Kylling med grøntsager i en gryde-8 trin-for-trin opskrifter

Kylling med grøntsager er en af ​​de letteste retter at lave meget hurtigt. Den er ideel til aftensmad og viser sig at være lækker, og vigtigst af alt - sund. Vi tilbyder dig 8 muligheder for dens forberedelse.

Kylling stuvet med grøntsager i en gryde

Tomater, peberfrugter, løg og kylling steges i en gryde. Derefter hældes alt med kylling bouillon og stuves under låget i cirka 1 time og 20 minutter. Den færdige ret serveres med hvide ris. Det viser sig at være meget velsmagende og let at tilberede.

• 
  Før madlavning fjernes skindet fra tomaterne. For at gøre dette laver vi krydsformede snit på dem og skold dem med kogende vand. Efter et minut kom vi dem i isvand og adskiller let skrællen fra tomaterne. Skær tomaterne i små tern. Vi vasker peberfrugten godt under rindende vand, tørrer den og fjerner stilken med frø. Skær dem derefter i tynde strimler.
• 
  I en bradepande med en tyk bund og vægge eller en gryde, opvarm vegetabilsk olie og send de hakkede tomater med paprika derhen. Svits grøntsagerne ved svag varme, til de er bløde, under konstant omrøring.
• 
  Skær kyllingen i portioner og skyl den grundigt under rindende vand. Skræl og hak løgene fint. Opvarm derefter vegetabilsk olie i en anden gryde og send løget derhen. Nu smider vi kyllingen i og steger den til den er gyldenbrun. Fjern derefter gryden fra varmen og overfør den stegte kylling og løg til gryden med grøntsager.
• 
  Hæld kylling bouillon med kylling med grøntsager, tilsæt salt og sort peber og dæk gryden med et låg. Kog op, og lad det simre ved svag varme i cirka 1 time og 20 minutter.
• 
  Det færdige fad skal være meget blødt og mørt. Vi lægger den færdige stuvede kylling på tallerkener og serverer sammen med ris eller anden yndlingsret. God appetit!

Kylling med grøntsager og ris i en gryde

Løg med kylling, tomater, peberfrugt og hvidløg steges i en gryde. Derefter hældes ris der, alt hældes med vand og stuves til det er mørt. Resultatet er en duftende og tilfredsstillende ret, der er ideel til frokost eller middag.

Madlavningstid: 1 time.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Kylling - 1,5 kg.
• Tomater - 350 gr.
• Bulgarsk peber - 400 gr.
• Pære løg - 150 gr.
• Hvidløg - 3 fed.
• Ris - 300 gr.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk. l.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skræl og hak løgene fint.
2. Vi vasker tomaterne godt under rindende vand og skærer dem i små stykker.
3. Vi vasker også peberfrugten, tørrer den og fjerner stilken sammen med frøene. Derefter skærer vi det i strimler.
4. Skær kyllingen i portioner, skyl den godt og tør den på et køkkenrulle.
5. Skræl hvidløg og hak fint med en kniv.
6. Varm en lille smule vegetabilsk olie op i en bradepande og steg de hakkede løg deri, indtil de er bløde.
7. Smid derefter kyllingen i og steg den på begge sider, til den er gyldenbrun.
8. Nu sender vi hakkede peberfrugter, hvidløg og tomater til kyllingen og løget. Tilsæt salt og peber efter smag, dæk til og lad det simre ved svag varme i cirka 15-20 minutter.
9. Efter den nødvendige tid tilsættes ris til gryden.
10. Fyld alt med kogt vand, så risene er dækket af 1,5-2 cm. Vi fortsætter med at simre ved svag varme, indtil risene er fuldt kogte.
11. Vi lægger det færdige fad på tallerkener og serverer med en grøntsagssalat fra friske grøntsager. God appetit!

Hvordan tilberedes kylling med grøntsager og funchose i en gryde?

Kyllingefilet, gulerødder, paprika, hvidløg og agurk steges i en gryde. Derefter tilsættes sojasovs, balsamico og kogt funchose der. Alt blandes og serveres til bordet. Det viser sig at være en meget sund og velsmagende ret.

