Reisbrei mit Kürbis in Milch – 6 Schritt-für-Schritt-Rezepte

In Milch aus Reisflocken gekochter Brei mit hellem Kürbis wird ab dem ersten Löffel, den Sie probieren, zu einem Ihrer Lieblingsgerichte. Ein solches Gericht eignet sich hervorragend für Kinder- und Diabetikermenüs sowie für diejenigen, die sich an die richtige Ernährung halten.

Reisbrei mit Kürbis in Milch, in einem Topf auf dem Herd gekocht

Lassen Sie uns aus einfachen Produkten ein einfaches und schnelles Gericht zubereiten: Reisgrütze und aromatischer reifer Kürbis. Mit Milch gekochte Porridges zeichnen sich durch ihre Zartheit und ihren ausgeprägten cremigen Nachgeschmack aus, was sie millionenfach schmackhafter macht als mit Wasser gekochte.

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  Wir bereiten Produkte vor: Wir schneiden ein für uns geeignetes Stück Kürbis nach Gewicht ab und messen die benötigte Menge an flüssigen Bestandteilen und Reisgetreide ab.
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  Die Grütze in einem Topf mit Milch und Wasser etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze unter einem Deckel kochen.
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  Vom Orangengemüse die dichte Schale entfernen, den Teil mit den Kernen entfernen und in kleine Würfel schneiden.
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  Kürbiswürfel in einen Topf geben - mit Reis mischen und weich kochen.
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  Fügen Sie dem fertigen Brei ein paar Esslöffel flüssigen Honig hinzu, um ihn süßer zu machen.
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  Fertig ist ein gesundes und einfaches Gericht. Guten Appetit!

Reisbrei mit Milch mit Kürbis im Redmond Slow Cooker

Eine ausgezeichnete Option für ein leckeres und gesundes Frühstück ist Porridge, der in einem Slow Cooker mit Reis und Kürbis gedünstet wird. Das Geheimnis, um ganze Stücke und Reis nach dem Kochen haltbar zu machen, ist der "Eintopf"-Modus in einem Multikocher. Dank dieses Programms wird das Gericht gedünstet, nicht gekocht, was dem fertigen Brei einen erstaunlichen Geschmack und eine sehr zarte Textur verleiht.

Kochzeit - 2 Std. 15 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Kürbisfruchtfleisch - 300 gr.
• Reis - 300 gr.
• Milch - 900 ml.
• Wasser - 600 ml.
• Butter - 30 gr.
• Kristallzucker - 50 gr.
• Vanillin - 8 gr.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zunächst bereiten wir die Produkte vor: Wir messen die Menge aller benötigten Zutaten ab.
2. Den Kürbis auf einer groben Reibe reiben, einen Teelöffel Kristallzucker hinzufügen und in die Multicooker-Schüssel geben.
3. Gießen Sie das gehackte Fruchtfleisch mit Milch und geben Sie 30 Gramm Butter hinzu - schalten Sie den Modus "Eintopf" für 30 Minuten ein.
4. Nach einer halben Stunde den gründlich gewaschenen Reis in die Schüssel geben und weitere 50 Minuten mit demselben Programm kochen.
5. Nach dem Ertönen des Bereitschaftssignals den Deckel ca. 40-50 Minuten nicht öffnen, damit der Reisbrei mit Kürbis aufbrühen kann.
6. Das fertige Gericht legen wir auf portionierte Teller an und servieren. Guten Appetit!

Reisbrei auf Milch mit Kürbis in Töpfen im Ofen

Der Kühlschrank ist leer, aber Sie müssen dringend die ganze Familie ernähren? Wir bereiten ein einfaches, aber gleichzeitig sehr zufriedenstellendes Gericht aus den einfachsten und günstigsten Produkten zu - Reis und Kürbis. Das Kochen in Töpfen (im Ofen) vereinfacht das Kochen, da Sie während des Vorgangs nicht einmal umrühren müssen.

