Próbáltál otthon klasszikus sajttortát készíteni? Az amerikai sajttorta különböző konzisztenciájú lehet, és különböző módon készül, de egy dolog változatlan: minden esetben szellős, könnyű és olvad a szájában. Sült sajttorta a sütőben és sütés nélkül, sajttal vagy túróval, bogyókkal, gyümölcsökkel és zselével. Ez olyan egyszerű - válasszon bármilyen receptet egy fotóval, és főzzen otthon örömmel.
Klasszikus sütőben sült sajttorta recept
Ennek a sajttortának a szerkezete selymes és közelebb áll a szufléhez, finom és jól illik az édes -savanyú gyümölcsökhöz, amelyekkel desszertet lehet díszíteni.
Főzési idő: 2,5 óra + 8 óra hideg
Adagok: 6-8
- Cracker keksz 200 gr.
- Vaj 110 gr.
- Mascarpone sajt 500 gr.
- Krém 150 gr. (33% zsír)
- Porcukor 140 gr.
- Tyúk tojás 2 PCS.
- Vanília 1 PCS.
- Citrom ½ PCS.
- Vajkrémhez és díszítéshez:
- Túrós krémsajt 250 gr.
- Vaj 50 gr.
- Porcukor 50 gr.
- Eper 150 gr.
-
A 18 cm -es rugós formák alját bélelje ki sütőpapírral.
-
Helyezze a zúzott kekszet a turmixgép tálába.
-
A sütiket morzsázzuk fel, és tegyük át egy tiszta, száraz tálba.
-
Adjunk hozzá olvasztott vajat a morzsához és keverjük össze.
-
Helyezze a süteményeket egy formába, és kanál segítségével kenje szét az alját. Tedd a sütőbe 180 fokosra 10 percre.
-
Keverjük össze a mascarponét porcukorral, verjük fel és adjuk hozzá a tejszínt, a keverés megszakítása nélkül, turmixgéppel simára, a legalacsonyabb sebességgel vagy kézzel, verés nélkül, különben az edény megreped sütés közben.
-
Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és óvatosan keverjük össze.
-
A vaníliarúdból kivesszük a magokat, és hozzáadjuk a krémhez. Dörzsölje fél citrom héját. Keverje össze és keverje össze ezeket az összetevőket, kizárhatja őket, de gazdagabbá teszi az ízét.
-
A sütik alapja ekkorra kihűl.
-
A tölteléket az alap tetejére helyezzük, és spatulával elsimítjuk.
-
Csavarja be a formát fóliába, erősen nyomja meg. Ha szükséges, használjon több lapot.
-
Használjon mély tepsit vagy az elsőnél nagyobb edényt. Töltse fel forró vízzel úgy, hogy a sajttortaforma fele a vízben legyen. Helyezze a formákat 160 fokos sütőbe 1,5 órára.
-
A kész finomság közepét meg kell rázni. Ha a teteje idő előtt megsült, fedje le fóliával a tetejét, amíg a magja megsül.
-
A főtt sajttortának egy órán keresztül le kell hűlnie. Tegye a hűtőbe 8 órára vagy egy éjszakára. Ezt követően kiveheti a formából, ehhez futtasson egy kést a torta falai és oldalai közé, és távolítsa el az oldalát. Helyezze a sajttortát egy tányérra.
-
A sajtkrémhez a puha vajat szobahőmérsékleten a porcukorral turmixgépben nagy sebességgel 3 percig habosra keverjük. A sajtot külön forraljuk 2 percig. Apránként hozzáadjuk a sajtot a vajhoz és felverjük. A sajttortát minden oldalról kenjük meg sajttortával. Próbálja simítani, szép befejezést létrehozva.
-
A tetejét friss eperrel vágjuk félbe. Bármely kedvenc bogyó vagy gyümölcs lehet dekoráció.
Sajttorta túróval és süteményekkel sütés nélkül
A sütés nélküli könnyű sajttorta és a legolcsóbb alapanyagokból készült zselatin gyors receptje életmentő lesz, ha nincs idő hosszú desszertekre.Csak egy negyedóra szükséges egy finom étel elkészítéséhez.
Alap összetevők:
- Süti - 350 g.
- Vaj - 180 g.
A töltelékhez:
- Kis szemű túró - 400 g.