Madlavningstid: 40 minutter

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Bulgarsk peber - 1-2 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Agurk - 1 stk.
• Sojasovs - 5-6 spsk. l.
• Balsamicoeddike - 3 spsk. l.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Krydderier efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kyllingefilet under vand, tørrer det på et køkkenrulle og skærer i små stykker. Varm en lille smule vegetabilsk olie op i en bradepande og steg kyllingen deri. Når det bliver hvidt, sendes finthakket hvidløg derhen og blandes.
2. Vi vasker gulerødderne, skræller og gnider dem som for koreanske gulerødder. Smid det i gryden med kyllingen, bland og steg til det er blødt.
3. På dette tidspunkt skyller vi paprika under rindende vand, tørrer det og fjerner stilkene med frø. Skær det derefter og tilsæt det til kyllingen og gulerødderne.
4. Skær nu agurken i strimler og send den til gryden, efter at peberfrugten er blød. Bland alt godt og kog i endnu et minut.
5. Fyld kyllingen med grøntsager med sojasovs og balsamico. Tilsæt derefter salt og peber efter smag og bland.
6. Sluk for varmen, og tilbered funchose som angivet i vejledningen. Vi sender det til panden med andre ingredienser og blander. Vores ret er klar.
7. Vi lægger funchose med kylling og grøntsager på tallerkener og serverer. Dette er en vidunderlig ret, der vil være perfekt og meget let at forberede til aftensmad. God appetit!

Saftig kylling med grøntsager og bulgur i en gryde

Kyllingefilet steges i en gryde sammen med løg, gulerødder og paprika. Derefter steges bulgur separat i smør, kylling med grøntsager tilsættes, alt hældes med vand og stuves til det er mørt. Resultatet er en lækker og aromatisk ret.

Madlavningstid: 50 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Bulgur - 1 spsk.
• Drikkevand - 1 spsk.
• Kyllingefilet - 300 gr.
• Sød peber - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
• Smør - 1 tsk
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Til at begynde med skylles kyllingefilet godt under rindende vand, tørres på et køkkenrulle og skæres i små stykker.
2. Vi vasker også peberfrugterne, fjerner derefter stilken sammen med frøene og skærer den i små stykker.
3. Varm en lille smule vegetabilsk olie op i en bradepande og steg den hakkede kyllingefilet deri.
4. Vi lægger kyllingen på en tallerken og sender peberfrugterne til den samme gryde. Pil løgene, skær dem i halve ringe og tilsæt peberfrugten. Gnid gulerødderne på et groft rivejern og tilsæt grøntsagerne.
5. Bland alt godt og steg til halvt kogt, hvorefter vi sender grøntsagerne til en tallerken med kyllingen.
6. Smelt nu smørret i en ren stegepande og tilsæt bulgur. Steg den under konstant omrøring. Grynene skal begynde at afgive en behagelig nøddeagtig smag.
7. Når bulguren er godt opvarmet, sendes den stegte kyllingefilet med grøntsager til og blandes alt godt.
8. Fyld nu alt med varmt vand, tilsæt salt efter smag og bland. Dæk derefter til og lad det simre i 10 minutter, indtil bulgur er kogt.
9. Vi lægger det færdige fad på tallerkener, dekorerer med urter og serverer. Dette er en meget velsmagende og sund ret, der vil glæde alle ved middagen. God appetit!

En enkel og lækker kyllingopskrift med grøntsager og courgette

Kyllingen steges sammen med gulerødder, løg og courgette. Derefter sendes stegte kartofler dertil, alt fyldes med vand og stuves til det er mørt. Resultatet er en meget velsmagende ret, der bliver den perfekte middag.

