Kampela uunissa - 10 askel askeleelta reseptiä

Kampela -astiat ovat todellisia herkkuja. Kalaa voi paistaa helposti uunissa monin eri tavoin. Tällainen tuote voidaan tarjoilla lounaaksi, illalliseksi tai juhlapöydäksi. Tulet yllättymään miellyttävästi herkun kirkkaasta mausta ja aromista. Ota huomioon tämä 10 vaiheittaisen reseptin valikoima.

Koko uunissa paistettu kampela

Alkuperäinen ja uskomattoman herkullinen idea kotitekoiselle illalliselle - kokonainen kampela. Mehevää kalaa voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten tai yrttien kanssa. Kokeile!

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 2

• 
  Pese ja kuivaa kala. Leikkaa pää varovasti pois ja poista sisäosat.
• 
  Pesemme valmistetut ruhot huolellisesti sisälle.
• 
  Leikkaa hännät ja evät varovasti saksilla.
• 
  Hiero ainesosa suolalla ja mustapippurilla sisälle ja ulos.
• 
  Siirrämme kampelan leivinpaperille, jossa on kalvo. Voitele se kasviöljyllä ja ripottele Provencen yrteille.
• 
  Paistamme tuotteen 180 asteen lämpötilassa noin 20-30 minuuttia.
• 
  Kokonainen kampela, tuoksuva ja mehukas, valmis. Palvella!

---

Mehukas ja herkkä kampela foliossa uunissa

Jotta paistettu kampela olisi mehukas ja pehmeä, kypsennä se foliossa. Tämä ruokalaji on loistava idea perheen lounaalle tai illalliselle. Katso tämä yksinkertainen resepti.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kampela - 2 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Sitruunamehu - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pesimme kampelan, poistamme sen pään, hännän ja evät.
2. Sitten jaamme kalat paloiksi. Voidaan jakaa kahteen osaan.
3. Valmista suola ja mausteet maun mukaan. Sekoitamme niitä.
4. Hiero kala varovasti kuivalla mausteisella seoksella.
5. Jaa sipulit ohuiksi puolirenkaisiksi.
6. Leikkaa tomaatti ympyröiksi.
7. Laita sipuli leivinpaperille folion avulla.
8. Sitten laitamme kampelapalan. Kaada päälle sitruunamehua.
9. Aseta tomaatit päälle.
10. Kääri työkappale tiiviisti foliolla.
11. Teemme saman muiden aineiden kanssa.
12. Paistamme herkkua 30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
13. Mehukas ja pehmeä kampela on valmis, tarjoile se pöydälle!

Kuinka herkullista on kampelan leipominen perunoiden kanssa?

Yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji kotipöydällesi on paistettu kampela perunoilla. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi tuoksuvalla herkulla. Käytä tähän todistettua reseptiä.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kampela - 2 kpl.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Maito - 1,5 rkl.

• Perunat - 600-700 gr.

• Soijakastike - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pestään kampela, leikataan päät ja hännät pois, poistetaan sisäosat.
2. Leikkaa sitten ruhot pieniksi paloiksi ja upota ne suureen kulhoon maitoa. Jätämme 30 minuutiksi.
3. Otamme palat pois, pyyhitään ne paperipyyhkeellä, hierotaan sitten suolalla ja kaadetaan soijakastikkeella.
4. Siirrä palat voideltuun pellille.Laita kuoritut perunat tänne, ripottele mausteilla ja lähetä ne esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen asti. Keitämme noin 25 minuuttia.
5. Tuoksuvat perunat kampelapalasilla ovat valmiita. Palvella!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti kampelalle, jossa on vihanneksia uunissa