- Krém - 200 ml.
- Csokoládé - 100 g.
- Cukor - 5 evőkanál. l.
Főzési folyamat:
- A vajat vízfürdőben felolvasztjuk.
- A sütiket először kézzel törjük össze, majd keverjük össze egy turmixgépben. Egyenetlen morzsát kell kapnia. Keverje össze a sütit és a vajat, kézzel jól gyúrja meg a tésztát.
- A rugós forma alját bélelje ki a tésztával, és az oldalát formázza 3 cm -re, tegye be a hidegbe, és egyelőre töltse tovább.
- Gördítse a túrót turmixgépben, és részletekben adja hozzá a tejszínt, hogy a krém ne legyen folyékony. Keverj össze mindent.
- Hozzáadjuk a korábban felolvasztott csokoládét és a cukrot. Keverjük habosra, nagyon sűrű tejföl konzisztenciát kell kapnia.
- Tegye a tejszínt egy fagyos tepsibe, és simítsa el a felületet.
- A tetejét megszórjuk reszelt csokoládéval és kókuszreszelékkel. És tegye a hűtőbe 1-3 órára vagy a fagyasztóba 25 percre, ha a hely engedi, és amíg az idő engedi. Vegye ki a serpenyőt, és tegye a sajttortát egy tálba.
Tedd boldoggá vendégeidet és szeretteidet! Hallgassa meg a bókokat!
Klasszikus New York -i sajttorta recept
Ezt az amerikai konyha finomságát általában különböző országok sok kávézójában szolgálják fel, ez egy krémsajtból készült klasszikus desszert. Tesztelje akaraterejét, olyan nehéz megállni az egyik résznél - a keze a másik után nyúl.
Hozzávalók 22 cm átmérőjű alaphoz:
- Süti - 350 g.
- Vaj - 200 g.
- Cukor - 2 evőkanál. l.
A töltelékhez:
- Philadelphia sajt - 1000 g.
- Cukor - 250 g.
- Citromlé - 2 evőkanál l.
- Citromhéj - 2 tk
- Kukoricakeményítő - 3 evőkanál l.
- Tojás - 5 db.
- Tejföl 20% - 100 g.
Felületre:
- Porcukor - 2 evőkanál. l.
- Tejföl 20% - 150 g.
- Citromlé - 2 tk
- Gyümölcs vagy bogyó
Főzési folyamat:
- Előzetesen vegye ki a töltelékhez szükséges hozzávalókat, hogy elérjék a szobahőmérsékletet. A kekszeket darabokra törjük, turmixgépbe tesszük és morzsákká őröljük. A zúzott sütiket egy tányérra tesszük, beleöntjük az olvasztott vajat, a cukrot és jól összekeverjük.
- A rugóforma alját bélelje ki sütőpapírral, és az oldalát és oldalát kenje meg egy darab vajjal. Törje le az alap tömegét, fektesse le az aljára és formálja az oldalát. Küldje a formát a sütőbe 10 percre 175 fokon. Utána - kivesszük kihűlni.
- A krémsajtot egy tálban simára keverjük, részletekben hozzáadjuk a cukrot, és tovább keverjük. A keverőt alacsony sebességgel használhatja a levegő elkerülésére, különben a sajttorta megreped a főzés során. Hozzáadjuk a kukoricakeményítőt, a citromlevet, a héjat, a vaníliát, és óvatosan habosítjuk 20 másodpercig. Adjunk hozzá tejfölt, és keverjük újra. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és mindegyik hozzáadása után keverjük össze. Helyezze a tölteléket a formába.
- Tegye a sajttortát a sütőbe 10 percre 200 fokon, majd csökkentse 120 fokra, és főzze 60-90 percig. Kapcsolja ki a sütőt, ne nyissa ki, és hagyja a csemegét 30 percig lehűlni. A borításhoz keverjük össze a tejfölt porcukorral és citromlével. Kenje meg a még forró sajttorta felületét, amint kivette a sütőből, és hagyja kihűlni. Helyezze az edényt hidegbe 6-8 órára.
- Nyissa ki a forma széleit, vegye ki a kész desszertet egy lapos tányérra, és díszítse friss gyümölcsökkel és bogyókkal.
