Cupcake u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta u šalici - 9 jednostavnih i brzih recepata

Novi modni kulinarski trend - kolačići u šalicama u mikrovalnoj pećnici. Ovaj desert nije samo čokoladica ili sladoled. I kuha se lakše i brže od običnih pečenih muffina. U prosjeku, za pripremu takvog kolačića nije potrebno više od 5 minuta. I nemojte se zbuniti kuhanjem u mikrovalnoj.

Cupcake u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta u šalici-jednostavan recept korak po korak

Dobili ste izvrstan recept za brzo i jednostavno domaće pečenje. Postoji jedan važan uvjet: kako kolač ne bi bio „gumast“, pri pripremi mjerite sastojke prema receptu, „po oku“ ovdje nije prikladan.

Vrijeme kuhanja - 5 minuta.

Obroci - 3

• 
  U duboku zdjelu prosijte brašno, dodajte šećer i kakao u količinama navedenim u receptu. Ulijte mlijeko, najbolje zagrijano, pravu količinu maslaca i razbijte jedno jaje. Posolite tijesto i dodajte mu prašak za pecivo ili sodu bikarbonu, razmućenu octom.
• 
  Pjenjačom ili vilicom zamijesite tijesto dok ne postane glatko. Miješanje se može obaviti odmah u porcijskoj šalici ili u zdjeli, a zatim se uliti u šalice. Šalicu svakako namažite malom količinom ulja i napunite tijestom samo do polovice jer će se kolač tijekom pečenja dignuti. Šalicu s tijestom stavimo u mikrovalnu pećnicu i uključimo na najvećoj snazi ​​2 minute.
• 
  Pečeni muffin, prema osobnoj želji, pospite šećerom u prahu i poslužite. Može se poslužiti u šalici ili na tanjuru.

Jedite za svoje zdravlje!

Muffin u mikrovalnoj pećnici bez mlijeka i praška za pecivo

Mafini bez mlijeka su vegetarijanski, ali se ne razlikuju od običnih muffina. Prašak za pecivo u njemu zamjenjujemo sodom, gašenom octom. Probajte, svidjet će vam se! Sastojci su dati za 2 obroka.

Sastojci:

• Brašno - 1,5 žlice.
• Šećer i voda - po 1 žlica
• Suncokretovo ulje - 5 žlica. l.
• Kakao - 3 žlice. l.
• Soda - 1 žličica
• Vanilin šećer - 1 žličica
• Sol - 1 prstohvat
• Ocat 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Uzmite duboku zdjelu da zamijesite tijesto. U nju ulijte količinu suhe hrane naznačene u receptu: brašno, šećer, kakao u prahu, vaniliju, sol i sodu bikarbonu. Vilicom sve dobro promiješajte.
2. Zatim u tu smjesu dodajte potrebnu količinu čiste vode, suncokretovo ulje i ocat, po mogućnosti jabučni jabukovač.
3. Mutite pjenjačom ili vilicom da dobijete homogeno tijesto.
4. Namastite porcijske šalice za kolače tako da se kolač može lako izvaditi.
5. Pripremljeno tijesto izlijte u krugove, napunivši ih samo do polovice volumena.
6. Muffine u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi ​​5 minuta. Spremnost za pečenje provjerite drvenim štapićem, a ako su muffini vlažni, uključite pećnicu još 2 minute.
7. Kuhane muffine ostavite nekoliko minuta da zatvore zatvorena vrata pećnice.
8. Gotove muffine pospite šećerom u prahu i poslužite uz čaj.

Jedite za svoje zdravlje!

Kolač od vanilije bez kakaa za 5 minuta

U ovom receptu pozvani ste skuhati kolač u šalici bez dodavanja kakaa u prahu, jer nije uvijek dostupan u kuhinji, a ni svi ne vole čokoladne kolače.U tijesto možete dodati smrznute ili svježe jagode i ukrasiti glazurom.

Sastojci:

• Brašno - ¼ žlice.
• Maslac - 1 žlica. l.
• Jaje - 1 kom.
• Šećer - 2 žlice. l.
• Prašak za pecivo - 1 žličica.
• Jagode - 3 žlice. l.

Postupak kuhanja:

1. U duboku posudu stavite sve proizvode navedene u receptu u potrebnoj količini, uzmite samo omekšali maslac.
2. Pjenjačom ili vilicom zamijesite glatko, homogeno tijesto. Tijesto bi trebalo biti tekuće. Ako se pokaže da je gusto, dodajte malo mlijeka ili vrhnja.
3. Zatim u tijesto stavite svježe ili smrznute jagode i sve nježno promiješajte.
4. Namažite šalice za pečenje biljnim uljem i ulijte pripremljeno tijesto u njih. Krugove napunite 2/3, ne više, inače će tijesto pobjeći. Bolje je uzeti drugu šalicu ako je tijesta previše.
5. Mafine pecite u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi ​​2 minute, ovisno o snazi ​​vaše pećnice.
6. Pečene muffine izvadite iz šalica, okrenite ih na tanjure i prelijte, po želji, kremastom glazurom koja se može napraviti od 1 žlice. l. maslac, 2 žlice. l. šećera u prahu i 1 žlica. l. mlijeko.

