Fransk kyllingefilet i ovnen-7 trin-for-trin opskrifter

Fransk kød viser sig altid saftigt og velsmagende. Det er forberedt efter en bestemt teknologi. Lag af grøntsager, kyllingefilet, mayonnaise og hård ost på et stort fad. Alt bages til det er gyldenbrunt. Artiklen indeholder 7 opskrifter på denne ret.

Fransk kyllingefilet med tomater og ost i ovnen

Vi bager kyllingefilet med tomater og ost på en original måde. Denne ret kan serveres varm og kølet på hverdage og til en festlig fest.

• 
  Forbered de nødvendige fødevarer i henhold til listen.
• 
  Kombiner sojasovs med basilikum, hakket persille og et fed hvidløg.
• 
  Rul kyllingefilet i den resulterende marinade og lad det stå i 30 minutter.
• 
  Skær tomaterne i skiver, osten i tynde skiver.
• 
  Skær dybe udskæringer på kyllingefilet, kom en osteskive og en cirkel tomater i dem.
• 
  I en separat skål kombineres creme fraiche med hakket fed hvidløg, tilsæt peberblanding.
• 
  Smør emnet rigeligt med creme fraiche. Bag kødet i ovnen ved 200 grader i 30 minutter.
• 
  Ristet kyllingefilet med tomater og ost kan skæres i portioner og serveres.

God appetit!

Fransk kyllingebrystkød med tomater, ost og mayonnaise

Ovnbagt kylling er en alsidig ret, der ofte hjælper husmødre, når det er nødvendigt at lave noget velsmagende og tilfredsstillende. Med denne opskrift kan du tilberede fransk kyllingebrystkød med tomater, ost og mayonnaise.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 800 gr.
• Mayonnaise - 50 ml.
• Løg - 1 stk.
• Bulgarsk peber - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Champignoner - 150-200 gr.
• Hvidløg - 2 tænder
• Grønne efter smag.
• Ost - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsproces:

1. Skær fileten i flere portioner. Slå hver med en hammer på begge sider og læg dem på en bageplade smurt med vegetabilsk olie.
2. Fordel mayonnaise på kyllingefilet og fordel løgringene ud.
3. Tilsæt derefter hakkede krydderurter, hakket hvidløg og hakkede svampe.
4. Skær tomaterne i tynde skiver og læg dem oven på svampelaget.
5. Skræl peberfrugten fra frø og skillevægge, skåret i ringe. Læg peberfrugter oven på tomaterne.
6. Til sidst drysses stykket med revet ost.
7. Bag fadet i ovnen ved 180 grader i 35-40 minutter. Serveres varmt på fransk.

God appetit!

Kyllingefilet med tomater, ost og pommes frites

En win -win -klassiker - bagt kylling med kartofler og tomater, alt sammen under en saftig ostelåg. Dette er en utrolig appetitvækkende og spektakulær ret, der vil dekorere ethvert måltid.

Madlavningstid: 75 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 4-6.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 500-700 gr.
• Pære løg - 1 stk.
• Kefir - 250 ml.
• Sennep - 1 tsk
• Krydderier efter smag.
• Kartofler - 500-700 gr.
• Laurbærblade - 1-2 stk.
• Friske ærter - 4-5 stk.
• Hård ost - 200 gr.
• Mayonnaise efter smag.
• Smør - 1 spsk
• Tomater - 1-2 stk.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Grønne - til servering.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsproces:

1. Skær kyllingefilet i 1 centimeter tykke skiver. Slå hvert stykke kød med en hammer på begge sider.
2. Forbered marinaden. I en skål kombineres kefir, hakkede løg og sennep.
3. Tilsæt også salt, stødt peber, krydderier til marinaden og bland godt.
4. Dæk kyllingefilet med marinade og lad det stå i 30-60 minutter.
5. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
6. Kog vand i en gryde, tilsæt laurbærblade, allehånde og salt efter smag. Dyp kartoflerne i vandet og kog i 6-8 minutter efter kogning.
7. Smør en bageplade med vegetabilsk olie, læg det første lag kartofler.
8. Smør kartoffellaget med mayonnaise, tilsæt smør og peber.
9. Læg derefter det marinerede kød sammen med løg og marinade.
10. Skær tomaterne i tynde skiver og læg dem oven på kødet. Drys tomaterne med salt og peber, pensl med mayonnaise.
11. Drys stykket med revet ost og bag i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter.
12. Lad det færdige fad stå i yderligere 10-15 minutter i ovnen, og dekorer derefter med urter og server.

God appetit!

Kyllingefilet med tomater, ost og svampe

I denne opskrift viser vi dig, hvordan du tilbereder en saftig og mør fransk kyllingefilet med tomater og svampe. Osteskorpen giver retten et smukt udseende og en lækker aroma, du vil bare prøve sådan en ret.

