Kana marinadi - 10 herkullista uunin reseptiä

Kirkas ja aromaattinen kana uunissa tarvitaan marinadi, joka lisää siihen erityisen maun. Tällaisen tuotteen valmistamiseen on monia vaihtoehtoja: mausteinen, mausteinen, makea ja hapan, valkosipuli. Katso 10 alkuperäistä ideaa ja yksityiskohtainen kuvaus kulinaarisesta prosessista.

Herkullinen marinadi kokonaisen kanan paistamiseen uunissa

Maustettu marinadi, jossa on kirkkaita mausteita, on helppo valmistaa kotona. Tämä pala sopii koko kanan paistamiseen. Valmis ruokalaji tulee ruskea ja rapea.

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset - 160 gr.

• 
  Valmistetaan tarvittavat ainekset. Kuivattua valkosipulia voidaan pilkkoa tai kynttä.
• 
  Upotamme valkosipulin ja loput kuivat mausteet suolalla pilkkomiseen.
• 
  Jauha tuotteet tasaiseksi. Kuivan seoksen, jonka väri ja aromi on kirkas, pitäisi tulla ulos.
• 
  Laita aromaattiset mausteet pienelle lautaselle ja täytä ne kasviöljyllä. Sekoita sisältö niin, että nestemäinen tuote on hyvin maustettu.
• 
  Käytämme marinadia koko kanan päällystämiseen. Valmis!

Kana marinadi soijakastikkeella uunin paistamiseen

Helppo valmistaa ja kirkkaan makuinen marinadi - perustuu soijakastikkeeseen. Tämä kypsennyspala on ihanteellinen mehukkaan ja punaisen kanan paistamiseen tai paistamiseen. Tuote kyllästää lihan täydellisesti ja tekee siitä pehmeän ja pehmeän.

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset - 150 gr.

Ainekset:

• Soijakastike - 3 rkl
• Kasviöljy - 1 rkl
• Sitruunamehu - 1 rkl
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.

Kypsennysprosessi:

1. Mittaa tarvittava määrä soijakastiketta ja kaada se pieneen kulhoon.
2. Purista sitruunasta tuoretta mehua käsillämme. Varmistamme, ettei luita pääse nesteeseen.
3. Lähetämme sitruunamehua lautaselle soijakastikkeella. Täällä kaadamme myös kasviöljyä.
4. Kuorimme valkosipulinkynnet kuorista, työnnä ne työkappaleeseen erityisellä puristimella.
5. Vaivaa perusteellisesti aromaattinen soijamarinadi ja käytä sitä kanan kypsentämiseen.

Tuoksuva ja herkullinen kanamarinaadi hunajalla ja soijakastikkeella

Kirkas ja maukas kanamarinaadi voidaan valmistaa soijakastikkeesta ja hunajasta. Maku tulee kohtalaisen mausteinen ja makea, valmis ruokalaji ilahduttaa sinua kullan rapealla kuorella.

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset - 250 gr.

Ainekset:

• Soijakastike - 120 ml.
• Hunaja - 120 gr.
• Sinappi - 20 gr.
• Valkosipuli - 1 neilikka.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada soijakastike pienelle syvälle lautaselle.
2. Kuumenna hunaja höyrysaunassa ja kaada se heti soijakastikkeeseen. Jos tuote oli aluksi nestemäinen, lämmitys voidaan ohittaa.
3. Sekoita ruokaa, kunnes hunaja on täysin liuennut kastikkeeseen. Lisää tähän vähän sinappia.
4. Kuori valkosipulinkynsi ja työnnä se lautaselle sisällön kanssa.
5. Lisäämme suolaa maun mukaan, mutta voit tehdä ilman sitä, koska soijakastike antaa tarvittavan suolaisen maun.
6. Sekoita valmis marinadi ja käytä sitä ohjeiden mukaan! Tämä tuoksuva tuote riittää yhdelle kilogrammalle kanaa.

Kuinka tehdä grillattua kanamarinaadia kotona?

