Reisbrei mit Kürbis – 8 Schritt für Schritt Rezepte

Die Kombination aus Reis und Kürbis ist nicht nur lecker, sondern durch die gelungene Kombination von Vitaminen und Mineralstoffen auch gesund. Darüber hinaus sorgen Kohlenhydrat-Cerealien mit pflanzlichen Ballaststoffen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl – solche Cerealien eignen sich perfekt zum Frühstück oder einem leichten Abendessen.

Reisbrei mit Kürbis auf Wasser in einem Topf

Wenn Sie keine Milch mögen oder nicht essen können, kann ein solcher Brei erfolgreich in Ihre Ernährung passen. Das Müsli in Wasser kochen, den Kürbis separat kochen, beide Zutaten mischen und zusammen kochen. Das Gericht eignet sich auch hervorragend für einen Kindertisch. Bei süßen Kürbissorten wird Haferbrei natürlich schmackhafter. Zu wenig süßes Fruchtfleisch kann jedoch immer durch Zugabe von Zucker oder Honig ausgeglichen werden.

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  Reis wird gründlich in mehreren Wässern gewaschen, bis die Körner durchscheinend werden. Wir legen das gewaschene Müsli in einen Topf, füllen es mit zwei Gläsern Wasser und stellen es auf den Herd. Warten Sie, bis es kocht, fügen Sie etwas Salz hinzu, mischen Sie und kochen Sie, bis es weich ist. Die ungefähre Garzeit beträgt zwanzig Minuten.
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  Wir reinigen den Kürbis von Schale und Kernen, spülen und trocknen das Fruchtfleisch. Schneiden Sie es in Stücke. Wir legen den Kürbis in eine separate Pfanne und füllen ihn mit genug Wasser, um ihn zu bedecken. Den Inhalt des Topfes zum Kochen bringen und den Kürbis weich kochen. Nach dem Kochen das Wasser abgießen und das gekochte Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Sie können einen püreeartigen Zustand erreichen oder eine Masse mit Stücken hinterlassen - tun Sie, was Sie möchten.
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  Wir verteilen die Kürbismasse auf den Fertigreis, geben Zucker oder Honig hinzu, rühren um, decken mit einem Deckel ab, wickeln etwas Warmes ein und lassen es fünf Minuten ruhen, damit sich die Geschmäcker verbinden.
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  Den fertigen Porridge auf Teller anrichten, nach Belieben ein Stück Butter dazugeben und heiß servieren. Zusätzlich können Sie Portionen mit frischen Beeren, Obststücken, Marmelade, Nüssen dekorieren.

Guten Appetit!

Reisbrei mit Kürbis auf Milch in einem Topf auf dem Herd

Zart, schmelzend im Mund, mit einem süß-milchigen Geschmack, wird dieser helle Brei sowohl Erwachsene als auch Kinder erfreuen. Es ist besser, es in einem dickwandigen Topf zu kochen, damit die Masse nicht anbrennt. Wir wählen einen Kürbis von heller Farbe, dicht, mit süßem Fruchtfleisch - mit einem solchen Kürbis wird der Brei perfekt.

Kochzeit: 60 min.

Kochzeit: 20 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Kürbis - 350 gr.
• Reis - 1/2 EL.
• Zucker - 4 EL. l.
• Milch - 1 l.
• Eine Prise Salz.
• Butter - 150 gr.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis schälen und entkernen, abspülen, das Fruchtfleisch trocknen und in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie Milch in einen Topf mit dicken Wänden und senken Sie den vorbereiteten Kürbis hinein, stellen Sie ihn auf den Herd.
2. Warten Sie, bis er kocht und kochen Sie den Kürbis 15 bis 20 Minuten lang, bis er weich ist. Nach dem Kochen den heißen Kürbis mit einem Crush kneten oder mit einem Mixer pürieren.
3. Salz und Zucker zur Milch-Kürbis-Masse geben, mischen.
4. Geben Sie den Reis in einen Behälter und spülen Sie ihn in mehreren Wassern ab, bis die Körner ein "halbglasiges" Aussehen annehmen.
5. Den gewaschenen Reis in die Kürbis-Milchmasse geben, umrühren, aufkochen und eine Stunde bei schwacher Hitze kochen. Vergessen Sie nicht, regelmäßig umzurühren, damit die Masse nicht verbrennt.
6. Den fertigen heißen Brei legen wir auf portionierte Teller aus, fügen nach Belieben Butter hinzu und servieren.

Guten Appetit!

Wie kocht man Reisbrei in Milch mit Kürbis in einem Redmond Slow Cooker?

Der Multikocher ist ein ideales Gerät für die Zubereitung von Brei. Es ist nicht notwendig, den Kochvorgang zu verfolgen, es kommt nicht zu einem Verbrennen, die Masse wird gut gekocht und zart.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten.

