Koko kana suolalla, paistettu uunissa
Koko uunissa paistettu kana tulee erityisen ruokahalua ja punertavaa suolatyynyllä. Tämä alkuperäinen kypsennysmenetelmä kyllästää tuotteen perusteellisesti suolalla. Tarjoile ruokalaji suuren perheen illalliselle tai juhlaan.
Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti
Annokset - 8
- Kanafilee 500 gr.
- Peruna 3 PCS.
- Sipuli 1 PCS.
- Porkkana 1 PCS.
- Prosessoitua juustoa 200 gr.
- Voi 30 gr.
- Suola maku
- Mausteet kanalle maku
- laakerinlehti 2 PCS.
- Vihreät 1 nippu
- Keksejä tarjoilla
-
Huuhtele koko kana ja kuivaa se talouspaperilla. Sidomme jalat. Tuote voidaan myös päällystää pienellä määrällä mausteita, mutta sinun ei tarvitse suolata.
-
Kaada suola uunivuokaan, levitä sitä varovasti tasaiseksi kerrokseksi.
-
Laitamme kanan suolatyynylle ja lähetämme astian uuniin, joka on esilämmitetty 160 asteeseen.
-
Paista kanaa kirkkaan punastumiseen, noin 1 tunti. Sitten otamme sen uunista.
-
Poista sitten astia suolasta, jaa se pienemmiksi paloiksi ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka tehdä herkullista kanaa rapealla suolalla
Suolassa paistettu kana tulee mehukasta ja maukasta. Ja yksinkertaisen marinadin ansiosta ruokalaji saa kirkkaan punastumisen ja rapean kuoren. Ihanteellinen juhlalounaalle tai illalliselle.
Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti
Annokset - 8
Ainekset:
- Kana - 1 kpl.
- Suola - 1 kg.
- Smetana - 1 rkl
- Tomaattipasta - 1 rkl
Kypsennysprosessi:
- Kaada kilogramma suolaa pellille ja tasoita. Kuumenna uuni 150 asteeseen etukäteen.
- Sekoita smetana ja tomaattipyree. Päällystämme aiemmin pestyn kanan tällä.
- Voit myös levittää tuotteen sisäpuolelta. Sinun ei tarvitse suolata, sillä kana ottaa tarvitsemansa suolatyynystä.
- Laita kana suolan päälle ja siirrä leivinpaperi esilämmitettyyn uuniin.
- Paistamme astiaa noin 1 tunti. Valmius voidaan tarkistaa hammastikulla.
- Otamme keitetyn kanan suolalla uunista. Kuuma ruokalaji voidaan leikata ja tarjoilla. Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja herkullinen kanan resepti suolaa ja sitruunaa uunissa
Suolattu kana on alkuperäinen resepti runsas ja värikäs lounas. Lisäksi ruokalaji voidaan leipoa sitruunalla, mikä tekee siitä mehukkaan ja aromaattisen. Kokeile hauskaa tapaa valmistaa ja tarjoilla.
Kypsennysaika: 1 tunti 25 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti
Annokset - 8
Ainekset:
- Kana - 1 kpl.
- Suola - 1 kg.
- Sitruuna - 2 kpl.
- Oliiviöljy - 2 rkl
- Vihreät - 1 nippu.
- Mausteita maun mukaan.
Kypsennysprosessi:
- Poista sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita mehu kuori, oliiviöljy ja mausteet ilman suolaa.
- Huuhtele kana ja päällystä se sitruunakastikkeella. Laita loput koko sitruuna sisälle. Jalat voidaan sitoa langalla tai paistohihalla.
- Kaada kilogramma suolaa leivinpaperille ja levitä yrtit päälle.
- Laitamme kanan aihion päälle. Paistamme astiaa 1 tunti 160 asteen lämpötilassa.
- Otamme valmiin kanan sitruunalla ulos uunista, poistamme sen tyynystä ja tarjoamme sen pöydälle. Hyvää ruokahalua!
Kuinka paistaa kana uunissa suolan ja perunoiden kanssa
Paahdettua kanaa ja mehukasta lisuketta voi paistaa suolatyynyllä. Aloita tuote perunoilla ja sinulla on loistava täyttövaihtoehto suurelle perheelle. Tarjoile lounaaksi tai illalliseksi!
Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti
Annokset - 8
Ainekset:
- Kana - 1 kpl.
- Perunat - 6 kpl.
- Suola - 1 kg.
- Mausteita maun mukaan.
- Tomaattipasta - 1 rkl
- Smetana - 1 rkl
Kypsennysprosessi:
- Pese kana broilerin alla ja ripottele se mausteilla ilman suolaa.
- Päällystämme tuotteen myös smetanan ja tomaattipastan seoksella. Marinoi kana jääkaapissa jonkin aikaa.
- Kuori perunat, leikkaa ne puoliksi tai neljään osaan ja keitä puoliksi kypsiksi.
- Laita valmiit perunat marinoidun kanan sisään.
- Kaada suolaa uunivuokaan, jonka päälle laitamme kanaa perunoiden kanssa. Sidomme jalat ja lähetämme ne uuniin 1 tunniksi. Keitämme 160 asteen lämpötilassa.
- Otamme perunoilla täytetyn kanan pois uunista, poistamme sen suola tyynystä ja tarjoamme sen pöydälle. Valmis!
Vaiheittainen resepti broilerin keittämiseen valkosipulisuolalla
Uunissa paistettu kana suolalla on ihanteellinen suuren perheen lounaalle tai illalliselle. Ruokalaji voidaan valmistaa valkosipulilla, mikä lisää tuotteeseen uskomatonta makua ja aromia.
Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia
Kypsennysaika: 1 tunti
Annokset - 8
Ainekset:
- Kana - 1 kpl.
- Valkosipuli - 3 kpl.
- Suola - 1 kg.
Kypsennysprosessi:
- Pese kana kylmän veden alla ja pyyhi se pois talouspaperilla.
- Poista kuoren yläkerros valkosipulin päistä ja sekoita tuote kanan sisällä. Sidomme jalat varovasti.
- Mittaamme kilogramman suolaa, joka toimii ruokalajimme "tyynynä".
- Vuoraa uunivuoka pergamentilla, kaada siihen suolaa ja laita kana. Paista 1 tunti uunissa, joka on esilämmitetty 150 asteeseen.
- Otamme ruusuisen kanan ja valkosipulin pois uunista ja siirrämme sen astiaan. Valmis, voit palvella!