Csokoládé sajttorta
Ez a saját készítésű csokoládé desszert Oreo és Brownie süteményekkel olyan bonyolultnak tűnik. Ez a finomság könnyen elkészíthető, ha követi receptünk lépéseit. Ha szükséges, cserélje ki a sütiket a kívánt sütire.
Alap összetevők:
- Keserű csokoládé - 130 g.
- Porcukor - 165 g.
- Búzaliszt - 70 g.
- Vaj - 130 g.
- Tojás - 2 db.
A töltelékhez:
- Oreo süti - 18 db.
- Krém 30% vagy tejföl 30% - 200 ml.
- Krémsajt - 800 g.
- Porcukor - 200 g.
- Csokoládé - 50 g.
- Tojás - 4 db.
- Vanília esszencia - 1 tk
Felületre:
- Kakaópor - 1 tkl.
- Zsírkrém - 300 ml.
- Porcukor - 3 evőkanál. l.
- Fehér csokoládé - 20 g.
Főzési folyamat:
- Sütemények készítéséhez a csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk.
- Előzetesen vegye ki a hozzávalókat a hűtőből, a tejszínt és a fehér csokoládét kivéve, hogy szobahőmérsékletűek legyenek. Keverjük össze a lágy vajat a porcukorral, és verjük fel, egy -egy tojást adva hozzá, és minden alkalommal habosítsuk.
- Hozzáadjuk az olvasztott csokoládét a krémes masszához, összekeverjük a liszttel, és simára és simára verjük. Félretesz, mellőz.
- A töltelékhez keverjük össze a sajtot és a tejszínt a vaníliával és a porcukorral, adjunk hozzá egy -egy tojást, és lassan verjük fel verés nélkül.
- Külön tegye a sajt töltelék 1/3 -át, és tegyen rá 50 g korábban felolvasztott és kihűlt csokoládét, keverje össze.
- Kenje meg a rugós formát belül vajjal, és öntse rá a brownie -t, és bélelje ki a sütit egy rétegben.
- Öntsük a maradék sajt töltelék felét.
- A tetejét csokikrémmel töltjük fel.
- Adja hozzá a törött Oreo süteményeket a maradék sajtkeverékhez, és keverje össze. Helyezze a masszát a desszert utolsó rétegébe. Helyezze a formát 160 fokra előmelegített sütőbe 1 órára. Helyezzen egy tepsit vízzel az aljára. Hagyja a kész sajttortát zárt sütőben 30 percig, majd vegye ki a sütőből és hagyja kihűlni a szobában. Utána - 4-8 órára hideg helyre tesszük.
- A kihűlt tejszínt és a porcukrot összekeverjük, és kemény habbá verjük. A kapott keverékből kenjünk ki három evőkanálnyit, és simítsuk el a sajttorta felületén. A többihez kakaót adunk, és simára keverjük. Tegye át a krémet egy cukrászsákba, és díszítse a desszertet részek kinyomásával. A tetejét megszórjuk hűtött csokoládé forgáccsal.
Élvezze a teát!
Japán pamut sajttorta
Ennek a finom desszertnek az állaga annyira finom és légies, hogy a sajttorta ilyen szokatlan névvel rendelkezik. Nem nehéz megsütni, ha betart néhány sütési szabályt, betartja a főzés hőmérsékletét és páratartalmát. Nagyon kényelmes multicooker használata, amit mi is meg fogunk tenni, de a sütőben is lehet főzni úgy, hogy egy tepsit vízzel az aljára teszünk, és 160 fokon 30 percig, majd 145-50 percig sütjük.
Hozzávalók:
- Krémsajt vagy Philadelphia sajt - 250 g.
- Tej - 200 g.
- Cukor - 150 g.
- Vaníliás cukor - 10 g (1 tasak)
- Vaj - 60 g.
- Tojás - 6 db.
- Kukoricakeményítő - 30 g.
- Citromlé - 1 tk
- Liszt - 80 g.
- Porcukor - díszítéshez
Főzési folyamat:
- Tegyen egy kis serpenyőt a tűzre, félig vízzel, hogy a tál, amelyet később ráteszünk, ne érjen a vízhez. Vizet forralni. A vágott vajat, a sajtot egy tálba tesszük, és leöntjük tejjel. Tegye egy serpenyőbe, és mindent jól keverje össze. A keverés közben várja meg, amíg az étel feloldódik, és teljesen keverje össze. Kapcsolja ki a tüzet.
