Georgian munakoiso - 8 herkullisinta reseptiä

Herkullisia ja ravitsevia georgialaisia ​​munakoisoja voidaan valmistaa keittiössäsi. Kasvis tekee kirkkaita lämpimiä ja kylmiä välipaloja. Jotkut niistä sopivat pitkäaikaiseen varastointiin talven yli. Ota pois 8 herkullista ideaa ruokalistallesi yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Georgian munakoiso saksanpähkinöillä - herkullisin resepti

Suosittu georgialainen herkku on munakoiso saksanpähkinöillä. Kokeile maukkainta ja helpointa reseptiä kotipöydällesi. Tarjoile välipalana.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 3

• 
  Pese munakoiso, leikkaa se samankokoisiksi ympyröiksi. Täytämme ne suolalla, sekoitamme ja jätämme 15 minuutiksi.
• 
  Lämmitä paistinpannu kasviöljyllä. Laitoimme tähän kasviksia. Paistamme niitä, kunnes vaalea punastuu molemmin puolin.
• 
  Pese paistamisen jälkeen munakoiso paperipyyhkeellä ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
• 
  Yhdistä erillisessä kulhossa smetana ja pieni määrä kasviöljyä.
• 
  Täydennä massaa jauhetuilla saksanpähkinöillä, vaihtamalla yrttejä ja kuivia mausteita.
• 
  Sekoita tuotteet huolellisesti.
• 
  Muotoile pieniä pyramideja paistetuista vihannespiireistä. Peitämme ne smetanan, pähkinöiden ja mausteiden massalla.
• 
  Georgian tyylinen munakoiso pähkinöillä on valmis. Aseta ne lautaselle ja tarjoile.

Herkullisia munakoisorullia Georgian tyyliin

Ravitseva georgialainen välipala pöydällesi - munakoisirullat. Jopa aloittelevat kokit voivat hoitaa kypsennysprosessin. Katso tämä yksinkertainen ja uskomattoman herkullinen idea.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Pähkinät - 100 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Vihreät maun mukaan.
• Smetana - 100 gr.
• Hmeli -suneli - maun mukaan.
• Jauhettu korianteri - 0,5 tl
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljyä maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pese munakoisot veden alla ja leikkaa ne sitten ohuiksi ja pitkiksi levyiksi. Ripottele tuote suolalla ja jätä se 15 minuutiksi.
2. Kuori saksanpähkinät ja paista niitä pannulla 1-2 minuuttia.
3. Jauhaa tuote sitten tehosekoittimessa tai muulla sopivalla tavalla.
4. Täydennämme pähkinöitä hienonnetuilla yrteillä, valkosipulinkynsillä ja muilla mausteilla.
5. Täytä kuiva seos smetanalla ja vaivaa se huolellisesti.
6. Voitele munakoiso nauhat kasviöljyllä.
7. Laita sitten vihannekset kuumalle paistinpannulle. Paista, kunnes se on punastunut molemmin puolin.
8. Laitamme hieman täytettä jokaiseen nauhaan. Aloitamme aihioiden rullaamisen rulliksi.
9. Alkuruoka voidaan laittaa lautaselle, koristella tuoreilla yrteillä ja tarjoilla!

Mausteinen georgialainen munakoiso valkosipulilla

Mausteisten ruokien fanit arvostavat yksinkertaista reseptiä Georgian munakoisolle valkosipulilla. Tämä alkuruoka tarjoillaan kylmänä. Sopii sekä perhe- että juhlapöydäksi.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 4

Ainekset:

• Munakoiso - 1 kg.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Korianteria maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Humala -suneli - 0,5 tl
• Etikka - 50 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Pese munakoisot ja jaa ne ohuiksi nauhoiksi.
2. Paista vihannekset kasviöljyssä molemmin puolin. Suolaa maun mukaan.
3. Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi ja sipulit puolirenkaiksi.
4. Paista sipulia ja pippuria erikseen muutaman minuutin ajan.
5. Lisää pippuri ja sipuli hienonnetulla valkosipulilla ja basilikalla. Kaada tähän jauhettua pippuria, hop-suneli, kaada purra. Vaivaa massa.
6. Laita ruoka kerroksittain sopivaan astiaan. Vaihdamme munakoisot muiden vihannesten ja mausteiden kanssa.
7. Vaadimme työkappaletta jääkaapissa useita tunteja.
8. Hetken kuluttua mausteiset munakoisot kypsyvät kokonaan. Voit myös kiertää rullia tuotteista.

Georgian munakoisot ilman sterilointia talveksi

Voit valmistaa munakoisot perinteisen georgialaisen reseptin mukaan lasipurkkeihin ilman sterilointia. Valmiiden herkkujen maku ei varmasti jää huomaamatta, miellytä rakkaitasi tai vieraita.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 0,5 litraa.

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Bulgarian pippuri - 200 gr.
• Chilipippuri - 2 kpl.
• Suola - 2 ripausta.
• Sokeri - 2 ripausta.
• Etikka - 1 rkl
• Kasviöljy - 1,5 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Pese munakoisot ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
2. Paista sitten tuote, kunnes se on punastunut kasviöljyssä. Suolaa maun mukaan prosessin aikana.
3. Levitä vähitellen paistetut munakoisot. Päällystämme tuotteen hienonnetulla paprikoilla, sokerilla ja etikalla.
4. Täytämme purkin kerroksittain ylhäältä asti.
5. Suljemme herkun kannella, jäähdytämme sen ja lähetämme sen pitkäaikaiseen säilytykseen. Valmis!

