Raejuustokeksit - 10 reseptiä vaihe vaiheelta

Pehmeitä ja ilmavia raejuustokeksejä uunissa

Pehmeät ilmavat keksit kotona voidaan valmistaa raejuustosta. Tämä jälkiruoka on täydellinen perhejuhliin. Ilahduta perhettäsi herkällä ja suussa sulavalla herkulla!

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 20

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

---

Herkullisia kolmioita raejuustokeksejä sokerilla

Aromaattisten kotitekoisten kakkujen tarjoilu on niin mukavaa perinteiseen perhe -teekutsuun! Kokeile yksinkertaista reseptiä reheville, sokerilla täytetyille raejuustokekseille. Jälkiruoka tulee paitsi maukasta, myös kaunista siistin kolmion muodon ansiosta.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 15

Ainekset:

• Raejuusto - 200 gr.
• Jauhot - 250 gr.
• Voi - 200 gr.
• Sokeri - 100 gr.
• Vanilliini - 1 ripaus.
• Leivinjauhe - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Hieromme voita karkealle raastimelle ja upotamme sen syvälle levylle, jossa on kätevää vaivaa taikinaa.
2. Lisää seuraavaksi raejuusto voin joukkoon. Jos se on rakeista, se tulee jauhaa tasaisempaan tilaan.
3. Siivilöi jauhot kokonaismassaan, lisää myös leivinjauhe ja vanilliini.
4. Vaivaa taikina tasaiseksi ja sileäksi. Lähetämme saadun tuotteen jääkaappiin 20 minuutiksi.
5. Kauli taikina ohuen kerroksen jääkaapin jälkeen ja leikkaa siitä keskikokoisia ympyröitä.
6. Sitten taitamme jokaisen ympyrän puoliksi kahdesti ja saamme paksut kolmiot, jotka rullaamme välittömästi perusteellisesti sokerissa.
7. Peitämme leivinpaperin pergamentilla ja asetamme evästeet. Paistamme astiaa 20 minuuttia 180 asteessa.
8. Paistamisen jälkeen saamme reheviä juustomassan kolmioita sokerilla. Hyvää ruokahalua!

Raejuustokeksejä "Houndstooth" kotona

Kotitekoiset leivonnaiset ovat loistava tekosyy tuoda perheesi yhteen pöytään. Kokeile yksinkertaista Houndstooth Curd Cookie -reseptiä. Ilahduta rakkaitasi tuoksuvalla ja herkullisella jälkiruoalla.

Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 12

Ainekset:

• Raejuusto - 400 gr.
• Jauhot - 2 rkl.
• Margariini - 200 gr.
• Suola - 1 ripaus
• Leivinjauhe - 1 tl

Ripotusta varten:

• Muna - 1 kpl.
• Sokeri - 5 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Siivilöi jauhot syvään kulhoon hienon seulan läpi. Lisää siihen suola ja leivinjauhe. Sekoita varovasti.
2. Lisää raejuusto kuivan seoksen joukkoon. Sulata sitten margariini kokonaan mikrossa tai liedellä. Kaadamme kuuman tuotteen sisään.
3. Sekoita taikinaa käsin vähintään 5 minuuttia. Tuotteiden tulee sekoittua hyvin keskenään.
4. Jätä tiheä taikinapala 20-30 minuutiksi huoneenlämmössä.
5. Kun taikina on "levännyt", jaamme sen kahteen yhtä suureen osaan mukavuuden vuoksi.
6. Kaulitse jokainen pala ohueseen kerrokseen kaulataululla.
7. Leikkaa taikinasta ympyröitä käyttämällä lasia tai muuta sopivaa muotoa.
8. Valmistellaan kastike. Kaada sokeri tasaiselle lautaselle. Vatkaa muna hyvin erillisellä lautasella.
9. Voitele jokaisen ympyrän yksi matto munalla.
10. Laita sitten sokeria munan päälle.
11. Taita ympyrät puoliksi.
12. Voitele taas puolet saadusta muna ja sokeri.
13. Taita taikina uudelleen puoliksi.
14. Kasta keksit jäljellä olevaan munaseokseen ja pyörittele sokerissa.
15. Teemme tämän kaikkien muiden evästeiden kanssa.
16. Levitämme evästeet leivinpaperille ja paista niitä 25-30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
17. Laitamme valmiit "Variksen jalat" lautaselle ja tarjoilemme. Nauti teestäsi!

