Sådan tilberedes svinekød pilaf i en gryde på komfuret

Jeg vil gerne anbefale en opskrift på en usædvanligt velsmagende og aromatisk svinekødspilaf tilberedt i en gryde på komfuret. Den varme ret vil uden tvivl glæde alle, der prøver det. Kog, og du vil bestemt ikke fortryde det!

Tilberedningstid: 1 time 50 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 8

• 
  Vask svinekødet grundigt i koldt rindende vand, og tør derefter tørt med køkkenrulle. Skær det tilberedte kød i mellemstore stykker.
• 
  Sæt gryden på moderat varme og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i.
• 
  Varm godt op. Skræl et lille løg og skær det på tværs. Læg i en gryde og varm olien op, til løget er helt gyldent.
• 
  Brug derefter en hulske til forsigtigt at fjerne løget. Læg det tilberedte kød ud og steg det godt under omrøring lejlighedsvis.
• 
  Skræl løgene, skyl under koldt rindende vand og hak med en skarp kniv.
• 
  Vask gulerødderne grundigt, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede gulerødder i tynde strimler.
• 
  På dette tidspunkt er kødet jævnt stegt.
• 
  Kom hakkede løg i en gryde til kød.
• 
  Under lejlighedsvis omrøring steges løgene, indtil de er bløde.
• 
  Tilsæt derefter de hakkede gulerødder og steg dem under omrøring lejlighedsvis, indtil de er gyldenbrune.
• 
  Smag til med salt, tilsæt den nødvendige mængde gurkemeje, barbær, malet paprika, spidskommen og sort peber. Hæld den nødvendige mængde drikkevand i. Bring zirvak i kog. Dæk til og lad det simre i 15-20 minutter ved svag varme.
• 
  Skyl den nødvendige mængde ris grundigt i koldt vand flere gange, og kom den derefter i en gryde.
• 
  Fordel risene jævnt over hele overfladen med en hulske. Dæk gryden med et låg, flyt den til lav varme og kog i cirka 35-40 minutter.
• 
  Når tiden er gået, skal du kontrollere pilafens parathed. Sluk ilden.
• 
  Efter ca. 10-15 minutter omrøres forsigtigt pilaf med en spatel, lægges på tallerkener og serveres.

God appetit!

Ægte svinekødspilaf i en gryde på bålet

Jeg vil gerne dele en usædvanlig lækker opskrift på svinekødspilaf tilberedt i en gryde over en bål. En varm ret viser sig at være utrolig duftende, smuldrende og meget appetitlig. Den mandlige halvdel vil sætte pris på denne ret og bede om mere.

Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 14

Ingredienser:

Svinekød - 1,3 kg.

Ris - 800 gr.

Gulerødder - 1 kg.

Pære løg - 1 kg.

Vegetabilsk olie - 300 ml.

Hvidløg - 2 hoveder

Salt efter smag

Krydderier til pilaf - efter smag

Zira - 1 spsk

Barberry - 1 spsk

Malet sort peber - efter smag

Drikkevand - 1,5 liter.

Tilberedningsproces:

1. Vask svinekødet grundigt i koldt rindende vand, og tør derefter tørt med køkkenrulle. Hak det tilberedte kød groft.
2. Pil løgene, skyl under koldt rindende vand og skær i store ringe.
3. Vask gulerødderne grundigt, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede gulerødder i tynde strimler.
4. Lav ild på forhånd. Sæt gryden på ilden og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Varm godt op, indtil der kommer en hvid dis.
5. Kom svinekødet på knoglerne i den opvarmede olie og steg til det er gyldenbrunt. Fjern derefter forsigtigt med en hulske og læg på en tallerken.
6. Læg derefter forsigtigt, for ikke at brænde dig selv, kødet i gryden.
7. Steg på alle sider, indtil de er gyldenbrune.
8. Når kødet er godt brunet, lægges det stegte flæsk på knoglerne og hakkede løg.
9. Under lejlighedsvis omrøring steges løgene, indtil de er bløde.
10. Salt, tilsæt den nødvendige mængde barbær, spidskommen, pilafkrydderier og sort peber. Læg derefter de hakkede gulerødder ud.
11. Steg, omrør lejlighedsvis, indtil den er gyldenbrun.
12. Hæld en halv liter drikkevand i. Bring zirvak i kog. Lad det simre i 15-20 minutter, dækket med et låg.
13. Læg derefter hovederne af hvidløg ud, efter at du tidligere har renset det øverste lag af skallen.
14. Skyl den nødvendige mængde ris grundigt i koldt vand flere gange, og kom den derefter i en gryde. Fordel risene jævnt over hele overfladen med en hulske. Hæld det tilberedte kogende vand i, og kog pilaf i cirka 40-50 minutter.
15. Når tiden er gået, skal du skovle risene ind i midten med et dias. Riv træet til siderne, og luk klappen. Luk gryden med et låg og kog, indtil vandet er helt fordampet, og kontroller regelmæssigt pilafens parathed.
16. Når vandet er helt fordampet, fjernes træet fuldstændigt, og pilaf lades stå i 20-25 minutter. Læg forsigtigt den færdige pilaf i lag - ris, gulerødder, kød, tidligere skåret i mindre stykker og hvidløg.

