PP hytteostpandekager-10 trin-for-trin opskrifter

Ikke mange mennesker ved, at ved at overholde en ordentlig kost er det slet ikke nødvendigt at nægte dig selv dine yndlingsretter. Cheesecakes er ingen undtagelse - ved lidt at ændre den sammensætning, vi er vant til, kan du hurtigt og nemt forberede en let version, der ikke vil skade din figur.

PP ostemassepandekager uden mel i en gryde

En utrolig luftig og let ret, ideel til morgenmad eller snacks, består af de enkleste ingredienser: hytteost, æg, en lille mængde granuleret sukker og vigtigst af alt - uden et eneste gram mel!

• 
  I en dyb beholder kombinerer vi hytteost, semulje og et æg. Slib forsigtigt alle komponenterne med en gaffel, og lad dem stå i 10-15 minutter, så kornet når at svulme.
• 
  Tilsæt derefter granuleret sukker, vanillin, rosiner til ostemassen, bland alt godt igen.
• 
  Vi fugter vores hænder med vand og begynder at danne små "skiver", der er omkring halvanden centimeter høje. Rul derefter hvert stykke i semulje.
• 
  Steg ostemasse i grøntsager eller smør, indtil der dannes en appetitlig skorpe.
• 
  Serveres varm og dekorer eventuelt med friske bær og frugter. God appetit!

Sådan tilberedes fluffy PP syrniki i ovnen?

Cheesecakes tilberedt i ovnen er meget sundere og meget lavere i kalorier i forhold til cheesecakes, som er kogt i en enorm mængde olie, som er nødvendig for stegning. Retten viser sig at være utrolig mør indeni og sprød udenpå!

Madlavningstid - 30 minutter.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Ostemasse 9% - 250 gr.
• Æg - 1 stk.
• Sødemiddel - 1 spsk
• Mel - 10 gr.
• Appelsinskal efter smag.

Tilberedningsproces:

1. For at ostemassekagerne skal have en luftig tekstur, skal du først og fremmest male osten gennem en fin sigte, så den kan mættes med ilt.
2. Kør ét æg i en dyb skål, tilsæt sødemiddel og pisk godt med et piskeris.
3. Bland forsigtigt ostemassen og æggemassen med hinanden, tilsæt en lille mængde mel og skal eller andre fyldstoffer, du kan lide.
4. Vi dækker bagepladen med et stykke bagepapir, og af "dejen" danner vi kugler af samme størrelse og lægger dem på pergamentet.
5. Brug din håndflade til let at trykke på hver kugle for at danne små "skiver". Vi sender emnerne til ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180 grader.
6. Ruddede ostekager passer godt til kold creme fraiche og forskellige frugter. God appetit!

PP syrniki med rismel

Rismel indeholder en tilstrækkelig mængde stivelse, så de færdige ostekager ideelt set beholder deres form, men forbliver luftige indeni, det er netop den største fordel ved dette mel. Derudover kan absolut tilsætningsstoffer tilsættes til ostemassen under tilberedningen: tørrede frugter, nødder eller bær.

Madlavningstid - 30 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner - 10 stk.

Ingredienser:

• Hytteost - 350 gr.
• Æg - 1 stk.
• Salt - 5 gr.
• Sødemiddel efter smag.
• Rismel - 50 gr.
• Olie (koksovn eller vegetabilsk olie) - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Bland hytteosten og sødemidlet i en dyb tallerken - rør rundt. I opskriften er det tilrådeligt at bruge hytteost med et minimalt fedtindhold, da det indeholder lidt fugt, hvorfor de færdige ostekager opnås med en behagelig tekstur.
2. Tilsæt en knivspids salt til den samme beholder og kør et æg i. Rør alle komponenter grundigt.
3. Hæld cirka 30 gram rismel i den resulterende masse (det resterende mel er nødvendigt til panering) og bland alt igen.
4. "Dejen" skal have en fast konsistens. Hvis massen er vandig, tilsættes lidt mere mel.
5. Vi begynder at danne ostekager. For at gøre dette skal du bruge en ske til at tage lidt dej og forme den med våde hænder og derefter brød i det resterende mel.
6. Varm en lille mængde olie op i en bradepande og læg emnerne ud. Kog over medium varme, tildækket, indtil der dannes en lækker skorpe (ca. 5 minutter).
7. Når tiden er gået, vendes og brunes den anden side.
8. Server til bordet lunt, hæld creme fraiche og honning på toppen. God appetit!

Lækker PP syrniki med banan

Det er meget let at diversificere klassiske ostekager! Det er nok at tilføje en moden banan til den sædvanlige for os ostemasse, som vil give retten en naturlig sødme og en lækker tropisk aroma.

Madlavningstid - 30 minutter.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner - 10 stk.

