Havtorn syltetøj-10 trin-for-trin opskrifter til vinteren

Havtorn er berømt for sine medicinske egenskaber og rige smag. Bærene gør en fremragende marmelade, marmelade eller gelé til vinteren. Brug 10 lyse og gennemprøvede opskrifter med trinvise fotos og en detaljeret beskrivelse af processen. Server godbidder i den kolde årstid med varm te.

Hvordan tilberedes frøfri havtorn syltetøj?

Hjemmelavet marmelade, aromatisk og overraskende i smagen, er lavet af havtorn. Forbered en original frøfri godbid og forkæl dig selv med et sart produkt i den kolde vinter.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 0,5 liter.

• 
  Vi sorterer havtorn og lægger det i en lille gryde.
• 
  Fyld ingrediensen med koldt vand og lad det stå i 10 minutter. I løbet af denne tid flyder alt skrald op.
• 
  Hæld det raffinerede produkt med halvdelen af ​​sukkeret og formalet det i en blender. Vi har brug for at få en juice med pitted og skrælfri papirmasse.
• 
  Hæld den resulterende væske i en gryde.
• 
  Vi fylder massen med sukker og sætter det på komfuret. Kog op og kog i yderligere 10 minutter. Samtidig omrører vi aktivt i indholdet.
• 
  Klar frøfri havtornmarmelade kan straks hældes i en forberedt krukke. Vi lukker emnet med et låg og opbevarer det.

Fem minutters havtorn syltetøj til vinteren

Aromatisk havtorn syltetøj kan laves hurtigt og nemt derhjemme. Brug opskriften "fem minutter" til dette. En lys delikatesse kan føjes til te, hvilket især vil være relevant om vinteren.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Havtorn - 1 kg.
• Sukker - 1,2 kg.

Tilberedningsproces:

1. Vi sorterer havtorn fra blade og lille snavs, og skyller det derefter under koldt vand.
2. Vi lægger bærene i en gryde og dækker dem med sukker. Ælt produkterne forsigtigt med en spatel, indtil saften frigives.
3. Vi sender panden med indholdet til komfuret. Bring massen i kog.
4. Efter kogning koges delikatessen ved høj varme i 5 minutter. Rør produktet under tilberedningen.
5. Vi hælder straks varm havtornmarmelade i rene og tørre krukker. Vi lukker beholderen med et låg, lader den afkøle og opbevarer den. Parat!

En enkel og lækker opskrift på havtornmarmelade uden madlavning

For at få havtornmarmelade til at beholde så mange nyttige egenskaber som muligt, skal du tilberede den uden at koge. Denne opskrift vil glædeligt overraske dig med sin hurtighed og enkelhed. Brug den til vinteremner.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Havtorn - 2 kg.
• Sukker - 3 kg.

Tilberedningsproces:

1. Vi sorterer havtornbærene fra grenene og bladene og læg dem i blød i koldt vand.
2. Mal den tilberedte rene havtorn i en blender til en flydende velling.
3. Derefter sliber vi massen ved hjælp af en fin sigte for at fjerne alle knoglerne og få en endnu mere delikat sammensætning.
4. Vi fylder produktet med sukker og omrører det grundigt. I processen skal det tørre produkt opløses fuldstændigt.
5. Hæld godbidden i glasbeholdere, luk låget og opbevar det på et køligt sted. Du kan sætte det i køleskabet!

Havtorn marmelade med frø derhjemme

Aromatisk og rig hjemmelavet marmelade kan laves af havtorn med frø. Delikatessen er velegnet til langtidsopbevaring, oftest serveres den med te. Brug en hurtig og let opskrift.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Havtorn - 0,5 kg.
• Sukker - 3 spsk.
• Vand - 400 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi sorterer havtorn fra blade og lille snavs, skyller det under vand og lægger det i et dørslag.
2. Vi overfører de tilberedte bær til en gryde med vand. Vi koger produktet i 2-3 minutter.
3. Hæld forsigtigt varmt vand i en lille gryde. Tilsæt sukker til det og kog sirupen. For at opløse det tørre produkt fuldstændigt er det nok at koge massen i 3-5 minutter.
4. Dyp skoldet havtorn i varm sirup.
5. Kog emnet igen og kog det ved svag varme i cirka 10 minutter. Rør indholdet til det er tykt.
6. Hæld den varme godbid i en ren glasburk. Vi lukker låget.
7. Lyse og aromatiske havtorn syltetøj med frø er klar!

Trin-for-trin opskrift på at lave havtornmarmelade med æbler

Lys og saftig syltetøj til vinteren kan laves af havtorn og æbler. Delikatessen vil glæde dig med en simpel kulinarisk proces og rig smag. Bevar en behagelig sommerduft i lang tid!

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Havtorn - 0,5 kg.
• Æble - 1 stk.
• Sukker - 3 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Vi sorterer havtorn, skyller det under vand og lader det tørre. Kan foldes til et dørslag.
2. Ælt produktet ved hjælp af en træknusning.
3. Derefter kværner vi det gennem en fin sigte og fjerner derved knoglerne.
4. Gnid det vaskede æble på et groft rivejern. Det er ikke nødvendigt at fjerne skrællen.
5. Kombiner begge ingredienser i en gryde. Vi fylder dem med sukker og ælter godt.
6. Vi omarrangerer retterne med indholdet på komfuret. Kog op.
7. Kog godbidden på svag varme i 5-10 minutter. Rør regelmæssigt.
8. Aromatisk æble- og havtornmarmelade er klar. Smag på godbidden og hæld direkte i en glasbeholder. Opbevares køligt til langtidsopbevaring.

