Faules Khachapuri auf Kefir mit Käse in einer Pfanne - 5 schnelle Rezepte

Georgische Khachapuri haben die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert. Dies ist ein unglaublich leckeres und nahrhaftes Produkt, das Erwachsene und Kinder lieben. Es kann zu Hause mit einem schnellen, faulen Rezept auf Kefir-Teig mit Käse zubereitet werden. Notieren Sie 5 brillante Ideen mit einer Schritt-für-Schritt-Prozessbeschreibung.

Ein schnelles Rezept für Khachapuri auf Kefir mit Käse in einer Pfanne

Eine einfache und schnelle Möglichkeit, hausgemachtes Khachapuri mit Kefir zuzubereiten, ist die Verwendung des Lazy-Pan-Rezepts. Der Leckerbissen wird Sie mit seinem hellen Geschmack und Nährwert begeistern. Zum Frühstück servieren!

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 2

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  Für die Füllung können Sie den Käse sofort auf einer groben Reibe reiben. Wählen Sie harte oder halbharte Sorten.
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  Als nächstes bereiten wir den Teig vor. Gießen Sie Kefir in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie ein Hühnerei hinein.
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  Mehl hier sieben und etwas Salz hinzufügen. Wir beginnen zu kneten.
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  Wir tauchen geriebenen Käse in einen dünnen Teig.
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  Nochmals umrühren, um die Füllung gleichmäßig zu verteilen.
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  Wir erhitzen eine Bratpfanne mit Pflanzenöl. Den Teig in Form von Pfannkuchen auslöffeln.
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  Frittieren Sie die Leckerei von beiden Seiten, bis sie hell errötet sind.
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  Appetitanregende faule Khachapuri mit Käse sind fertig. Servieren Sie sie an den Tisch!

Lazy Khachapuri auf Kefir mit Käse und Hüttenkäse in einer Pfanne

Ein helles Rezept für die Herstellung von hausgemachtem Khachapuri in einer Pfanne - gefüllt mit Hüttenkäse und Käse. Das nahrhafte Produkt wird Sie mit seinem Geschmack und Aroma angenehm überraschen. Am Familientisch servieren!

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Mehl - 2 EL.
• Kefir - 300 ml.
• Ei - 3 Stk.
• Hüttenkäse - 400 gr.
• Hartkäse - 200 gr.
• Knoblauch - 3 Nelken.
• Dill - 1 Bund.
• Salz nach Geschmack.
• Soda - 0,5 TL
• Pflanzenöl - 60 ml.
• Butter - 50 gr.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Produkte vor.
2. Gießen Sie Kefir in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie ein Hühnerei hinein. Beginnen Sie mit einem Schneebesen zu schlagen.
3. Fügen Sie dann Salz und Soda hinzu, das nicht gelöscht werden muss, da dies durch ein fermentiertes Milchprodukt geschieht.
4. Mehl zu einer Masse sieben.
5. Fügen Sie Pflanzenöl hinzu und beginnen Sie, fleißig zu kneten.
6. Einen dichten, aber weichen Teig formen.
7. Für die Füllung Hüttenkäse, Eier, geriebenen Käse, gehackten Dill und Knoblauch separat mischen. Wir mischen.
8. Aus der Füllung formen wir sechs identische Kugeln.
9. Wir teilen auch den fertigen Teig.
10. Wir machen Kuchen aus dem Teig und legen eine Kugel Füllung in die Mitte.
11. Wir schließen die Füllung und rollen den Rohling erneut zu einem Fladen.
12. Den Leckerbissen in einer heißen Pfanne von beiden Seiten anbraten.
13. Nach dem Braten mit zerlassener Butter bestreichen.
14. Duftende Khachapuri mit Käse und Hüttenkäse sind fertig. Du kannst es versuchen!

Wie kocht man Khachapuri auf Kefir mit Suluguni-Käse in einer Pfanne?

