Jauhetut pastanpesät-10 herkullista vaiheittaista reseptiä

Tällaisen tehokkaan ja samalla helposti valmistettavan aterian tarjoaminen on sallittua sekä maailmassa että juhlassa ja milloin tahansa sopivana aikana. Suosittelemme, että tutustut erilaisiin pastanpesien valmistustapoihin, joista jokainen on omalla tavallaan ainutlaatuinen.

Jauhettu pasta pesii uunissa

Pasta pesee uunissa paitsi tasaisesti ja hyvin nopeasti, mutta samalla se ilahduttaa sinua hieman viskoosilla tekstuurilla, jonka sulajuusto on luonut.

Kypsennysaika: 70 min.

Kypsennysaika: 45 min.

Annokset - 6.

Ainekset:

• Pastapesät - 6 kpl.
• Jauheliha - 350 gr.
• Liemi - 400 gr.
• Smetana - 5 rkl
• Majoneesi - 2 rkl
• Tomaattipasta - 1 rkl
• Juusto - 180 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Kasviöljy - 20 ml.
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

• 
  Lisää hienoksi raastettu juusto valkosipulilla, hienonnettu sipuli, suola, pippuri ja rkl majoneesia sulatettuun jauhelihaan. Kaikki ainekset sekoitetaan välittömästi hyvin lähes tasaiseksi.
• 
  Jaa lihapohja öljytyillä käsillä saatavilla olevien pastapesien määrällä. Meidän tapauksessamme niitä on kuusi.
• 
  Voitele muotin pohja kasviöljyllä silikoniharjalla ja aseta pesiä.
• 
  Laita sitten muodostuneet lihapullat pastanpesiin. Tätä vaihetta voidaan kutsua täytteeksi.
• 
  Kaada sitten tarvittava määrä lämmintä lientä muottiin ja lähetä se paistamaan uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20-25 minuuttia.
• 
  Sillä välin aloitetaan kastikkeen valmistus. Laita kulhoon majoneesi, smetana ja tomaattipasta. Maustamme kaiken tämän myös hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja jauhetulla pippurilla ja sekoita sitten hyvin tasaiseksi.
• 
  Kun olimme kiireisiä kastikkeen valmistuksessa, pesillämme oli aikaa ruskistua. Poistamme muodon uunista ja voitele kaikki aihiot tomaatti-kermakastikkeella.
• 
  Ja kastikkeen päälle levitämme juustoraastetta keskikokoiselle raastimelle etukäteen, se auttaa pitämään kaiken sisällön yhdessä, jolloin ruokalaji saa kauniin muodon ja upean ilmeen. Ja jälleen lähetämme sen uuniin 20 minuutiksi.
• 
  Tänä aikana juustolla on ehdottomasti aikaa sulaa ja kovettua hieman. Otamme lomakkeen, asetamme hienonnettuja vihreitä kuuman juuston päälle. Ja vaikka täytetyt pastanpesät eivät ole jäähtyneet, jatka nopeasti maistelua.

Nauti ateriastasi!

Kuinka valmistaa jauhettuja pastanpesiä paistinpannulla?

Älä ihmettele, että kaikkein aromaattisimmat, leivonnaiset ja suolaiset ruoat keitetään pannulla. Loppujen lopuksi tämä on ainoa tapa, jolla sipulit ja valkosipuli paljastavat parhaiten makunsa.

Kypsennysaika: 60 min.

Kypsennysaika: 40 min.

Annokset - 8.

Ainekset:

• Nest -pasta - 8 kpl.
• Jauheliha - 450 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Tomaattipasta - 3 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Aluksi valmistamme kaikki ruoanlaitossa tarvitsemamme ainekset.
2. Lisää jauhelihaan puristimen läpi kulkenut valkosipulinkynnet ja pieniksi kuutioiksi leikattu sipuli.
3. Sekoita kaikki sisältö huolellisesti ja mausta suolalla ja pippurilla. Halutessasi voit lisätä mausteita oman maun mukaan.
4. Laita pastapesät kasviöljyllä voideltuun paistinpannuun jättäen niiden väliin vähän tilaa.
5. Keitetystä jauhelihasta muodostamme pieniä lihapullia ja asetamme ne pastan pesään, painamalla lihaa pohjaan niin, että se voidaan paistaa.
6. Tomaattikastikkeessa sekoita lasillinen vettä tomaattimurskaan, lisää suola ja sekoita huolellisesti tasaiseksi.
7. Peitä aihiot valmistetulla kastikkeella, lisää kuumaa vettä niin paljon, että se peittää pesät. Kuumenna sisältö kiehuvaksi ja anna hautua suljetun kannen alla 35 minuuttia, kunnes kaikki komponentit ovat täysin kypsiä.
8. Tarkistamme valmiuden ja asetamme pastalipesät jauhelihan kanssa tarjoilulautalle. Käytämme koristeeksi hienonnettua vihreää sipulia.