Kochzeit: 30 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Kürbis - 500 gr.
• Reis - 160 gr.
• Zucker - 150 gr.
• Milch - 320 ml.
• Wasser - 150ml.
• Eine Prise Salz.
• Butter - 70 gr.
• Honig nach Geschmack.
• Zimt nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir reinigen den Kürbis von der Schale und den Samen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
2. Legen Sie den Kürbis in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Salz und Butter hinzu. Wir stellen den Modus "Backen" auf fünfundzwanzig Minuten ein. Die Gemüsestücke sollten gut weich werden.
3. Am Ende der Programmzeit den gewaschenen Reis, Salz und Zucker hinzufügen.
4. Milch einfüllen, mischen. Wir schließen den Deckel und stellen den Modus "Milchbrei" ein.
5. Am Ende der Programmzeit das Gerät öffnen und den zubereiteten Brei probieren. Beim Servieren zusätzlichen Honig hinzufügen, mit Zimt bestreuen, Butter hinzufügen.

Guten Appetit!

Reisbrei auf Milch mit Kürbis in einem Topf im Ofen

In Töpfen wird jedes Gericht interessanter, appetitlicher und „hausgemacht“. Porridge ist keine Ausnahme. Alles, was Sie brauchen, ist, die Zutaten in einen Topf zu geben und im Ofen zu kochen.

Kochzeit: 40 min.

Kochzeit: 25 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Kürbis - 300 gr.
• Reis - 300 gr.
• Zucker nach Belieben.
• Milch - 600 gr.
• Pflanzenöl - 40 gr.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Produkte vor. Die Schale vom Kürbis abschneiden und die Kerne entfernen.
2. Das Kürbismark in kleine Würfel schneiden.
3. Wir waschen den Reis in kaltem fließendem Wasser.
4. Gewaschenen Reis in portionierte Töpfe geben, Kürbisstücke darauf legen. Nach Geschmack Salz und Kristallzucker hinzufügen. Pflanzenöl einfüllen. Füllen Sie alles mit heißer Milch - sie sollte den Reis mit Kürbis um eineinhalb Zentimeter bedecken. Wir schließen die Deckel. Wir stellen die Töpfe in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und kochen den Brei dreißig bis vierzig Minuten lang. Beim Kochen "läuft" die Milch aus den Töpfen, daher ist es besser, ein flaches Tablett darunter zu stellen. Gegebenenfalls Milch in die Töpfe geben. Wir nehmen den vorbereiteten Brei in Töpfen aus dem Ofen, mischen und servieren heiß.

Guten Appetit!

Schneller Reisbrei mit gefrorenem Kürbis

Leckerer Kürbisbrei lässt sich nicht nur aus frischen Rohstoffen zubereiten. Gefrorener Kürbis ist auch ausgezeichnet - das Einfrieren hat keinen Einfluss auf den Geschmack des fertigen Gerichts.

Kochzeit: 50 min.

Kochzeit: 25 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Kürbis - 350 gr.
• Reis - 300 gr.
• Zucker - 2-4 EL. l.
• Milch - 500 gr.
• Butter nach Geschmack.
• Salz - 1 TL
• Wasser - 500 gr.

Kochvorgang:

1. Wir waschen den Reis in mehreren Gewässern. Kürbis auftauen lassen, Flüssigkeit nach dem Auftauen abgießen.
2. Den gewaschenen Reis in einen Topf geben, mit Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. 10 bis 15 Minuten kochen lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.
3. Milch und Kürbisscheiben in die Pfanne geben. Salzen und mit Kristallzucker abschmecken. Rühren, zum Kochen bringen.
4. Wir kochen Brei mit Kürbis weitere zwanzig bis dreißig Minuten und denken daran, regelmäßig umzurühren, damit er nicht anbrennt. Der Reis sollte weich werden und die Kürbisstücke sollten fast vollständig gekocht sein.
5. Den fertigen Brei in portionierten Tellern auf dem Tisch anrichten und ein Stück Butter hinzufügen.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Reishirse-Brei mit Kürbis

Wir schlagen vor, diesen Brei zuerst auf dem Herd zur Hälfte zu bringen und dann in den Ofen zu schicken: Das Müsli dampft gut, der Kürbis wird vollständig weich. Der Brei wird wie aus dem Ofen - sehr lecker!

Kochzeit: 50 min.

Kochzeit: 25 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Kürbis - 300 gr.
• Reis - 1/2 EL.
• Hirse - 1 \ 2 EL.
• Zucker - 1,5 EL. l.
• Milch - 3 EL.
• Butter - 70 gr.
• Salz - 1/4 TL.

