Marinoitu kaali öljyllä ja pikaviinietikalla-6 vaiheittaista reseptiä

Mehukas ja suussa suolakurkku on suosittu välipala kotipöydälle. Kylmäherkku voidaan tarjoilla sellaisenaan tai muiden ruokien lisäksi. Kasviksen keittäminen on helppoa todistettujen reseptien mukaan. Katso kuusi nopeaa ruoanlaittoideaa vaiheittaisten valokuvien ja yksityiskohtaisten prosessikuvausten avulla.

Marinoitua kaalia voita ja instant etikkaa purkkeissa

Voit marinoida kaalia kotona nopeasti ja helposti. Käytä tähän etikkaa ja kasviöljyä. Valmis tuote ilahduttaa sinua maulla ja ulkonäöllä.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 10

• 
  Pese valkokaali ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.
• 
  Lisää porkkanat keskikokoisen raastimen läpi vihannekseen.
• 
  Laita sitten puristetut valkosipulinkynnet. Ripottele ruoka jauhetulla mustapippurilla.
• 
  Marinadia varten keitä vesi sokerin ja suolan kanssa. Lisää tähän mausteet, etikka ja kasviöljy.
• 
  Kaada vihannekset kuumalla marinadilla ja sekoita kaikki huolellisesti.
• 
  Laitamme massan tiiviisti lasipurkkiin. Laitamme sen jääkaappiin, kunnes se jäähtyy kokonaan.
• 
  Heti mehukas marinoitu kaali on valmis. Voidaan annostella ja tarjoilla!

Pikakaali etikan, öljyn ja porkkanan kanssa

Voit marinoida herkullisesti mehukasta valkokaalia lisäämällä etikkaa, öljyä ja porkkanaa. Kirkas alkuruoka täydentää kotitekoista lounasta tai illallista. Kokeile yksinkertaista ja nopeaa reseptiä.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 6

Ainekset:

• Valkoinen kaali - 0,5 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Suola - 3 rkl
• Mustapippuria maun mukaan.
• Laakerinlehti maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Etikka - 1 rkl
• Vesi - 2 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Pestään kaalin pää ja leikataan puoliksi.
2. Pilko yksi osa hienoksi veitsellä.
3. Lisäämme raastettua porkkanaa kaalimassaan.
4. Kiehauta vesi ja suola kattilassa. Lisäämme tähän laakerinlehtiä, mustapippuria, kasviöljyä ja etikkaa. Kaada vihannekset kuumalla marinadilla. Sekoita ja anna hautua pari tuntia.
5. Hetken kuluttua pikaruokakaali on valmis tarjoiluun. Jaa herkku osiin ja hemmottele rakkaitasi!

Kaali suurina paloina etikalla ja öljyllä marinoituna

Valkokaali, peitattu suuriksi paloiksi, tulee uskomattoman mehukas ja rapea. Tällainen herkku täydentää täydellisesti liha- ja kalaruokia. Tarjoile perheen aterioiden kanssa.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 6

Ainekset:

• Valkoinen kaali - 0,5 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Suola - 3 rkl
• Mustapippuria maun mukaan.
• Laakerinlehti maun mukaan.
• Vilja -sinappi - 1 tl
• Kasviöljy - 2 rkl
• Etikka - 1 rkl
• Vesi - 2 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Pestään kaali ja jaetaan se useisiin osiin mukavuuden vuoksi.
2. Sitten leikkasimme tuotteen suuriksi paloiksi.
3. Kuori porkkanat ja vie ne karkean raastimen läpi.
4. Kiehauta kattilassa vesi suolalla, mausteilla, öljyllä ja etikalla.Kaada massa kuumalla marinadilla, sekoita ja jätä useita tunteja.
5. Jäähdytyksen jälkeen suolakurkku on valmis paloiksi. Jaa se osiin ja tarjoile!

