Kyllingnudelsuppe - 10 trin for trin opskrifter

Kyllingesuppe er altid meget enkel, hurtig og utrolig velsmagende, og det er ligegyldigt hvilken del af fuglen, der serverer bouillon og gylden farve på bouillon. Sådan et første kursus er perfekt til dem, der følger deres figur, fordi denne suppe indeholder et minimum af kalorier og fedt, fordi kylling er et meget let og overkommeligt kød.

En enkel og lækker opskrift på kyllingnudelsuppe

"Hurtig" suppe med kyllingefilet bouillon med tilsætning af nudler er meget tilfredsstillende, velsmagende og absolut ikke fed. En sådan ret kan gives til de mindste og ikke være bange for sammensætningen, fordi der kun bruges naturlige ingredienser i opskriften.

Madlavningstid - 55 minutter

Madlavningstid - 25 minutter

Portioner - 2,8 liter.

• 
  Vi begynder at lave mad ved at koge bouillonen - til dette skyller vi fileten under rindende vand, læg den i blød med et køkkenrulle og skær den i små stykker.
• 
  Hæld vand i en gryde med et volumen på mindst tre liter og smid kyllingeterningerne i. Vi sender beholderen til komfuret og koger i 13-15 minutter efter kogning og fjerner hele tiden skummet (takket være dette vil bouillonen være gennemsigtig).
• 
  Lad os tage os af grøntsager. Skræl gulerødder, kartofler og løg og vask dem med vand.
• 
  Gnid gulerødderne på et medium rivejern eller skær dem i små tern eller stave.
• 
  Skær løget i tynde halve ringe og send det til panden, steg i vegetabilsk olie i cirka 3-5 minutter, omrør lejlighedsvis.
• 
  Vi sender de tilberedte gulerødder til de gennemsigtige løg, blander og koger i cirka 5 minutter mere.
• 
  Mal et par kartofler i en lille tern og skyl under vand, indtil det meste af stivelsen kommer ud (på grund af det bliver bouillonen uklar).
• 
  Tag kyllingen ud, afkøl let og del den i fibre eller skær den i tern.
• 
  Tilsæt forsigtigt kartofler til gylden bouillon.
• 
  Efter 4-5 minutter sender vi sauteringen og kødet i gryden.
• 
  Kog grøntsagerne i cirka 5 minutter, og tilsæt vermicelli, bland godt og lad det simre i yderligere 7-8 minutter.
• 
  Inden du slukker for varmen, salt og peber efter smag. Pynt med friske hakkede krydderurter inden servering. God appetit!

Hvordan tilberedes kyllingnudelsuppe med kartofler?

En rig gylden bouillon kombineret med grøntsager og lille pasta - det er præcis den første ret, som alle uden undtagelse vil kunne lide. Tilberedning af en sådan suppe vil ikke tage meget tid, da kylling koges meget hurtigere end svinekød og oksekød.

Madlavningstid - 45 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Kylling - 300 gr.
• Vand - 2,5 liter.
• Kartofler - 250 gr.
• Gulerødder - 100 gr.
• Løg - 100 gr.
• Vermicelli - 4 spsk
• Olivenolie - 30 ml.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Dild - 2-3 grene.

Tilberedningsproces:

1. Forbered bouillonen: vi samler den nødvendige mængde vand i en gryde, dypper kyllingen (den er i koldt vand, så bouillonen viser sig at være mere rig), tilsæt salt og kog i cirka 25-30 minutter ved svag varme , periodisk fjernelse af skummet.
2. Skræl kartoflerne og skær dem i blokke af medium tykkelse.
3. Når bouillonen er klar, tages kødet ud, og det afkøles, og de hakkede kartofler lægges i en gryde og koges ved høj varme, indtil de koger, reducerer derefter flammen og fortsætter med at koge.
4. Vi "frigør" de resterende grøntsager fra skrællen og hakker: gnid gulerødderne på et fint rivejern, og skær løget i små tern.
5. Varm olivenolien op i en stegepande, og svits gulerødder og løg i cirka 5 minutter, til de er bløde.
6. Så snart kartoflerne er næsten klar, tilsættes stegningen og koges i cirka 4-5 minutter mere.
7. Så falder vi i søvn et par spiseskefulde nudler og rører kraftigt, så pastaen ikke hænger sammen. Kog suppen i cirka 5-7 minutter, tag den af ​​varmen og lad den stå under låg i yderligere 10-15 minutter.
8. Tilsæt hakket kylling til den færdige suppe og server. God appetit!

Stor kyllingnudelsuppe med æg

Et duftende og tilfredsstillende første kursus kan tilberedes med de mest overkommelige ingredienser, der let kan findes i enhver købmand. Suppe med nudler og kyllingæg er ikke kun original, men også meget velsmagende.

