Quarkkekse - 10 Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Weiche und luftige Hüttenkäsekekse im Ofen

Aus Hüttenkäse können weiche, luftige Kekse zu Hause hergestellt werden. Dieses Dessert ist ideal für das Teetrinken mit der Familie. Erfreuen Sie Ihre Familie mit einer delikaten und köstlichen Delikatesse!

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 20

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Leckere Triangles Quarkkekse mit Zucker

Das Servieren von aromatischen hausgemachten Kuchen ist so schön für eine traditionelle Teeparty mit der Familie! Probieren Sie ein einfaches Rezept für üppige, mit Zucker gefüllte Hüttenkäsekekse. Das Dessert ist nicht nur lecker, sondern dank seiner ordentlichen Dreiecksform auch schön.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen - 15

Zutaten:

• Hüttenkäse - 200 gr.
• Mehl - 250 gr.
• Butter - 200 gr.
• Zucker - 100 gr.
• Vanillin - 1 Prise.
• Backpulver - 1 TL

Kochvorgang:

1. Wir reiben die Butter auf einer groben Reibe und tauchen sie in einen tiefen Teller, in dem es bequem ist, den Teig zu kneten.
2. Als nächstes fügen Sie der Butter Hüttenkäse hinzu. Wenn es körnig ist, sollte es glatter vorgeschliffen werden.
3. Mehl zur Gesamtmasse sieben, ebenfalls Backpulver und Vanillin hinzufügen.
4. Den Teig kneten, bis er glatt und glatt ist. Wir senden das resultierende Produkt für 20 Minuten in den Kühlschrank.
5. Den Teig nach dem Kühlschrank dünn ausrollen und mittelgroße Kreise daraus ausstechen.
6. Dann falten wir jeden Kreis zweimal in zwei Hälften und erhalten dicke Dreiecke, die wir sofort gründlich in Zucker wälzen.
7. Wir bedecken das Backblech mit Pergament und legen unsere Kekse aus. Wir backen das Gericht 20 Minuten bei 180 Grad.
8. Nach dem Backen erhalten wir üppige Quarkdreiecke mit Zucker. Guten Appetit!

Hüttenkäsekekse "Gänsefüße" zu Hause

Hausgemachte Backwaren sind eine gute Ausrede, um Ihre Familie an einem Tisch zusammenzubringen. Probieren Sie das einfache Rezept für Houndstooth Curd Cookie. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem duftenden und köstlichen Dessert.

Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

• Hüttenkäse - 400 gr.
• Mehl - 2 EL.
• Margarine - 200 gr.
• Salz - 1 Prise
• Backpulver - 1 TL

Zum Bestreuen:

• Ei - 1 Stk.
• Zucker - 5 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Das Mehl durch ein feines Sieb in eine tiefe Schüssel sieben. Fügen Sie Salz und Backpulver hinzu. Vorsichtig mischen.
2. Fügen Sie der trockenen Mischung Hüttenkäse hinzu. Dann die Margarine in der Mikrowelle oder auf dem Herd vollständig schmelzen. Wir gießen das heiße Produkt ein.
3. Den Teig mit den Händen mindestens 5 Minuten rühren. Die Produkte sollten sich gut miteinander vermischen.
4. Einen dichten Teigklumpen 20-30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
5. Nachdem der Teig "geruht" ist, teilen wir ihn der Einfachheit halber in zwei gleiche Teile.
6. Rollen Sie jedes Stück mit einem Nudelholz zu einer dünnen Schicht.
7. Mit einem Glas oder einer anderen geeigneten Form Kreise aus dem Teig ausstechen.
8. Bereiten wir das Dressing vor. Zucker in einen flachen Teller gießen. Das Ei in einem separaten Teller gut schlagen.
9. Einen Teppich jedes Kreises mit einem Ei einfetten.
10. Dann etwas Zucker auf das Ei geben.
11. Falten Sie die Kreise in zwei Hälften.
12. Fetten Sie wiederum die Hälfte des erhaltenen Materials mit Ei und Zucker ein.
13. Den Teig noch einmal halbieren.
14. Die Kekse in die restliche Eiermischung tauchen und in Zucker wälzen.
15. Wir tun dies mit allen anderen Cookies.
16. Wir verteilen die Kekse auf einem Backblech und backen sie 25-30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
17. Die fertigen "Hound's Feet" auf einen Teller geben und servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Ushki-Hüttenkäsekeksen

