Ostekugler - 10 hjemmelavede opskrifter med trin for trin fotos

Sådan tilberedes ostekugler hurtigt i en gryde?

Ostekugler er en lys og appetitvækkende snack til dit bord. En let at forberede ret vil glæde dig med sin originale smag. Den saftige og bløde fyldning vil blive suppleret med en behagelig sprød skorpe. Prøv det!

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 14

• 
  Vi forbereder de produkter, der er nødvendige til madlavning.
• 
  Lad os komme til processen. Først og fremmest gnides hård ost. Det er tilrådeligt at bruge et fintandet rivejern til dette.
• 
  Knæk tre kyllingæg i det revne produkt.
• 
  Drys ingredienserne med salt og krydderier efter smag. Du kan tilføje lidt peber eller sød paprika.
• 
  Ælt massen med en gaffel og tilsæt mel.
• 
  Vi fortsætter med at ælte emnet, indtil det er glat.
• 
  Vi danner glatte kugler af lille størrelse af tæt ostedej.
• 
  Derefter ruller vi kuglerne i en lille mængde mel.
• 
  Forvarm en bradepande med en masse vegetabilsk olie. Vi nedsænker de forberedte bolde her.
• 
  Steg produktet fra alle sider, indtil det får en lys rødme og sprød skorpe.
• 
  Efter bruningen kan ostekuglerne lægges på et køkkenrulle for at absorbere overskydende fedt. Så kan du lægge ud på en tallerken og servere!

Friterede sprøde osteboller derhjemme

De sprødeste og klareste ostekugler kommer fra friturestegt madlavning. Du vil blive glædeligt overrasket over den enkle og hurtige kulinariske proces. Server en snack til en stor gruppe.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 10

Ingredienser:

• Hård ost - 200 gr.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 1 spsk
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Brødsmuler - 60 gr.
• Vegetabilsk olie - 180 ml.

Tilberedningsproces:

1. Til dejen gnides osten på et groft eller medium rivejern. Kombiner det med æg, salt, krydderier og mel. Rør massen grundigt.
2. Vi former små og tætte kugler med vores hænder. Deres overflade skal være glat.
3. Rul derefter hver kugle forsigtigt i brødkrummer.
4. Vi tænder frituregryden eller bruger i stedet en gryde med meget olie. Vi nedsænker emnerne i det kogende produkt ved hjælp af en hulske. Tilberedning i 3-4 minutter.
5. Læg først de varme kugler på køkkenrulle for at absorbere overskydende fedt. Så kan forretten serveres!

Ostekugler som en kold forret på et festligt bord

En lys og nærende godbid til dit bord er ostekugler. Retten kan tilberedes uden varmebehandling. Forretten er perfekt til en festlig menu.

Tilberedningstid: 10 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner - 14

Ingredienser:

• Hård ost - 150 gr.
• Forarbejdet ost - 150 gr.
• Mayonnaise - 1 spsk
• Bladsalat - til servering.
• Cookies - til servering.

Tilberedningsproces:

1. Før den hårde ost gennem et groft eller medium rivejern. Kom ingrediensen i en dyb skål.
2. Vi spredte den forarbejdede ost til hård ost. Ælt produktet med en gaffel. Vi blander.
3. Hæld massen med mayonnaise og begynd at røre igen. En homogen ostedej skal komme ud.
4. Vi danner glatte og tætte kugler af emnet. Vi laver dem små eller mellemstore.
5. Læg salat og kiks på en tallerken til servering.
6. Læg ostekugler på småkagerne. En lys kold forret er klar. Du kan servere det til bordet!

Ostekugler med krabbepinde og hvidløg

Ostekugler, interessante at smage, opnås ved tilsætning af krabbestænger og aromatisk hvidløg. En original godbid vil diversificere din menu. Server til festbordet.