Nauti ateriastasi!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti pastaa varten, jossa on jauhelihaa ja juustoa

Täytetyt pesät, jotka on peitetty punertavalla juustokuorella kermakastikkeessa, eivät ole häpeällistä tarjoilla juhlapöydällä. Herkkä maitomainen-kermainen maku miellyttää kaikkia, erityisesti lapsia.

Aika kypsennysaika: 60 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset - 12.

Ainekset:

• Pastapesät - 300 gr.
• Jauheliha - 300 gr.
• Sipulit - 3 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Porkkanat - 2 kpl.
• Smetana - 100 gr.
• Tomaattipasta - 100 gr.
• Juusto - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vihreät maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Tätä ruokaa varten valmistamme jauhelihan itse. Tätä varten leikataan liha pieniksi paloiksi, kuori kaksi sipulia ja valkosipulia. Vie kaikki valmistetut ainekset lihamyllyn läpi.
2. Lisää jauhelihaan suolaa jauhetun pippurin ja muiden mausteiden kanssa.
3. Hienonna sitten loput sipulit ja raasta porkkanat karkealla raastimella.
4. Lämmitä paistinpannu kasvi- tai oliiviöljyllä ja lähetä sipulit paistamaan läpikuultavaksi.
5. Lisää viiden minuutin kuluttua sipuliin hienonnettu porkkana ja hauduta kasvikset miedolla lämmöllä.
6. Siirrymme päävaiheeseen. Muodostamme valmiista jauhelihasta palloja, jotka asetamme pastanpesien päälle.
7. Lisää hapan kerma tomaattikastikkeella ruskeisiin vihanneksiin, hieman suolaa ja sekoita huolellisesti. Haudutamme vihanneksia tässä muodossa vielä kaksi minuuttia.
8. Tämän ajan kuluttua levitämme työkappaleet jauhelihalla paistinpannulle.
9. Kaada paistinpannuun niin paljon vettä, että jauheliha ei pysy täysin vedessä, pastanpesät voivat hautua hyvin. Keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.
10. Hiero tällöin kovaa juustoa karkealle raastimelle. Voit käyttää juustoa, kuten parmesania tai mozzarellaa.
11. Puolen tunnin kuluttua avaa kansi ja ripottele lautasemme raastetulle juustolle. Peitä sitten pannu uudelleen ja jatka pastatähtien keittämistä jauhelihalla miedolla lämmöllä, kunnes kaikki juusto on sulanut.
12. Ripottele valmis ruokalaji tuoretta hienonnettua yrttiä eri makuihin ja väreihin. Asetamme pastapesät lautasille ja kiirehdimme tarjoamaan ne kuumana pöydälle.

Nauti ateriastasi!

Herkullisia pastanpesiä jauhelihalla ja smetalla

Kermakastike yrteillä on win-win kaikista ehdotetuista vaihtoehdoista. Näiden tuotteiden yhdistelmä tekee lihan mausta ilmeikkään ja lautasen ulkonäkö on lakoninen ja samalla tehokas.

Kypsennysaika: 60 min.

Kypsennysaika: 45 min.

Annokset - 8.

Ainekset:

• Pastapesät - 8 kpl.
• Jauheliha - 300 gr.
• Smetana - 180 gr.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Aja muna sulatetun jauhelihan joukkoon, lisää hienonnettu sipuli, suola ja pippuri.
2. Sekoita kaikki huolellisesti, jakaaksemme kaikki ainekset tasaisesti.
3. Lämmitämme paistinpannun kasviöljyllä ja asetamme kaikki pastanpesät jättäen vapaata tilaa niiden väliin, koska kypsennyksen aikana niiden tilavuus kasvaa merkittävästi.
4. Veistämme jauhelihasta niin monta palloa kuin on aihioita ja asetamme muodostetut pallot pesän keskelle.
5. Kastikkeessa laimenna smetana 300 ml: lla vettä, suolaa, pippuria ja sekoita hyvin tasaiseksi. Kaada valmis kastike pannulle; sen pitäisi käytännössä peittää pastanpesät.
6. Keitämme astian miedolla lämmöllä aina suljetun kannen alla. 30-35 jälkeen tarkistamme jauhelihan ja pastan valmiuden ja pidennä tarvittaessa kypsennysaikaa.
7. Tarjoilua varten jauhaa tuoreita yrttejä ja ripottele täytetyt pesät.

