Blätterteigpizza im Ofen – 10 Rezepte zu Hause

Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte für einen leckeren und schnellen Snack. Die einfachste Art, Pizza zuzubereiten, ist Blätterteig. Wenn Sie es ausrollen und nach allen Regeln im Ofen backen, dann erhalten Sie eine zarte Pizza mit knusprigen Seiten. In diesem Artikel haben wir 10 beliebte Rezepte für leckere Pizza auf Blätterteig gesammelt.

Blätterteig-Hefeteig-Pizza im Ofen

Nur wenige Menschen werden einen Snack mit zarter und saftiger Pizza ablehnen. Zu Hause können Sie es mit Ihren Lieblingssaucen und vielen Toppings zubereiten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Pizza mit Hefe-Blätterteig zubereiten.

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 6-8.

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  Den Teig bei Zimmertemperatur vollständig auftauen.
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  Dann zu einem Rechteck von 25x35cm ausrollen.
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  Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf legen.
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  Verwenden Sie an verschiedenen Stellen eine Gabel, damit sie nicht anschwillt.
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  Den Teig mit Ketchup bestreichen, dabei leicht von den Rändern abgehen.
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  Wurst, Tomaten und Oliven in Scheiben schneiden, auf dem Teig verteilen.
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  Käse auf einer feinen Reibe reiben, auf die Pizza streuen. Die Pizza mit etwas Olivenöl bestreichen.
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  Die Pizza im Ofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen. Die Pizza in Portionen schneiden, solange sie noch heiß und der Käse kalt ist.

Guten Appetit!

Hausgemachte Pizza aus Blätterteig im Ofen

Um eine Pizza zu machen, müssen Sie nicht mit Hefeteig herumfummeln, sie stellen und stehen lassen. Ein halbfertiger Blätterteig eignet sich für Pizza, man muss ihn nur ausrollen und mit leckerer Füllung und Saucen abschmecken.

Kochzeit: 65 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen: 6-8.

Zutaten:

• Blätterteig - 500 gr.
• Ketchup - 5 Esslöffel
• Zwiebeln - 0,5 Stk.
• Champignons - 200 gr.
• Wurst - 200 gr.
• Tomaten - 2 Stk.
• Käse - 150 gr.
• Italienische Kräuter - 0,5 TL
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Blätterteig auftauen, ausrollen und auf ein Backblech legen, Seiten formen.
2. Den Teig mit Ketchup einfetten, die Seiten müssen nicht eingefettet werden. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und über den Teig streuen.
3. Dann die Champignonscheiben auflegen, mit Gewürzen bestreuen, die Tomatenscheiben darauf legen.
4. Eine Schicht Wurst auf die Tomaten legen und die Pizza mit geriebenem Käse bestreuen.
5. Die Pizza im Ofen bei 200 Grad 20-25 Minuten backen. Die heiße Pizza in Portionen schneiden, etwas abkühlen und servieren.

Guten Appetit!

Blätterteigpizza mit Wurst, Käse und Tomaten

Die beliebtesten Zutaten für die Pizzazubereitung zu Hause sind Wurst, Tomaten und Käse. Und wenn Sie ein halbfertiges Blätterteigprodukt nehmen, dann erscheint sehr schnell eine herrlich aromatische Pizza auf Ihrem Tisch.

Kochzeit: 55 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen: 6-8.