Madlavningstid - 55 minutter

Madlavningstid - 30 minutter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kyllingevinger - 2-3 stk.
• Kartofler - 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vermicelli - 3 spiseskefulde
• Æg - 1 stk.
• Laurbærblade - 1-2 stk.
• Vand - 2-2,5 liter.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Hvidløg - 1 tand
• Salt efter smag.
• Krydderier til suppe - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Lad os starte med at forberede basen - bouillonen. For at gøre dette skal du vaske kyllingevingerne, læg dem i en gryde af en passende størrelse og fyld dem med koldt vand. Salt og kog i ca. 10 minutter efter kogning, fjern periodisk skummet med en hulske.
2. Skræl kartoflerne og skær dem i tern eller små tern.
3. Hak løg og gulerødder og steg i varm vegetabilsk olie i cirka 5-7 minutter under konstant omrøring.
4. Hæld kartofler og andre sauterede grøntsager i den varme bouillon, kog ved svag varme i cirka 20-25 minutter.
5. Når tiden er gået, tilsættes et par spiseskefulde nudler, hakket hvidløg, krydderier efter smag og koges i yderligere 5-7 minutter.
6. Knæk hønseæg i en dyb tallerken, tilsæt et par spiseskefulde bouillon og pisk.
7. Kom et laurbærblad i en gryde og begynd at injicere æggeblandingen med en tynd stråle, under konstant omrøring. Derefter fortsætter vi med at lave mad i yderligere 2 minutter og slukker for varmen. Dæk med et låg og lad det brygge i 10-15 minutter.
8. Hæld varm suppe i tallerkener, drys med friske krydderurter og server. God appetit!

Kyllingnudelsuppe med hjemmelavet stegning

Let, aromatisk og vigtigst af alt - lækker suppe tilberedt i kylling bouillon med tilsætning af nudler og grøntsager. Et sådant første kursus giver dig mulighed for at få nok til aftenen og ikke gå glip af tørre snacks. Takket være kartofler, pasta og rig bouillon viser retten sig at være meget tilfredsstillende, men mindre nærende end supper baseret på andet kød.

Madlavningstid - 50 minutter

Madlavningstid - 25 minutter

Portioner – 6-7.

Ingredienser:

• Kylling - 500 gr.
• Kartofler - 300 gr.
• Løg - 150 gr.
• Gulerødder - 150 gr.
• Vermicelli - 150 gr.
• Vegetabilsk olie - 2-3 spsk
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Forbered bouillonen - skær kyllingen i store nok stykker, hæld to og en halv liter koldt vand i og kog over medium varme.
2. Kog i cirka 25-30 minutter, skum hele tiden af ​​skummet - for gennemsigtighed.
3. Lad os begynde at forberede grøntsager. Vi "frigør" løget fra skallen og skærer i små tern.
4. Skræl og gnid gulerødderne på et medium eller groft rivejern.
5. Fjern skrællen fra kartoflerne, og skær dem i tern af medium tykkelse.
6. Til stegning opvarmes et par spiseskefulde vegetabilsk olie og sauteres løget i cirka 4-5 minutter, indtil det er gennemsigtigt.
7. Derefter falder vi i søvn gulerødder, blander godt og fortsætter med at lave mad i yderligere 5 minutter.
8. Mens vi havde travlt med grøntsager, blev bouillonen klargjort.Fjern forsigtigt kødet og lad det køle af, og hæld de hakkede kartofler i den kogende bouillon.
9. Derefter sender vi en duftende stegning og koger i 15 minutter.
10. Adskil kyllingen fra knoglerne, og skær den eller adskill den til fibre i hånden.
11. Kom det hakkede kød tilbage i gryden.
12. Når suppen er næsten klar, tilsættes nudlerne og der røres grundigt, så der ikke hænger noget sammen. Kog efter anvisningerne på pakken med vermicelli. Tilsæt salt og peber efter din smag.
13. Så snart pastaen er kogt, fjernes den fra komfuret og hældes i skåle. Inden servering skal du dekorere med finthakkede grønne løg og behandle dine kære. God appetit!

Kyllingekødsuppe med nudler og svampe

Lækker, solid kyllingesuppe med tilsætning af svampe er meget enkel og hurtig. Tilberedning af et sådant første kursus vil tage mindre end en time, og absolut kan alle klare processen. Takket være tilføjelsen af ​​usædvanlige ingredienser - svampe, får suppen en unik "skov" lugt.