Sund, sukkerfri havtornmarmelade til vinteren

For at gøre havtorn syltetøj så sundt som muligt til vinteren skal du tilberede det uden at tilføje sukker. Delikatessen vil glæde dig med dens lyse smag og rige aroma. Tjek denne enkle hjemmelavede opskrift.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Havtorn - 1 kg.

Tilberedningsproces:

1. Vi sorterer havtornbær fra blade og lille snavs. Derefter skyller vi produktet under vand og lader det tørre.
2. Vi nedsænker det tilberedte havtorn i en blender og formaler det, indtil det bliver til en homogen velling.
3. Vi nedsænker bærmassen i et metalfad og lægger den på komfuret.
4. Bring indholdet i kog og kog i cirka 20 minutter ved svag varme. Rør massen med jævne mellemrum. Fjern om nødvendigt skummet.
5. Hæld den gule havtornmarmelade i en glasbeholder. Det anbefales at skylle det med bagepulver på forhånd. Vi lukker emnet, lader det køle af og sender det til langtidsopbevaring.

Hjemmelavet havtornmarmelade gennem en kødkværn

Lav en delikat og aromatisk havtornmarmelade til vinteren. Brug en simpel opskrift til dette ved hjælp af en kødkværn. Denne metode giver dig mulighed for at få et tykt og fyldigt produkt.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Havtorn - 1 kg.
• Sukker - 1 kg.

Tilberedningsproces:

1. Vi sorterer igennem og vasker havtornen under vand. Derefter spredte vi det på et håndklæde. Dette hjælper med at absorbere overskydende fugt.
2. Vi sænker de tilberedte bær i en kødkværn og ruller dem.
3. Vi kværner forsigtigt den resulterende vælling gennem en fin metalsigt. Dette vil adskille frugtkødet fra frøene og sværen.
4. Hæld den resterende blanding i en gryde og tilsæt sukker. Kog og kog derefter i 10-15 minutter ved svag varme. Rør indholdet regelmæssigt.
5. Tyk ravmarmelade er klar gennem en kødkværn.Hæld det i en forberedt glasbeholder. Vi lukker emnet med et låg, lader det køle af og sender det til opbevaring.

Tyk havtornmarmelade med gelatine

Overrask dine kære eller gæster med en lys og aromatisk delikatesse i en krukke. Lav en tyk havtornmarmelade med gelatine. Godbidden vil glæde dig med dens usædvanlige og rige smag.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Havtorn - 1 kg.
• Sukker - 2,5 spsk.
• Gelatine - 0,5 tsk

Tilberedningsproces:

1. Vi sorterer og vasker havtorn. Dernæst opvarmer vi det i en gryde og presser det i processen ved hjælp af en spatel.
2. Efter tilberedning skal produktet forsigtigt formales med en fin sigte. Dette vil hjælpe med at adskille frugtkødet fra frøene og sværen.
3. Vi får en homogen havtornjuice med frugtkød.
4. Tilsæt sukker til den lyse blanding. Vi lægger emnet på komfuret og koger det efter kogning i 10-15 minutter.
5. Når madlavningen er slut, tilsættes den tidligere fortyndede gelatine i vand. Rør produktet og fjern det fra komfuret.
6. Hæld straks den tykke havtornmarmelade i en ren og tør krukke. Vi lukker beholderen med et låg og opbevarer den!

Havtorngelé til vinteren uden madlavning

En enkel måde at lave havtorngelé på er uden madlavning. Denne metode bevarer duften af ​​friske bær i lang tid og bliver en original dessert til dit bord. Prøv det!

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Havtorn - 0,6 kg.
• Sukker - 2 spsk.
• Gelatine - 0,5 tsk
• Vand - 150 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi sorterer havtorn fra blade og lille snavs. Derefter skyller vi produktet forsigtigt under rindende vand.
2. Vi nedsænker bærene i et praktisk fad og ælter dem.
3. Slib derefter massen med en blender.
4. Vi filtrerer den resulterende masse gennem flere lag gaze for at fjerne knoglerne og skrælle.
5. Hæld sukker i en homogen bærblanding. Tilsæt gelatine fortyndet i vand med det samme.
6. Rør indholdet, indtil den tørre ingrediens er opløst.
7. Vi sender et glat geléagtigt emne i en krukke vasket med sodavand.
8. Vi opbevarer havtorngelé et køligt sted. Efter et par timer hærder produktet fuldstændigt og er klar til brug.

Havtorn blandet med sukker til vinteren

Havtornens lyse smag og aroma kan bevares året rundt. For at gøre dette skal du forberede bær til vinteren i en krukke. Du kan male dem med sukker. Det vil komme velsmagende og enkelt ud, prøv det!

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 0,5 liter.

Ingredienser:

• Havtorn - 0,5 kg.
• Sukker - 2 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Vi sorterer flittigt havtorn fra grene, blade og andre små forurenende stoffer.
2. Derefter overfører vi produktet til en sigte og skyller det under rindende vand. Vi forlader bærene et stykke tid og lader dem tørre.
3. Vi spreder det tilberedte produkt i en blender og formaler det til en tilstand af homogen vælling.
4. Hæld grundmassen med to glas sukker.
5. Vi kværner produkterne med en ske, indtil der opnås en homogen sammensætning. I processen skal alt sukkeret være fuldstændigt opløst.
6. Vi vasker glasbeholderen med sodavand i varmt vand. Kom den færdige havtorn med sukker i. Vi lukker emnet med et låg og opbevarer det på et køligt sted!