Kochzeit - 55 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Kürbis - 300 gr.
• Reis - 300 gr.
• Milch - 600 ml.
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis von der groben Schale schälen, den Kern herausnehmen und in kleine Würfel von jeweils etwa einem Zentimeter schneiden.
2. 300 Gramm Reis in ein feines Sieb geben und mehrmals unter fließendem Wasser gründlich abspülen, um Stippen und überschüssige Stärke zu entfernen.
3. Das Müsli haben wir gleich in Keramiktöpfe gelegt und oben Kürbisscheiben. Fügen Sie nach Belieben in jeden Behälter ein wenig Öl (nicht mehr als zwei Esslöffel) und etwas Kristallzucker hinzu.
4. Milch in einen Topf geben und aufkochen.
5. Gießen Sie den zukünftigen Brei mit warmer Milch so, dass die Flüssigkeit die Zutaten von oben mindestens 1,5 Zentimeter bedeckt und schließen Sie den Deckel.
6. Wir schicken die Töpfe für 40-50 Minuten (je nach Leistung) bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen.
7. Nach Ablauf der Zeit ziehen wir den fertigen Porridge noch ca. 5 Minuten auf und genießen seinen unglaublich cremigen Geschmack und Aroma. Guten Appetit!

Reisbrei mit Milch mit Kürbis und Rosinen

Mit Beginn der Ernte ist es an der Zeit, einen delikaten Brei aus Reis und Kürbis zu kochen und mit Rosinen zu ergänzen, der den Geschmack der Hauptkomponenten perfekt ergänzt und hervorhebt. Es dauert sehr wenig Zeit, ein solches Gericht zuzubereiten, und Sie werden mindestens 4-5 Stunden satt sein.

Kochzeit - 45 Minuten

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Reis - 200 gr.
• Kürbis (Fruchtfleisch) - 300 gr.
• Milch - 2 EL.
• Butter - 50 gr.
• Kristallzucker - 2 Esslöffel
• Rosinen - 2 Esslöffel
• Salz - 1 Prise

Kochvorgang:

1. Den Kürbis in kleine Stücke schneiden.
2. Gießen Sie den gewaschenen Reis mit einem Glas Milch, salzen Sie ihn ein wenig und fügen Sie einen Löffel Kristallzucker hinzu - kochen Sie, bis er weich ist.
3. Übertragen Sie die Orangenwürfel in eine Pfanne oder Pfanne. Mit restlichem Zucker bestreuen und karamellisieren.
4. Gießen Sie ein zweites Glas Milch zum süßen Kürbis und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze, bis er weich ist, etwa 15-20 Minuten.
5. Reis und Kürbis in eine tiefe ofenfeste Form geben.
6. Fügen Sie ein kleines Stück Butter hinzu, um dem Gericht einen cremigen Geschmack zu verleihen.
7. Und mit Rosinen oder getrockneten Früchten nach Belieben bestreuen.
8. Wir schicken die gefüllten Brei-Töpfe für 20 Minuten bei einer Temperatur von 70 Grad in den Ofen.
9. Nach Ablauf der Zeit das Geschirr vorsichtig herausnehmen und den zarten Porridge mit Trockenfrüchten und Kürbis genießen. Guten Appetit!

Reisbrei auf Milch mit Kürbis und Äpfeln

Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für ein sehr gesundes Reisgetreidegericht mit dem Zusatz von Äpfeln und Kürbis. Ein Orangengemüse ist ein sehr notwendiges Produkt, da es reich an Beta-Carotin ist, das das Sehvermögen und Vitamin C enorm unterstützt, das uns in der Herbst-Winter-Periode so fehlt.

Kochzeit - 1 Std. 15 Min.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 8.