Tilberedningstid: 10 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner - 16

Ingredienser:

• Hård ost - 200 gr.
• Krabbe pinde - 150 gr.
• Mayonnaise - 2 spsk
• Hvidløg - 4 fed.
• Salt - 1 knivspids

Tilberedningsproces:

1. Før osten gennem et groft eller medium rivejern. Kom ingrediensen i en dyb skål, og pres hvidløgsfeddene deri.
2. Drys maden med en knivspids salt og smag til med mayonnaise. Ælt massen grundigt, indtil den er glat.
3. Gnid krabbestængerne fint i en separat skål. Det vil være praktisk at gøre dette med et let frosset produkt.
4. Vi laver små glatte kugler af ostedejen med vores hænder. Rul dem med krabberspåner. Vi satte emnet i køleskabet et stykke tid.
5. En appetitvækkende forret er klar. Server kølede ostekugler med krabbepinde.

Festlige Raffaello -ostekugler til en snack

Hjemmelavede Rafaello -ostekugler kan være en original idé til dit festlige bord. Kold forret vil glæde dig med dens lyse udseende og uforglemmelige delikate smag. Pårørende og gæster bliver tilfredse!

Tilberedningstid: 10 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner - 14

Ingredienser:

• Hård ost - 100 gr.
• Krabbe pinde - 200 gr.
• Æg - 2 stk.
• Mel - 1 spsk
• Hvidløg - 2 fed.
• Mayonnaise - 80 gr.
• Grønne - til pynt.

Tilberedningsproces:

1. Optø krabbestængerne, befri dem fra skallen og gnid på et fint rivejern.
2. Kog kyllingæg, skræl dem og gnid dem også.
3. Derefter passerer vi hård ost gennem et fint rivejern.
4. Vi kombinerer de tilberedte ingredienser i en fælles tallerken. Vi lægger kun halvdelen af ​​krabbestængerne. Tilsæt hakket hvidløg til dette.
5. Hæld mayonnaise på maden. Ælt massen grundigt.
6. Vi danner små og glatte kugler af dejen.
7. Brug de resterende revne krabbestænger til drys. Vi "limer" kuglerne tæt sammen med produktet.
8. Vi lægger den færdige forret på tallerkener og pynter med friske krydderurter. Afkøl fadet i køleskabet inden servering.

En enkel og lækker opskrift på ovnbagte ostekugler

Du kan lave hjemmelavede ostekugler i ovnen. En rosenrød forret med en sprød skorpe vil glæde dig ikke kun med servering, men også med en interessant smag. En kulinarisk idé, der passer til et stort firma.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 16

Ingredienser:

• Hård ost - 150 gr.
• Mælk - 60 ml.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 100 gr.
• Smør - 50 gr.

Tilberedningsproces:

1. Sigt først melet gennem en fin sigte. Vi lagde det i en dyb tallerken.
2. Før et stykke hård ost gennem et medium rivejern.
3. Vi flytter osten til den tørre ingrediens.
4. Tilsæt mel, æg, mælk og smeltet smør til maden. Ælt massen grundigt.
5. Form dejen til små, glatte kugler. Vi spredte dem på en bageplade med pergament.
6. Vi bager forretterne i cirka 10-15 minutter. Den optimale ovntemperatur er 200 grader.
7. Ruddede ostekugler er klar. Læg dem på et fad og server med din yndlingssauce.

Hvordan laver man sprøde, panerede ostekugler?

Især sprøde og lyse ostekugler kommer ud med panering. Sæt pris på en original og nærende kulinarisk idé. Retten kan serveres som en varm snack.

Tilberedningstid: 10 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Hård ost - 200 gr.
• Æg - 2 stk.
• Mel - 30 gr.
• Brødsmuler - 2 spsk
• Vegetabilsk olie - 150 ml.

Tilberedningsproces:

1. Riv hård ost med store fedter.
2. Derefter adskiller vi æggeblommerne fra de hvide. Vi vil kun bruge proteiner. Pisk dem, til der dannes en tyk og luftig masse.
3. Bland osten med de piskede æggehvider og lidt mel. Ælt massen grundigt, indtil den er glat.
4. Fra den resulterende dej former vi tætte og glatte kugler. Vi ruller dem i brødkrummer.
5. Hæld vegetabilsk olie i en dyb bradepande eller et andet metalfad. Bring det i kog. Fordyb kuglerne her og kog i cirka 3-4 minutter, indtil de er gyldenbrune.
6. Ruddede og sprøde panerede osteboller er klar. Server dem til bordet!

