Teig für Torten im Brotbackautomaten - 6 Schritt für Schritt Rezepte

Ein Brotbackautomat ist ein Muss für Ihre Küche. Sie spart Zeit und erledigt die ganze Arbeit für Sie. Wir bieten Ihnen 6 Rezepte zur Herstellung von Gebäckteig. Hier sehen Sie, wie Sie es mit Trockenhefe, in einem Brotbackautomaten von Moulinex und Panasonic, auf Kefir, auf Wasser und Butterteig kochen.

Üppiger Teig mit Trockenhefe für Pasteten in einem Brotbackautomaten

Dank des Brotbackautomaten erhalten Sie in kurzer Zeit einen wunderbar fluffigen Teig. Zum Kochen benötigen Sie Milch, Mehl, Eier, Butter, Trockenhefe, Salz und Zucker.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten.

Kochzeit: 10 min.

Portionen - 1.

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  Wir erhitzen Milch in der Mikrowelle oder auf dem Herd. Die Temperatur sollte etwa 37 °C betragen. Sie können es überprüfen, indem Sie Ihren Finger hineintauchen. Wenn er sich wohl fühlt, dann ist dies die richtige Temperatur. Gießen Sie warme Milch in die Schüssel des Brotbackautomaten. Die Butter schmelzen und in die Milch gießen. Füge Salz hinzu. Brechen Sie die Eier in einen separaten Behälter, schütteln Sie sie und geben Sie sie in die Schüssel.
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  Das Mehl einige Male durch ein Sieb sieben, damit es mit Sauerstoff angereichert wird und der Teig besser aufgeht.
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  Trockenhefe darüber gießen und mit Zucker bestreuen. Wir schicken die Schüssel zum Brotbackautomaten, schließen den Deckel und wählen den Modus "Teig".
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  Überprüfen Sie den Teig in ein paar Minuten. Wenn es an den Seiten der Schüssel klebt oder noch Mehl drin ist, dann nimm einen Holzlöffel und kratze das restliche Mehl vom Teig ab.
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  Nach 15 Minuten ist der Teig vollständig geknetet. Wir öffnen den Deckel nicht mehr.
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  In anderthalb Stunden wird der Teig etwa 4-mal größer. Sie können beginnen, die Patties zu formen. Dieser Teig eignet sich am besten für Backwaren mit süßer Füllung. Guten Appetit!

Luftiger Hefeteig für Torten im Mulinex Brotbackautomaten

Um den Teig zuzubereiten, benötigen Sie Wasser, Pflanzenöl, Salz, Mehl, Zucker und Trockenhefe. Alle Zutaten werden in einer bestimmten Reihenfolge in die Schüssel des Brotbackautomaten gegeben. Der Teigknetvorgang dauert anderthalb Stunden. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Ihren Geschäften nachgehen, während die Maschine alles für Sie erledigt.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten.

Kochzeit: 10 min.

Portionen - 1.

Zutaten:

• Wasser - 340 ml.
• Pflanzenöl - 3 Esslöffel
• Salz - 1,5 TL
• Weizenmehl - 600 gr.
• Kristallzucker - 2,5 Esslöffel
• Trockenhefe - 1,5 TL

Kochvorgang:

1. Das Mehl ein paar Mal durch ein Sieb sieben, damit es mit Sauerstoff gesättigt ist und unsere Backwaren luftig sind.
2. Gießen Sie warmes Wasser in die Schüssel des Brotbackautomaten. Seine Temperatur sollte etwa 40 . betragen^ÖC. Fügen Sie dann Pflanzenöl hinzu.
3. Dann Salz und durch ein Sieb gesiebtes Mehl hinzufügen.
4. Zucker und Trockenhefe darüber geben.
5. Wir schicken die Schüssel mit allen Zutaten an den Mulinex Brotbackautomaten. Wählen Sie Programm 8 über das "Menü" und drücken Sie "Start". Wir schließen den Brotbackautomaten mit einem Deckel und warten anderthalb Stunden, bis der Teig geknetet und aufgegangen ist.
6. Am Ende des Programms piept der Brotbackautomat. Öffnen Sie den Deckel und fangen Sie an, die Torten zu formen. Guten Appetit!

Leckerer Teig für Pasteten in einem Panasonic Brotbackautomaten

Butterhefeteig, gebacken im Brotbackautomaten, erweist sich als luftig und sehr lecker. Zuerst werden trockene Zutaten auf den Boden gelegt und dann flüssige Zutaten.Es dauert etwas mehr als zwei Stunden, um den Teig in dieser Brotmaschine dieser Marke zu kneten.

Kochzeit: 2 Std. 40 Min.

Kochzeit: 20 min.

Portionen - 1.

Zutaten:

• Milch - 250 ml.
• Trockenhefe - 2,5 TL
• Butter - 60 gr.
• Eier - 1 Stk.
• Kristallzucker - 80 gr.
• Weizenmehl - 520 gr.
• Vanillin - ¼ TL

Kochvorgang:

1. Gießen Sie Hefe in den Boden der Schüssel des Brotbackautomaten. Wir sieben das Mehl mehrmals durch ein Sieb, damit es mit Sauerstoff gesättigt ist und geben es zusammen mit Zucker und Vanille zur Hefe. Im Brotbackautomaten dieser Marke werden zunächst trockene Zutaten hinzugefügt.
2. Als nächstes Butter hinzufügen, das Ei aufschlagen und die Milch einfüllen.
3. Wir stellen die Schüssel in den Brotbackautomaten und schließen den Deckel. Auswahl eines Teigknetprogramms. Hier ist sie auf Platz 13.
4. Der Teig wird 2 Stunden und 20 Minuten lang geknetet. Es wird um ein Vielfaches zunehmen und ein angenehmes Aroma wird von ihm ausgehen.
5. Jetzt können Sie anfangen, Kuchen oder andere Produkte zu formen. Dieser Teig eignet sich am besten für Backwaren mit süßer Füllung. Daraus kann man Brötchen oder Kuchen machen. Guten Appetit!