Kochvorgang:

1. Wir waschen Reis und Hirse gut unter fließendem Wasser. Das Müsli vor dem Kochen zwanzig Minuten einweichen.
2. Kürbis schälen und entkernen, in kleine Stücke schneiden. Alternativ können Sie es auf einer groben Reibe reiben.
3. Gießen Sie Milch in einen Topf, erhitzen Sie sie zum Kochen und senken Sie den gehackten Kürbis ab. Wir kochen fünf bis sechs Minuten.
4. Den eingeweichten Reis noch einmal mit Hirse abspülen und in Milch mit Kürbis tauchen. Salz und Zucker hinzufügen, mischen. Wir kochen alles zusammen acht bis zehn Minuten lang.
5. Den halbfertigen Brei in einen Topf geben, Butter darauf geben, mit einem Deckel verschließen. Wir stellen den Topf mit Brei in den auf 220 Grad vorgeheizten Ofen. Dreißig Minuten kochen.
6. Den fertigen Haferbrei in portionierten Tellern auf dem Tisch anrichten und nach Belieben mehr Butter hinzufügen.

Guten Appetit!

Wie kocht man Reisbrei mit Kürbis und Äpfeln?

Sie werden niemanden mit Brei mit Kürbis überraschen; Hostessen kochen oft verschiedene Optionen für Reis, Hirse, Grießbrei mit diesem Gemüse. Was ist, wenn Sie einen Apfel hinzufügen? Dabei zeigt sich eine leichte Säure und ein leicht fruchtiges Aroma. Porridge erweist sich geschmacklich als interessanter.

Kochzeit: 40 min.

Kochzeit: 25 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Kürbis - 600 gr.
• Reis - 100 gr.
• Apfel - 150 gr.
• Zucker - 50 gr.
• Milch - 150 ml.
• Butter - 30 gr.
• Salz - 1/2 TL.
• Wasser - 100ml.

Kochvorgang:

1. Wir befreien den Kürbis von der Haut und den Kernen, schneiden das Fruchtfleisch in kleine Stücke. In eine dickwandige Pfanne geben.
2. Die Äpfel abspülen, aus den Kernen schälen und schälen, in kürbisähnliche Scheiben schneiden und in einen Topf geben.
3. Wir waschen den Reis in Wasser. Gießen Sie das Müsli in einen Topf zu dem Kürbis und den Äpfeln. Wir gießen Wasser ein, stellen es auf den Herd. Zum Kochen bringen und kochen, bis Reis und Kürbis weich sind. Vergessen Sie nicht zu rühren.
4. Wir kneten mit einem Crush alle zusammen in Kartoffelpüree.
5. Gießen Sie Milch in die Pfanne zu der resultierenden Masse, fügen Sie Salz und Zucker hinzu. Kochen bis dick. Am Ende des Garvorgangs Butter hinzufügen.
6. Heißen Brei servieren. Es ist gut für Frühstück, Nachmittagstee oder leichtes Abendessen.

Guten Appetit!

Leckerer Reisbrei mit Kürbis und Rosinen

Die Zugabe von Kürbis und Rosinen verändert den üblichen Reisbrei deutlich – das Gericht wird heller, süßer, saftiger und aromatischer. Bereiten wir nicht nur Brei zu: Nach dem Kochen verteilen wir die Masse in kleine portionierte Formen und backen sie im Ofen. Oben wird eine leichte Kruste braun, und im Inneren wird der Brei zart und weich.

Kochzeit: 40 min.

Kochzeit: 25 min.

Portionen - 4.

Zutaten:

• Kürbis - 300 gr.
• Reis - 200 gr.
• Zucker - 2 EL. l.
• Milch - 2 EL.
• Butter - 50 gr.
• Rosinen - 2 EL. l.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Vom Kürbis die Schale abschneiden, Kerne entfernen. Das geschälte Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Milch (ein Glas) in einen Topf geben, gewaschenen Reis hineingeben. Milch und Reis zum Kochen bringen, salzen, Zucker hinzufügen und das Müsli weich kochen.
3. Die Kürbisstücke in einen Topf geben, mit dem restlichen Zucker bestreuen.
4. Gießen Sie die restliche Milch über den Kürbis und stellen Sie den Topf auf den Herd. Aufkochen und köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.
5. Mischen Sie nun den in Milch gekochten Kürbis und den gekochten Reis.
6. Butter hinzufügen.
7. Legen Sie die gewaschenen und getrockneten Rosinen.
8. Wir mischen alles zusammen. Wir legen den Brei in portionierte Formen aus.
9. Wir stellen die Formen mit Brei in den auf 70 Grad vorgeheizten Ofen. Zwanzig Minuten kochen. Den fertigen Porridge heiß in portionierten Dosen servieren.

Guten Appetit!