Kartoffelpüree mit Milch ist eine Beilage, die zu Fisch- und Fleischgerichten serviert werden kann. Es ist sehr einfach zuzubereiten, leicht und zart. Wir haben 6 Rezepte zusammengestellt, mit denen Sie das perfekte Kartoffelpüree zubereiten können.
Kartoffelpüree mit Milch und Butter
Sanftes Kartoffelpüree wird von Erwachsenen und Kindern geliebt. Es gibt viele Möglichkeiten, es zuzubereiten, aber die leckerste Option ist mit Kartoffeln, Milch und Butter.
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Kartoffeln waschen, schälen, in Stücke schneiden und in einen Topf geben. -
Kartoffeln mit kaltem Wasser übergießen, mit Salz abschmecken und kochen. -
Die Kartoffeln bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und die Kartoffeln weich kochen. -
Das Wasser von den fertigen Kartoffeln abgießen, Butter hinzufügen und mit heißer Milch aufgießen. -
Die Kartoffeln mit einem Crush zerdrücken. Verwenden Sie einen Mixer, um die Konsistenz gleichmäßiger zu machen. -
Das Kartoffelpüree heiß als Beilage servieren.
Guten Appetit!
Zartes Kartoffelpüree mit Ei und Milch
Diese Variante von Kartoffelpüree wird oft auf dem Land zubereitet. Das kommt nicht von ungefähr, denn in dieser Gegend gibt es immer die frischesten hausgemachten Eier und frische Milch.
Kochzeit: 40 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Portionen: 4.
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg.
- Hühnerei - 1Stk.
- Milch - 150 ml.
- Butter - 50 gr.
- Salz nach Geschmack.
Kochvorgang:
- Bereiten Sie Lebensmittel gemäß der Liste vor.
- Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln in einen Topf geben.
- Kartoffeln mit kaltem Wasser übergießen, aufkochen und mit Salz abschmecken.
- Die Kartoffeln bei mäßiger Hitze garen, bis sie weich sind. Dann das Wasser abgießen.
- Butter zu den Kartoffeln geben.
- Die Milch aufkochen und in einen Topf geben.
- Beginnen Sie mit einem Schwarm, die Kartoffeln zu kneten, und brechen Sie während des Kochens ein Hühnerei in das Püree.
- Das Püree mit einem Mixer glatt rühren.
- Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.
Guten Appetit!
Leckeres Kartoffelpüree mit klumpenfreier Milch
Kartoffelpüree ist eine der leckersten und preisgünstigsten Beilagen. Außerdem lassen sich damit Pasteten und Knödel zubereiten. Wie du ein luftiges Püree ohne Klumpen zubereitest, verraten wir dir in unserem Rezept.
Kochzeit: 60 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten.
Portionen: 4.
Zutaten:
- Kartoffeln - 10-12 Stk.
- Milch - 0,5-1 EL.
- Salz nach Geschmack.
- Butter - 50-100 gr.
Kochvorgang:
- Kartoffeln schälen, waschen, in mehrere Stücke schneiden und mit kaltem Wasser bedecken. Stellen Sie den Topf auf den Herd, wenn das Wasser kocht, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie die Kartoffeln weiter, bis sie weich sind, 30-40 Minuten.
- Das Wasser von den fertigen Kartoffeln abgießen, Butter hinzufügen.
- Milch separat aufkochen.
- Die gekochte Milch über die Kartoffeln gießen und mit einem Mixer pürieren.
- Das Kartoffelpüree ist fertig, servieren Sie es mit einem beliebigen Hauptgericht.
Guten Appetit!
Wie macht man Kartoffelpüree mit Milch und Zwiebeln?
Jede Hausfrau hat ihr eigenes bewährtes Rezept für die Herstellung von Kartoffelpüree.Diese Version von Kartoffelpüree ist vielseitig, da sie als separates Gericht serviert werden kann, ergänzt mit einem Gemüsesalat.
Kochzeit: 50 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten.
Portionen: 3.
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg.
- Butter - 4 Esslöffel
- Milch - 200 ml.
- Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
- Salz nach Geschmack.
Kochvorgang:
- Kartoffeln schälen, waschen und in 3-4 Stücke schneiden. Die Kartoffeln in Salzwasser garen, bis sie weich sind.
- Zwiebel schälen, fein hacken und in Butter goldbraun braten.
- Das Wasser von den Kartoffeln abgießen, trocknen und mit einem Crush zerdrücken.
- Dann Butter und heiße Milch zum Püree geben, nochmals gut verrühren.
- Als nächstes die Röstzwiebeln auslegen, gut mischen und das Kartoffelpüree servieren.
Guten Appetit!
Zartes Kartoffelpüree mit Milch mit einem Mixer
Kinder lieben luftiges Püree mit einer leicht cremigen Konsistenz. Es wird nicht schwierig sein, es zuzubereiten, wenn Sie einen Mixer in Ihrer Küche haben. Dieses Püree kann als Beilage serviert oder einfach mit Milch gegessen werden.
Kochzeit: 50 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten.
Portionen: 4.
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg.
- Milch - 0,5 l.
- Salz - 0,5 Esslöffel
- Butter - 50 gr.
Kochvorgang:
- Kartoffeln waschen, schälen, in 2-3 Stücke schneiden und mit kaltem Wasser auffüllen.
- Stellen Sie den Topf mit den Kartoffeln auf das Feuer, wenn das Wasser kocht, entfernen Sie den Schaum, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie eine halbe Stunde lang, bis sie gekocht sind.
- Gießen Sie das Wasser von den fertigen Kartoffeln ab und trocknen Sie sie bei schwacher Hitze, um die restliche Flüssigkeit zu entfernen.
- Butter und heiße Milch zu den Kartoffeln geben, die Zutaten mit einem Mixer schaumig und homogen schlagen.
- Heiß zum Mittag- oder Abendessen servieren.
Guten Appetit!
Leckeres Rezept für Kartoffelpüree mit Milch und Käse
Kartoffeln passen gut zu vielen Arten von Lebensmitteln, einschließlich Käse. Dieses Duo verwandelt ein bekanntes Gericht in eine echte Delikatesse. Eine solche Beilage wird auf dem festlichen Tisch würdevoll aussehen.
Kochzeit: 50 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten.
Portionen: 4.
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg.
- Milch - 100 ml.
- Butter - 50 gr.
- Frischkäse - 100 gr.
- Salz nach Geschmack.
- Grüns - zum Servieren.
Kochvorgang:
- Bereiten Sie alle benötigten Zutaten gemäß der Liste vor.
- Kartoffeln schälen, waschen, in große Stücke schneiden und mit kaltem Wasser bedecken.
- Kartoffeln auf den Herd stellen, aufkochen, salzen und garen. Wenn die Kartoffeln fertig gekocht sind, das Wasser abgießen und bei schwacher Hitze trocknen.
- Dann die Kartoffeln mit einem Stopfer, Mixer oder einer speziellen Presse mahlen. Zu diesem Zeitpunkt Butter und heiße Milch zu den Kartoffeln geben und glatt rühren.
- Zum Schluss Frischkäse zum Püree geben, umrühren, mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.
Guten Appetit!