Toivotamme sinulle herkullista ateriaa!

Mehukkaat pastanpesät jauhelihalla kermakastikkeessa

Kerma on yksi harvoista tuotteista, joista voit valmistaa herkullisen kastikkeen, joka sopii sekä lihan että minkä tahansa pastan kanssa. Ruokalaji saa heti herkän kermaisen maun ja runsaan aromin.

Kypsennysaika: 70 min.

Kypsennysaika: 45 min.

Annokset - 10.

Ainekset:

• Pastapesät - 10 kpl.
• Jauheliha - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kerma - 150 ml.
• Majoneesi - 1 rkl
• Juusto - 200 gr.
• Vehnäjauho - 2 rkl
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Voi - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Pilko kuorittu sipuli satunnaisesti ja paista voissa esilämmitetyssä paistinpannussa kullanruskeaksi.
2. 5 minuutin kuluttua siirrämme osan sipulista erilliseen astiaan ja ripottele toinen puoli 1,5 rkl jauhoja ja sekoita hyvin. Kaada kahden minuutin kuluttua pannulle huoneenlämpöinen kerma ja sekoita tasaiseksi.
3. Siirrytään lihapohjan valmisteluun. Sekoita majoneesi jauhelihaan, osa paistettua sipulia ja lopuksi suola ja pippuri. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
4. Jaa valmis jauheliha 10 yhtä suureen osaan ja laita lihapallot pastanpesille, jotka upotamme heti paistinpannuun, jossa on kuumaa kermaista kastiketta.
5. Peitämme astian jauhelihalla täytetyillä pesillä folioarkilla, johon teemme pari reikää hammastikulla ja lähetämme sen paistamaan uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Aluksi kypsennämme astian 25-30 minuuttia, jonka aikana pasta ehtii kypsyä hyvin eikä kuivua.
6. Vapauta pannu tämän ajan kuluttua foliosta ja ripottele astia karkealla raastimella hienonnetulla juustolla. Ja lähetämme astian paistamaan ilman folioa 20 minuuttia, kunnes juusto kovettuu.
7. Äärettömän herkullinen ruokalaji on valmis. Jaa ja palvele.

Nauti ateriastasi!

Kuinka valmistaa herkullisia pastanpesiä jauhelihalla ja sienillä?

Niille, jotka haluavat monipuolistaa ruokaa, yksi ihanteellisimmista ja edullisimmista vaihtoehdoista on sienet, jotka ovat aina käsillä. Ja mikä tärkeintä, mitä enemmän, sen parempi.

Kypsennysaika: 70 min.

Kypsennysaika: 40-45 min.

Annokset - 5.

Ainekset:

• Pastapesät - 5 kpl.
• Jauheliha - 250 gr.
• Sienet - 100-150 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Kerma - 200 ml.
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Lihapullojen valmistamiseksi tarvitsemme sulatettua jauhelihaa mistä tahansa lihasta. Voit myös jauhaa kokonaisen palan tuoretta lihaa.
2. Lisää jauhelihaan suola ja mustapippuri ja sekoita kaikki hyvin.
3. Muodostamme jauhelihasta viisi keskikokoista palloa, joiden koostumus on homogeeninen.
4. Voitele pannun pohja kasviöljyllä ja täytä se pastanpesillä.
5. Aseta muodostuneet lihapullat pesiin.
6. Pilko sitten satunnaisesti tuoreet herkkusienet ja levitä ne pesiin.
7. Täytä ainekset kiehuvalla vedellä peittämällä työkappaleet lähes kokonaan.
8. Lähetämme pannun tulelle ja haudutamme sisältöä 20-25 minuuttia.
9. Ripottele sitten jo ruskistuneet sienet ja melkein valmiit pastanpesät raastetulle juustolle ja lisää tarvittaessa erilaisia ​​mausteita.
10. Kaada kerma sisältöön 10 minuuttia ennen sammuttamista ja hauduta kymmenen minuuttia, kunnes kermainen kastike sakeutuu.
11. Tarjoillessamme koristamme valmiit pesät suosikkituoreilla yrteillämme.