Trin-for-trin opskrift på fremstilling af ostekugler med druer

En forret med en interessant kombination af smag kan laves med ost og druer. Fyldte ostekugler er perfekte til feriens menu. Kolde godbidder vil glædeligt overraske gæsterne og dekorere dit bord.

Tilberedningstid: 10 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner - 12

Ingredienser:

• Hård ost - 100 gr.
• Ostemasseost - 100 gr.
• Druer - 12 stk.
• Valnødder - 100 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker druerne og fjerner det fra grenen. Til en snack er det bedst at vælge en frøfri sort.
2. Gnid hård ost på et groft eller medium rivejern.
3. Vi renser valnødderne og kværner dem til en smuletilstand. Dette er nødvendigt til panering.
4. Vi spred ostemassen til den hårde ost. Bland grundigt, indtil det er glat.
5. Dæk hver drue med ostedej. Form forsigtigt en glat kugle.
6. Rul derefter kuglerne i hakkede nødder.
7. Vi afkøler den originale osteforretter og serverer den til bordet og dekorerer den efter eget skøn.

En hurtig og nem opskrift på osteboller som på en restaurant

Ostekuglerne er perfekte i smag og udseende og er lette at lave derhjemme. Godbidden kommer ud som på en restaurant. Glæd dine kære eller gæster med en original kulinarisk idé.

Tilberedningstid: 10 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner - 9

Ingredienser:

• Hård ost - 150 gr.
• Æg - 2 stk.
• Mel - 120 gr.
• Salt - 1 knivspids
• Vegetabilsk olie - 150 ml.

Tilberedningsproces:

1. Gnid først osten på et fint eller medium rivejern.
2. Vi trækker det hvide ud af æggene og slår dem i lang tid med et nip salt, indtil et luftigt skum. Vi vil ikke bruge æggeblommer.
3. Vi spreder de tykke proteiner til den revne ost.
4. Tilsæt 1-2 spsk mel til ingredienserne. Vi begynder at ælte massen grundigt.
5. Vi danner små runde kugler af ostemassen. De skal være stramme og glatte.
6. Drys det resterende mel på produktet.
7. Hæld vegetabilsk olie i et dybt metalfad og opvarm det. Vi nedsænker kuglerne i den kogende væske ved hjælp af en hulske. De skal ikke røre bunden. Tilberedning i 3-4 minutter.
8. Læg den rosenrøde snack på et køkkenrulle. Lad olien trække ind i papiret.
9. Læg sprøde osteboller på en tallerken. Du kan servere det til bordet!

Lækre og sprøde osteboller som ølsnack

En lys og velsmagende øl -snack - osteboller med en sprød gylden skorpe. Behandlingen er ikke svær at forberede derhjemme. Følg denne nemme og hurtige opskrift!

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 28

Ingredienser:

• Hård ost - 200 gr.
• Æg - 2 stk.
• Mel - 50 gr.
• Salt - 1 knivspids
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Riv hård ost med fine nelliker.
2. Adskil de hvide fra æggeblommerne. Vi vil kun bruge proteiner. Pisk dem med en knivspids salt, til der dannes et tykt skum.
3. Læg revet ost i en dyb skål. Tilsæt mel til det. Lad lidt stå til panering.
4. Kom derefter proteinerne i en skål og begynd at ælte blandingen, indtil den bliver glat.
5. Rul dejen til små tætte kugler. Rul dem i det resterende mel.
6. Hæld en stor mængde vegetabilsk olie i en gryde med en tyk bund. Vi sænker kuglerne i det kogende produkt og opbevarer dem der i 3-4 minutter.
7. Vi overfører varme ostekugler til servietter. Lad det overskydende fedt absorberes.
8. Den rødmussede øl -godbid er klar. Du kan servere det til bordet!