Die aromatischen "Ohren" Hüttenkäse-Kekse lassen sich ganz einfach selbst zubereiten. Ein solches Dessert kann mit Tee serviert werden, was als weiterer Grund dient, Familie oder Freunde an einem großen Tisch zu versammeln.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

• Hüttenkäse - 200 gr.
• Mehl - 150 gr.
• Butter - 100 gr.
• Zucker - 140 gr.
• Salz - 1 Prise
• Backpulver - 1 TL

Kochvorgang:

1. Den Hüttenkäse in einen tiefen Teller geben, eine Prise Salz hinzufügen und das Produkt mit einem Löffel mahlen.
2. Schmelze die Butter. Sie können dies sowohl in der Mikrowelle als auch auf dem Herd tun. Gießen Sie die heiße Mischung in den Quark.
3. Das Mehl sieben, Backpulver hinzufügen und den Teig gründlich durchkneten, bis ein dichter, homogener Klumpen entsteht.
4. Teilen Sie den Teig in 12 gleich große Stücke, die jeweils zu einer Kugel geformt und dann zu einem flachen Kreis gerollt werden. Rollen Sie den resultierenden Zucker.
5. Die Kreise halbieren und erneut in Zucker wälzen.
6. Falten Sie das Produkt erneut in zwei Hälften und wiederholen Sie den Vorgang mit Zucker.
7. Wir bedecken das Backblech mit Pergament und verteilen die Kekse darauf.
8. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen, das Dessert 20-25 Minuten backen.

Bereit! Quark-"Ohren" können auf den Tisch serviert werden.

Ein einfaches und leckeres Rezept für Hüttenkäsekekse mit Äpfeln

Hausgemachte Apfel- und Hüttenkäsekekse sind innen sehr weich und zart. Diese Delikatesse kann als Snack oder mit einer Tasse heißem Tee serviert werden. Schauen Sie sich das einfache und schnelle Rezept an!

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen - 20

Zutaten:

• Hüttenkäse - 300 gr.
• Apfel - 2 Stk.
• Mehl - 300 gr.
• Ei - 2 Stk.
• Butter - 150 gr.
• Zucker - 100 gr.
• Backpulver - 1 TL

Kochvorgang:

1. Äpfel schälen und auf einer groben Reibe reiben. Danach das Püree vorsichtig aus dem Saft pressen.
2. In einem separaten Teller weiche Butter mit der Hälfte der angegebenen Zuckermenge mahlen.
3. Wir brechen zwei Eier in eine Ölmischung.
4. Rühren Sie den Inhalt gründlich um, bis er glatt ist.
5. Das Apfelmus hinzufügen.
6. Die Masse noch einmal durchkneten.
7. Jetzt verteilen wir den Hüttenkäse.
8. Mit einem Löffel vorsichtig unter die restliche Masse mischen.
9. Nun sieben wir das Mehl zusammen mit dem Backpulver. Rühren Sie den Teig gut um.
10. Aus dem Apfel-Hütten-Käse-Teig formen wir mit unseren Händen kleine dichte Kugeln.
11. Rollen Sie das Werkstück in Zucker.
12. Wir verteilen die Kekse auf einem mit Pergament bedeckten Backblech und schicken sie 25 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
13. Die fertigen Kekse auf einen Teller geben, abkühlen und servieren. Guten Appetit!