Wie macht man einen zarten Kefir-Teig für Kuchen in einem Brotbackautomaten?

Dank Kefir ist der Teig sehr luftig. Das Backen aus diesem Teig bleibt zart und weich. Und dank des Brotbackautomaten sparen Sie Ihre eigene Zeit und erhalten unglaublich leckere Kuchen.

Kochzeit: 2 Std. 30 Min.

Kochzeit: 10 min.

Portionen - 1.

Zutaten:

• Weizenmehl - 500 gr.
• Kristallzucker - 3 Esslöffel
• Salz - 1,5 TL
• Pflanzenöl - 5 Esslöffel
• Kefir 1% - 310 ml.
• Trockenhefe - 3 TL

Kochvorgang:

1. Das Mehl mehrmals durch ein Sieb sieben, um es mit Sauerstoff zu sättigen und dem Teig mehr Luftigkeit zu verleihen.
2. Das Mehl in die Schüssel des Brotbackautomaten geben.
3. Gießen Sie 3 Esslöffel Zucker, Salz und Pflanzenöl hinzu. Dann gießen wir Kefir ein. Es ist besser, es vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit es beim Kochen Raumtemperatur hat.
4. Gießen Sie nun die Hefe darüber. Wir haben Hefe zum Backen verwendet. Sie enthalten bereits Vanillin.
5. Wir schließen den Deckel des Brotbackautomaten und wählen das Programm zum Kneten des Teigs. Wir haben es bei Nummer 13.
6. Der Teig wird innerhalb von 2 Stunden und 20 Minuten geknetet und angeglichen. Der Brotbackautomat piept, wenn er fertig ist. Dann können wir den Deckel öffnen.
7. Jetzt nehmen wir den Teig aus der Schüssel und fangen an, Torten oder anderes Gebäck zu formen. Guten Appetit!

Magerer Hefeteig in Wasser für Pasteten in einem Brotbackautomaten

Zum Kochen benötigen wir Wasser, Zucker, Salz, Pflanzenöl, Mehl und Trockenhefe. Alle Zutaten werden für eineinhalb Stunden an den Brotbackautomaten geschickt. Dieser Teig wird am besten für frittierte Pasteten verwendet. Sie erweisen sich als porös und üppig.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten.

Kochzeit: 10 min.

Portionen - 1.

Zutaten:

• Wasser - 1 EL.
• Kristallzucker - 1 Esslöffel
• Salz - 2 TL
• Pflanzenöl - 0,5 EL.
• Weizenmehl - 3 EL.
• Trockenhefe - 2 TL

Kochvorgang:

1. Gießen Sie 1 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel Salz auf den Boden des Brotbackautomaten.
2. Gießen Sie dann 1 Glas Wasser mit Raumtemperatur und ein halbes Glas Pflanzenöl ein.
3. Drei Gläser Mehl durch ein Sieb sieben, um es mit Sauerstoff zu sättigen und in eine Schüssel geben. 2 Teelöffel Trockenhefe darüber geben.
4. Wir stellen die Schüssel mit den Zutaten in den Brotbackautomaten und wählen das Programm „Teig kneten“. Wir brauchen anderthalb Stunden. Wir warten auf das Tonsignal, öffnen den Deckel und können mit dem Formen der Torten beginnen.
5. Wir befüllen Produkte mit jeder beliebigen Füllung. Es kann als Marmelade, Kartoffelpüree und Hackfleisch sein. In Pflanzenöl auf beiden Seiten braten, bis sie eine goldene Farbe annehmen. Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von flauschigem Gebäck für Torten

Um Butterteig zuzubereiten, benötigen wir Mehl, Trockenhefe, Pflanzenöl, Zucker, Salz und Wasser. Mit Hilfe eines Brotbackautomaten können Sie den Teig schnell und einfach kneten. Es wird sehr üppig und Sie können die Füllung nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten.

Kochzeit: 10 min.

Portionen - 1.

Zutaten:

• Weizenmehl - 560 gr.
• Trockenhefe - 2 TL
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel
• Kristallzucker - 2,5 TL
• Salz - 1,5 TL
• Wasser - 330 ml.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie 300 ml Wasser mit Raumtemperatur in die Schüssel des Brotbackautomaten.
2. Als nächstes 2 Esslöffel Pflanzenöl in das Wasser gießen.
3. Dann gießen Sie anderthalb Teelöffel Salz hinein, Sie können Meer. Und fügen Sie 2 ½ Esslöffel Zucker hinzu.
4. Sieben Sie das Mehl in eine Schüssel mit Wasser und Öl durch ein Sieb, um es mit Sauerstoff zu sättigen. Dadurch wird der Teig sehr fluffig.
5. 2 Teelöffel Hefe über das Mehl geben. Das Wichtigste bei diesem Rezept ist, die Reihenfolge einzuhalten, in der die Zutaten in die Schüssel des Brotbackautomaten gegeben werden.
6. Wir schicken die Schüssel mit dem gesamten Inhalt zum Brotbackautomaten, schließen den Deckel und schalten das Programm "Hefeteig" ein. Wir stellen den Timer auf anderthalb Stunden und drücken auf „Start“.
7. Öffnen Sie nach einer gewissen Zeit den Deckel des Brotbackautomaten und nehmen Sie den Teig heraus. Sie können anfangen, Kuchen zu formen. Fügen Sie dem Teig eine beliebige Füllung hinzu und backen Sie ihn im Ofen oder braten Sie ihn. Guten Appetit!