Zutaten:

• Eingelegte Gurken - 2 Stk.
• Mehl - 1-2 Esslöffel
• Tomatenmark - 100 ml.
• Salz nach Geschmack.
• Hartkäse - 300 gr.
• Tomaten - 1 Stk.
• Wurst - 300 gr.
• Italienische Kräuter nach Geschmack.
• Grün nach Geschmack.
• Hefefreier Blätterteig - 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Den Teig vollständig auftauen, Tomaten, Gurken und Wurst in dünne Scheiben schneiden.
2. Das Pergament auf dem Tisch ausbreiten, mit Mehl bestäuben und den Teig darauf rollen.
3. Den Teig mit Tomatenmark bestreichen.
4. Dann Tomaten, Wurst und Gurken auf dem Teig verteilen, mit einer Mischung aus italienischen Kräutern und etwas Salz bestreuen.
5. Übertragen Sie die Pizza und das Pergament auf das Backblech.
6. Die Pizza im Ofen bei 200 Grad 20-25 Minuten backen. Die Kräuter mit einem Messer hacken, den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
7. Die Pizza zuerst mit Kräutern bestreuen, dann mit geriebenem Käse. Das Backblech für weitere 5 Minuten in den Ofen schieben, um den Käse zu schmelzen.
8. Dann die heiße Pizza in Portionen schneiden und servieren.

Guten Appetit!

Wie kocht man eine Puff-Minipizza zu Hause?

Pizza ist ein leckerer und schneller Snack, den Sie zu Hause zubereiten können. Sie können es für eine große Firma backen oder mehrere Mini-Pizzen zubereiten und als separate Portionen servieren.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Hefefreier Blätterteig - 500 gr.
• Schinken - 100 gr.
• Eingelegte Gurken - 1 Stk.
• Champignons - 4-5 Stk.
• Ketchup - 2-3 Esslöffel
• Käse - 100 gr.
• Kirschtomaten - 10 Stk.
• Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Teig bei Zimmertemperatur auftauen, in 4 gleiche Teile schneiden und ausrollen.
2. Den Schinken in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten vierteln.
3. Den Pizzaboden mit Ketchup bestreichen.
4. Den Schinken und die Tomaten auf dem Teig verteilen, die Stücke nach Belieben mit Gewürzen bestreuen.
5. Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab, übertragen Sie die Rohlinge darauf, fügen Sie eine eingelegte Gurkenscheibe hinzu und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse.
6. Die Pizza bei 200 Grad im Ofen 15-20 Minuten backen. Die Minipizzen etwas abkühlen lassen und dann servieren.

Guten Appetit!

Geschlossene Blätterteigpizza im Ofen

Für die italienische Küche ist geschlossene Pizza ebenso traditionell wie klassisch. Diese Art von Snack wird Colzone genannt. Wie bei Patties ist die gesamte Füllung im Inneren unter knusprigem Blätterteig versteckt.

Kochzeit: 65 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Blätterteig - 1 Packung.
• Tomaten - 2 Stk.
• Eingelegte Champignons - 1 Dose.
• Roter Gouda-Käse - 200 gr.
• Oliven - 100 gr.
• Würstchen - 200 gr.
• Grün nach Geschmack.
• Schinken - 200 gr.
• Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Chili-Pfeffer - 2 Stk.
• Hühnerei - 1 Stck.

Kochvorgang:

1. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.
2. Würstchen und Schinken in Würfel schneiden.
3. Auch Gemüse, Pilze und Oliven würfeln und mischen. Das Grün mit einem Messer fein hacken.
4. Den Teig auftauen, in gleiche Teile von 10 mal 20 Zentimetern Größe schneiden. Fleisch und Kräuter auf ein Ende des Teigs legen.
5. Mit Gemüsemischung und geriebenem Käse belegen.
6. Die Füllung mit dem zweiten Teil des Teigs bedecken und die Ränder gut verschließen. Mit einer Gabel an mehreren Stellen in die Oberfläche einstechen. Legen Sie die Stücke auf ein Backblech.
7. Geschlossene Pizzen mit einem geschlagenen Ei bestreichen und im Ofen bei 180 Grad 25-35 Minuten backen, bis sie eine schöne rötliche Farbe haben.
8. Die geschlossene Pizza etwas abkühlen und mit Tee servieren.

Guten Appetit!

