Puff gærfri dej-10 trin-for-trin opskrifter

Butterdej har en delikat sprød konsistens. Det kan bruges til at lave hurtige og velsmagende slik, salte snacks og komplette hjemmemad. Bemærk 10 farverige butterdejsopskrifter og glæde dine kære!

Sprødt butterdej lavet af butterdej uden gær

Sprøde puffer fremstillet af gærfrit butterdej er en glimrende løsning til en hjemmelavet dessert. Bemærk en lys og let at bruge opskrift. Server en godbid i din te tid.

Tilberedningstid: 2 timer 45 minutter

Tilberedningstid: 45 minutter

Portioner - 8

• 
  Riv det frosne smør.
• 
  Tilsæt et glas mel til smørret og bland grundigt, indtil der er opnået en glat klump.
• 
  Rul emnet tyndt ud, dæk det til med film og send det til fryseren.
• 
  Lad os forberede den anden dej. Vi kører et hønseæg med salt, vand og eddike i et glas og ryster alt.
• 
  Hæld blandingen i det resterende mel og ælt.
• 
  Vi pakker den resulterende klump ind i film og sender den også til fryseren i 30 minutter.
• 
  Derefter ruller vi den tilberedte anden dej ud, den skal ikke være mindre end smørdejen, og gerne 1 cm mere i kanterne.
• 
  På sin side satte vi halvdelen af ​​den første, lavet af smør, og sender den anden halvdel tilbage til fryseren.
• 
  Vi folder emnet flere gange.
• 
  Pak tæt ind i husholdningsfilm.
• 
  Vi sender det tilbage til køleskabet i 30 minutter.
• 
  Vi fjerner dejen og gentager proceduren. Vi ruller det ud.
• 
  Læg den resterende smørdej i halve. Vi lægger sammen.
• 
  Fold den 1-2 gange mere og sæt den i køleskabet.
• 
  Efter 20-30 minutter kan du arbejde med dejen.
• 
  Rul forsigtigt rullerne ud og skær dem ud i den ønskede form.
• 
  Vi overfører produktet til en bageplade med pergament.
• 
  Vi sender godbidden til ovnen forvarmet til 220 grader i 45 minutter.
• 
  Drys varme bagværk med sukker efter smag.
• 
  Hjemmelavet butterdej butterdej er klar. Hjælp dig selv!

Butterdejstærte derhjemme

En hurtig måde at behage din hjemmelavede med en lækker te -kage er at lave den af ​​butterdej. Nyd en simpel opskrift på en interessant dessert, der bestemt ikke vil gå ubemærket hen.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Gærfri butterdej - 250 gr.
• Mel - 1 spsk
• Rørsukker - 2 tsk
• Kanel - 1 tsk
• Æble - 1 stk.
• Banan - 1 stk.

Tilberedningsproces:

1. Vi tilbereder den nødvendige mængde af alle ingredienser.
2. Afrim puff gærfri dej på forhånd.
3. Vi vasker og skræller æblerne. Skær dem i små tern. Vi gør det samme med en banan.
4. Dæk frugten med kanel og rørsukker. Rør rundt og lad stå i 10 minutter.
5. Rul dejen klar til brug, så den ene halvdel passer på en bageplade. Vi spreder fyldet.
6. Vi lukker den første del med anden halvdel af testen. Pres kanterne tæt.
7. Vi sender fadet til ovnen forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
8. Rødbagt butterdejstærte er klar. Tjene!

Hjemmelavede butterdejsboller

Ruddede sprøde boller kan laves på butterdej. Behandlingen vil glæde dig med en simpel kulinarisk proces og lys smag. Server med familie te eller morgenmad.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Gærfri butterdej - 500 gr.
• Æble - 3 stk.
• Citron - 0,5 stk.
• Valnød - 40 gr.
• Sukker - 2 spsk
• Kanel - 2 knivspidser
• Muskatnød - 1 knivspids.

Tilberedningsproces:

1. Lad os forberede fyldet. Skyl, skræl og hak æblerne. Kombiner dem med hakkede nødder, sukker, kanel, muskatnød og citronsaft. Røre rundt.
2. Del butterdejen i små stykker. I midten af ​​hver anbringes den tilberedte fyldning.
3. Vi forbinder kanterne tæt og danner en bolle.
4. Vi overfører emnet til en bageplade med bagepapir og sender det til en ovn, der er forvarmet til 200 grader. Vi bager i 20 minutter.
5. Duftende hjemmelavede butterdejsboller er klar. Prøv det!