Madlavningstid - 50 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kylling bouillon - 1 l.
• Gulerødder - 1 stk.
• Champignoner - 100 gr.
• Vermicelli - 100 gr.
• Solsikkeolie - 20 ml.
• Dild efter smag.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi sender kylling bouillon til komfuret og koger op, så snart de første bobler viser sig - hæld kartoflerne hakket i en terning.
2. Til stegning hakkes gulerødder og løg og steges i vegetabilsk olie, indtil de er bløde, så sender vi dem også til panden.
3. Skær champignonerne i tynde skiver, hvis svampene er store, og hvis de er små - i kvarte.
4. Vi hælder også svampeskiverne i den kogende bouillon og blander alle ingredienserne.
5. Efter 20 minutter er grøntsagerne næsten klar, så det er tid til at tilføje et par spiseskefulde nudler. Vi fortsætter med at lave mad i cirka 5-7 minutter og fjerner fra varmen.
6. Vores lette og aromatiske svampesuppe er klar. Det anbefales at pynte med friske dildkviste inden servering. God appetit!

Hjemmelavet suppe med kyllingekødboller og nudler

En hurtig kyllingsuppe er enhver husmors frelse, fordi sådan en første ret tilberedes meget hurtigere end borscht, men den er på ingen måde ringere end den i mæthed. Til madlavning bruges hakket fjerkræ og standardgrøntsager - kartofler, gulerødder og løg, og nudler giver noget zest og originalitet.

Madlavningstid - 50 minutter

Madlavningstid - 25 minutter

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hakket kylling - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Kartofler - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vermicelli - 70 gr.
• Salt - 15-20 gr.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi begynder at lave mad med forberedelsen af ​​hovedkomponenterne: Optø hakket kød ved stuetemperatur, og skræl og skyl grøntsagerne med vand.
2. Vi samler omkring 2 liter vand i en gryde og sætter ilden på kog, på dette tidspunkt skærer vi kartoflerne i mellemstore tern og smider dem i saltet kogende vand.
3. Lad os begynde at danne frikadellerne. For at gøre dette smages hakket kød til med salt og sort peber. Med våde hænder danner vi små kødboller og sender dem til en gryde med kartofler.
4. Hak løg og gulerødder - riv gulerødderne på et medium rivejern, og hak løgene i små tern. Derefter sauterer vi grøntsager i cirka 5 minutter i vegetabilsk olie.
5. Vi sender også den færdige stegning til gryden, blander alt forsigtigt og fortsætter med at lave mad i yderligere 10-15 minutter. Når tiden er gået, udfyldes vermicelli, omrøres straks og koges i 4-6 minutter.
6. Så snart den lille pasta er kogt, fjernes den fra varmen og hældes på tallerkener. Drys eventuelt med hakket dild eller persille. God appetit!

Hvordan laver man en lækker suppe med kyllingebryst og nudler?

En meget let, men samtidig solid suppe, kan du let tilberede på basis af mør kalorieindholdig kyllingefilet og grøntsager, som enhver husmor sikkert har på lager.En sådan første ret kan sikkert spises af mennesker, der følger deres figur og ikke bekymrer sig om ekstra kilo, da suppen viser sig at være næsten mager, og efter afkøling vil der ikke komme en eneste dråbe frosset fedt på overfladen.

Madlavningstid - 35 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 200 gr.
• Kartofler - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Vermicelli - 2-4 spsk
• Salt efter smag.
• Suppe krydderier - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Lad os begynde at lave mad fra bunden af ​​den fremtidige suppe - rig kylling bouillon. For at gøre dette skylles kyllingefilet grundigt og fjerner alle hvide film og fedtstriber.
2. Tør kødet med køkkenrulle og skær det i mellemstore tern.
3. Kom kyllingestykkerne i en gryde, fyld med koldt vand, salt. Tilsæt dine yndlings krydderier efter smag og kog i 10-12 minutter efter kogning, sørg for at fjerne det resulterende skum.
4. Skræl eller skræl grøntsagerne og skyl med vand.
5. Mal gulerødder, løg og kartofler i tern eller stave.
6. Efter 10-12 minutters kogning af fjerkræet tilsættes de tilberedte grøntsager og blandes alle ingredienserne. Dæk til med låg og kog i cirka 20 minutter, indtil de hakkede kartofler er møre.
7. Efter 20 minutter tilsættes et par spiseskefulde fin vermicelli, blandes og koges under låg i cirka 5-7 minutter mere. Når pastaen er kogt, fjernes gryden fra varmen.
8. Drys med friske krydderurter inden servering. God appetit!

Trin for trin opskrift på suppe med kylling og nudler i en langsom komfur

Klassisk kyllingnudelsuppe kan tilberedes ikke kun i en gryde, men også i en multicooker, hvilket yderligere vil forenkle tilberedningsprocessen. Opskriften på kylling bouillonsuppe er ikke noget sludder i lang tid, men smukt hakkede grøntsager, gylden gennemsigtig bouillon giver suppen ikke kun gode smagskarakteristika, men også visuelt et smukt udseende.