Vaiheittainen resepti Ushkin raejuustokeksejen valmistukseen

Aromaattiset "korvat" -juustokeksit on helppo valmistaa kotona. Tällainen jälkiruoka voidaan tarjoilla teen kanssa, mikä on toinen syy perheen tai ystävien kokoamiseen suurelle pöydälle.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 12

Ainekset:

• Raejuusto - 200 gr.
• Jauhot - 150 gr.
• Voi - 100 gr.
• Sokeri - 140 gr.
• Suola - 1 ripaus
• Leivinjauhe - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Laita raejuusto syvälle levylle, lisää ripaus suolaa ja jauhaa tuote lusikalla.
2. Sulata voi. Voit tehdä tämän sekä mikroaaltouunissa että liesillä. Kaada kuuma seos juustoraasteeseen.
3. Siivilöi jauhot, lisää leivinjauhe ja vaivaa taikina huolellisesti, kunnes saat tiheän, homogeenisen palan.
4. Jaamme taikinan 12 yhtä suureen osaan, joista jokainen muotoillaan palloksi ja rullataan sitten tasaiseksi ympyräksi. Pyöritä syntynyt sokeri.
5. Taita ympyrät puoliksi ja kaada sokeri uudelleen.
6. Taita tuote jälleen puoliksi ja toista menettely sokerilla.
7. Peitämme leivinpaperin pergamentilla ja levitämme keksit sen päälle.
8. Kuumenna uuni 200 asteeseen, paista jälkiruoka 20-25 minuuttia.

Valmis! Juustopulloja "korvia" voidaan tarjoilla pöydässä.

Yksinkertainen ja herkullinen resepti raejuustokekseille omenoilla

Kotitekoiset omena- ja raejuustokeksit ovat sisältä erittäin pehmeitä ja hellävaraisia. Tämä herkku voidaan tarjoilla välipalana tai kupillisen kuumaa teetä. Katso yksinkertainen ja nopea resepti!

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 20

Ainekset:

• Raejuusto - 300 gr.
• Apple - 2 kpl.
• Jauhot - 300 gr.
• Muna - 2 kpl.
• Voi - 150 gr.
• Sokeri - 100 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Kuori omenat ja hiero ne karkealle raastimelle. Purista tämän jälkeen sose varovasti mehusta.
2. Jauha erillisessä lautasessa pehmennetty voi puoleen määritetystä sokerimäärästä.
3. Murskaamme kaksi munaa öljyseokseen.
4. Sekoita sisältö huolellisesti tasaiseksi.
5. Lisää omenakastike.
6. Vaivaa massa uudelleen.
7. Nyt levitämme raejuustoa.
8. Sekoita se varovasti lusikalla muuhun massaan.
9. Nyt seulotaan jauhot leivinjauheen kanssa. Sekoita taikina hyvin.
10. Muodostamme käsillämme pieniä tiheitä palloja omena-raejuusto taikinasta.
11. Pyöritä työkappale sokerissa.
12. Levitämme evästeet leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla, ja lähetämme ne uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25 minuutiksi.
13. Laita valmiit keksit lautaselle, jäähdytä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Herkullisia kotitekoisia raejuustoja ja kaurahiutaleita