Leckere Blätterteigpizza mit Pilzen

Es gibt viele Möglichkeiten, Pizza zuzubereiten und die Füllung kann nach Belieben gewählt werden. Wir bieten Ihnen ein Express-Rezept für Pizza mit Pilzen auf fertigem Blätterteig. Es stellt sich heraus, ein köstlicher und delikater Snack.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 16.

Zutaten:

• Blätterteig Hefeteig - 500 gr.
• Pilze - 300 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Wurst - 150 gr.
• Tomate - 1 Stk.
• Hartkäse - 150 gr.
• Ketchup nach Geschmack.
• Mayonnaise nach Geschmack
• Pflanzenöl - zum Braten.
• Grün nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Tomate vierteln.
2. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.
3. Die Wurst in Würfel schneiden.
4. Champignons und Zwiebeln fein hacken, goldbraun braten.
5. Für die Sauce Ketchup, Mayonnaise und gehackte Kräuter vermischen.
6. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten. Den Teig ausrollen und auf ein Backblech legen, mit einer Gabel vollflächig einstechen.
7. Den Teig mit der vorbereiteten Sauce bestreichen und mit etwas Käse bestreuen.
8. Als nächstes fügen Sie die Wurst, Tomaten und den Zwiebel- und Pilzbraten hinzu.
9. Den restlichen Käse darüberstreuen.
10. Die Pizza im Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen. Die Pizza aus dem Ofen nehmen, in Portionen schneiden und als Snack auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Blätterteigpizza mit Würstchen

Dies ist der einfachste Weg, um Pizza zu Hause zuzubereiten. Jede Hausfrau kann eine solche Pizza leicht zubereiten. Die Zutaten sind recht einfach und günstig: Würstchen und Blätterteig gibt es in jedem Lebensmittelgeschäft.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Hefeblätterteig - 250 gr.
• Würste - 6-7 Stk.
• Tomaten - 3 Stk.
• Olivenöl - zum Schmieren der Form.
• Knoblauch - 2 Zähne
• Petersilie - 1 Bund.
• Eine Mischung aus Paprika nach Geschmack.
• Käse - 150 gr.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Blätterteig auftauen und zu einer dünnen Schicht ausrollen.
2. Die Form mit Olivenöl einpinseln und den Teig darauf legen.
3. Die Würstchen halbieren und an den Rändern anrichten.
4. Die Würste mit Teig bedecken, die überschüssigen Teile abschneiden.
5. Machen Sie an den resultierenden Seiten alle 0,7 bis 1 Zentimeter Schnitte.
6. Tomaten in Scheiben schneiden und in einer gleichmäßigen Schicht auf den Teig legen. Bestreuen Sie sie mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch.
7. Als nächstes die Tomaten mit gehackter Petersilie bestreuen.
8. Die Pizza mit einer dicken Schicht geriebenen Käse bestreuen und 20 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben.
9. Die Pizza erweist sich als lecker und appetitlich im Aussehen.

Guten Appetit!

Wie backt man hausgemachte Blätterteigpizza mit Hackfleisch?

Pizza ist das bekannteste Gericht der italienischen Küche. Es wird mit Schinken, Wurst, gekochtem Fleisch oder Hackfleisch zubereitet. Und der leckerste Teil der Pizza ist natürlich die geschmolzene Käsekruste.

Kochzeit: 90 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen: 8-10.

Zutaten:

• Hackfleisch - 700 gr.
• Wurst - 300 gr.
• Oliven - 1 Dose.
• Hefefreier Blätterteig - 1 Packung.
• Hartkäse - 300 gr.
• Kirschtomaten - 200 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
• Adjika - 4-5 EL
• Sauerrahm - 3-4 Esslöffel
• Mayonnaise - 3-4 Esslöffel
• Sonnenblumenöl - zum Braten.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden und in Pflanzenöl weich braten.
2. Paprika von Trennwänden und Samen schälen, in Streifen schneiden. Paprika zu den Zwiebeln in eine Pfanne geben, 3-5 Minuten braten.
3. Das Hackfleisch separat anbraten, bis es weich ist. Das Fleisch mit Salz würzen und abschmecken.
4. Den Teig auftauen und zu einer dünnen Schicht ausrollen.
5. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und den Teig darauf legen.
6. Den Teig mit Adjika einfetten, das Hackfleisch darauf verteilen.
7. Als nächstes das gegrillte Gemüse und die gehackte Wurst hinzufügen.
8. Mit Tomatenscheiben und Oliven belegen.
9. Sauerrahm mit Mayonnaise mischen. Tragen Sie die resultierende Sauce auf das Werkstück auf.
10. Die Pizza mit geriebenem Käse bestreuen und für 30-40 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben.
11. Die Pizza erweist sich als sehr lecker und zufriedenstellend.

Guten Appetit!

Herzhafte Blätterteigpizza mit Hühnchen

Pizza kann als Vorspeise und als eigenständiges Gericht serviert werden. Mit einer Hähnchenfiletfüllung erweist sich das Gericht als herzhaft, lecker und es ist durchaus möglich, damit ein leichtes Abendessen für die ganze Familie zu arrangieren.

Kochzeit: 95 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 8.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 300 gr.
• Knoblauch - 3 Zähne.
• Gemahlener roter Pfeffer - nach Geschmack.
• Hähnchengewürz nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.
• Trockener Knoblauch - nach Geschmack.
• Hmeli-Suneli - nach Geschmack.
• Oliven - 1 Dose.
• Hartkäse - 100 gr.
• Sonnenblumenöl - 1 TL
• Hefeblätterteig - 500 gr.
• Mayonnaise - 2 Esslöffel
• Tomatenmark - 3 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Hähnchenfilet waschen. Mit Küchenpapier abtupfen und in Würfel schneiden.
2. Die Knoblauchzehen fein hacken.
3. Knoblauch und Gewürze zum Hähnchenfilet geben, umrühren und 20-30 Minuten ruhen lassen.
4. Schneiden Sie die Oliven in Scheiben.
5. Käse reiben.
6. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten, den gerollten Blätterteig darauf legen.
7. Zuerst den Teig mit Mayonnaise bestreichen, dann Tomatenmark.
8. Das Hähnchenfilet auf den Teig legen.
9. Dann Oliven und geriebenen Käse hinzufügen.
10. Legen Sie die Pizza für 25-35 Minuten in einen auf 170 Grad vorgeheizten Ofen. Die fertige Pizza in Portionen schneiden, etwas abkühlen und servieren.

Guten Appetit!

Schnelle Pizza aus fertig gefrorenem Blätterteig

Fertiger Blätterteig hilft, das Problem der Vorspeise für jeden Geschmack zu lösen. Auf Basis von Blätterteig können Sie beispielsweise schnell eine Pizza mit duftender Käsekruste zubereiten. Die angegebene Anzahl an Zutaten ergibt eine Pizza für 8 Portionen.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen: 8.

Zutaten:

• Blätterteig - 500 gr.
• Tomatenmark nach Geschmack.
• Würstchen - 6 Stk.
• Tomaten - 4 Stk.
• Eingelegte Pilze - 1 Dose.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
• Oliven - 1 Dose.
• Käse - 200 gr.

Kochvorgang:

1. Tomaten in Scheiben schneiden.
2. Die Würste in Scheiben schneiden.
3. Paprika von Samen und Trennwänden schälen, in Streifen schneiden.
4. Oliven in Ringe schneiden.
5. Die eingelegten Champignons in Spalten schneiden.
6. Käse reiben.
7. Den Teig auftauen und in gleichgroße Quadrate schneiden.
8. Den Teig mit Tomatenmark einfetten, Tomaten, Paprika, Würstchen, Champignons und Oliven hineinlegen.
9. Streuen Sie den geriebenen Käse auf die Rohlinge.
10. Die Pizza im Ofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen. Die fertige Pizza etwas abkühlen und dann servieren.

Guten Appetit!