Maustettu ja mehukas grillattu kana, joka sopii täydellisesti illallisiin. Jotta ruokalaji olisi mahdollisimman maukas ja kirkas, valmista siihen sopiva marinadi. Ota huomioon yksinkertainen resepti.

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset - 130 gr.

Ainekset:

• Soijakastike - 3 rkl
• Kasviöljy - 1 rkl
• Omenaviinietikka - 0,5 tl
• Sitruunamehu - 0,5 tl
• Suola - 2 ripausta.
• Jauhettu mustapippuri - 2 ripausta.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistetaan tuotteet marinadin valmistukseen. Määritä oikea määrä mausteita.
2. Upota kuivat aineet pienelle syvälle levylle ja sekoita huolellisesti.
3. Lisää tähän soijakastike, sitruunamehu, omenaviinietikka ja kasviöljy.
4. Sekoita massa tasaiseksi. Nestemäisten elintarvikkeiden tulee olla hyvin maustettuja mausteilla.
5. Tuoksuva marinadi kanan grillaamiseen on valmis. Käytä sitä seuraavassa kulinaarisessa prosessissa.

Marinadi mehukkaalle ja pehmeälle kanalle sinapilla

Sinappimarinaadit antavat valmiille lihalle kirkkaan rapean kuoren. Tämä aihio sopii loistavasti kanan paistamiseen. Kotitekoinen ruokalaji tulee sisältä kohtalaisen mausteinen ja mehukas.

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset - 150 gr.

Ainekset:

• Sinappi - 2 rkl
• Soijakastike - 1 rkl
• Kasviöljy - 1 rkl
• Sitruunamehu - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Laita kaksi ruokalusikallista sinappia pieneen syvään astiaan. Voit käyttää viljaa tai klassikkoa. Täydennämme tuotetta sitruunamehulla.
2. Kaada seuraavaksi tarvittava määrä soijakastiketta työkappaleeseen. Sekoita hyvin.
3. Täydennä massa kasviöljyllä. Lisämausteita ei tarvita, seos on joka tapauksessa melko mausteinen.
4. Sekoita sisältö huolellisesti lusikalla. Kaikki ainesosat on jaettava tasaisesti keskenään.
5. Tuoksuva ja kohtalaisen mausteinen kanamarinaadi on valmis. Käytä sitä kotitekoiseen ateriaasi.

Vaiheittainen resepti kanamarinadin valmistamiseksi majoneesilla

Yksi helpoimmin valmistettavista ja kirkkaimmista maustemarinaadeista valmistetaan majoneesin perusteella. Aromaattinen massa sopii kanalle. Valmiista lihasta tulee rapea ja kultainen.

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset - 200 gr.

Ainekset:

• Majoneesi - 150 gr.
• Adjika - 2 tl
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Sitruunamehu - 0,5 rkl.
• Paprika - 0,5 tl
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl
• Jauhettu korianteri - 0,5 tl
• Persilja - 0,5 nippua.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kuorimme sipulit. Leikkasimme ohuiksi puolirenkaiksi, toisen pieniksi paloiksi.
2. Upota sipulipalat, majoneesi ja adjika tehosekoittimen kulhoon.
3. Jauha ruoka kulhossa, poista veitsi ja lisää suola kuivilla mausteilla. Sekoita lusikalla.
4. Seuraavaksi laskemme ohuet sipulipuolirenkaat massaan.
5. Peitä kananpalat valmiilla majoneesimarinaadilla. Lisää tähän hienonnettu persilja.
6. Sekoita työkappale ja marinoi kana oikeaan aikaan.

Kuinka valkosipulimarinaadi tehdään mehukkaalle ja pehmeälle kanalle uunissa?

Voit saada mausteisen ja uskomattoman aromaattisen marinadin lihalle valkosipulista ja muista kirkkaista mausteista. Tämä vaihtoehto on ihanteellinen kanan paistamiseen. Valmis ruokalaji tulee rapeaksi ja miellyttävä kultainen sävy.

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset - 250 gr.