Zutaten:

• Kürbis (Fruchtfleisch) - 300 gr.
• Reis - 200 gr.
• Äpfel - 600-700 gr.
• Eier - 2 Stk.
• Kristallzucker - 100 gr.
• Milch - 350 ml.
• Wasser - 150ml.
• Butter - 50 gr.
• Salz - ¼ TL

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die benötigte Menge an Kürbis, Äpfeln und Schüttgütern vor und messen sie ab.
2. Das Fruchtfleisch eines Orangengemüses aus der Schale und den Kernen schälen und in kleine Würfel schneiden - zum Dämpfen (in einem Multikocher) am Boden des Behälters gleichmäßig verteilen.
3. Reis (am besten runde Sorten verwenden) unter fließendem Wasser gründlich abspülen und in eine Multicooker-Schüssel geben, deren Boden mit Butter vorbeschichtet ist.
4. Füllen Sie das Müsli mit Milch und Wasser und legen Sie ein Tablett mit Kürbiswürfeln darauf. Schalten Sie im Multicooker den Modus "Milchbrei" für 20 Minuten ein, öffnen Sie nach dem Ausschalten des Geräts nicht den Deckel - lassen Sie das Gericht weitere 7-10 Minuten ziehen.
5. Den weichen Kürbis auf einen Teller geben und mit einer Gabel oder einem Kartoffelschieber glatt kneten. Wir geben den Reis in einen tiefen Behälter und fügen Butter hinzu (wir lassen etwa 5 Gramm "für später") und zerdrücktes Orangenmark - mischen Sie alles gründlich.
6. Lassen Sie uns an Äpfeln arbeiten. Wir waschen die Früchte, trocknen sie mit Papiertüchern, schneiden die Saatkiste aus und schneiden sie in Würfel. Schlagen Sie in einem Mixer zwei Hühnereier und geben Sie dort nach und nach Kristallzucker ein.
7. Apfelscheiben mit der resultierenden Zucker-Ei-Mischung gießen.
8. Als nächstes Reis mit Kürbispüree hinzufügen - mischen. Wir fetten die Schüssel des Multikochers mit dem restlichen Öl ein und legen den fast fertigen Brei aus.
9. Wir schalten den "Backen" -Modus ein und stellen 30 Minuten auf den Timer.Nach einer halben Stunde ist der Brei fertig - auf portionierte Teller geben und servieren. Nach Belieben mit getrockneten Früchten dekorieren. Guten Appetit!

Wie man Reishirsebrei mit Kürbis in Milch kocht?

Aus zwei Getreidesorten, Milch und Kürbis, bereiten wir einen herzhaften, leckeren und vor allem gesunden Brei zu, der sowohl Großen als auch Kindern gefallen wird. Dieses Gericht ist perfekt für ein herzhaftes Frühstück, bei dem Sie Lebensmittel und ungesunde Snacks für lange Zeit vergessen können.

Kochzeit - 50 Minuten

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Kürbis - 250 gr.
• Hirse - 50 gr.
• Reis - 50 gr.
• Milch - 500 ml.
• Kristallzucker - 1 Esslöffel
• Butter - 25 gr.
• Flüssiger Honig - 1 Esslöffel
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zum Kochen von Brei messen wir die erforderliche Menge an Schütt- und Flüssigprodukten ab, schälen den Kürbis und entfernen den Samenteil.
2. Gießen Sie einen halben Liter Milch in einen Topf, fügen Sie Kristallzucker, Honig und etwas Salz hinzu - zum Kochen bringen.
3. Das Orangengemüse in mittelgroße Würfel schneiden.
4. Wir schicken Kürbisstücke zu Milch und lassen sie etwa 20 Minuten köcheln.
5. Danach den gewaschenen Reis und die Hirse in die Pfanne geben - erneut aufkochen und weitere 15-20 Minuten kochen, bis das Müsli fertig ist. Vergessen Sie nicht, den zukünftigen Brei regelmäßig umzurühren.
6. Nach Ablauf der Zeit ist das Gericht servierfertig. Guten Appetit!