Kotitekoinen raejuusto ja kaurahiutaleet eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Herkullinen vähäkalorinen herkku voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai teetä varten.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Raejuusto - 200 gr.
• Apple - 1 kpl.
• Kaurapuuro - 1 rkl.
• Muna - 1 kpl.
• Vaniljasokeri - 1,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavat tuotteet. Jos raejuusto on liian karkeaa, soseuta se ensin haarukalla.
2. Kaada kaurapuuro erilliselle levylle ja täytä ne pienellä määrällä kiehuvaa vettä 15 minuutin ajan. Tänä aikana tuote turpoaa.
3. Poista omenasta kuori ja hankaa hedelmät karkealla raastimella. Puristamme saadun soseen mehusta ja yhdistämme raejuustoon. Tässä murtamme kananmunan, lisäämme myös vaniljasokeria.
4. Levitämme turvonnut kaurapuuro koko massaan.Sekoita taikina tasaiseksi ja laita jääkaappiin 1 tunniksi.
5. Kun taikina kovettuu hyvin jääkaapissa, laita se leivinpaperille leivinpaperilla. Yksi ruokalusikallinen kutakin evästettä kohden. Paistamme 40 minuuttia 160 asteen lämpötilassa.
6. Laita paistamisen jälkeen juustokaurahiutaleet lautaselle ja tarjoile.

Vaiheittainen resepti Rozochki-raejuustokeksejen valmistukseen

Kotitekoiset raejuustokeksit "ruusut" ovat ainutlaatuisia miellyttävän herkän maun ja alkuperäisen ulkonäön vuoksi. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi herkullisella herkulla.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 28

Ainekset:

• Raejuusto - 300 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Voi - 100 gr.
• Jauhot - 1,5 rkl.
• Sokeri - 4 rkl
• Vaniljasokeri - 1 tl
• Suola - 1 ripaus
• Jauhesokeri - koristeluun.

Kypsennysprosessi:

1. Upotamme raejuuston syvään kulhoon. Kaada siihen kahdenlaisia ​​sokereita, sulatettua voita ja riko kananmuna. Jauhamme, kunnes saadaan homogeeninen massa.
2. Siivilöi seuraavaksi jauhot massaan ja lisää ripaus suolaa.
3. Vaivaa taikinaa käsin, kunnes saat pehmeän ja sileän palan.
4. Kauli tiheä juusto taikina ohuiksi kerroksiksi. Leikkaa siitä pienet ja yhtä suuret ympyrät.
5. Ensin otamme 4 mukia. Laitoimme ne riviin päällekkäin.
6. Kierrä taikinarakenne rullalle ja leikkaa kahteen yhtä suureen osaan.
7. Leikattu puoli on evästeen pohja, ja yläosa näyttää kukalta.
8. Teemme saman muun testin kanssa. Laita sitten keksit leivinpaperille leivinpaperille.
9. Paistamme 35 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
10. Ripottele kuumat keksit tomusokerilla.
11. Kotitekoiset raejuusto "ruusut" ovat valmiita, voit tarjoilla herkkuja pöydälle!

Herkät ja pehmeät evästeet juustotäytteellä

Aromaattisia keksejä, joissa on herkkä juustotäyte, voidaan valmistaa kotona. Alkuperäinen ruokalaji sopii perheen teejuhliin sekä jälkiruoaksi juhlapöydässä.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 12

Ainekset:

• Jauhot - 500 gr.
• Margariini - 200 gr.
• Sokeri - 1 rkl.
• Leivinjauhe - 1 tl

Täyttöä varten:

• Raejuusto - 300 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Sokeri - 3 rkl
• Marjat maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavan määrän kaikkia tuotteita luettelon mukaisesti. Valitsemme marjoja maun mukaan, mutta voit tehdä ilman niitä.
2. Leikkaa pehmennyt margariini kuutioiksi ja laita ne syvälle lautaselle. Siivilöi jauhot leivinjauheella tähän, lisää sokeri.
3. Jauha ja sekoita ainekset lautasella. Osoittautuu taikina, joka muistuttaa murusia. Laitoimme tuotteen hetkeksi jääkaappiin.
4. Aloitetaan täytteen valmistelu. Tätä varten vaivaa raejuusto sokerilla haarukalla.
5. Riko muna juustomassaan ja jatka sisällön sekoittamista.
6. Ota taikina jääkaapista ja laita puolet uunivuokaan. Jaamme tuotteen ohut kerros.
7. Nyt asetamme kerroksen juustoa. Hajotamme marjat.
8. Sulje täyte jäljellä olevalla taikinalla.
9. Paistamme astiaa 40 minuuttia 180 asteessa.
10. Otamme valmiit leivonnaiset uunista, jäähdytämme ja leikataan tasaisiksi neliöiksi. Juustotäytteiset keksit ovat valmiita tarjoiluun!

Raejuustokeksejä "Kisses" kotona

Raejuusto -suukkoista valmistetut evästeet erottuvat herkästä ja kohtalaisen makeasta mausta. Tällainen jälkiruoka on helppo valmistaa kotona yksinkertaisimmista tuotteista. Yllätä rakkaasi tuoksuvilla tuoreilla leivonnaisilla.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 20

Ainekset:

• Raejuusto - 250 gr.
• Jauhot - 1 rkl.
• Voi - 100 gr.
• Banaani - 1 kpl.
• Sokeri - 150 gr.
• Kaneli - 1 tl
• Jauhettu sokeri - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Otamme voin jääkaapista etukäteen, jotta se muuttuu pehmeäksi. Vatkaa sitten tuote tehosekoittimessa.
2. Lisää seuraavaksi voin joukkoon raejuusto, sokeri ja pieniksi paloiksi leikattu banaani. Jatkamme vatkaamista tasaiseksi ja homogeeniseksi.
3. Nyt seulotaan puolet jauhoista.
4. Vatkaa uudelleen, kunnes saat pehmeän ja ilmavan massan.
5. Kaada loput jauhot vähitellen tuloksena olevaan kermaiseen massaan ja sekoita taikinaa käsin, kunnes saat tiheän palan.
6. Pyörittele juustokakkua ohuesti ja leikkaa siitä sitten pieniä ympyröitä.
7. Yhdistä jauhe ja kaneli tasaiseksi levyksi. Pyörittele jokainen ympyrä seoksessa.
8. Taita sen jälkeen ympyrät puoliksi kahdesti. Saamme epätavallisen rehevän muotoisia evästeitä. Pyöritä tuote uudelleen kanelin ja jauheen seoksessa.
9. Paistamme työkappaletta 30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
10. Levitämme valmiita raejuustoa "suukkoja" lautaselle ja tarjoamme.

PP ruokavaliojuustokeksejä

Voit nauttia herkullisesta ja vähäkalorisesta jälkiruoasta tekemällä kotitekoisia raejuustokeksejä. Herkun resepti on yksinkertainen toteuttaa ja täyttää kaikki oikean ravitsemuksen normit.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Vähärasvainen raejuusto - 150 gr.
• Kefiiri - 80 ml.
• Manna - 4 rkl
• Hunaja - 1 rkl
• Rusinat - 2 rkl
• Vanilliini - 1 ripaus.

Kypsennysprosessi:

1. Laita vähärasvainen raejuusto syvälle lautaselle.
2. Täytä tuote pienellä määrällä kefiiriä.
3. Laita massaan vanilliini, hunaja ja sekoita sisältö huolellisesti tasaiseksi. Kaada päälle kaksi ruokalusikallista rusinoita.
4. Kaada mannasuurimot taikinaan viimeisenä vaiheena.
5. Sekoita taikinaa huolellisesti niin, että kaikki ainekset sekoittuvat keskenään.
6. Levitä massa lusikalla pyöreän evästeen muodossa leivinpaperille, jossa on pergamentti. Lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 15 minuutiksi.
7. Siirrämme valmiit terveet evästeet yhteiselle lautaselle, anna jäähtyä hieman ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!