Kirkkaalle ja herkulliselle kotitekoiselle aterialle voit leipoa kampelaa vihannesten kanssa. Ruokalaji ilahduttaa sinua ravintoarvollaan, mehukkuudellaan ja aromillaan. Ota huomioon yksinkertainen ruoanlaittoidea.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kampela - 2 kpl.
• Maito - 1,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Soijakastike - 100 ml.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pesimme kampelaa ahkerasti. Leikkaa pää ja evät varovasti irti.
2. Sitten leikkasimme ruhot palasiksi.
3. Levitämme tuote astiaan, jossa on maitoa ja soijakastiketta. Jätämme 30 minuutiksi.
4. Tyhjennä marinadi hetken kuluttua varovasti. Hävitämme kalapalat siivilässä.
5. Liota seuraavaksi palat paperipyyhkeellä.
6. Kaikki toimenpiteet muuttavat kampelan makua ja väriä.
7. Leikkaa sipulit ja porkkanat renkaiksi. Lähetämme vihannekset leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla. Ripottele ruoka suolalla.
8. Laita kalapalat vihannesten päälle. Paistamme astiaa 25 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 220 asteeseen.
9. Vihannesten kanssa leivottu kampela on valmis. Jaa herkku osiin ja tarjoile.

Kampelafilee uunissa paistettuna

Herkkä kampelafilee voidaan paistaa uunissa. Tämä ruokalaji ilahduttaa sinua maullaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Tarjoile kotitekoiselle illalliselle tuoreiden vihannesten ja muiden lisukkeiden kanssa maun mukaan.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kampela - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1 neilikka.
• Suolaa maun mukaan.
• Paprika - 0,5 tl
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 150 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pesemme ja puhdistamme kampelan. Puhdistamme tuotteen pään, hännän ja evät ja ihon. Käytämme vain fileitä.
2. Valmista marinadi erilliseen kulhoon. Lähetämme suolaa ja paprikaa kasviöljyyn.
3. Lisää tähän jauhettua mustapippuria.
4. Puristamme valkosipulinkynnet massaan.
5. Vaivaa ainekset.
6. Peitä seuraavaksi kala seoksella.
7. Anna fileen maustua mausteissa 30 minuuttia.
8. Siirrä palat foliolla paistettuun vuokaan.
9. Paistamme astiaa 30 minuuttia 180 asteessa.
10. Mehukas ja tuoksuva kampela uunissa on valmis. Tarjoa lisukkeen kanssa maun mukaan.

Pehmeä ja mehukas kampela kermassa uunissa

Voit valmistaa mehukasta ja herkkää kampelaa uunissa lisäämällä smetanaa. Herkku on loistava idea ravitsevalle lounaalle tai illalliselle. Se voidaan tarjoilla myös juhlapöydän kanssa.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kampela - 2 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Smetana - 100 gr.
• Tilli - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistetaan tarvittavat ainekset.
2. Pesemme ja puhdistamme kampelan.
3. Kalan evät ja hännät on katkaistava.
4. Poista kuori varovasti veitsellä.
5. Ripottele ruhot suolalla ja mustapippurilla.
6. Hiero mausteet huolellisesti pintaan.
7. Peitä sitten työkappale smetanalla, ripottele hienonnetulla valkosipulilla ja tillillä.
8. Laita kala leivinholkkiin. Paista 30 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
9. Ruokahaluinen kampela kermassa on valmis. Tarjoile kalaa pöydälle!

Kuinka valmistaa mehukas sitruunan kampela uunissa?

Uunissa mehukas kampela voidaan keittää sitruunalla. Tuote ilahduttaa sinua kirkkaalla maullaan ja miellyttävällä sitrushedelmällä. Ruokalaji sopii erinomaisesti perheen lounaaksi tai illalliseksi. Kokeile!

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kampela - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Kasviöljy - 1 tl
• Vesi - 100 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pesimme kampelan ja poistamme siitä pään, hännän ja evät.
2. Laita valmistettu ruho kasviöljyllä päällystettyyn muotoon.
3. Ripottele tuote suolalla ja mustapippurilla.
4. Leikkaa sitruuna ohuiksi ympyröiksi. Levitämme ne kalan päälle.
5. Kaada vettä työkappaleeseen ja laita se 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Keitämme noin 30 minuuttia.
6. Siirrä valmis kala muotista annoslevyille.
7. Tuoksuva kampela sitruunalla on valmis. Täytä se tuoreilla vihanneksilla ja tarjoile!

