Erbsenbrei - 10 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Wie kocht man Erbsenbrei in Wasser in einem Topf auf dem Herd?

Appetitanregender und heller Erbsenbrei eignet sich als Beilage zum Mittag- oder Abendessen zu Hause. Das Produkt ist nahrhaft und passt gut zu vielen Fleischgerichten und Gemüse.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 4

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  Wir messen die benötigte Menge Erbsen ab und füllen sie mit kaltem Wasser. Wir lassen das Produkt mehrere Stunden stehen, bis es aufquillt.
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  Wir werfen die Erbsen in ein Sieb, spülen sie ab und geben sie in einen Topf.
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  Füllen Sie die Zutat mit zwei Gläsern kaltem Wasser. Wir stellen den Topf auf den Herd und warten, bis das Wasser kocht.
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  Nach dem Kochen die Hitze reduzieren, salzen und den Brei weitere 30-40 Minuten kochen. Gelegentlich umrühren.
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  Zum fertigen Erbsenbrei nach Geschmack eine Scheibe Butter geben, in Portionen teilen und servieren. Guten Appetit!

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Erbsenbrei in einem Redmond Slow Cooker

Ihren Erbsenbrei können Sie schnell und lecker in einem Redmond Multicooker zubereiten. Das hausgemachte Produkt wird reich, hell und zufriedenstellend sein. Servieren Sie das Gericht zum Mittag- oder Abendessen zusammen mit Fleisch oder Gemüse.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 8

Zutaten:

• Erbsen - 2 EL.
• Wasser - 4 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Butter nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Messen wir die erforderliche Menge Erbsen ab. Bereiten wir auch die restlichen Zutaten vor.
2. Erbsen können mehrere Stunden in kaltem Wasser eingeweicht und dann ein paar Mal gespült werden. Das Wasser danach sollte klar sein.
3. Geben Sie das zubereitete Produkt in die Multicooker-Schüssel. Gießen Sie hier vier Gläser Wasser und fügen Sie Salz hinzu.
4. Wir schließen den Deckel des Multikochers und kochen das Gericht etwa 40 Minuten lang im Modus "Brei". Am Ende des Garvorgangs Butter nach Geschmack hinzufügen und den Inhalt umrühren.
5. Wir legen leckeren Brei auf Teller an und servieren. Guten Appetit!

Wie man Erbsenbrei kocht, ohne Erbsen in einem Topf einzuweichen?

Herzhafter Erbsenbrei ist die perfekte Beilage zum Familienfrühstück, Mittag- oder Abendessen. Dieses gesunde Gericht ist einfach zuzubereiten und mit vielen anderen Produkten kombinierbar. Kann mit Fleisch oder Gemüse serviert werden.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Spalterbsen - 1 EL.
• Wasser - 2,5 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Butter - 60 gr.

Kochvorgang:

1. Um die Zubereitung von Erbsenbrei zu beschleunigen und ein Einweichen zu vermeiden, verwenden Sie ein zerkleinertes Produkt. Es reicht aus, es einfach unter Wasser abzuspülen.
2. Als nächstes geben Sie die Zutat in einen Topf. Mit kaltem Wasser auffüllen und auf den Herd stellen. Bringen Sie den Inhalt zum Kochen.
3. Nach dem Kochen das Gericht nach Belieben salzen, die Hitze reduzieren und etwa eine Stunde unter dem Deckel weitergaren.
4. Am Ende des Garvorgangs ein Stück Butter in kleine Stücke schneiden. Wir verteilen die Zutat in den fertigen Brei. Aufsehen.
5. Fertig ist das hausgemachte Gericht. Kann portioniert und serviert werden!

Herzhafter und leckerer Erbsenbrei mit Fleisch

Eine appetitliche und helle Idee für Ihren Familientisch - Erbsenbrei mit Fleisch. Zum Mittag- oder Abendessen mit frischem Gemüse oder Salat servieren. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem herzhaften und gesunden Produkt.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 6

Zutaten:

• Erbsen - 2 EL.
• Schweinefleisch - 300 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Lorbeerblatt - 2 Stk.
• Wasser - 5 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Erbsen unter kaltem Wasser. Bei Bedarf mehrere Stunden einweichen.
2. Das Schweinefleisch in kleine Stücke teilen. Schneiden Sie das Fett ab und legen Sie es für eine Weile beiseite.
3. Füllen Sie das Fleisch mit Wasser in einen Topf. Fügen Sie Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchzehen und Lorbeerblätter hinzu. Kochen Sie die Brühe.
4. Mahlen Sie das linke Fett. Wir werden Braten darauf kochen.
5. Wir schälen die Zwiebel von der Schale und teilen sie in dünne Halbringe.
6. Die Zwiebeln in Fett anbraten, bis sie glasig sind.
7. Aus der fertigen Brühe das gekochte Schweinefleisch extrahieren, fein hacken und in die Pfanne geben.
8. Wir braten die Produkte goldbraun.
9. Wir kehren zur Brühe zurück. Wir tauchen die gewaschenen Erbsen darin ein.
10. Brei bei schwacher Hitze etwa 40 Minuten garen.
11. Wir tauchen das Braten in den fertigen Brei, rühren die Schüssel um und bestehen weitere 20 Minuten unter dem Deckel.
12. Fertiger Brei mit Fleisch kann in Portionen geteilt und serviert werden. Guten Appetit!

Duftender Erbsenbrei mit Eintopf

Ein appetitliches Mittagsgericht - Erbsenbrei mit geschmortem Fleisch. Eine einfache Option für eine große Familie. Mit aromatischen Kräutern oder frischem Gemüse servieren. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept an!

Kochzeit: 2 Stunden 30 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Erbsen - 1 EL.
• Wasser - 2 EL.
• Schweineeintopf - 120 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Grün nach Geschmack.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Die Erbsen in kaltem Wasser einweichen und einige Stunden einwirken lassen, danach das Produkt mehrmals spülen.
2. Als nächstes schicken wir die vorbereiteten Erbsen mit zwei Gläsern Wasser in einen Topf. Den Brei salzen und etwa eine halbe Stunde garen, bis er weich ist.
3. Zu dieser Zeit reinigen wir Gemüse. Die Zwiebel hacken und die Karotten reiben. Die Lebensmittel in einer Pfanne mit Pflanzenöl weich braten.
4. Wir verteilen den Schweineeintopf auf das Gemüse, rühren den Inhalt um, kochen ein paar Minuten und schalten den Herd aus.
5. Den Eintopf mit dem fertigen Porridge vermischen, 20 Minuten unter dem Deckel ruhen lassen und auf Tellern anrichten. Nach Geschmack mit gehackten frischen Kräutern bestreuen!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Erbsenbrei mit geräuchertem Fleisch

Hausgemachter Erbsenbrei passt gut zu geräucherten Produkten. Ein solches Gericht ist nahrhaft, geschmacksreich und aromatisch. Es kann mit einem Familienmittagessen oder -abendessen serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 6

Zutaten:

• Erbsen - 1 EL.
• Geräuchertes Schweinefleisch - 400 gr.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Paprika - 0,5 TL
• Schwarze Pfefferkörner nach Geschmack.
• Wasser - 2 EL.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die notwendigen Produkte vor. Schweinerippchen können als geräuchertes Fleisch verwendet werden.
2. Die Erbsen in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen. Ohne Salz kochen, bis es gar ist. Ungefähr 30-40 Minuten.
3. Die geräucherten Schweinerippchen in kleine Stücke schneiden. Aromatisiertes Fleisch kann von den Kernen getrennt werden.
4. Gießen Sie Pflanzenöl in einen Topf. Wir geben hier auch gehackte Zwiebeln und geräuchertes Produkt, fügen Salz und Gewürze hinzu. Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten braten.
5. Gekochte Erbsen in den Räucherbraten geben. Rühren Sie den Inhalt um und lassen Sie ihn etwa 10 Minuten unter dem Deckel stehen.
6. Appetitanregender Brei mit geräuchertem Fleisch ist fertig! Das Gericht in Portionen aufteilen und servieren!

Wie kocht man köstlichen Erbsenbrei mit Zwiebeln und Karotten?

Eine einfache und helle Idee für ein Familienessen ist ein appetitlicher Brei mit Röstzwiebeln und Karotten. Das Produkt dient als nahrhafte und gesunde Beilage zu vielen hausgemachten Gerichten.