- A meleg keverékhez lisztet és keményítőt adunk, szitán átszitáljuk. Habverővel keverjük, kézzel végezzük, ez ebben a szakaszban fontos.
- A keveréket szitán átdörzsöljük, hogy lágyabb és egyenletesebb legyen. Krémes és sima textúra érdekében ismételje meg ezt az eljárást kétszer.
- A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk. A sárgáját felverjük, hozzáadjuk a vanillint és a cukor felét. Folytassa a habverést, amíg puha nem lesz. A tömeg elterjed, de mérete megnő és fehér lesz. A sárgáját apránként a tésztába tesszük, és spatulával alulról felfelé keverjük, anélkül, hogy megzavarnánk a massza légiességét. A péksütemények minden lazasága és pompája a felvert tojásokon múlik, ezért fordítson erre kellő figyelmet.
- A fehérjét egy száraz tálban habosra keverjük száraz és tiszta fúvókákkal, előtte csipet sót adunk hozzá. Amikor fehér, levegős habot kapunk, részletekben adjuk hozzá a citromlevet és a többi cukrot. Vigye át a sűrű fehérje masszát a tésztába, és lassan keverje össze.
- Kenje meg a multicooker tálat vajjal. Öntsük a tésztát a tálba, és kapcsoljuk be a gőzölő módot 10 percre. Ezen idő elteltével a multicooker fűtési üzemmódba kapcsol, 50 perc elteltével meg kell ismételni a ciklust.Kapcsolja be ismét a Pároló üzemmódot 10 percre, és 50 percre melegítésre. Főzés közben ne mozgassa vagy nyissa ki a készüléket, különben a torta leülepedik.
- A főzés befejezése után nyissa ki a serpenyőt, és fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet; amikor ujjaival enyhén megnyomja a közepét, a desszertnek meg kell rázódnia.
- Hagyja nyitott helyzetben 20 percig állni, majd vegye le a gőztartály táljára borítva.
- A süteményeket tegyük egy edénybe, és szórjuk meg szitán átszitált porcukorral. Élvezze a teát!
Sajttorta zselatinnal sütés nélkül
Nem kell sütni, hogy finom és gyönyörű desszertet készítsen. A zselatin kiváló munkát végez a csemege alakjának megőrzésében, és csökkenti az elkészítéshez szükséges időt. A puha túróra épülő, bogyós gyümölcsökkel díszített finom töltelékkel ez a sajttorta csodálatos dísze lesz az ünnepi asztalnak.
Hozzávalók:
- Süti - 220 g.
- Puha túró - 410 g.
- Cukor - 150 g.
- Vaj - 100 g.
- Krém 33% - 215 ml.
- Vaníliás cukor - 11 g.
- Zselatin granulátum - 42 g.
- Víz - 55 ml.
- Bogyószirup - 55 ml.
- Konzerv bogyók - 1 doboz
Főzési folyamat:
- Helyezze a sütiket egy szoros zsákba, és sodrófa segítségével morzsolja össze őket. A vajat felolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, és lassú sugárban hozzáadjuk a süteményekhez. A keveréket simára keverjük. Helyezzen fóliát a hasított forma aljára úgy, hogy kényelmesen lehessen eltávolítani belőle a desszertet, és rögzítse a reteszt.
- Az alján egyenletes rétegben terítsük szét a morzsolt sütiket, tapossuk meg a héját és küldjük a hidegre.
- A zselatin felét hideg vízben áztassa, hogy a granulátum megduzzadjon a csomagoláson található ajánlásnak megfelelően. Keverjük össze a granulátum másik felét a konzerv bogyós sziruppal.
- Amikor a keverék megduzzadt, tegye egy tál forró vízbe, hogy felmelegedjen, és addig keverje, amíg a zselatin folyós nem lesz.
- A kihűlt tejszínt összekeverjük a kristálycukorral és a vaníliás cukorral. Verjük közepes sebességgel, amíg sűrű és puha nem lesz. Adjunk hozzá egy kevés puha túrót, és keverjük össze, hogy a desszert szellős maradjon.
- Vékony sugárban öntsön tiszta zselatint a krémbe, és habverővel óvatosan keverje össze. Töltse meg a formát ezzel a töltelékkel, tegye vissza a hidegbe 2 órára, hogy megszilárduljon.