Ingredienser:

• Hytteost - 300 gr.
• Æg - 1 stk.
• Banan - 1 stk.
• Rismel - 50 gr.
• Bagedej - 1 tsk
• Salt efter smag.
• Sødemiddel - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Skræl en moden banan fra dens tætte skræl og gnid grundigt i kartoffelmos med en gaffel.
2. Vi tilføjer hytteost til frugtmassen (det er tilrådeligt at bruge et kaloriefattigt produkt, da det indeholder en lille mængde fugt, hvorfor den færdige ret har en meget behagelig konsistens).
3. Tilsæt salt og sødemiddel til banan-ostemassen. Vi blander alle ingredienserne grundigt sammen og smager til sødme, som vi justerer efter vores smag.
4. Kør et æg i den resulterende masse og rør rundt.
5. Vi tilføjer også cirka 30 gram mel og en teskefuld bagepulver - massen skal være tyktflydende, men det er godt at beholde sin form.
6. Vi tager en lille mængde "dej" med en ske og ruller i mel, så med vores hænder giver vi emnet form som en fyldig kage.
7. Varm en stegepande op med en tyk bund med lidt olie og læg forsigtigt ostepandekagerne ud. Kog ved svag varme under et lukket låg i cirka 5 minutter (indtil hver ”vaskemaskine” bliver gylden på undersiden).
8. Vend derefter ostekagerne ved hjælp af en spatel og steg på den anden side.
9. Lidt afkølet hytteost og banankager er ideelle med honning og grøn te. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på ostekager med havregryn

Den ideelle mulighed for morgenmad eller en snack, som er meget praktisk at tage med på arbejde eller skole, er ostekager fremstillet på basis af 5% hytteost og havremel. Dette mel giver retten en behagelig sødlig smag og delikat aroma, der minder om havregryn.

Madlavningstid - 25 minutter

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 600 gr.
• Æg - 1 stk.
• Granuleret sukker - 2 spsk
• Vanillin - 1 tsk
• Havregryn - 60 gr.
• Smør - 25 gr.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder alle de nødvendige produkter. Vi måler mængden af ​​mel, hytteost og smør, vi har brug for.
2. Tilberedning af ostemasse. Kom hytteosten i en dyb tallerken og formal den med en gaffel. Derefter kører vi i et æg, tilsætter salt, granuleret sukker (kan erstattes med honning) og vanillin - blandes godt.
3. Afbryd den resulterende dej med en stavblender, indtil den er glat, og tilsæt havregryn (lad lidt stå til ostekager).
4. Rør alle ingredienserne grundigt.
5. Vi former små kugler med våde hænder, som vi derefter presser let til overfladen og danner ostekager, drys med det resterende mel ovenpå.Vi sender emnerne til en varm pande med en lille smør smør.
6. Steg på begge sider ved svag varme i cirka 5 minutter, indtil de er gyldenbrune.
7. Vi pynter den færdige ret med bær eller frugt og glæder kære. God appetit!

Frodige og luftige ostemassekager med majsmel

En meget velsmagende, tilfredsstillende og vigtigst sund morgenmad kan tilberedes af de enkleste produkter: hytteost, æg og en lille mængde majsmel. Vær sikker på, at selv børn vil nyde sådan en ret, på trods af det minimale indhold af granuleret sukker.

Madlavningstid - 30 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Hytteost - 200 gr.
• Æg - 1 stk.
• Granuleret sukker - 1 spsk
• Maismel - 4 spsk

Tilberedningsproces:

1. Kombiner hytteost og et æg i en dyb tallerken - mal med en gaffel, indtil den er glat.
2. Tilsæt meget lidt sukker og 2 spsk majsmel til den resulterende masse - bland godt.
3. Vi danner ostemasse med vores hænder og let brød i resten af ​​melet.
4. Beklæd bagepladen med bagepapir, og læg forsigtigt emnerne ovenpå.
5. Vi opvarmer ovnen til en temperatur på 180 grader og bager syrniki i cirka 15-20 minutter (indtil en smuk gylden farve er dannet).
6. Når tiden er gået, skal du forsigtigt tage formen ud, give den lidt tid til at køle af og nyde de møre og sunde cheesecakes. God appetit!

Hvordan bages lækre ricottaostkager?

Forbereder du en restaurantlignende morgenmad derhjemme? Let! For at forkæle os selv og vores familie med utroligt luftige ostekager, skal vi bruge lidt tid og ricotta med banan!

Madlavningstid - 30 minutter.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Ricotta - 250 gr.
• Æg - 1 stk.
• Banan (lille) - 1 stk.
• Rismel - 3 spsk. l.