Kochzeit: 2 Stunden 40 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Erbsen - 1 EL.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Wasser - 2 EL.
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochvorgang:

1. Die Erbsen mehrere Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann spülen wir das Produkt aus, bis das Wasser klar wird.
2. Nach dem Einweichen die Erbsen in einen Topf geben und in Wasser ohne Salz kochen, bis sie weich sind. Etwa 40 Minuten nach dem Kochen.
3. Während der Brei kocht, das Gemüse schälen und hacken. Die Karotten können gerieben und die Zwiebeln mit einem Messer fein gehackt werden.
4. Vorbereitetes Gemüse mit Salz und Gewürzen in Öl anbraten. Rühren und auf dem Herd halten, bis das Produkt weich ist.
5. Wir verteilen das Braten im fertigen Erbsenbrei, rühren das Gericht um, lassen es 10 Minuten zugedeckt und servieren. Guten Appetit!

Klassischer Erbsenbrei im Multicooker-Schnellkochtopf - Proportionen

Eine einfache Möglichkeit, zarten und köstlichen Erbsenbrei zuzubereiten, ist in einem Multicooker-Schnellkochtopf. Bewerten Sie ein Rezept, das Ihre Beteiligung nicht erfordert. Ein nahrhaftes und gesundes Produkt dient als helle Beilage für einen Familientisch.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 4

Zutaten:

• Erbsen - 1 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Wasser - 2 EL.
• Butter - 40 gr.

Kochvorgang:

1. Die Erbsen in kaltem Wasser einweichen, dann mehrmals abspülen und ggf. aussortieren.
2. Wir geben die vorbereiteten Erbsen in eine Multicooker-Schnellkochtopfschüssel, füllen sie mit Wasser, salzen nach Geschmack und fügen eine Scheibe Butter hinzu.
3. Wir schließen das Gerät mit einem Deckel und stellen den "Bohnen" -Modus für 1 Stunde ein. Wir warten auf die volle Bereitschaft.
4. Wenn das Schnellkochtopfprogramm beendet ist, kann der Brei geknetet werden, bis er weicher und zarter ist.
5. Das fertige Gericht in Portionen aufteilen und servieren. Guten Appetit!

Wie kocht man Erbsenbrei, damit die Erbsen vollständig gekocht sind?

Damit der Brei zart und gekocht wird, müssen die Erbsen vor dem Kochen sorgfältig vorbereitet werden. Diese Variante des Gerichts kann zum Frühstück oder als Beilage zum Esstisch serviert werden.

Kochzeit: 4 Stunden

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Erbsen - 1 EL.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Wasser - 2,5 EL.
• Butter - 40 gr.
• Grün nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Füllen Sie zuerst die Erbsen mehrere Stunden mit kaltem Wasser. Um Zeit zu sparen, können Sie das Produkt über Nacht zubereiten.
2. Als nächstes lassen wir das Wasser ab, spülen und sortieren die Erbsen.
3. Die Zutat in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen. Wir stellen eine mäßige Hitze auf, bringen zum Kochen und kochen dann 40 Minuten unter dem Deckel.
4. Wenn das Wasser verdampft, fügen Sie Salz, Gewürze und Butter nach Geschmack hinzu. Rühren Sie den bereits gut gekochten Brei um.
5. Wir ergänzen das fertige herzhafte Gericht mit Kräutern, legen es auf Teller an und servieren!

Duftender Erbsenbrei in einem Topf im Ofen gegart

Appetitanregender und reichhaltiger Brei kommt aus Erbsen, die in einem Topf gebacken werden. Das hausgemachte Gericht wird Sie mit seiner originellen Präsentation und seinem hellen Geschmack begeistern. Als herzhafte Beilage zum Mittagessen servieren!

Kochzeit: 4 Stunden

Kochzeit: 2 Stunden 15 Minuten

Portionen - 4

Zutaten:

• Erbsen - 1 EL.
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.
• Salz nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Wasser - 2 EL.
• Schmalz - 50 gr.

Kochvorgang:

1. Zuerst die Erbsen mehrere Stunden in Wasser einweichen. Um Garzeit zu sparen, füllen Sie die Lebensmittel vorher mit Wasser. Sie können es über Nacht stehen lassen.
2. Wir tauchen die eingeweichten Erbsen in einen Topf. Gießen Sie hier Wasser ein. Wir stellen das Gericht 2 Stunden lang in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Sie müssen den Deckel nicht schließen.
3. Fett in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne anbraten, bis ausreichend Fett freigesetzt wird.
4. Als nächstes tauchen wir hier gehackte Zwiebeln ein, fügen Salz und Gewürze hinzu. Rühren und braten, bis sie durchscheinend sind.
5. Nach zwei Stunden den Braten in den Brei eintauchen. Wir halten es 15 Minuten im ausgeschalteten Ofen, legen es dann auf Teller und servieren es an den Tisch. Bereit!