Mehukas pikakaali öljyllä, etikalla ja valkosipulilla

Aromaattista marinoitua kaalia voidaan saada lisäämällä valkosipulia. Ota huomioon kotitekoinen pikaresepti. Ilahduta rakkaitasi herkullisella kylmällä välipalalla.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 6

Ainekset:

• Valkoinen kaali - 1 kpl.
• Valkosipuli - 8 neilikkaa.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suola - 3 rkl
• Mustapippuria maun mukaan.
• Laakerinlehti maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Etikka - 1 rkl
• Vesi - 2 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kaalin pää ja leikkaa se ohuiksi ja hienoiksi nauhoiksi.
2. Kuori porkkanat ja vie ne karkean raastimen läpi.
3. Uudistamme valkosipulin kuorista, minkä jälkeen leikataan neilikka millä tahansa sopivalla tavalla.
4. Yhdistämme kaikki ainekset yhteen kulhoon. Sekoita ne huolellisesti niin, että hieman mehua erottuu.
5. Marinadia varten keitä vesi ja suola. Sitten laitamme siihen mustapippuria, laakerinlehtiä, kaada kasviöljyä ja etikkaa. Täytä vihannekset nesteellä ja anna niiden jäähtyä kokonaan.
6. Kun valkosipulinkurkku on jäähtynyt, sekoita ja tarjoile.

Kuumaa marinoitua kaalia etikan ja öljyn kanssa

Kaali on helppo marinoida kuumana lisäämällä etikkaa ja kasviöljyä. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi kirkkaalla herkulla, joka monipuolistaa pöytääsi ja täydentää monia ruokia.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 10

Ainekset:

• Valkoinen kaali - 3 kg.
• Porkkanat - 300 gr.
• Suola - 3 rkl
• Kasviöljy - 2 rkl
• Etikka - 2 rkl
• Vesi - 4 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavat tuotteet. Pesemme ja puhdistamme vihannekset.
2. Jaamme kaalin osiin mukavuuden vuoksi ja leikataan sitten ohuiksi nauhoiksi.
3. Vie porkkanat keskikokoisen tai karkean raastimen läpi.
4. Mittaamme tarvittavan suolan määrän.
5. Kaada kiehuvaa vettä tuotteen päälle ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Kaada etikka ja kasviöljy tähän.
6. Laita vihannesmassa tiiviisti sopivaan astiaan. Täytä kuumalla suolavedellä ja jätä useita tunteja, kunnes se jäähtyy kokonaan.
7. Ruokahalua syötävä kaali on valmis. Sekoita herkku ja tarjoile!

Välitön rapea kaali, jossa on etikkaa, öljyä ja punajuurta

Mehukas kylmä alkuruoka pöydällesi - marinoitua kaalia pikajuurikkailla. Tuote tulee ravitsevaa ja maukasta. Voidaan tarjoilla lounaan tai illallisen kanssa.

Kypsennysaika: 3 tuntia 40 minuuttia

Kypsennysaika: 3 tuntia

Annokset - 6

Ainekset:

• Valkoinen kaali - 1 kg.
• Punajuuret - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Vesi - 4 rkl.
• Suola - 60 gr.
• Sokeri - 60 gr.
• Mustapippuria maun mukaan.
• Kynnet maun mukaan.
• Laakerinlehti - 4 kpl.
• Etikka - 200 ml.
• Kasviöljy - 120 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele kaalin pää huolellisesti. Poistamme siitä ylemmät lehdet ja leikataan sitten tuote useiksi pieniksi osiksi.
2. Valmista marinadille oikea määrä vettä, suolaa, sokeria, öljyä ja etikkaa.
3. Kiehauta vesi ja liuota siihen sokeri ja suola. Kaada kasviöljy ja etikka tähän, lisää loput mausteet. Keitä tuotetta pari minuuttia ja ota pois liedeltä.
4. Kuori sitten porkkanat ja punajuuret. Hieromme vihanneksia karkealla raastimella.
5. Aseta kaali tiiviisti syvään kulhoon.
6. Täytä tuote punajuuren ja porkkanan seoksella.
7. Täytä astioiden sisältö kuumalla marinadilla.
8. Laitoimme työkappaleen sorron alle 3 tunniksi.
9. Hetken kuluttua sekoita valmis tuote, jäähdytä ja tarjoile!