Nauti ateriastasi!

Vaiheittainen resepti pastanpesien tekemiseen jauhelihalla

Voit tehdä astiasta ravitsevamman, mutta et punnitse sitä, jauhetun kanan ansiosta. Vaatimaton ja nopeasti valmistettava jauheliha ei aiheuta tarpeettomia ongelmia, mutta antaa sinun nauttia sekä kypsennysprosessista että tuloksesta.

Kypsennysaika: 80 min.

Kypsennysaika: 45-55 minuuttia

Annokset - 7.

Ainekset:

• Pastapesät - 7 kpl.
• Jauheliha - 400 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 3 rkl
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Voi - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Koska tämä ruokalaji sisältää paljon vihanneksia, sen valmistaminen kestää kauemmin. Leikkaa aluksi sipuli kuutioiksi.
2. Hiero kaikki porkkanat karkealle raastimelle.
3. Voit lisätä ehdottomasti mitä tahansa vihreää, tärkeintä on huuhdella ja kuivata niput hyvin, minkä jälkeen leikataan ne mahdollisimman hienoksi.
4. Yhdistä jauheliha, yrtit ja valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kaikki hyvin, lisää prosessiin suolaa ja pippuria.
5. Kun komponentit ovat sekoittuneet hyvin, aja muna lihapohjaan ja sekoita uudelleen. Muna auttaa liimaamaan kaikki ainekset paremmin, eivätkä pallot hajoa kypsennyksen aikana.
6. Asetamme pastapesät lautaselle ja laitamme muodostuneet pallot keskelle.
7. Kasvisöljyllä esilämmitetyssä paistinpannussa paista sipuli kullanruskeaksi.
8. Lisää seuraavaksi pilkotut porkkanat, suola, pippuri ja anna kasvisten hautua 5-10 minuuttia samassa vaiheessa.
9. Kun vihannekset ovat pehmenneet, lisää tomaattipasta ja sekoita uudelleen hyvin. Hauduta pari minuuttia avoimen kannen alla.
10. Kasvien paistamiseen laita pesät jauhelihalle ja hauduta suljetun kannen alla 25-30 minuuttia.
11. Tarkistamme ruokamme valmiuden. Tänä aikana sekä pasta että liha oli kypsennettävä kokonaan.
12. Asetamme täytetyt pastanpesät osittain ja tarjoamme peittämällä päälle paistamalla.

Nauti ateriastasi!

Herkullisia pastaa pesii jauhelihalla ja tomaattipastalla hitaassa liesissä

Täydellinen kypsennysprosessi takaa täydelliset tulokset. Jauheliha pastan kanssa ei sula, ja pesät säilyttävät täydellisesti muotonsa, jota tukee juustokuori. Tällaisten täytettyjen pesien kypsentäminen monikeittimessä voidaan antaa jopa lapsille ilman huolta keittiön tilasta.

Kypsennysaika: 70 min.

Kypsennysaika: 45-50 min.

Annokset - 7.

Ainekset:

• Pastapesät - 7 kpl.
• Jauheliha - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Juusto - 100 gr.
• Tilli - 1 nippu.
• Mausteita maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Mausta sulatettu jauheliha suolalla, mustapippurilla ja valitsemillasi mausteilla.
2. Sekoita seuraavaksi kananmuna ja valkosipuli puristimen läpi.
3. Pese ja kuivaa tilli nippu huolellisesti ja silppua se sitten mahdollisimman hienoksi. Tillin lisäksi voit ottaa vihreää sipulia tai persiljaa.
4. Pilko seuraavaksi sipuli pieniksi kuutioiksi ja lisää täsmälleen puolet yrteistä jauhelihaan. Sekoita kaikki komponentit huolellisesti.
5. Kastikkeen valmistamiseksi laimennamme tomaattipastan pienellä vedellä.
6. Voitele monitoimikulhon pohja ja aseta "paistotila". Kun monikeitin kuumenee, raastamme porkkanat nopeasti karkealla raastimella.
7. Laita syrjäytetty sipuli ja hienonnetut porkkanat hitaaseen liesiin ja paista viisi minuuttia koko ajan sekoittaen.
8. Lisää sitten keitetty tomaattikastike ja sekoita hyvin.
9. Aseta muutaman minuutin kuluttua valmiit pesät paistamisen päälle ja täytä jokainen niistä ruokalusikallinen jauhelihaa.
10. Peitä pesät runsaasti raastetulla juustolla ja hiukan hienonnetuilla yrteillä. Vaihdamme "paistamisen" tilan "haudutukseen" ja kypsennämme astiaa 45-50 minuuttia. Kypsennysaika voi vaihdella monikeittimen ominaisuuksien mukaan.
11. Tarjoile valmis ruokalaji osissa.