Hausgemachter Khachapuri in einer Pfanne kann mit viskosem und hellem Suluguni-Käse zubereitet werden. Haustiere werden einen so herzhaften und aromatischen Leckerbissen zu schätzen wissen. Servieren Sie es zum Frühstück oder als Snack.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 5

Zutaten:

• Mehl - 2 EL.
• Kefir - 1 EL.
• Ei - 1 Stk.
• Butter - 30 gr.

Für die Füllung:

• Suluguni-Käse - 400 gr.
• Ei - 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie Kefir ein, schlagen Sie ein Ei darauf und fügen Sie gesiebtes Mehl hinzu. Die Zutaten nach und nach verkneten, bis ein dichter Klumpen entsteht.
2. Wickeln Sie den fertigen Teig mit Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn für 20-30 Minuten in den Kühlschrank. Lassen Sie uns Produkte für die Füllung vorbereiten.
3. Sur Suluguni reiben und mit einem Hühnerei verrühren.
4. Wir teilen den Teig in gleiche Teile, aus denen wir Kugeln formen.
5. Jede Kugel zu einem Kuchen rollen. Die Käsefüllung in die Mitte geben.
6. Wir falten die Kanten fest und formen danach einen Kuchen aus dem Rohling.
7. Wir verschieben den Leckerbissen in eine heiße Pfanne mit einem Stück Butter. Auf beiden Seiten bis zur hellen Kruste braten.
8. Rosige Khachapuri mit Suluguni-Käse sind fertig, bedienen Sie sich!

Lazy Khachapuri auf Kefir mit Käse ohne Hefe

Ein einfaches Rezept für faules Harapuri - auf Kefir-Teig ohne Hefe. Ein schneller Genuss wird Sie mit Geschmack, Aroma und Nährwert begeistern. Nehmen Sie die Idee für Ihr Home-Menü auf.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Mehl - 3,5 EL.
• Kefir - 1,5 EL.
• Salz - 1 TL
• Zucker - 1 TL
• Soda - 1 TL
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Suluguni-Käse - 200 gr.
• Bryndza-Käse - 200 gr.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Messen wir die erforderliche Menge an trockenen Zutaten ab.
2. Kefir in eine tiefe Schüssel geben. Wir fügen hier trockene Produkte hinzu und sieben das Mehl nach und nach.
3. Die Zutaten glatt kneten.
4. Mehl dazugeben, bis ein fester und weicher Teig entsteht.
5. Kommen wir nun zum Füllen. Wir reiben Suluguni und Feta-Käse. Käse mit gehacktem Knoblauch verrühren.
6. Wir teilen den Teig in mehrere Teile, die wir zu Fladen ausrollen. Wir verteilen die Füllung auf jedem.
7. Die Käsemasse mit der zweiten Teighälfte verschließen und die Ränder fest andrücken.
8. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen. Wir senken die vorbereiteten Produkte hinein.
9. Wir braten den Leckerbissen auf jeder Seite, bis er rot wird.
10. Duftende faule Khachapuri mit Käse sind fertig. Bedienen Sie sich!

Ein einfaches und schnelles Rezept für Khachapuri mit Käse und Ei auf Kefir

Helles und leckeres Khachapuri in einer Pfanne kann mit Käse und Ei zubereitet werden. Kefir-Teig macht die Leckerei unglaublich zart und weich. Probieren Sie es für Ihren Familientisch aus!

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen - 3

Zutaten:

• Mehl - 500 gr.
• Kefir - 1,5 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Zucker nach Belieben.
• Hartkäse - 60 gr.
• Ei - 3 Stk.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Wir reiben Hartkäse vorab auf einer mittleren oder groben Reibe.
2. Wir kneten einen weichen und porösen Teig aus Kefir, Mehl, Salz und Zucker. Mit den Händen gut durchkneten, bis die trockenen Klumpen gebrochen sind.
3. Wir teilen das Produkt in drei Kugeln und formen daraus Boote, die wir dann in eine heiße Pfanne geben.
4. Wenn die Kuchen rot werden, brechen Sie die Hühnereier darin auf.
5. Den Leckerbissen mit geriebenem Käse füllen und unter dem Deckel ca. 3 Minuten köcheln lassen. Die originalen Khachapuri in der Pfanne sind fertig!