Lusta khachapuri kefirben sajttal egy serpenyőben - 5 gyors recept

A grúz khachapuri világszerte elnyerte az ínyencek szívét. Ez egy hihetetlenül ízletes és tápláló termék, amelyet a felnőttek és a gyerekek imádnak. Otthon elkészíthető gyors lusta recepttel, sajtos kefir tésztán. Vegye figyelembe 5 fényes ötletet lépésről lépésre a folyamat leírásával.

Gyors recept a khachapuri kefirre sajtos serpenyőben

A házi khachapuri kefirrel való főzésének egyszerű és gyors módja a lusta serpenyő receptje. Az élvezet ragyogó ízével és tápértékével örvendeztet meg. Tálaljuk reggelire!

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 2

• 
  A töltelékhez a sajtot azonnal lereszelhetjük durva reszelőn. Válasszon kemény vagy félkemény fajtákat.
• 
  Ezután készítsük el a tésztát. Öntsön kefirt egy mély tálba, és törjön bele egy csirke tojást.
• 
  Itt szitáljunk lisztet és adjunk hozzá egy kis sót. Gyúrni kezdünk.
• 
  A reszelt sajtot vékony tésztába merítjük.
• 
  Ismét keverjük össze, hogy a töltelék egyenletesen eloszoljon.
• 
  Egy serpenyőt melegítünk növényi olajjal. Kanalazzuk ki a tésztát palacsinta formájában.
• 
  Sütjük a csemegét mindkét oldalán, amíg világos pirulást nem kap.
• 
  Az étvágygerjesztő lusta khachapuri sajttal készen áll. Tálald őket az asztalhoz!

Lusta khachapuri a kefirben, sajttal és túróval egy serpenyőben

Világos recept házi khachapuri készítéséhez egy serpenyőben - túróval és sajttal töltött. A tápláló termék kellemesen meglep majd ízével és aromájával. Tálaljuk a családi asztalhoz!

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Kefir - 300 ml.
• Tojás - 3 db.
• Túró - 400 gr.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Kapor - 1 csomó.
• Só ízlés szerint.
• Szóda - 0,5 tk
• Növényi olaj - 60 ml.
• Vaj - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük a szükséges termékeket.
2. Öntsön kefirt egy mély tálba, és törjön bele egy csirke tojást. Kezdje verni habverővel.
3. Ezután adjunk hozzá sót és szódát, amelyet nem kell oltani, mivel ezt egy erjesztett tejtermék fogja megtenni.
4. A lisztet masszává szitáljuk.
5. Adjunk hozzá növényi olajat, és kezdjük el szorgalmasan gyúrni.
6. Kemény, de puha tésztát formálunk.
7. A töltelékhez külön keverjük össze a túrót, a tojást, a reszelt sajtot, az apróra vágott kaprot és a fokhagymát. Keverjük össze.
8. Hat egyforma golyót faragunk a töltelékből.
9. A kész tésztát is elosztjuk.
10. A tésztából süteményeket készítünk, és a közepébe töltelékgolyót teszünk.
11. Lezárjuk a tölteléket, és ismét a lapot gördítjük lapos süteménybe.
12. Forró serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.
13. Sütés után kenjük meg olvasztott vajjal.
14. Az illatos khachapuri sajttal és túróval készen áll. Megpróbálhatod!

Hogyan kell főzni khachapurit kefirben suluguni sajttal egy serpenyőben?

Házi khachapuri egy serpenyőben elkészíthető viszkózus és fényes ízű suluguni sajttal. A háziállatok értékelni fogják ezt a kiadós és aromás csemegét. Tálaljuk reggelire vagy uzsonnára.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 5

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Vaj - 30 gr.

Töltéshez:

• Suluguni sajt - 400 gr.
• Tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. Felöntjük a kefirrel, megtörünk egy tojást, és hozzáadjuk a szitált lisztet. Fokozatosan gyúrjuk az összetevőket, amíg sűrű csomót nem kapunk.
2. Csomagolja be a kész tésztát fóliával, és küldje el a hűtőszekrénybe 20-30 percre. Készítsünk elő termékeket a töltelékhez.
3. A sur sulugunit lereszeljük és csirke tojással elkeverjük.
4. A tésztát egyenlő részekre osztjuk, ebből golyókat formázunk.
5. Minden golyót tortává formálunk. Tegye a sajtos tölteléket a közepére.
6. A széleket szorosan összehajtjuk, majd tortát formázunk a nyersdarabból.
7. A csemegét egy forró serpenyőbe tesszük egy darab vajjal. Süssük mindkét oldalán világos héjig.
8. A rózsás khachapuri suluguni sajttal kész, segíts magadon!

Lusta khachapuri kefirben, sajt élesztő nélkül

Egyszerű recept a lusta harapurikhoz - kefir tésztán élesztő nélkül. Egy gyors csemege elnyeri az ízét, aromáját és táplálkozási tulajdonságait. Vegye figyelembe az otthoni menü ötletét.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Liszt - 3,5 evőkanál.
• Kefir - 1,5 evőkanál.
• Só - 1 tk
• Cukor - 1 tk
• Szóda - 1 tk
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Suluguni sajt - 200 gr.
• Bryndza sajt - 200 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Mérjük meg a szükséges száraz összetevők mennyiségét.
2. Öntsön kefirt egy mély tálba. Itt száraz termékeket adunk hozzá, fokozatosan szitáljuk a lisztet.
3. A hozzávalókat simára gyúrjuk.
4. Add hozzá a lisztet, amíg szilárd és puha tésztát nem kap.
5. Most térjünk rá a töltelékre. Dörzsöljük a sulugunit és a feta sajtot. Keverje össze a sajtokat apróra vágott fokhagymával.
6. A tésztát több részre osztjuk, amelyeket lapos süteményekké nyújtunk. Mindegyikre kenjük a tölteléket.
7. A sajtkeveréket a tészta második felével lezárjuk, és a széleket szorosan lenyomkodjuk.
8. Előmelegítünk egy serpenyőt növényi olajjal. Az elkészített termékeket leengedjük.
9. Mindkét oldalon pirulásig sütjük a csemegét.
10. Az illatos lusta khachapuri sajttal készen áll. Szolgáld ki magad!

Egyszerű és gyors recept a khachapuri sajttal és tojással kefirre

Világos és ízletes khachapuri egy serpenyőben elkészíthető sajttal és tojással. A kefir tészta hihetetlenül gyengéd és puha lesz. Próbálja ki családi asztalának!

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 3

Hozzávalók:

• Liszt - 500 gr.
• Kefir - 1,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Cukor ízlés szerint.
• Kemény sajt - 60 gr.
• Tojás - 3 db.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A kemény sajtot előre dörzsöljük közepes vagy durva reszelőn.
2. Lágy és porózus tésztát gyúrunk kefirből, lisztből, sóból és cukorból. Gyúrja jól kézzel, amíg a száraz csomók el nem törnek.
3. A terméket három golyóra osztjuk, és mindegyikből csónakokat formázunk, amelyeket ezután átmelegítünk egy forró serpenyőbe.
4. Amikor a sütemények elpirulnak, összetörjük a csirke tojást.
5. Töltsük meg a finomságot reszelt sajttal, és főzzük fedő alatt körülbelül 3 percig. A serpenyőben lévő eredeti khachapuri készen áll!