Alkuperäinen idea piknikille perheen tai ystävien kanssa - grillatut langustit. Merituote ilahduttaa sinua ulkonäöltään ja uskomattomalla maullaan. Valmista kirkas ruokalaji, joka on yhtä hyvä kuin ravintolan tarjoilu. Ota huomioon 4 vaiheittaista ruoanlaittoreseptiä!
Kuinka valmistaa herkullisia langoustineja grillin grillillä?
Kirkkaita tulisia langoustineja voidaan valmistaa ritilällä 25 minuutissa. Kuuma välipala tulen päällä on loistava tilaisuus tuoda ystävät tai perhe yhteen. Jopa aloittelijat kulinaarisessa liiketoiminnassa voivat hoitaa sen!
Kypsennysaika: 25 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 2
- Langoustines 300 gr.
- Sitruuna ½ PCS.
- Merisuola maku
- Mausteet ja mausteet maku
- Lime tarjoilla
- Lehtisalaatti tarjoilla
-
Langoustines Voidaan ostaa heti ilman kuorta ja päätä. Muussa tapauksessa sinun on puhdistettava tuote itse. On tärkeää poistaa musta juova harjanteelta.
-
Laita valmiit äyriäiset lautaselle ja kaada puolen sitruunan mehu päälle. Lisää mausteet ja merisuola heti maun mukaan.
-
Laita arina grillille hiilillä. Jaamme langustineja mausteiden päälle. Kypsennä noin 5 minuuttia suuressa kuumuudessa.
-
Käännä tuote varovasti ympäri. Paistamme saman määrän toisella puolella.
-
Aseta valmiit langustit tarjoilulautaselle salaatinlehdillä. Koristele astia kalkkiviipaleilla ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!
Vaiheittainen resepti langustin valmistamiseen grillissä kuorissa
Nuotion merenelävät ovat kirkas ja uskomattoman herkullinen kulinaarinen idea. Valmista herkullisia kuori -langoustineita yksinkertaisella reseptillä, joka ei vie liian kauan. Ruokalaji voidaan tarjoilla sekä ulkona että kotona.
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Langoustines - 1 kg.
- Sitruuna - 1 kpl.
- Laakerinlehti - 3 kpl.
- Merisuolaa maun mukaan.
Kypsennysprosessi:
- Sulata langustinit kuoressa etukäteen ja pese. Sinun ei tarvitse puhdistaa niitä kuoresta, mutta voit tehdä pienen viillon harjanteelle ja poistaa mustan raidan, jotta ei tule ylimääräistä katkeruutta.
- Siirrämme valmistetun tuotteen muovipussiin. Ripottele työkappale merisuolalla ja kaada se sitruunamehulla. Sekoita sisältö varovasti, jotta lisäaineet jakautuvat tasaisesti.
- Siirrämme langustit ritilälle. Asetamme sen grillin päälle kuumilla hiileillä. Keitämme noin 5-7 minuuttia.
- Käännä sen jälkeen äyriäiset varovasti ympäri pihdeillä. Pidämme hiiltä noin 5 minuuttia.
- Poista valmis langoustine grillistä ja siirrä suurelle lautaselle. Täydennämme lautasen laakerinlehdillä ja sitruunaviipaleilla. Voit kokeilla!
Uskomattoman herkullisia langoustineja, jotka on marinoitu grillillä
Erinomainen vaihtoehto merenelävien välipalaksi yritykselle on raikkaassa ilmassa keitetyt langoustines. Jotta ruokalaji olisi mahdollisimman rikas ja kirkas, marinoi se tuoksuvassa kastikkeessa.
Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Langoustines - 1 kg.
- Sinappi - 100 gr.
- Osterikastike - 1 tl
- Oliiviöljy - 2 rkl
- Lime mehu - 2 rkl
- Valkosipuli - 6 neilikkaa.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Arkistointia varten:
- Avokado - 1 kpl.
- Oliiviöljy - 1 rkl
- Sinappi - 1 tl
- Lime mehu - 1 tl
- Valkosipuli - 4 neilikkaa.
- Persilja - 0,5 nippua.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Kypsennysprosessi:
- Laita tarvittava määrä langoustinea syvälle levylle.
- Valmistamme tarvittavat tuotteet mausteisen marinadin valmistamiseksi.
- Yhdistä sinappi, osterikastike, voi, limemehu, suola, pippuri ja hienonnetut valkosipulinkynnet yhteisessä kulhossa. Sekoita massa huolellisesti.
- Kaada aromaattinen seos langustinien päälle. Sekoita sisältö ja marinoi vähintään tunnin ajan.
- Tällä hetkellä voit valmistaa kastikkeen avokadon ja mausteiden kanssa. Valmistamme tarvittavat tuotteet.
- Jauhaa ja sekoita avokado, persilja, valkosipuli, sinappi, lime mehu, öljy, suola ja pippuri, kunnes saadaan homogeeninen rae.
- Marinoituja äyriäisiä voidaan asettaa ritilälle. Keitä ainesosaa tulella noin 7 minuuttia ja käännä sitä säännöllisesti.
- Kun olet valmis, siirrä hummerit lautaselle. Koristele astia ja tarjoile kastikkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!
Kuinka helppoa ja herkullista on paistaa langoustineja soijakastikkeella grillillä?
Mehukkaat nuotion langustit saadaan soijakastikkeessa marinoinnin jälkeen. Rakastamasi ja vieraat arvostavat mielenkiintoista ja kirkasta ruokaa. Valmista ateria unohtumattomalle kotitekoiselle piknikille.
Kypsennysaika: 2 tuntia 20 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Langoustines - 2 kg.
- Soijakastike - 100 ml.
- Sitruuna - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Jauhettu punainen paprika - maun mukaan.
Kypsennysprosessi:
- Sulatamme langustinit, huuhtelemme ne veden alla ja teemme pienen viillon niiden harjalle.
- Otamme käsillämme tai pinseteillä mustat raidat - ruokatorven. Tämä poistaa valmiin astian ylimääräisen katkeruuden.
- Upotamme mereneläviä suureen, kätevään astiaan. Ripottele niihin punaista pippuria, hienonnettua valkosipulinkynttä ja kaada päälle soijakastike ja sitruunamehu. Sekoita ja marinoi noin 2 tuntia.
- Siirrämme valmistetut kielet ritilälle. Asennamme sen grilliin, jossa on kuumia hiiliä.
- Paista astiaa molemmin puolin 4-5 minuuttia.
- Tuoksuva ja punertava langoustines on valmis. Laitamme ne lautasille, lisäämme sitruunaviipaleita ja tarjoile!