Madlavningstid - 1 time. 20 min.

Madlavningstid - 25 minutter

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kyllingelår - 1 stk.
• Gulerødder - 2 stk.
• Kartofler - 2-3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Vermicelli - 100 gr.
• Solsikkeolie - 20 ml.
• Laurbærblade - 1-2 stk.
• Vand - 2 liter.
• Grønne efter smag.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skyl gulerødderne grundigt, skræl og skær i ringe eller halve ringe. Hæld lidt olie i multicooker-skålen, tænd for "Fry" -tilstanden og kog rodfrugten i cirka 8-10 minutter, omrør lejlighedsvis med en træ- eller silikonspatel (for ikke at beskadige skålens belægning).
2. Tilsæt hele (grundigt vasket) løg, kartoffelterninger, lavrushka og fjerkræ til de blødgjorte gulerødder.
3. Fyld ingredienserne med to liter renset vand, tænd for programmet "Tilberedning" i 45-50 minutter.
4. Når multicookeren er slukket, tages forsigtigt laurbærblad og løg - kassér disse komponenter, da de ikke længere vil være nyttige for os. Vi tager også skinken ud og afkøler den lidt, skærer den og returnerer den til bouillonen.
5. Tilsæt derefter vermicelli til suppen (du kan erstatte den med brudt spaghetti), bland og luk låget. Vi fortsætter med at lave mad i cirka 7-9 minutter.
6. Når tiden er gået, tilsættes salt, peber og finthakkede krydderurter (grønne løg og dild er gode).
7. Kyllingesuppe er helt klar til at spise.

God appetit!

Kyllingnudelsuppe med flødeost

Den første ret tilberedt efter denne opskrift har en meget rig cremet smag og aroma. En sådan suppe kan tilberedes meget hurtigt og bruge et minimum af kræfter. Den indeholder kun naturlige ingredienser, hjemmelavet bouillon og smeltet ost - for ømhed.

Tilberedningstid - 1 time. 5 min.

Tilberedningstid - 30 min.

Portioner - 4-5.

Ingredienser:

• Kylling - 300 gr.
• Kartofler - 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vermicelli - 70 gr.
• Forarbejdet ost - 80 gr.
• Dild - 2-3 grene.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Til bouillonen skylles kyllingen og fyldes med 2-2,5 liter rent vand. Vi sender til ovnen og koger ved maksimal varme, minimer derefter flammen og kog i cirka 30 minutter, indtil fuglen er klar.Når skum vises, fjerner vi det med det samme.
2. Salt den færdige bouillon efter din smag.
3. Lad os starte med grøntsager. Skræl gulerødder og kartofler og vask grundigt.
4. Skær kartoflerne i stænger af medium tykkelse.
5. Gnid gulerødderne på et medium rivejern eller skær dem i små tern i hånden.
6. Vi sender de tilberedte grøntsager til den kogende bouillon og blander godt.
7. Så snart kartoflerne bliver bløde, tilsættes vermicelli og koges i henhold til anbefalingerne på pakken.
8. For aroma og udseende, mal flere kviste dild.
9. Hæld de hakkede grøntsager i varm suppe.
10. Riv den frosne ost på det fineste rivejern.
11. Hæld den færdige suppe i skåle.
12. Tilsæt et par spiseskefulde forarbejdet ost til hver portion.
13. Vi blander aktivt alt lige på tallerkenen og serverer. God appetit!

Lækker kyllingsvingesuppe med nudler

En rig og tilfredsstillende suppe kan laves med kun et par kyllingevinger og de mest overkommelige grøntsager. Madlavning tager et minimum af tid, og alle, der prøver sådan et første kursus, vil være tilfredse med resultatet.

Madlavningstid - 55 minutter

Madlavningstid - 25 minutter

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Kyllingevinger - 4 stk.
• Vand - 2 liter.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vermicelli - 120-150 gr.
• Salt efter smag.
• Provencalske urter - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Vi starter med at forberede ingredienserne: Optø kødet og skyl det under rindende vand.
2. Vi overfører vingerne til en gryde med et volumen på ca. 3 liter, fylder det med koldt vand og koger bouillon i 20-25 minutter.
3. Lad os tage os af grøntsager. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver eller gnid dem på et groft rivejern.
4. Tilsæt salt og en skefuld provencalske krydderier til den rige bouillon efter din smag.
5. Tag derefter forsigtigt fuglen ud, og hæld små vermicelli eller spaghetti brudt med hænderne i gryden.
6. Vi sender de hakkede gulerødder efter pastaen.
7. Vi fortsætter med at lave mad i 7-10 minutter, og af og til omrører indholdet af retterne.
8. Hæld den færdige suppe i tallerkener, og dekorer eventuelt med friske persilleblade. God appetit!