Madlavningstid: 55 minutter

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kylling - 400 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Ung courgette - 1 stk.
• Kartofler - 4 stk.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk. l.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kyllingen godt under rindende vand, tørrer den på et køkkenrulle og skærer i små stykker. Varm lidt vegetabilsk olie op i en dyb pande og steg kyllingen deri. Tilsæt salt og sort peber efter smag.
2. Imens kødet stuver, tilberedes grøntsagerne. Skræl løget og skær det i halve ringe. Vi skræller også gulerødderne og skærer dem i små stykker. Vi sender alt til kyllingen.
3. Skyl zucchinien under rindende vand og skær den i tern. Vi sender det til kyllingen med grøntsager, blander og fortsætter med at gryde.
4. Skræl kartoflerne, skyl og skær dem i store tern. Opvarm vegetabilsk olie i en separat stegepande og steg kartoflerne ved høj varme, til de er gyldenbrune. Indvendigt skal det forblive fugtigt.
5. Vi sender de stegte kartofler til panden med kylling og grøntsager. Fyld nu alt med vand og tilsæt salt efter smag. Vi simrer alt under låget, indtil det er fuldstændig kogt.
6. Vi lægger det færdige fad på tallerkener og serverer med friske grøntsager. God appetit!

Kyllingefilet med frosne grøntsager i en gryde

Kyllingefilet marineret med hvidløg, citronsaft, krydderurter, salt og creme fraiche. Derefter steges det i en gryde, frosne grøntsager tilsættes der, og alt stuves under låget, indtil det er kogt. Det viser sig en meget velsmagende og sund ret.

Madlavningstid: 45 minutter

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 1.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 1 stk.
• Frosne grøntsager - 300 gr.
• Vegetabilsk olie - ½ spsk. l.
• Smør - 1 spsk. l.
• Hvidløg - 2 fed.
• Grønne - 2-3 grene.
• Citronsaft - 1 spsk. l.
• Creme fraiche - 2 spsk. l.
• Salt - ½ tsk

Tilberedningsproces:

1. Forbered først kyllingefilet. Vi skyller det under rindende vand og tørrer det på et køkkenrulle. Derefter skærer vi det i små stykker og overfører det til en beholder, hvor vi marinerer. Tilsæt finthakket hvidløg, krydderurter, citronsaft, creme fraiche og salt til kyllingen.
2. Bland alt grundigt, så fileten er helt dækket med marinade. Vi lader det stå ved stuetemperatur i 1 time, så det marinerer godt.
3. Efter den nødvendige tid smelter du smørret i en bradepande og tilsætter en lille smule vegetabilsk olie der. Læg den marinerede kyllingefilet der og steg den i 5 minutter. Dæk derefter panden med et låg og lad det simre ved svag varme i cirka 10 minutter.
4. Nu sender vi frosne grøntsager i kylling, blander alt og steger i 5 minutter. Derefter reduceres varmen, dækkes til igen og koges i yderligere 10-15 minutter, indtil grøntsagerne er helt kogte.
5. Vi lægger det færdige fad på tallerkener og serverer mør kyllingefilet med grøntsager til bordet. God appetit!

Kyllingebryst med kinesiske grøntsager

Kylling marineret i sojasovs med hvidløg steges i en gryde med gulerødder, løg, paprika, ingefærrod og chili. Derefter hældes alt med sød og sur sauce og stuvet til det er mørt. Det viser sig en duftende og rig ret.

Madlavningstid: 1 time.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 600-700 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Sød paprika - 2 stk.
• Ingefærrod - 5 cm
• Chili peber - ½ stk.
• Hvidløg - 6-7 fed.
• Sojasovs - 4 spsk l.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
• Hvidvineddike - 2 spsk. l.
• Vand - 6 spsk. l.
• Rørsukker - 3 spsk. l.
• Majsstivelse - 2 spsk. l.