God appetit!

Klassisk usbekisk svinekødspilaf i en gryde

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en opskrift på den klassiske usbekiske svinekødspilaf tilberedt i en gryde. En varm ret viser sig at være velsmagende, aromatisk, saftig og smuldrende. Sørg for at bruge denne vidunderlige opskrift til en uforglemmelig smagskombination.

Tilberedningstid: 1 time 55 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

Svinekød - 500 gr.

Ris - 500 gr.

Gulerødder - 300 gr.

Pære løg - 400 gr.

Vegetabilsk olie - 150 ml.

Hvidløg - 1 hoved

Salt efter smag

Gurkemeje - efter smag

Zira - 1 spsk

Barberry - 1 spsk

Paprika efter smag

Drikkevand - 400 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vask svinekødet grundigt i koldt rindende vand, og tør derefter tørt med køkkenrulle. Skær det tilberedte kød i mellemstore stykker. Pil løgene og skyl under koldt rindende vand. Vask gulerødderne grundigt, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller.
2. Forbered den nødvendige mængde urter og krydderier.
3. Skær den skrællede løgsmag i tynde halve ringe.
4. Skær de skrællede gulerødder i tynde strimler.
5. Sæt gryden på høj varme og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Varm godt op. Læg de hakkede løg ud. Under lejlighedsvis omrøring steges løgene til de er gyldenbrune.
6. Læg derefter kødet ud og steg jævnt på alle sider. Arranger de hakkede gulerødder og brun lidt. Smag til med salt, tilsæt gurkemeje, barbær, paprika og spidskommen. Hæld lidt drikkevand i. Bring zirvak i kog. Dæk til og lad det simre i 15-20 minutter ved svag varme.
7. Skyl risene grundigt i koldt vand flere gange, og kom dem derefter i en gryde og fordel dem jævnt over hele overfladen med en hulske. Hæld den resterende mængde vand i, stikk hvidløgshovedet i, dæk gryden med et låg, flyt den til lav varme og kog i cirka 35-40 minutter.
8. Når tiden er gået, skal du kontrollere pilafens parathed. Sluk ilden. Efter ca. 10-15 minutter omrøres forsigtigt pilaf med en spatel, arrangeres på tallerkener og serveres med en salat af friske tomater og løg.

God appetit!

Løs svinekødspilaf i en gryde i ovnen

Jeg vil dele min favorit og utroligt velsmagende, efter min mening, opskrift på smuldrigt svinekød pilaf tilberedt i ovnen. Jeg laver ofte sådan en pilaf, og alle, der prøver det, får ubeskrivelig fornøjelse.

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

Svinekød - 500 gr.

Ris - 200 gr.

Gulerødder - 150 gr.

Pære løg - 150 gr.

Vegetabilsk olie - 100 ml.

Salt efter smag

Krydderier til pilaf - efter smag

Malet sort peber - efter smag

Bouillon - 600 ml.

Tilberedningsproces:

1. Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til pilaf med smuldret svinekød. Skræl løgene og skyl dem under koldt rindende vand. Vask gulerødderne grundigt, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller.
2. Skyl den nødvendige mængde ris grundigt i koldt vand flere gange.
3. Hak de skrællede løg med en skarp kniv.
4. Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern.
5. Sæt gryden i brand, og hæld vegetabilsk olie i. Varm godt op, kom løg og gulerødder. Rør af og til, steg til det er blødgjort. Vask svinekødet grundigt i koldt vand, og tør derefter med køkkenrulle, skåret i mellemstore stykker, kom i en gryde.
6. Efter cirka 15 minutter er alle ingredienser godt brunet.
7. Fordel risene jævnt over hele overfladen med en hulske.
8. Forvarm bouillonen til den er varm.
9. Salt, tilsæt den nødvendige mængde krydderier til pilaf og sort peber. Hæld den varme bouillon over risene. Sæt gryden i en forvarmet ovn til 100 grader og kog pilaf i 25-30 minutter.
10. Når tiden er gået, skal du kontrollere pilafens parathed og fjerne kedlen forsigtigt fra ovnen.
11. Rør forsigtigt den smuldrende pilaf med en spatel, anret på tallerkener og server.

God appetit!