Tilberedningsproces:

1. Grundlaget for vores cheesecakes er ricotta. Vi flytter den mest sarte ost i en beholder og ælter den let med en gaffel eller ske.
2. Knæk forsigtigt ægget og adskil det hvide fra æggeblommen. Tilsæt æggeblommen til osten og rør rundt.
3. Vi ”frigør” en lille banan fra skrællen og brug en gaffel til at gøre den til puré. Vi sender også frugtmasse til ricotta.
4. Tilsæt derefter to spiseskefulde rismel til den luftige masse og rør igen godt.
5. Hæld det resterende mel i en flad tallerken, kom en lille mængde af massen med en ske og form ostekagerne med dine hænder.
6. For at forenkle proceduren anbefales det at bruge den kulinariske ring (for perfekt form).
7. Tilsæt lidt olie i gryden og varm den op. Når olien er varm, fordeles ostekagerne og steges ved middelvarme i cirka 5 minutter på den ene side.
8. Når tiden er gået, skal du vende hver "runde" til den anden side, reducere varmen, dække med et låg og koge i cirka 7-10 minutter mere.
9. Vi lægger den varme syrniki på papirhåndklæder (lad den overskydende olie løbe ud), læg den derefter smukt ud på et fad, hæld den over med honning og nyd. God appetit!

Nyttige hytteostpandekager med rosiner uden sukker

Cheesecakes er en glimrende morgenmadsindstilling, der ikke kræver meget tid, kræfter og snavsede retter. Derudover er retten tilberedt i henhold til denne opskrift ikke kun velsmagende, men også meget sund og kaloriefattig.

Madlavningstid - 35 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Æg - 1 stk.
• Rosiner - 150 gr.
• Mel - 2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Grundlaget for ostekagerne er hytteost. Til deres forberedelse er det bedst at tage et produkt med et minimum fedtindhold, da fugtprocenten vil være meget lille. Først og fremmest passerer vi vores bund gennem en kødkværn (du kan male den gennem en fin sigte).
2. Tilsæt 150 gram forvaskede rosiner til den iltede ostemasse.
3. Kør et medium æg i den samme beholder.
4. Til sidst tilsættes to spiseskefulde sigtet mel og blandes alle ingredienserne grundigt.
5. Opdel den resulterende masse i lige "kugler", læg dem på en overflade let drysset med mel, og begynd at danne fremtidige ostekager (det er bedst at gøre dette med våde hænder).
6. Steg i vegetabilsk olie i cirka 4-5 minutter på hver side og servér varme hytteost "kager" til bordet. God appetit!

PP ostemasse med kokosmel

Cheesecakes lavet med kokosmel er utroligt møre og aromatiske. Derudover er en sådan ret ideel til sund morgenmad og snacks, både for voksne og for de små!

Madlavningstid - 30 minutter.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 250 gr.
• Kokosmel - 60 gr.
• Æg - 2 stk.
• Kokosflager - 1 spsk
• Granuleret sukker - 2 spsk
• Rosiner - 50 gr.
• Salt efter smag.
• Vanillin - 1 tsk
• Vegetabilsk olie - 2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Vi kværner hytteosten gennem en fin sigte for at slippe af med klumper, og også gør denne manipulation det muligt at mætte produktet med en stor mængde ilt, hvilket i fremtiden vil give ostekagerne en utrolig luftig og let struktur.
2. I en dyb skål kombineres revet hytteost, to æg, salt og granuleret sukker.
3. Skyl rosinerne grundigt under rindende vand og læg dem i blød i kogende vand et kort stykke tid.
4. Tilbage til ostemassen, tilsæt kokosmel og kokosflager, glem ikke vanilje.
5. Bland alle ingredienserne godt, indtil de er glatte (du kan bruge en nedsænkelig blender).
6. Pres de tørrede frugter ud af overskydende vand og tilsæt dem til en homogen masse - bland igen.
7. Vi danner fremtidige ostekager med lidt fugtige hænder. I en bradepande, opvarm bogstaveligt talt to spiseskefulde olie og læg forsigtigt vores emner ud.
8. Steg på begge sider (ca. 5 minutter på hver side), indtil der dannes en lækker skorpe.
9. Vi overfører det færdige fad til en tallerken og hælder creme fraiche, marmelade eller honning, hvis det ønskes.
10. Luftige kokosostkager er klar. God appetit!

Kost hytteostpandekager med æbler

Elsker du ostekager til vanvid, men ser du din mad? Lad os forberede ostemasse med lavt kalorieindhold - ostemassekager uden at tilføje mel og endda granuleret sukker. En sådan dessert kan spises selv om natten uden at skade figuren!

Madlavningstid - 30 minutter.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Hytteost - 200 gr.
• Æbler - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Havregrynflager - 2 spsk
• Majsstivelse - 2 spsk
• Olivenolie - 1-2 spsk
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skyl et mellemstort æble grundigt under rindende vand, tør det og fjern huden. Skær frugtkødet i små strimler eller gnid på et medium rivejern.
2. Tilsæt en knivspids salt og en pakke fedtfattig hytteost til frugtstråerne.
3. Derefter kører vi i et æg og blander alle produkterne grundigt sammen.
4. Hæld to spiseskefulde havregryn i den resulterende masse, bland og lad det "hvile" i cirka 7-10 minutter.
5. Efter at tiden er gået, belæg palmerne med lidt olivenolie og form ostekagerne. Derefter brød vi hvert stykke i majsstivelse.
6. Steg "skiverne" i varm olie, til de er gyldenbrune.
7. Afkøl ostepandekagerne lidt og pynt med creme fraiche eller syltetøj. God appetit!