Nauti ateriastasi!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti pastanpesille jauhelihalla ja tomaateilla

Tämän ruokalajin ainutlaatuisuus perustuu kotitekoisen tomaattipastan käyttöön, joka on valmistettu tuoreista tomaateista. Tämä on kiistaton etu ilman haitallisia säilöntäaineita ja makua parantavia aineita. Jos löysit myös tomaatteja, valinta on ilmeinen.

Kypsennysaika: 60 min.

Kypsennysaika: 35-40 min.

Annokset - 11.

Ainekset:

• Pastapesät - 11 kpl.
• Jauheliha - 450-550 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Paprika maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Pilko yksi sipuli ja sekoita joukkoon jauheliha. Lisää sitten suola ja pippuri, sekoita hyvin.
2. Sitten jatkamme jauheliha -leikkeleiden muodostamista pallojen muodossa.
3. Paistamiseen leikkaa sipuli kuutioiksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.
4. Poista kuori tomaateista ja hiero massa hienolla raastimella kääntämällä tomaatit pastamaiseksi massaksi. Ne voidaan myös hienontaa ja vaivata lastalla.
5. Paista hienonnettu sipuli porkkanalla pehmeäksi ja kullanruskeaksi. Ja kaada vähitellen pehmeät tomaatit laimentamalla ne pienellä vedellä. Lisää suola, pippuri, paprika välittömästi ja sekoita hyvin. Hauduta tässä muodossa vielä 5-7 minuuttia.
6. Sitten levitämme pastanpesät paistamiseen, on toivottavaa, että ne eivät joudu kosketuksiin toistensa kanssa.
7. Täytämme pasta jauhelihalla niin, että se sopii tasaisesti niihin.
8. Täytä pastanpesät lähes kokonaan vedellä ja hauduta suljetun kannen alla 25-30 minuuttia, kunnes kaikki neste on haihtunut kokonaan.
9. Levitämme valmiit pesät osittain vihannesten paistamisen kanssa.

Nauti ateriastasi!

Täytetyt pastanpesät kasviksilla ja tomaattipastalla

Pastapesät keitetään tomaattimurskassa vihannesten kanssa, minkä vuoksi pasta saa sekä miellyttävän värin että ainutlaatuisen maun, jota ei voi vain kuvitella, vaan myös maistaa valmistamalla lounasta ystävien kanssa.

Kypsennysaika: 65 min.

Kypsennysaika: 40 min.

Annokset - 11.

Ainekset:

• Pastapesät - 11 kpl.
• Jauheliha - 250 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl
• Porkkanat - 1 kpl.
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista kuutioitu sipuli.
2. Raasta kuorittu porkkana karkealla raastimella sipulien rusketuksen aikana ja siirrä ne sitten pannulle sipulien jälkeen.
3. Kun vihannekset ovat pehmenneet, lisää tarvittava määrä tomaattimurskaa ja sekoita kaikki hyvin.
4. Noin viiden minuutin kuluttua kaada pannun sisältö 200 ml: aan lämmintä vettä. Lisää suola, pippuri ja muut mausteet välittömästi, ei ole tiukkoja rajoituksia.
5. Kun vihannekset ovat hautuneet 10–15 minuuttia, laita kaikki pastanpesät kasvityynylle.
6. Ja kirjaimellisesti heti alamme täyttää pastanpesät valmiilla jauhelihalla.
7. Peitä pannu kannella ja hauduta täytettyjä pastasäiliöitä 20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Ajat voivat vaihdella, joten tarkista valmius ennen sammuttamista.
8. Tarjoile kuumana, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Nauti ateriastasi!