Ainekset:

• Valkosipuli - 1 kpl.
• Sinappiöljy - 150 ml.
• Suola - 1 rkl
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl
• Jauhettu punainen paprika - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Kuorimme valkosipulin pään kokonaan. Jaamme tuotteen neilikoiksi.
2. Pilko jokainen kynsi varovasti veitsellä. Voit käyttää puristinta. Laita jauhettu aineosa syvälle levylle.
3. Täytä valkosipulimassa määrätyllä määrällä sinappiöljyä. Sekoita sisältö.
4. Lisää tähän teelusikallinen mustaa ja punaista pippuria.
5. Vaivaa perusteellisesti aromaattinen valkosipuliseos ja peitä se kanaa. Valmis!

Herkullinen kanamarinaadi rapealla kuorella

Voimakkaasta kanan rapeasta marinadista voidaan valmistaa voita ja aromaattisia mausteita. Katso alkuperäinen idea perhe- tai loma -illallisille.

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset - 100 gr.

Ainekset:

• Voi - 80 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu punainen paprika - 0,5 tl
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Poista sitruunan puolikkaasta kuori raastimella. Voit myös puristaa yhden tl mehua.
2. Kuori valkosipulinkynnet ja pilko ne veitsellä.
3. Riko voi paloiksi ja sulata nestemäiseen tilaan millä tahansa sopivalla tavalla.
4. Upota kuori, mehu, hienonnettu valkosipuli, suola ja jauhetut paprikat kermaiseen massaan. Vaivaa tuotteet huolellisesti.
5. Marinoi kana valmiissa kermaisessa marinadissa ja paista sitten kullanruskeaksi.

Yksinkertainen ja herkullinen marinadi etikalla mehukkaalle kanalle uunissa

Suolainen ja uskomattoman aromaattinen marinadi voidaan saada etikasta ja mausteista. Tämä vaihtoehto sopii paitsi kotitekoisille kananruoille myös grillille. Arvosta tuotetta, joka maistuu kirkkaalta.

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset - 250 gr.

Ainekset:

• Pöytäetikka - 3 rkl
• Vesi - 3 rkl
• Kasviöljy - 2 rkl
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl
• Kuiva sinappi - 2 ripausta.

Kypsennysprosessi:

1. Mittaamme tarvittavan määrän pöytäetikkaa ja sekoitamme sen kylmällä vedellä.
2. Kaada etikkaseos sopivaan kulhoon ja ripottele päälle suolaa, mustapippuria ja kuivaa sinappia. Sekoita tasaiseksi.
3. Kuorimme sipulin kuorista ja leikataan sitten veitsellä.
4. Kasta hienonnettu sipuli etikkaan mausteiden kanssa.
5. Kaada kaksi ruokalusikallista kasviöljyä massaan. Vaivaamme ruokaa ahkerasti ja käytämme sitä kanan marinointiin.

Kuinka tehdä herkullinen kanan hihamarinadi?

Jotta hihassa oleva kotitekoinen kana olisi mahdollisimman mehukas ja kirkas, valmista sille tuoksuva marinadi. Ota huomioon liharuokasi alkuperäinen ruoanlaittoidea.

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset - 200 gr.

Ainekset:

• Ketsuppi - 100 gr.
• Oranssi - 1 kpl.
• Pöytäetikka - 20 ml.
• Suola - 1 tl
• Kuivattu jauhettu valkosipuli - 1 tl
• Paprika - 1 tl
• Jauhetut neilikka - 1 tl
• Humala -suneli - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavan määrän kaikkia ainesosia luettelon mukaisesti. Pöytäetikka voidaan sekoittaa välittömästi kylmään veteen.
2. Sekoita suola kaikkien aineiden kanssa tasaiseksi.
3. Poista appelsiinista kuori hienolla raastimella. Purista hieman mehua. 1-2 ruokalusikallista riittää.
4. Yhdistä ketsuppi kuoreen, appelsiinimehuun, etikkaan ja kuiviin mausteisiin syvällä lautasella.
5. Vaivaa marinadi huolellisesti ja käytä sitä paistamaan kana hihassa. Valmis!