Georgian munakoisot tomaateilla talveksi

Monipuolista talvikellari mielenkiintoisella georgialaisella munakoisolla ja tomaatilla. Mehukas herkku ilahduttaa sinua ravitsevilla ominaisuuksillaan, kirkkaalla maullaan ja kohtalaisella pistävyydellään.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 1 litra.

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kg.
• Tomaatti - 1 kg.
• Bulgarian pippuri - 0,5 kg.
• Chilipippuri - 2 kpl.
• Valkosipulia maun mukaan.
• Suola - 30 gr.
• Sokeri - 60 gr
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Etikka - 100 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavat tuotteet. Pesemme kaikki vihannekset huolellisesti veden alla.
2. Sitten leikkasimme munakoisot samankokoisiksi ympyröiksi.
3. Ripottele palat suolalla, sekoita ja jätä 20-30 minuutiksi.
4. Tällä hetkellä huuhtelemme lasipurkit ja steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla.
5. Takaisin munakoisolle. Paistamme niitä 20 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen.
6. Laita tomaatit ja kuoritut paprikat kattilaan. Laitoimme tänne myös kuorittuja valkosipulinkynsiä.
7. Jauha vihannekset hienoksi kuohkeaksi.
8. Kuumennamme massan ja täydennä sitä sokerilla ja jauhetulla pippurilla. Sekoita, kunnes kuivat aineet ovat liuenneet.
9. Upota paistettu munakoiso kuumaan seokseen. Hauduta miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia.
10. Kypsennyksen lopussa kaada etikkaa. Sekoita uudelleen.
11. Asetamme kuuman työkappaleen valmiiseen astiaan.
12. Suljemme purkit kannella, käännämme ne ylösalaisin ja annamme jäähtyä.
13. Herkulliset munakoisot tomaateilla ovat valmiita!

Kuinka tehdä herkullinen georgialainen munakoisosalaatti?

Valoisaa ja ravitsevaa illallista varten voit valmistaa georgialaisen munakoisosalaatin. Ruokalaji ilahduttaa sinua mielenkiintoisella esityksellä ja maulla. Katso yksinkertainen resepti kotona.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Munakoiso - 1 kpl.
• Pähkinät - 100 gr.
• Persilja - 1 nippu.
• Smetana - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Oliiviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavat tuotteet. Pese munakoisot ja tuore persilja.
2. Sitten jaamme vihannekset keskikokoisiksi paloiksi. Levitämme ne leivinpaperille pergamentilla, kaada oliiviöljyllä ja paista 15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
3. Pilko tällöin pesty persilja hienoksi.
4. Paista saksanpähkinöitä pannulla 1-2 minuuttia.
5. Vaivaa pähkinät paahtamisen jälkeen laastissa.
6. Yhdistä yhteisessä lautasessa pähkinäseos, hienonnettu persilja ja smetana. Sekoita tasaiseksi.
7. Ripottele paistetut munakoisot suolalla ja jauhetulla mustapippurilla. Levitämme kastikkeen vihannekseen. Sekoita.
8. Asetamme salaatin annoslevyille, koristamme sen maun mukaan ja tarjoamme sen pöydälle.

Yksinkertainen resepti munakoisojen valmistamiseen juustolla georgiaksi

Herkät ja herkulliset munakoisot voidaan valmistaa juustotäytteellä. Georgialaisesta ruuasta tulee kirkas idea pöydällesi ja se miellyttää kotiisi tai vieraisiisi.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Kova juusto - 80 gr.
• Pähkinät - 80 gr.
• Vihreät maun mukaan.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Majoneesi - 60 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Pese munakoisot veden alla, poista varret.
2. Sitten jaamme vihannekset ohuiksi pitkänomaisiksi levyiksi. Ripottele ne suolalla ja jätä 15 minuutiksi.
3. Pyyhi tuote hetken kuluttua paperipyyhkeellä.
4. Paista palat kasviöljyssä pehmeiksi. Kun olet valmis, laita munakoisot paperille niin, että ne imevät rasvan.
5. Hieromme kovaa juustoa, sekoita se hienonnettuihin pähkinöihin, yrtteihin ja valkosipuliin.
6. Täydennämme tuotteita majoneesilla ja jauhetulla pippurilla.
7. Sekoita juusto massa tasaiseksi.
8. Levitämme vähän aihiota munakoisoviipaleille.
9. Kierrämme jokaisen kappaleen tiukalle rullalle.
10. Valmis! Levitämme herkun annoslevylle ja tarjoamme.

Georgian munakoisot ja liha pannulla

Runsas ja maukas ruokalaji pöydällesi - munakoisot lihalla, keitetyt georgialaisen reseptin mukaan. Herkku tulee mehukas ja kohtalaisen mausteinen, tarjoile sitä lounaaksi tai illalliseksi.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 4

Ainekset:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Naudanliha - 0,6 kg.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Tomaattipasta - 150 gr.
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kuminaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Oliiviöljy - 60 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavat tuotteet. Pese vihannekset veden alla, sulata liha kokonaan.
2. Leikkaa munakoisot paksuiksi nauhoiksi.
3. Leikkasimme myös sulatetun naudanlihan.
4. Pilko sipuli ja paista oliiviöljyssä pehmeäksi.
5. Laita hienonnetut tomaatit tänne, kaada tomaattipasta.
6. Kun massa on kiehunut, laita liha siihen. Suolaa ja pippuroi sisältö, hauduta noin 30 minuuttia.
7. Lisää munakoiso, hienonnettu valkosipuli, yrtit ja kumina. Keitä vielä 20-30 minuuttia miedolla lämmöllä.
8. Valmis liha- ja munakoisoastia on valmis. Jaa se osiin ja tarjoile!