Pølse i butterdej

En simpel idé til en lækker hjemmelavet snack er pølser i gærfrit butterdej. Behandlingen vil glæde dig med en hurtig kulinarisk proces. Bemærk og behandl dine kære med et nærende produkt.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 5

Ingredienser:

• Gærfri butterdej - 500 gr.
• Pølser - 10 stk.
• Æg - 1 stk.

Tilberedningsproces:

1. Skær det optøede butterdej i lange strimler.
2. Pak de skrællede pølser tæt sammen med disse strimler.
3. Vi spredte emnerne på en bageplade med bagepapir.
4. Dæk hvert produkt med et sammenpisket æg. Dette vil tilføje en lækker rødme.
5. Vi sætter i en ovn, der er opvarmet til 180 grader, og koger i cirka 20 minutter.
6. Lækre pølser i mørt butterdej kan tages ud af ovnen. Server med te eller som en hurtig snack.

Gærfri butterdejpizza derhjemme

Vil du hurtigt lave en lækker pizza til hele familien? Brug en sjov ide til tilberedning af butterdej. Kæledyr vil sætte pris på den nærende og farverige godbid.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Gærfri butterdej - 500 gr.
• Pølser - 3 stk.
• Bulgarsk peber - 1 stk.
• Oliven - 1 dåse.
• Hård ost - 200 gr.
• Creme fraiche - 2 spsk
• Ketchup - 2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vi sender det optøede butterdej til en bageplade. Det kan smukt vikles rundt om kanterne.
2. Til saucen kombineres creme fraiche og ketchup i en fælles skål.
3. Vi blander produkterne sammen. Dæk dejen med den resulterende blanding.
4. Lad os forberede ingredienserne til fyldet. Hak pølser og paprika fint.
5. Fordel pølsestykkerne jævnt over den belagte bund.
6. Læg peberfrugten ovenpå.
7. Vi skærer oliven og fordeler dem over overfladen.
8. Vi fylder emnet med revet ost og sætter i en ovn, der er forvarmet til 180 grader. Vi holder, indtil de er kogte i 20 minutter.
9. Aromatisk hjemmelavet pizza på butterdej kan tages ud. Prøv det!

Hvordan laver man butterdej -croissanter?

En lys dessert til en familie morgenmad eller te - croissanter lavet af sprøde butterdej. Det tager ikke lang tid at lave mad, og smagen af ​​den hjemmelavede delikatesse vil forblive i lang tid.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 5

Ingredienser:

• Gærfri butterdej - 500 gr.
• Mel - 1 tsk
• Mørk chokolade - 100 gr.
• Valnødder efter smag.
• Syltetøj efter smag.
• Æg - 1 stk.
• Smør - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Lad os forberede produkter til fyldningen. Hak chokolade og valnødder.
2. Afrim butterdejen på forhånd, og del det derefter i trekanter.
3. Læg lidt fyld i bunden af ​​hver trekant. Kombiner marmelade med stykker smør og chokolade med nødder.
4. Vi begynder forsigtigt at pakke fyldet ind i dejen.
5. Vi danner pæne croissanter.
6. Vi overfører dem til en bageplade med pergament.
7. Coat med sammenpisket æg for at skabe en rødme.
8. Vi bager i cirka 15-20 minutter ved en ovnstemperatur på 200 grader.
9. Lækre fyldte croissanter er klar. Server med te!

Enkel og hurtig Napoleonskage lavet af færdiglavet butterdej

Napoleonskage betragtes med rette som favoritten blandt alle delikatesser. Hvordan laver man en lækker dessert uden at bruge meget tid på det? Let! Brug en simpel butterdejopskrift til dette.

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Gærfri butterdej - 500 gr.
• Smør - 250 gr.
• Sukker - 8 spiseskefulde
• Vaniljesukker - 0,5 tsk
• Vegetabilsk olie - 30 ml.

Tilberedningsproces:

1. Tø butterdejen på forhånd.
2. Derefter deler vi det i tre lige store dele.
3. Dæk den ene del med folie og rul den forsigtigt ud.
4. Vi overfører produktet til en bageplade og bager i 10 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 grader.
5. Vi gør det samme med resten af ​​delene. Lad dem derefter køle helt af.
6. Til cremen kombineres blødgjort smør med to typer sukker.
7. Begynd forsigtigt at slå produkterne med en mixer.
8. Pisk i cirka 7 minutter, indtil der opnås en luftig masse.
9. Vi vender tilbage til kagerne. De skal være rektangulære, så vi skærer forsigtigt alle uregelmæssigheder af.
10. Dæk det første lag med fløde.
11. Luk med et andet lag og tryk forsigtigt ned med dine hænder, dæk også med smørcreme. Vi gentager med det tredje lag.
12. Vi dækker hele emnet med den resterende creme. Det er også nødvendigt at fange sidedelen.
13. Slib dejresterne og drys dem på det belagte produkt.
14. Butterdejen Napoleon -kagen er klar. Serveres kølet!