Sådan tilberedes lækker kylling og svinekød pilaf i en gryde

Kylling og svinekød pilaf tilberedt i en gryde er perfekt til en familie frokost eller middag. Retten viser sig at være afbalanceret, aromatisk og utrolig velsmagende. Cook og din familie vil elske det.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

Svinekød - 400 gr.

Kyllingebryst - 400 gr.

Langkornet ris - 400 gr.

Gulerødder - 2 stk.

Pære løg - 3 stk.

Vegetabilsk olie - 200 ml.

Hvidløg - 2 hoveder

Salt efter smag

Løvblad - efter smag

Zira - 1 spsk

Barberry - 1 spsk

Sorte peberkorn - efter smag

Drikkevand - 400 ml.

Tilberedningsproces:

1. Forbered alle de nødvendige ingredienser til kylling og svinekød pilaf.
2. Vask kyllingebrystet grundigt i koldt rindende vand, og tør derefter med papirhåndklæder.
3. Skær den tilberedte kylling i mellemstore stykker.
4. Skræl løgene, skyl under koldt rindende vand og skær i mellemstore tern.
5. Vask gulerødderne grundigt, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede gulerødder i tern. Sæt gryden på moderat varme og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Arranger løg og gulerødder. Rør af og til, steg til det er blødgjort.
6. Salt, tilsæt den nødvendige mængde barbær, spidskommen, sorte peberkorn og laurbærblad.
7. Vask svinekødet grundigt i koldt rindende vand, og tør derefter tørt med køkkenrulle. Skær det tilberedte kød i mellemstore stykker og kom i en gryde, omrør lejlighedsvis, steg på alle sider.
8. Læg derefter kyllingen ud og bland grundigt.
9. Skræl hvidløg.
10. Kom hvidløg i en gryde til kødet.
11. Skyl den nødvendige mængde langkornet ris grundigt i koldt vand flere gange, og kom det derefter i en gryde, fordel det jævnt over hele overfladen ved hjælp af en hulske.Hæld den nødvendige mængde vand i, dæk gryden med et låg, flyt den til lav varme og kog i cirka 35-40 minutter.
12. Når tiden er gået, skal du kontrollere, at risene er kogte. Sluk ilden. Efter ca. 10-15 minutter omrøres forsigtigt pilaf med en spatel, lægges på tallerkener og serveres.

God appetit!

Svinekød pilaf efter opskriften af ​​Stalik Khankishiev

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en interessant og usædvanlig opskrift på pilaf fra svinekød. En utrolig kombination af smag og aroma vil chokere og overraske dig. Brug opskriften og forkæl dig selv og dine nærmeste med en lækker og tilfredsstillende ret.

Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

Svinekød - 600 gr.

Basmatiris - 300 gr.

Pære løg - 2 stk.

Salt efter smag

Kirsebær - 300 gr.

Ananas - 500 gr.

Granuleret sukker - 3 spsk

Malet sort peber - efter smag

Malet paprika - efter smag

Malet kanel - efter smag

Stjerneanis - en knivspids

Nellike - en knivspids

Gheesmør - 2 spsk

Vegetabilsk olie - 100 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vask kirsebærerne godt, og skræl dem derefter af med en nål eller et specielt værktøj. Læg i en lille bageplade, drys med granuleret sukker og tilsæt den nødvendige mængde smeltet smør.
2. Læg bagepladen i en forvarmet ovn til 130 grader. Når kogeprocessen begynder, sænk temperaturen til 100 grader og bag kirsebærene i 30-40 minutter.
3. Vask svinekødet grundigt i koldt rindende vand, og tør derefter tørt med køkkenrulle. Skær det tilberedte kød i mellemstore stykker. Smag til med salt og tilsæt sort peber og malet paprika efter smag. Rør godt rundt og lad det marinere i 15-20 minutter.
4. Vask ananas grundigt, skræl derefter og skær den i mellemstore stykker.
5. Sæt gryden på moderat varme og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Varm godt op. Skræl løgene, skyl under koldt rindende vand og skær i ringe. Steg til gyldenbrun.
6. Læg derefter de skivede ananas, tilsæt kanel, stjerneanis og nelliker.
7. Læg det tilberedte kød ud, steg jævnt på alle sider.
8. Bland grundigt.
9. Skyl den nødvendige mængde basmatiris grundigt i koldt vand flere gange, og kog derefter i saltet vand, og afløb derefter gennem en sigte. Kom de kogte ris i en bagepande i lag, skiftevis med kødet og ananas.
10. Tilsæt kun ananas og kød til ris. Ingen juice nødvendig.
11. Fjern de bagte kirsebær fra ovnen, og sigt derefter fra den resulterende saft med en hulske.
12. Læg kirsebærene oven på risene. Dæk gryden med et låg, sæt den i ovnen i 35-40 minutter og steg ved 180 grader. Fjern derefter og hæld saften fra kirsebæret over.
13. Efter cirka 10-15 minutter omrøres forsigtigt pilaf med en spatel og lægges på et smukt fad.
14. Server aromatisk og lys pilaf.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på svinekødspilaf med rosiner i en gryde

Jeg foreslår at tilberede utrolig velsmagende, saftig og mørt svinekødspilaf med rosiner i en gryde. Denne solide ret er perfekt til frokost, middag eller endda en familiefest. Duftende pilaf passer godt til friske grøntsager og krydderurter.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

Svinekød - 700 gr.