Madlavningstid: 60 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 1 stk.
• Svampe - 200 gr.
• Løg - 1-2 stk.
• Tomater - 1 stk.
• Ost - 150 gr.
• Sennep - 1 spsk
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vask kyllingefilet, tør den tør med køkkenrulle og skær den i tredjedele.
2. Dæk kødet med husholdningsfilm og hammer på den ene side.
3. Vend derefter kødet og slå det på den anden side.
4. Vask svampene, skræl og skær i tynde skiver.
5. Læg svampene i en forvarmet stegepande og steg, indtil al fugt er fordampet.
6. Tilsæt derefter det hakkede løg i gryden.
7. Fortsæt med at stege svampe og løg, indtil de er gyldenbrune.
8. Overfør den tilberedte champignon og løgsteg til en tallerken.
9. Vask tomaterne og skær dem i halve ringe. Riv osten på et groft rivejern.
10. Smør en bageplade med vegetabilsk olie, kom kødet på, salt og krydr det.
11. Pensl kødet med sennep.
12. Læg løg og svampesteg på kyllingefilet, og kom derefter et par skiver tomater i.
13. Drys derefter stykkerne med revet ost.
14. Steg den franske kylling i ovnen ved 180 grader i 20 minutter. Server det færdige fad med et valgfrit tilbehør.

God appetit!

Blødt og saftigt kyllingebryst med tomater, ananas og ost

For at forhindre kyllingebrystet i at blive for tørt, når du bager, skal du tilføje tomater og dåse ananas til det. Retten har en meget interessant smag og utrolig aroma.

Madlavningstid: 75 minutter

Madlavningstid: 25 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 500 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Dåse ananas - 150 gr.
• Ost - 120 gr.
• Løg - 1 stk.
• Æblecidereddike - 1 tsk
• Krydderier efter smag.
• Mayonnaise - 2,5 spsk
• Salt - 0,25 tsk
• Vegetabilsk olie - til smøring.

Tilberedningsproces:

1. Skær kyllingebrystet i portioner og pisk på begge sider. Salt og krydr kødet.
2. Skræl løget, skær det i ringe, drys med eddike og lad det marinere i et par minutter. Skær tomaterne i tynde skiver.
3. Smør folien med vegetabilsk olie, kom kødet på den.
4. Smør derefter kødet med mayonnaise, kom hakkede ananas, tomater og syltede løg.
5. Drys revet ost på stykket.
6. Dæk stykket med et stykke folie og fastgør kanterne, så der ikke kommer damp ud og saft ikke flyder ud under bagningen. Steg brystet i ovnen i 45-50 minutter ved 180 grader.Rul folien ud 10 minutter før tilberedning for at brun osten. Server varmt kyllingebryst med ananas og tomater.

God appetit!

Saftig kyllingefilet i ovnen med tomater, ost og løg

Fra et enkelt sæt produkter kan du lave en virkelig kongelig skål. For at overraske dine gæster skal du bruge kyllingefilet, tomater og løg. Retten viser sig at være smuk, saftig og meget velsmagende.

Madlavningstid: 90 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Pære løg - 1 stk.
• Tomater - 3 stk.
• Ost - 300 gr.
• Mayonnaise efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Salt efter smag.
• Kyllingefilet - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsproces:

1. Skær kyllingefilet i skiver, pisk let med en hammer og kom i en skål. Drys kødet med salt og krydderier, rør rundt og lad det marinere i 30 minutter.
2. Skær løgene i halve ringe og steg i vegetabilsk olie, til de er gyldenbrune. Skær tomaterne i tern. Riv osten på et groft rivejern.
3. Beklæd en bageplade med folie og pensel med olie. Læg kyllingefilet ud, pensl det med mayonnaise.
4. Læg derefter løg og tomater på kødet. Drys revet ost på stykket.
5. Bag fadet i ovnen ved 180 grader i 40 minutter. Server varmt kyllingebryst med tomater og løg.

God appetit!

Fransk mørt kød fra kyllingelår i ovnen

Kyllingelår er perfekte til fransk kød. Disse dele af kyllingekroppen er mere fede, så retten viser sig at være saftig og nærende.

Madlavningstid: 120 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 4-6.

Ingredienser:

• Kyllingelår - 800 gr.
• Løg - 2-3 stk.
• Hård ost - 240 gr.
• Kartofler - 5-6 stk.
• Svinekød - til smag.
• Krydderier efter smag.
• Salt efter smag.
• Sojasovs efter smag.
• Sukker - 1 tsk
• Mayonnaise - 150 ml.
• Tomater - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsproces:

1. Marinér lårkødet i krydderier i 30 minutter.
2. Skær løgene i fjer. Læg løget i en skål, tilsæt mayonnaise, sojasovs og sukker til det, rør rundt og lad det marinere i et par minutter.
3. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
4. Smør en bageplade med vegetabilsk olie, fordel stykker svinekød på den.
5. Læg derefter et lag kartofler, læg kødet på det.
6. Læg derefter et lag syltede løg.
7. Læg de snittede tomater på løget. Send fadet til ovnen, forvarmet til 190 grader, i 40-45 minutter.
8. Fjern derefter bagepladen, drys fadet med revet ost og kog i yderligere 10 minutter, indtil den er gyldenbrun.
9. Fransk kyllingelårskød er klar, du kan servere det på bordet.

God appetit!