésztává.
5. Hámozza meg az almát a héjából, a magjából és a magjaiból, és vágja durvára. Ha az alma lédús, akkor préselje ki a levét. Helyezze a reszelt almát a tésztába, és keverje újra. Ha a tészta nem sűrű, adjunk hozzá egy kevés lisztet.
6. Fedje le a tartályt a tésztával egy szalvétával, és hagyja pihenni 30 percig.
7. Fedjük le a tepsit speciális papírral vagy fóliával, és szórjuk meg kevés liszttel.
8. Az előkészített tésztából kis golyókat formálunk, és 2 cm távolságra sütőlapra tesszük, különben a sütik összeragadnak és elveszítik formájukat.
9. A süteményeket 180 ° C -on 25 percig sütjük. Készenlétét a barna kéreg megjelenése határozza meg.
10. Hűtsük le a főtt süteményeket, és teával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!