Tørrede abrikoser - 1 håndfuld

Basmatiris - 180 gr.

Gulerødder - 2 stk.

Pære løg - 1 stk.

Vegetabilsk olie - 50 ml.

Hvidløg - 2 hoveder

Salt efter smag

Rosiner - 1 håndfuld

Malet sort peber - efter smag

Drikkevand - 400 ml.

Tilberedningsproces:

1. Forbered alle de nødvendige ingredienser til pilaf af svin rosin.
2. Vask svinekødet grundigt i koldt vand og tør derefter tørt med køkkenrulle. Skær det tilberedte kød i mellemstore stykker. Sæt gryden på moderat varme og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i.Læg det tilberedte kød, salt og peber godt, steg det godt på alle sider, omrør lejlighedsvis.
3. Skræl løgene, skyl under koldt rindende vand og hak med en skarp kniv. Vask gulerødderne grundigt, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede gulerødder i tynde strimler. Kom grøntsagerne sammen med kødet og steg, indtil de er bløde.
4. Vask tørrede abrikoser og rosiner grundigt under rindende vand, tør med køkkenrulle og kom i en gryde.
5. Skyl den nødvendige mængde basmatiris grundigt i koldt vand flere gange, og kom den derefter i en gryde, fordel den jævnt over hele overfladen med en hulske.
6. Hæld den nødvendige mængde varmt drikkevand i.
7. Smag til med salt og peber. Læg hvidløg i midten. Kog ved høj varme. Dæk gryden med et låg, flyt den til lav varme og kog i cirka 35-40 minutter.
8. Når tiden er gået, skal du kontrollere pilafens parathed. Sluk ilden. Efter cirka 20 minutter omrøres forsigtigt pilaf med en spatel, lægges på tallerkener og serveres.

God appetit!

Bulgur pilaf med svinekød i en gryde

Jeg vil dele en simpel opskrift på en usædvanligt appetitvækkende bulgur pilaf med svinekød. En varm aromatisk ret kan tilberedes til en familiemiddag for at fodre dine slægtninge med velsmagende og tilfredsstillende mad. Cook og dine kære vil blive henrykte over den aromatiske ret!

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

Svinekød - 500 gr.

Bulgur - 200 gr.

Gulerødder - 1 stk.

Pære løg - 1 stk.

Vegetabilsk olie - 50 ml.

Hvidløg - 1 hoved

Salt efter smag

Malet sort peber - efter smag

Drikkevand - 500 ml.

Tilberedningsproces:

1. Forbered alle de nødvendige ingredienser til bulgur pilaf med svinekød.
2. Vask svinekødet grundigt i koldt rindende vand, og tør derefter tørt med køkkenrulle. Skær det tilberedte kød i mellemstore stykker.
3. Pil løgene, skyl under koldt rindende vand og skær i store halve ringe.
4. Vask gulerødderne grundigt, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede gulerødder i store strimler.
5. Sæt gryden på moderat varme og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Varm godt op. Læg de hakkede løg ud, steg dem, indtil de er bløde.
6. Læg det tilberedte kød ud og steg det godt under omrøring lejlighedsvis.
7. På dette tidspunkt er kødet jævnt stegt. Kom hakkede gulerødder i en gryde til kødet og steg under omrøring lejlighedsvis, indtil de er gyldenbrune.
8. Salt, tilsæt den nødvendige mængde sort peber. Hæld lidt drikkevand i. Bring zirvak i kog. Dæk til og lad det simre i 15-20 minutter ved svag varme.
9. Skyl den nødvendige mængde bulgur grundigt i koldt vand flere gange, og kom den derefter i en gryde. Tilsæt hvidløgshovedet efter fjernelse af det øverste lag af skallen.
10. Fordel bulguren jævnt over hele overfladen ved hjælp af en hulske. Hæld den resterende mængde drikkevand i, dæk gryden med et låg, flyt den til lav varme og kog i cirka 30-35 minutter.
11. Når tiden er gået, skal du kontrollere pilafens parathed. Sluk for varmen, rør forsigtigt pilaf med en spatel.
12. Læg bulgur pilaf med svinekød på tallerkenerne og server.

God appetit!