Uživajte u čaju!

Cupcake u mikrovalnoj pećnici u šalici bez jaja

U ovom receptu pozvani ste ispeći muffin u mikrovalnoj pećnici bez dodavanja jaja. To će pecivu dati nježnu, baršunastu teksturu. Probaj. Odmah ćemo zamijesiti tijesto u šalici.

Sastojci:

• Brašno i šećer - po 4 žlice l.
• Maslac i mlijeko - po 2 žlice l.
• Kakao - 1 žlica. l.
• Prašak za pecivo (prašak za pecivo) - 0,5 žličice.
• Sol i vanilin - po 1 prstohvat.

Postupak kuhanja:

1. Uzmite plastičnu šalicu za pečenje i u nju stavite komadić maslaca. Otopite maslac u pećnici do tekućine (10-15 sekundi).
2. Zatim ulijte kakao maslac i pomiješajte s maslacem.
3. U šalicu ulijte mlijeko, dodajte šećer i vaniliju te vilicom dobro promiješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
4. Zatim u šalicu ulijte potrebnu količinu brašna i zamijesite tijesto dok ne postane glatko, bez malih grudica, konzistencije. Tijesto ne smije imati više od dvije trećine volumena u šalici.
5. Na vrh tijesta možete posuti naribanu čokoladu.
6. Pecite kolač s pećnicom snage 600 W 2 minute, na 800 W 1,5 minute i na 100 W 1 minutu i 45 sekundi.
7. Vaš ukusni i brzi desert spreman je. Ostavite u hladnjaku i možete jesti.

Dobar tek!

Recept za muffine u mikrovalnoj pećnici bez brašna

Možete peći kolač u mikrovalnoj pećnici bez dodavanja brašna. Ovaj je recept važan za ljude koji ne mogu jesti brašno zbog bolesti, ali svidjet će se svim ljubiteljima domaćeg pečenja. Umjesto brašna, možete koristiti miješane zobene pahuljice, mekinje, škrob ili orahe. U ovom receptu kuhat ćemo na bazi oraha.

Sastojci:

• Orasi - 200 g.
• Jaje - 3 kom.
• Šećer - 2 žlice. l.
• Prašak za pecivo - 1 žličica
• Maslac - 2 žlice l.
• Sol - 1 prstohvat

Postupak kuhanja:

1. Prvo oguljene orahe sameljite mikserom.
2. Pileća jaja razbijte u zasebnu zdjelu.
3. Dodajte im potrebnu količinu šećera, praška za pecivo i soli te dobro umutite pjenjačom.
4. Zatim umućenim jajima dodajte omekšali maslac, nasjeckane orahe i sve dobro promiješajte.
5. Lagano premažite šalicu za kolače biljnim uljem i ulijte dobiveno tijesto u nju, napunivši šalicu samo 2/3 volumena.
6. Muffin u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi ​​2 minute.
7. Zatim isključite štednjak i ostavite kolač da odstoji neko vrijeme sa zatvorenim vratima.
8. Gotov kolač stavite odvojivši ga nožem od stijenke šalice, prebacite na tanjur i ukrasite svježim bobičastim voćem ili voćem.

Uživajte u čaju!

Kolač od sira u šalici za 5 minuta

U ovom receptu pozvani ste da napravite sočan i porozan kolač od skute. U njemu tijestu dodamo grožđice koje u takvoj pećnici brzo postanu mekane, a dio šećera zamijenimo medom. Ne smije se dodavati svježe bobice i voće jer kolač može postati "gumast".

Sastojci:

• Svježi sir - 70 g.
• Brašno - 1 žličica.
• Šećer i med - po 1 žlical.
• Jaje - 1 kom.
• Grožđice - 2 žlice. l.
• Prašak za pecivo i sol - po 1 prstohvat.

Postupak kuhanja:

1. U šalicu za pečenje stavite svježi sir, dodajte mu brašno, šećer, prašak za pecivo, sol i dodajte zagrijani med u količinama navedenim u receptu.
2. Viljuškom dobro promiješajte ove sastojke.
3. Zatim umutite jedno jaje u tijesto i opet dobro promiješajte. Ove radnje neće vam oduzeti više od 2 minute.
4. Šalicu tijesta stavite u mikrovalnu pećnicu na najveću snagu na 2,5 minute. Spremnost proizvoda provjerite drvenom čačkalicom. I još nešto: rubovi pečenog kolača trebali bi se odlijepiti sa strana krigle.
5. Dati tortu da odstoji u pećnici nekoliko minuta, a zatim je prebacite na tanjur. Takav kolač sa sladoledom je vrlo ukusan, ovo je za sladokusce.

Dobar tek!