- Tegye a bogyókat a fagyasztott desszertre, és öntse fel a szirupzselé felét, küldje a hidegre, hogy a zselés réteg rögzüljön, és öntse fel a maradék zselatint. Hidegben küldjük, amíg teljesen megszilárdul 2-4 órán keresztül.
Tálalja díszes desszertjét és szeletelje!
Sajttorta lassú tűzhelyen
És miért nem készít egy sajttortát lassú tűzhely segítségével. Egyszerűen készül, és meglehetősen elegáns és ünnepi. A dió íze homokos alapon és a zselés tó túrós-krémes alapon csodálatos és felejthetetlen ízű együttest alkot.
Hozzávalók a tésztához:
- Vaj - 75 g.
- Omlós keksz - 100 g.
- Dió (kernel) - 100 g.
Túrós alaphoz:
- Burgonyakeményítő - 3 evőkanál l.
- Tojás - 5 db.
- Túró 5-9% - 750 g.
- Tejföl 25-30% - 150 g.
- Narancshéj - 1 evőkanál. l.
- Granulált cukor - 1,5 evőkanál.
- Narancszselé - 90 g.
- Víz - 200 ml.
- Csokoládé - 1 bár
Főzési folyamat:
- A süteményeket, a lágyított vajat és a diómagokat aprítógépben sima masszává őröljük.
- A multicooker aljára tegyen egy sütőpapír kört, rajta - egy sütemény és bélyegző alapot, oldalt képezve.
- Tegyen túrót, tejfölt, sárgáját, narancshéjat a konyhai robotgép táljába.
- Keverjük össze és vágjuk késsel egy homogén masszává.
- A fehérjét és a cukrot külön habosra verjük. Óvatosan adjuk hozzá a tojásfehérjét a töltelék többi részéhez, és spatulával lassan keverjük össze.
- Tegye a masszát az alapra multicookerben. Állítsa be a sütési programot és főzze 100 percig. A jelzés befejezése után nyissa ki a fedelet, és hagyja kihűlni a sajttortát.
- Vegyünk egy zacskó kész zselét, és keverjük össze 200 m-rel (a tasakon feltüntetett adatok fele) vízzel. Lassú tűzön melegítsük, keverjük, amíg a granulátumok fel nem oldódnak, de ne forraljuk fel.
- Öntsön meleg zselét a desszert közepébe, és tegye egy éjszakára a hidegbe.
- A sajttorta széleire csokoládés cukormázat öntünk, egy menta szállal díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
Ricotta sajttorta
A klasszikus sajttorta zsíros sajt alapján készül, és sok cukrot tartalmaz. Ugyanez a recept azoknak szól, akik a kevésbé magas kalóriatartalmú és könnyű, de ugyanakkor ízletes alternatívát választják kedvenc desszertjük helyett. A Ricotta krém finomnak bizonyul, enyhe citromos savanyúsággal.
Hozzávalók:
- Zabliszt vagy pehely - 100 g.
- Ricotta - 600 g.
- Tojás - 2 db.
- Porcukor - 1 evőkanál. l.
- Citromlé - 1-2 evőkanál l.
- Vanília - 5 g.
Főzési folyamat:
- Ha nem talál zablisztet, nem számít - őrölje a pelyhet lisztbe a malomban. Válasszuk el a fehérjét a sárgájától. A fehérjét habbá verjük, és hozzáadjuk a zabpehelyhez, hozzáadunk pár evőkanál vizet. Hagyja megduzzadni 5 percig.
- Fedje le a formát sütőpapírral, így olaj nélkül könnyen elkészítheti a kész desszertet. Fektessük ki a tésztát és osszuk szét az alján, oldalt képezve, villával szúrjuk át különböző helyeken. 170 fokos sütőbe tesszük 15 percre.
- Keverje össze a ricottát két sárgájával, porcukorral, vaníliával és citromlével.
- Turmixgéppel habosra keverjük, amíg krémes, sárgás állagú lesz.
- Öntsük a tejszínt a megsült alapra, állítsuk a sütő hőmérsékletét 145 fokra, és tegyük vissza a sajttortát egy órára.