Butterdej æble strudel uden gær

Den berømte æblestrudel kan laves af butterdej. Hjemmelavet dessert vil glæde dig med en hurtig og let tilberedningsproces samt en lys smag. Tage til efterretning!

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Gærfri butterdej - 500 gr.
• Smør - 100 gr.
• Pulveriseret sukker - 2 spsk
• Brødsmuler - 40 gr.

Til påfyldning:

• Æble - 0,5 kg.
• Citron - 0,5 stk.
• Rosiner - 100 gr.
• Valnødder - 100 gr.
• Sukker - 5 spiseskefulde
• Kanel - 2 tsk

Tilberedningsproces:

1. Lad os først forberede fyldet. Mal valnødderne og skyl rosinerne.
2. Vi vedhæfter små æblestykker til produktet. Fjern skrællen fra frugten på forhånd.
3. Vi fylder emnet med sukker og kanel, hæld saften af ​​frisk citron over.
4. Rør blandingen og lad den brygge i cirka 10 minutter.
5. Rul butterdejen ud i et tyndt lag. Drys det med brødkrummer uden at røre kanterne.
6. Fordel æblefyldet jævnt på kiksene.
7. Vi drejer kanterne på tre sider.
8. Vi begynder at rulle emnet til en rulle. Dæk hver omgang med smeltet smør.
9. Vi overfører produktet til en bageplade og sender det til en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 40 minutter.
10. Vi supplerer den varme dessert med pulveriseret sukker.
11. Parat! Butterdejstrudel kan skæres i skiver og serveres.

Hvordan bages hjemmelavede butterdejskager i ovnen?

Hjemmelavede sprøde kiks kan laves af gærfrit butterdej. En simpel delikatesse vil glæde dig med dens smag og udseende. Prøv en interessant familie te opskrift.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 12

Ingredienser:

• Gærfri butterdej - 500 gr.
• Æg - 1 stk.
• Sukker - 3 spsk
• Vaniljesukker - 1 tsk
• Kanel - 2 tsk

Tilberedningsproces:

1. Lad os forberede de nødvendige ingredienser til at lave småkager.
2. Træk forsigtigt æggeblommen ud af ægget. Intet protein nødvendigt.
3. Kombiner to typer sukker og kanel separat. Røre rundt.
4. Drys en del af sukkerblandingen på arbejdsfladen.
5. Vi fordeler butterdejen, ruller det ud og drys med den resterende blanding.
6. Vi ruller den nedre og øvre tredjedel af dejen til midten fra begge sider til et rør.
7. Dæk kanterne af dejen med pisket æggeblomme.
8. Vi forbinder begge dele for at lave et tæt rør.
9. Stil dejen i køleskabet i 15-20 minutter for at hærde lidt.
10. Skær forsigtigt det afkølede rør i 1 cm tykke stykker.
11. Med vores hænder giver vi en smuk form til hvert stykke. Vi lagde dem på en bageplade med pergament.
12. Vi sender godbidden til ovnen forvarmet til 180 grader.
13. Bages indtil lyse rødme i cirka 20 minutter.
14. Lækre hjemmelavede butterdejskager er klar. Tjene!

Khachapuri med butterdej i ovnen

En interessant måde at lave hjemmelavet khachapuri med ost på er fra puff gærfri dej. Den kulinariske idé vil glæde dig med en lys smag samt en hurtig og let proces.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gærfri butterdej - 400 gr.
• Hård ost - 300 gr.
• Æg - 1 stk.
• Dild - 1 bundt.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Lad os forberede de nødvendige ingredienser.
2. Tø butterdejen på forhånd og del det i to stykker.
3. De kan rulles lidt ud eller strækkes forsigtigt i hånden.
4. Hæld en spiseskefuld vegetabilsk olie på en bageplade.
5. Smør olien ud over hele overfladen.
6. Læg derefter den tilberedte dej ud.
7. Gnid hård ost på et medium rivejern.
8. Vi lagde det på dejen.
9. Vi gør det samme med anden del af testen.
10. Drys osten med hakket dild.
11. Vi folder emnet med fyldet og forbinder kanterne tæt.
12. Pisk hønseæg.
13. Vi dækker vores fad med det. Sæt i en forvarmet ovn til 180 grader.
14. Vi bager i cirka 20-25 minutter.
15. Hjertelig khachapuri med ost er klar. Du kan prøve!