Muffin od banane u mikrovalnoj pećnici

U ovom receptu pozvani ste ispeći muffin u šalici s dodatkom banane. Banana će takvom desertu dodati sjaj i vlagu. U ovaj muffin dodajte cimet i malo oraha. Bez kakaa.

Sastojci:

• Brašno - 2 žlice. l.
• Banana - 1 kom.
• Suncokretovo ulje - 3 žlice. l.
• Šećer - 2 žlice. l.
• Jaje - 1 kom.
• Prašak za pecivo - 0,5 žličice
• Cimet - 1 žličica
• Orah - 50 g

Postupak kuhanja:

1. Tijesto možete zamijesiti izravno u šalici za pečenje ili u zasebnoj zdjeli.
2. Razbijte jaje u zdjelu, dodajte mu šećer, suncokretovo ulje i sve istucite vilicom ili pjenjačom.
3. Bananu usitnite vilicom u posebnu šalicu i dodajte u zdjelu.
4. U zdjelu stavite brašno, prašak za pecivo, cimet i nasjeckane orahe.
5. Tijesto dobro zamijesite dok ne postane glatko. Važno je da tijesto ima konzistenciju tekućeg kiselog vrhnja.
6. Ulijte tijesto u šalice za pečenje. Od navedenih sastojaka dobivaju se 2 šalice od po 0,3 l.
7. Muffine zagrijte u mikrovalnoj pećnici na 2-4 minute. Svakako provjerite spremnost pekarskih proizvoda.
8. Gotove muffine ohladite nekoliko minuta, prelijte gustim vrhnjem i pospite orašastim plodovima.

Uživajte u čaju!

Korak po korak recept za keks keks u šalici

Pažnju pruža kefir verzija kolačića u šalici, za razliku od mnogih drugih koji se pripremaju s mlijekom. Keks kefir bit će nježniji i pahuljastiji. Nije potrebno smanjivati ​​količinu šećera; to mijenja okus peciva. Količina sastojaka u receptu prikazana je u 3 obroka.

Sastojci:

• Brašno, kefir i šećer - po 4 žlice l.
• Kakao i maslac - po 1 žlica l.
• Jaje - 1 kom.
• Soda - 1 prstohvat.

Postupak kuhanja:

1. Uzmite duboku zdjelu da zamijesite tijesto. Ulijte potrebnu količinu kefira, tek malo zagrijanog, te mu dodajte prstohvat sode bikarbone. Promiješajte ih tako da se kefir počne pjeniti.
2. Zatim u kefir dodajte jaje, šećer i maslac otopljen u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Maslac možete zamijeniti margarinom u istoj količini.
3. Ovu smjesu dobro umutite pjenjačom ili miješalicom.
4. U dobivenu umućenu smjesu sipati brašno i kakao u prahu prosijano na cjedilo.
5. Zamijesite tijesto dok ne postane glatko. Tijesto bi trebalo biti tekuće.
6. Šalice za pečenje namažite bilo kojim uljem i prelijte ih pripremljenim tijestom, napunivši šalice samo polovicu volumena, jer će se tijesto pri pečenju udvostručiti volumen.
7. Muffine u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi ​​3 minute. (sa snagom peći 800 W - 4 minute).
8. Pripremljene muffine izvadite iz šalica, narežite na komade i poslužite.

Dobar tek!

Dijetalni kolač od zobenih pahuljica u mikrovalnoj u šalici

Ova dijetalna verzija kolačića potiče vas da upotrijebite zobene pahuljice kao glavni sastojak koji veže. U tijesto možete dodati nasjeckane orahe ili suho voće. Kuhamo od cijelih, nenagnječenih pahuljica i na kefiru.

Sastojci:

• Zobene pahuljice - 2 žlice. l.
• Jaje - 2 kom.
• Kakao - 2 žličice
• Šećer - 2 žlice. l.
• Kefir m 1 žlica. l.
• Soda - ½ žličice.

Postupak kuhanja:

1. Tijesto za tortu možete zamijesiti ili u zdjeli ili izravno u šalici za pečenje.
2. Umutite dva pileća jaja u šalicu, dodajte im potrebnu količinu šećera i dobro umutite pjenjačom ili vilicom.
3. Zatim u šalicu ulijte kefir, ugasite ga sodom i sve ponovno umutite.
4. U smjesu ulijte kakao u prahu i dvije žlice zobenih pahuljica.
5. Po želji dodajte orahe ili grožđice (brzo omekšaju u mikrovalnoj pećnici).
6. Zamijesite homogeno tijesto. Tijesto ne bi trebalo napuniti šalicu najviše 2/3 volumena, jer će u protivnom "pobjeći".
7. Kolač pecite u pećnici 4 minute na 800 vata.
8. Pečeni muffin ostavite nekoliko minuta u pećnici s zatvorenim vratima pa prebacite na tanjur. Kolač možete posipati prahom i ukrasiti bobičastim voćem ili voćem.

Uživajte u čaju!