Kurpitsan pannukakut - 10 herkullisinta reseptiä

Mehukkaat, kirkkaat ja suussa sulavat kurpitsan pannukakut sopivat sekä aikuisille että lapsille. Tällainen ruokalaji sopii aamiaiseksi ja iltapäiväteeksi, kurpitsan makeuden ansiosta ne voidaan keittää lisäämättä sokeria. 10 artikkelissamme kerättyä reseptiä auttaa sinua tämän ruoan valmistuksessa.

Herkullisia kurpitsan pannukakkuja pannulla

Loistava idea herkulliselle ja runsaalle aamiaiselle - kurpitsan pannukakkuja. Vaikka kurpitsaa pidetään halpana vihanneksena, se maistuu hyvältä ja ilahduttaa jopa kaikkein hienostuneimpia herkkuja.

• 
  Pese kurpitsa, kuori siemenet, leikkaa kuori pois.
• 
  Raasta kurpitsan massa.
• 
  Vaivaa pannukakutaikina. Yhdistä kulhossa kurpitsa, kefiiri, muna, suola, jauhot ja leivinjauhe.
• 
  Paista pannukakut pannulla keskilämmöllä molemmin puolin.
• 
  Tarjoile valmiita pannukakkuja juuston, smetanan tai hunajan kanssa.

---

Hyvää ruokahalua!

Nopeita ja maukkaita kurpitsan pannukakkuja kefirin kanssa

On vaikea kuvitella, kuinka kauan sitten kurpitsaruokia ilmestyi venäläiseen keittiöön. Kurpitsa on monipuolinen vihannes, jota voidaan keittää, hauduttaa, paistaa tai leipoa. Pannukakut ovat yksi helpoimmista ja ravitsevimmista ruoista, joita voit valmistaa kurpitsasta.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4-5.

Ainekset:

• Kurpitsa - 400 gr.
• Jauhot - 120 gr.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Sokeri - 0,5 tl
• Suola - 1 ripaus
• Kefiiri 3,2% - 125 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa kurpitsan kuori pois ja kuori se siemenistä. Raasta massa.
2. Siivilöi jauhot seulan läpi. Vatkaa munat erillisessä kulhossa sokerin ja suolan kanssa, kaada sitten kefiiri, sekoita.
3. Lisää siivilät jauhot munamassaan, sekoita hyvin.
4. Lisää kurpitsan massa taikinaan, sekoita.
5. Laita paistinpannu keskilämmölle, kaada kasviöljyä. Laita taikina esilämmitettyyn pannuun ja muotoile pyöristetyt pannukakut.
6. Paista pannukakut molemmin puolin kullanruskeiksi.
7. Tarjoile kuumana kermavaahdon tai muun valitsemasi kastikkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullisia kurpitsa- ja kesäkurpitsapannukakkuja?

Kasvispannukakut ovat nopea ratkaisu mihin tahansa ateriaan. Kurpitsa ja kesäkurpitsa ovat hyviä tällaisten pannukakkujen valmistukseen. Useimmiten ne paistetaan pannulla ja tarjoillaan smetanan kanssa.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kurpitsa - 300 gr.
• Kesäkurpitsa - 400 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Zira - 1 tl
• Suola - 1 tl
• Kananmunat - 2 kpl.
• Jauhot - 150 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kesäkurpitsa ja kurpitsa, leikkaa kuori pois, leikkaa massa kuutioiksi. Jauhaa tehosekoittimessa kesäkurpitsa, kurpitsa, valkosipuli ja kumina soseeksi.
2. Vatkaa munat kasvismassaan, lisää suola ja seulotut jauhot.
3. Sekoita taikina hyvin.
4. Kaada kasviöljy esilämmitettyyn pannuun. Levitä taikina ruokalusikalla, muotoile pyöristetyt pannukakut.
5. Paista pannukakut keskilämmöllä molemmin puolin.
6. Tarjoile squash -pannukakkuja heti kypsennyksen jälkeen.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti kurpitsan ja omenapannukakkujen valmistukseen

Pannukakkuja voidaan pitää jälkiruokia. Yleensä ne tarjoillaan teen kanssa hillon tai hunajan kanssa.Kutsumme sinut kokeilemaan uskomattoman maukasta ja terveellistä versiota kurpitsan ja omenan pannukakkuista.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 1-2.