Tilberedningsproces:

1. Forbered først kyllingefilet og marinér den. For at gøre dette skal du skylle det godt under rindende vand og tørre det på et køkkenrulle. Skær det derefter i rektangulære strimler og overfør det til en passende skål. Skræl hvidløg, hak det fint og send det til kyllingen. Tilsæt derefter 2 spsk der. l. sojasovs og bland godt. Nu sender vi fileten til køleskabet for at marinere i 30-40 minutter.
2. På dette tidspunkt tilbereder vi sød og sur sauce. Hæld 2 spsk i en separat beholder. l. sojasovs, vand, hvidvineddike og tilsæt majsstivelse og rørsukker. Bland alt grundigt sammen, indtil sukkeret er opløst.
3. Derefter forbereder vi grøntsagerne. Vi vasker gulerødderne under rindende vand, skræller og skærer i små stykker. Vi vasker også peberfrugterne, fjerner stilken med frø og skærer i de samme stykker som gulerødderne. Pil løgene og skær i halve ringe. Skræl ingefærroden i strimler eller tynde skiver.
4. Varm en lille smule vegetabilsk olie op i en stegepande og steg gulerødderne i den, indtil de er gyldenbrune. Dernæst sender vi resten af ​​grøntsagerne til hende og steger alt, indtil peberfrugten bliver blød. Vi kom alt i en separat beholder og kom kyllingefilet i gryden. Tilsæt om nødvendigt mere vegetabilsk olie og steg under konstant omrøring.
5. Når kyllingen bliver hvid, skrues ned for varmen og sendes grøntsager til den. Tilsæt hakket chili og salt efter smag. Bland alt og lad det simre i cirka 2-3 minutter.
6. Rør den søde og sure sauce igen og hæld kyllingen og grøntsagerne med under konstant omrøring. Fortsæt med at koge, indtil saucen begynder at tykne, og sluk for varmen.
7. Vi lægger det færdige fad ud på tallerkener, drysser med friske krydderurter og serverer med din yndlingsret. God appetit!

Kyllingefilet med grøntsager og svampe i en gryde

Syltet kylling steges i en gryde, og svampe med løg, peberfrugt og syltede agurker koges separat. Derefter blandes alt, fyldt med vand, og der tilsættes en bouillonterning. Retten stuves i 20 minutter og drysses med krydderurter.

Madlavningstid: 1 time.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 2 stk.
• Champignoner - 200 gr.
• Pære løg - 1 stk.
• Bulgarsk peber - ½ stk.
• Syltede agurker - 2-3 stk.
• Bouillonterning - 1 stk.
• Varmt vand - 1,5 spsk.
• Grønne efter smag.
• Vegetabilsk olie efter smag.

Til marinaden:

• Vegetabilsk olie - 1 tsk.
• Sojasovs - 2 spsk. l.
• Hvidløg - 1 fed.
• Karry - 1 knivspids

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kyllingefilet godt under rindende vand, tørrer det på et køkkenrulle og skærer i små stykker. Vi overfører det til en separat beholder. Bland sojasovsen separat med vegetabilsk olie, karry og hakket hvidløg. Fyld kyllingen med marinade, bland og sæt til side.
2. Skræl og hak løgene fint. Varm vegetabilsk olie i en stegepande og steg løget deri, til det er gyldenbrunt.
3. Skær champignonerne i skiver og send dem til løget. Bland alt og steg, indtil svampene er brune.
4. Vi vasker peberfrugten under rindende vand, fjerner stilken med frø og skærer den i små stykker. Vi sender det til svampene med løg og koger ved svag varme i yderligere 3-5 minutter.
5. Skær de syltede agurker i tynde skiver og send dem i gryden med resten af ​​grøntsagerne. Bland alt og steg i 3 minutter.
6. Nu tager vi en gryde med en tyk bund, opvarmes vegetabilsk olie på den og steger den marinerede kyllingefilet på den, indtil den er gyldenbrun.
7. Vi sender færdige grøntsager med svampe til kyllingen, smuldrer en bouillonterning ovenpå og fylder alt med varmt vand. Vi lukker panden med et låg og simrer i 20 minutter ved svag varme.
8. I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes salt om nødvendigt og fint hakket grønt. Sluk derefter for varmen, og lad kyllingen med grøntsager brygge i cirka 10 minutter.
9. Vi lægger et velduftende og solidt fad på tallerkener og serverer. God appetit!