- Kapcsolja ki a sütőt, nyissa ki az ajtót, és hagyja kihűlni a desszertet. Tegye egy edénybe, vegye ki a papírt, és tegye hidegbe egy órára, hogy lehűljön.
Banán sajttorta
Ez a recept csemege sült, enyhén ropogós csokoládé tetejéről és aljáról, valamint egy finom közepéről, gazdag banán ízzel. Azok az aromák, amelyek a főzés során átkúsznak otthonán, biztosan felkeltik az egész család érdeklődését és étvágyát. A sajttorta nagyon könnyen elkészíthető, és bár a folyamat egy kis időt vesz igénybe, az eredmény megéri!
Hozzávalók:
- Liszt - 300 g + 2 evőkanál. l.
- Vaj - 250 g.
- Kakaópor - 4 evőkanál. l.
- Tojás - 3 db.
- Túró 9% - 400 g.
- Tejföl - 100 g.
- Banán - 2 db.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- Vanillin
- Természetes méz - 1 evőkanál. l.
Főzési folyamat:
- Egy tálban jól megdaráljuk a puha vajat és a cukrot.
- Külön keverjük össze a lisztet és a kakaót egy száraz tálban, és keverjük össze. Keverje össze mindkét masszát, és gyúrja jól kézzel, nagy csomókat gyúrva.
- Egy mély tálban keverjük össze a tojásokat a cukorral és verjük habos masszává, adjunk hozzá melegedéshez túrót, amelyet előzetesen kivettünk a hűtőszekrényből. A banán héját eltávolítjuk, meghámozzuk és karikákra vágjuk, egy tálba öntjük, tejföllel felöntjük, vaníliával megszórjuk, és egy kanál mézet teszünk bele, a tartalmát felverjük, hozzáadunk 2 ek. l. lisztet besűrítjük, és turmixgéppel simára verjük.
- Kenje meg a serpenyő alját vajjal, adja hozzá a kakaóalap 2/3 -át és dörzsölje le. Tegyük rá a levegős banános krémes tölteléket. És fedje le egy vékony réteg kakaóporral.
- Melegítse elő a sütőt 170 fokra, és hagyja, hogy a desszert 45 percig süljön. A süteményeknek ropogósnak kell lenniük. A desszertet először nyitott sütőben, majd a szobában hűtsük le, majd tegyük hidegre, mert a túrós süteményeknek fokozatosan kell kihűlniük.
- Szeletelje fel a banán sajttortát, és tálalja tea vagy kávé mellé!
Sajttorta sűrített tejjel
Egyszerű, de finom recept sütőben sült sajttortához, kifejezett sűrített tej ízű és krémes jegyekkel.
Hozzávalók a 20 cm -es formához:
- Süti - 170 g.
- Vaj - 80 g.
- Főtt sűrített tej - 600 g.
- Krémsajt - 450 g.
- Tojás - 3 db.
Főzési folyamat:
- A kekszeket aprítógépben vagy turmixgépben morzsákká őröljük. A vajat felolvasztjuk, és külön tálban összekeverjük a morzsával.
- Felosztott formába tesszük, és lenyomkodjuk. Erre a célra használhat egy üveget vagy kanalat. 160 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, kivesszük és hagyjuk kihűlni.
- A sűrített tejet és a sajtot egy tálba tesszük, spatulával simára keverjük, egy -egy tojást adunk hozzá, és mindegyik után jól összegyúrjuk.Öntsön egy mély tepsit a víz közepéig, és tegye a sütő alsó sorába, közvetlenül felette, tegye a rácsot.
- A krémet a kihűlt alapra öntjük, és rácsra tesszük a 160 fokos sütőbe. A sajttortát egy órán keresztül sütjük. Ne vigye túlzásba ezt a desszertet. A készültséget a középső remegés határozza meg, amikor egy kanállal az oldalára koppint.
- Ne rohanjon, hogy a kész sajttortát kivegye a kikapcsolt sütőből, nyissa ki az ajtót és hagyja 40 percig. Utána - távolítsa el és hagyja lehűlni szobahőmérsékleten. Később 4-8 órára hűtőbe tesszük.
- Futtasson egy kést a falak szélén, és távolítsa el a formát. Tegye át a sajttortát egy lapos edénybe. Tegyen egy desszertre 200 g keverővel felvert sűrített tejet, és terítse el a felületen.
Élvezze a teát!