Leckere hausgemachte Hüttenkäse- und Haferflockenkekse

Hausgemachter Hüttenkäse und Haferflockenkekse sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Eine zarte kalorienarme Delikatesse kann zum Frühstück oder zum Tee serviert werden.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Hüttenkäse - 200 gr.
• Apfel - 1 Stk.
• Haferflocken - 1 EL.
• Ei - 1 Stk.
• Vanillezucker - 1,5 TL

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Produkte vor. Wenn der Hüttenkäse zu grob ist, zerdrücken Sie ihn zuerst mit einer Gabel.
2. Gießen Sie die Haferflocken in einen separaten Teller und füllen Sie sie 15 Minuten lang mit etwas kochendem Wasser. Während dieser Zeit quillt das Produkt auf.
3. Entfernen Sie die Schale vom Apfel und reiben Sie die Früchte auf einer groben Reibe. Wir pressen das resultierende Püree aus dem Saft und kombinieren es mit Hüttenkäse. Hier brechen wir ein Hühnerei, fügen auch Vanillezucker hinzu.
4. Wir verteilen die geschwollenen Haferflocken auf die Gesamtmasse.Den Teig glatt rühren und 1 Stunde kalt stellen.
5. Wenn der Teig im Kühlschrank gut ausgehärtet ist, legen Sie ihn auf ein Backblech mit Pergament. Ein Esslöffel für jeden Keks. Wir backen 40 Minuten bei 160 Grad.
6. Nach dem Backen die Quark-Haferflocken-Kekse auf einen Teller geben und servieren.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Rozochki-Hüttenkäsekeksen

Hausgemachte Hüttenkäsekekse "Rosen" zeichnen sich durch ihren angenehmen zarten Geschmack sowie ihr originelles Aussehen aus. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem köstlichen Leckerbissen.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen - 28

Zutaten:

• Hüttenkäse - 300 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Butter - 100 gr.
• Mehl - 1,5 EL.
• Zucker - 4 Esslöffel
• Vanillezucker - 1 TL
• Salz - 1 Prise
• Puderzucker - zur Dekoration.

Kochvorgang:

1. Wir tauchen den Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel. Gießen Sie zwei Arten von Zucker hinein, geschmolzene Butter und brechen Sie ein Hühnerei. Wir mahlen, bis eine homogene Masse entsteht.
2. Als nächstes das Mehl in die Masse sieben und eine Prise Salz hinzufügen.
3. Den Teig mit den Händen kneten, bis ein weicher und glatter Klumpen entsteht.
4. Wir rollen den dichten Quarkteig zu einer dünnen Schicht aus. Schneiden Sie daraus kleine und gleich große Kreise aus.
5. Zuerst nehmen wir 4 Tassen. Wir haben sie in eine Reihe gestellt, die sich überlappen.
6. Die Teigstruktur zu einer Rolle drehen und in zwei gleiche Teile schneiden.
7. Die geschnittene Seite ist die Basis des Kekses und die Oberseite sieht aus wie eine Blume.
8. Dasselbe machen wir mit dem Rest des Tests. Dann die Kekse auf ein Backblech mit Pergament legen.
9. Wir backen 35 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
10. Die heißen Kekse mit Puderzucker bestreuen.
11. Hausgemachte Hüttenkäse "Rosen" sind fertig, Sie können Leckereien auf den Tisch servieren!

Zarte und weiche Kekse mit Quarkfüllung

Aromatische Kekse mit zarter Quarkfüllung können zu Hause hergestellt werden. Das originelle Gericht passt zu einer Teeparty mit der Familie sowie zu einem Dessert an einem festlichen Tisch.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 12

Zutaten:

• Mehl - 500 gr.
• Margarine - 200 gr.
• Zucker - 1 EL.
• Backpulver - 1 TL

Für die Füllung:

• Hüttenkäse - 300 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Zucker - 3 Esslöffel
• Beeren nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die erforderliche Menge aller Produkte gemäß der Liste vor. Wir wählen Beeren nach Geschmack, aber Sie können darauf verzichten.
2. Die weiche Margarine in Würfel schneiden und in einen tiefen Teller geben. Mehl mit Backpulver hier sieben, Zucker hinzufügen.
3. Mahlen und verrühren Sie die Zutaten in einem Teller. Es stellt sich ein Teig heraus, der einer Krume ähnelt. Wir stellen das Produkt für eine Weile in den Kühlschrank.
4. Beginnen wir mit der Vorbereitung der Füllung. Dazu den Hüttenkäse mit Zucker mit einer Gabel kneten.
5. Brechen Sie das Ei in die Quarkmasse und rühren Sie den Inhalt weiter.
6. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und die Hälfte davon in eine Auflaufform geben. Wir verteilen das Produkt, um eine dünne Schicht zu bilden.
7. Jetzt legen wir eine Schicht Quarkfüllung aus. Wir streuen die Beeren.
8. Die Füllung mit dem restlichen Teig verschließen.
9. Wir backen das Gericht 40 Minuten bei 180 Grad.
10. Wir nehmen die fertigen Backwaren aus dem Ofen, kühlen sie ab und schneiden sie in gleiche Quadrate. Die Kekse mit Quarkfüllung sind servierfertig!

Hüttenkäsekekse "Kisses" zu Hause

Kekse aus Hüttenkäse "Küsse" zeichnen sich durch ihren zarten und mäßig süßen Geschmack aus. Ein solches Dessert lässt sich aus den einfachsten Produkten leicht zu Hause zubereiten. Überraschen Sie Ihre Lieben mit duftendem frischem Gebäck.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 20

Zutaten:

• Hüttenkäse - 250 gr.
• Mehl - 1 EL.
• Butter - 100 gr.
• Banane - 1 Stk.
• Zucker - 150 gr.
• Zimt - 1 TL
• Puderzucker - 1 TL

Kochvorgang:

1. Wir nehmen die Butter vorher aus dem Kühlschrank, damit sie weich wird. Dann schlagen Sie das Produkt in einem Mixer.
2. Als nächstes fügen Sie Hüttenkäse, Zucker und in kleine Stücke geschnittene Banane zur Butter hinzu. Wir schlagen weiter, bis es glatt und homogen ist.
3. Jetzt sieben wir die Hälfte des Mehls.
4. Nochmals schlagen, bis eine zarte und luftige Masse entsteht.
5. Gießen Sie das restliche Mehl nach und nach in die resultierende cremige Masse und rühren Sie den Teig mit den Händen um, bis ein dichter Klumpen entsteht.
6. Den Quarkklumpen dünn ausrollen und kleine Kreise daraus ausstechen.
7. Pulver und Zimt in einem flachen Teller mischen. Rollen Sie jeden Kreis in der Mischung.
8. Danach falten Sie die Kreise zweimal in zwei Hälften. Wir bekommen Kekse von ungewöhnlich üppiger Form. Rollen Sie das Produkt erneut in einer Mischung aus Zimt und Pulver.
9. Wir backen das Werkstück 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
10. Wir verteilen die fertigen Hüttenkäse-Küsse auf einem Teller und servieren.

PP Diät Quark Kekse

Sie können sich mit hausgemachten Hüttenkäsekeksen ein köstliches und kalorienarmes Dessert gönnen. Das Rezept für die Delikatesse ist einfach in der Ausführung und erfüllt alle Normen der richtigen Ernährung.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 10

Zutaten:

• Fettfreier Hüttenkäse - 150 gr.
• Kefir - 80 ml.
• Grieß - 4 Esslöffel
• Honig - 1 Esslöffel
• Rosinen - 2 Esslöffel
• Vanillin - 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Den fettarmen Hüttenkäse in einen tiefen Teller geben.
2. Füllen Sie das Produkt mit einer kleinen Menge Kefir.
3. Vanillin, Honig in die Masse geben und den Inhalt gründlich mischen, bis er glatt ist. Gießen Sie zwei Esslöffel Rosinen hinein.
4. Als letzten Schritt Grieß in den Teig geben.
5. Rühren Sie den Teig sorgfältig um, damit alle Zutaten miteinander vermischt sind.
6. Mit einem Löffel die Masse in Form eines runden Kekses auf einem Backblech mit Pergament verteilen. Wir schicken es für 15 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
7. Die fertigen gesunden Kekse geben wir auf einen gemeinsamen Teller, lassen sie etwas abkühlen und servieren. Guten Appetit!