Ainekset:

• Omenat - 200 gr.
• Kurpitsa - 300 gr.
• Jauhot - 200 gr.
• Munat - 2 kpl.
• Sokeri - 2 rkl
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kurpitsa, kuori ja siemenet, raasta massa karkealla raastimella.
2. Leikkaa myös omenoista kuori pois ja poista siemenet, raasta ne.
3. Lisää sokeri ja munat omenoille ja kurpitsalle, sekoita hyvin.
4. Lisää sitten seulotut jauhot, vaivaa taikina.
5. Paista pannukakut esilämmitetyssä pannussa keskilämmöllä molemmin puolin.
6. Kurpitsan ja omenan pannukakut voidaan tarjoilla kuumina ja jäähdytettyinä.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa kurpitsan pannukakkuja uunissa?

Herkullisia kurpitsan pannukakkuja ei voi vain paistaa, vaan myös paistaa uunissa. Ruokalaji osoittautuu vähäkaloriseksi, mutta ei vähemmän maukkaaksi. Se on myös kätevämpää ja nopeampaa, sinun ei tarvitse seistä lieden ääressä ja varmistaa, että pannukakut eivät pala.

Kokkausaika: 55 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kurpitsa - 400 gr.
• Vehnäjauho - 200 gr.
• Ruokasooda - 0,5 tl
• Sokeri - 1 rkl
• Kananmunat - 3 kpl.
• Luonnollinen jogurtti - 2 rkl
• Kasviöljy - 1-2 tl

Kypsennysprosessi:

1. Raasta kurpitsan massa karkealla raastimella ja siirrä se hienolle seulalle nesteen lasittamiseksi.
2. Lisää murskattuun kurpitsaan munat, seulotut jauhot, luonnonjogurtti, sokeri ja ruokasooda. Sekoita kaikki ainekset hyvin. Jätä pannukakutaikina huoneenlämpöön 20 minuutiksi.
3. Peitä leivinpaperi pergamentilla, rasvaa se öljyllä. Aseta taikina ruokalusikalla leivinpaperille lyhyelle etäisyydelle toisistaan.
4. Paista pannukakkuja 190 -asteisessa uunissa 15 minuuttia. Poista sitten leivinpaperi, käännä pannukakut toiselle puolelle ja paista niitä vielä 10 minuuttia.
5. Tarjoile pannukakkuja hillon, smetanan tai tiivistetyn maidon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Laihat kurpitsan pannukakut ilman munia

Jaamme kanssasi upean idean laihasta ruokalistasta. Kaikki tietävät, että kurpitsa on ominaisuuksiltaan erittäin arvokas vihannes, joten on suositeltavaa sisällyttää sen ruokia ruokavalioosi.

Kokkausaika: 45 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 6.

Ainekset:

• Kurpitsa - 250 gr.
• Kaurahiutaleet - 1 rkl.
• Sokeri - 1 tl
• Leivinjauhe taikinaan - 1 tl.
• Sokeroidut appelsiinit - 10 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Jauhettu kaneli - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Jauha kaurapuuro tehosekoittimella.
2. Leikkaa kurpitsa kuutioiksi, keitä 10-15 minuuttia ja mittaa 250 grammaa.
3. Lisää sokeroituja appelsiininkuoria kurpitsalle ja jauhaa nämä ainekset tehosekoittimella.
4. Sekoita syntynyt kaurapuuro sokerin ja leivinjauheen kanssa.
5. Lisää sitten kurpitsaseos ja sekoita.
6. Pannukakut voidaan paistaa ilman öljyä tarttumattomassa pannussa tai tavallisessa pannussa kasviöljyllä. Ripottele valmiit vähärasvaiset pannukakut jauhetulla kanelilla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti kurpitsan pannukakkuille mannasuurimolla

Kurpitsan pannukakut mannasuurilla osoittautuvat pörröisemmiksi ja pehmeämmiksi, ja niiden kirkas väri ja aromi ilahduttavat kotitaloutta. Pannukakkujen keittäminen ei ole ollenkaan vaikeaa, mutta sinun on annettava vähän aikaa taikinalle, jotta manna turpoaa.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kurpitsa - 500 gr.
• Manna - 5 rkl.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Jauhot - 4 rkl
• Sokeri - 4 rkl
• Leivinjauhe taikinaan - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 3 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Kuori kurpitsa siemenistä ja kuori, raasta massa.
2. Lisää kurpitsan massaan munat, mannasuurimot, seulotut jauhot, suola, sokeri ja leivinjauhe. Sekoita ainekset hyvin ja jätä taikina huoneenlämpöön 15-20 minuutiksi.
3. Laita paistinpannu tuleen, kaada hieman kasviöljyä.
4. Paista pannukakut keskilämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi.
5. Tarjoile lämpimiä kurpitsan pannukakkuja teen kanssa aamiaiseksi.