Hieno ja herkullinen kampela paistettu hihassa

Mehukas ja maukas kampela voidaan leipoa hihassa. Kala on hyvin kyllästetty mausteilla ja ilahduttaa sinua kirkkaalla tuoksulla. Tällainen herkku sopii sekä illalliselle että juhlapöydälle.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kampela - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Vihreät - tarjoiluun.

Kypsennysprosessi:

1. Puhdistamme kampelan huolellisesti ja huuhdellaan veden alla. Irrota pää, häntä ja evät.
2. Hiero sitten kala varovasti suolalla ja mausteilla. Mustapippuria voidaan käyttää.
3. Teemme pieniä leikkauksia ruhoihin ja asetamme niihin ohuita viipaleita puolikkaasta sitruunasta.
4. Lähetämme aihiot leivinholkkiin ja laitamme ne uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuutiksi.
5. Kun olet valmis, siirrä kampela annoslevyille ja ripottele yrteillä. Paistettu sitruuna voidaan vaihtaa uuteen, jotta saat elävän esityksen.

Kuinka valmistaa mehukas kampela sipulilla uunissa?

Tuoksuva ja ravitseva kampela uunissa saadaan lisäämällä sipulia. Kirkkaasta tuotteesta tulee kotipöytäsi kohokohta. Tarjoile lounaaksi, illalliseksi tai osana loma -menua.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kampela - 4 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Soijakastike - 60 ml.
• Kasviöljy - leivontaan.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistellaan ensin kampela.
2. Kalat on pestävä, puhdistettava sisäelimistä, päistä ja evät.
3. Kaada hieman soijakastiketta tuotteen päälle.
4. Annamme työkappaleen liota jonkin aikaa.
5. Peitä vuoka kasviöljyllä.
6. Kuori sipulit ja huuhtele vihreät.
7. Leikkaa valkosipulin pää ohuiksi puolirenkaiksi.
8. Laita puolet tuotteesta voita sisältävään astiaan.
9. Levitämme kalanruhot sipulille.
10. Täytä ruhot lautaselle jääneellä soijakastikkeella.
11. Ripottele sitten suolalla ja mausteilla.
12. Laita loput sipulit kalan päälle.
13. Ripottele pinnalle hienonnettua vihreää sipulia.
14. Peitä vuoka leivinpaperilla.
15. Laitamme astian uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuutiksi.
16. Siirrä valmis kampela sipulilla annoslevyille. Voit palvella ja hoitaa itseäsi!

Kampela uunissa tomaattien ja juuston kanssa

Voit leipoa kampelaa juuston ja tomaattien kanssa. Valmis ruokalaji tulee uskomattoman mehukas ja herkullinen. Tarjoile sitä sekä perhepöydälle että juhlapöydälle. Yllätä rakkaasi tai vieraasi.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kampela - 3 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Kova juusto - 80 gr.
• Smetana - 120 gr.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Tilli maun mukaan.
• Kasviöljy - leivontaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pesimme kampelan, puhdistamme sen päästä ja evät ja jaamme sen sitten suuriksi paloiksi.
2. Aseta folio leivinpaperille ja kaada päälle kasviöljyä.
3. Jaa sipulit renkaiksi. Laitoimme ne leivinpaperille.
4. Laita pala kalaa sipulin päälle, ripottele suolaa ja mausteita.
5. Sekoita smetanaa hienonnetun tillin kanssa.
6. Kaada smetana kalan päälle.
7. Sitten laitamme ympyrän tomaattia.
8. Ripottele kaikki raastetulle juustolle.
9. Teemme myös loput ainesosat. Paistamme astiaa 30 minuuttia 180 asteessa. Sitten kampela tomaateilla ja juustolla voidaan tarjoilla!