Hyvää ruokahalua!

Kurpitsan pannukakkuja juustolla ja valkosipulilla

Toinen resepti herkullisille kurpitsan pannukakkuille, mutta tällä kertaa ruokalaji ei ole makea. Kurpitsa on monipuolinen vihannes, joten jopa yhdessä valkosipulin ja juuston kanssa saadaan herkullisia ruokia.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 4-6.

Ainekset:

• Kurpitsa - 500 gr.
• Perunat - 150 gr.
• Juusto - 150 gr.
• Jauhot - 100 gr.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 3-5 hammasta.
• Mausteita maun mukaan.
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori kurpitsa ja perunat ja raasta karkealla raastimella ja purista sitten vihannekset ylimääräisestä kosteudesta. Raasta juusto, hienonna vihannekset hienoksi, vie valkosipuli puristimen läpi.
2. Lisää munat, suola ja mausteet vihannesmassaan, sekoita hyvin.
3. Kaada kasviöljy hyvin lämmitettyyn paistinpannuun, laita taikina pyöreiden kakkujen muotoon. Paista pannukakkuja toisella puolella miedolla lämmöllä peitettynä 5 minuuttia.
4. Käännä sitten pannukakut ympäri ja paista vielä 3-4 minuuttia toisella puolella.
5. On parasta tarjoilla tällaisia ​​pannukakkuja kuumana kermavaahdon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa herkullisia kurpitsan pannukakkuja raejuuston kanssa?

Raejuusto ja kurpitsa ovat ihanteellisia ainesosia pannukakkuille. Tämä ruokalaji yhdistää hyvän maun ja hyödyt keholle. Nämä pannukakut voivat olla runsaita ruokkimaan perheen aamiaiseksi.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kurpitsa - 400 gr.
• Raejuusto - 400 gr.
• Jauhot - 1-1,5 rkl.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Sokeri - 6-8 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Ruokasooda - 0,25 tl
• Pöytäetikka - soodan sammuttamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori kurpitsa ja raasta se hienolla raastimella. Hauduta kurpitsaa puolen sokerin kanssa 1-2 minuuttia keskilämmöllä.
2. Soseuta raejuusto munien, suolan ja jäljellä olevan sokerin kanssa.
3. Yhdistä sitten kurpitsa ja juusto massa tehosekoittimella.
4. Lisää taikinaan seulotut jauhot ja sammutettu sooda, sekoita hyvin.
5. Paista pannukakut keskilämmöllä kasviöljyssä molemmin puolin. Tarjoile kermavaahdon tai kermavaahdon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Nopea ja helppo resepti pakastetuille kurpitsapaistoksille

Kurpitsa säilytetään täydellisesti pakastimessa koko talven eikä menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Tämä tuote sopii yhtä hyvin ruoanlaittoon, keittoihin, patoihin tai pannukakkuihin. Tämä artikkeli näyttää sinulle, kuinka tehdä herkullisia kurpitsan pannukakkuja jäädytetyistä vihanneksista.

Kokkausaika: 40 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Kurpitsa - 400-500 gr.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Sokeri - 3 rkl
• Jauhot - 1 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Poista kurpitsa pakastimesta etukäteen, jotta se sulaa. Raasta se sitten. Lisää kurpitsan joukkoon sokeri ja anna seistä pari minuuttia.
2. Lisää seuraavaksi munat, sekoita.
3. Siivilöi sitten jauhot suoraan kulhoon, sekoita uudelleen hyvin.
4. Kuumenna paistinpannu, lisää kasviöljyä ja paista kurpitsan pannukakkuja molemmin puolin keskilämmöllä.
5. Tarjoile valmiit pannukakut lämpimänä smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!