Hurtige syltede tomater med hvidløg og urter er en god snack til en gallamiddag eller en stille familieaften. Til den laveste pris ender du med en lækker ret. Ifølge en af de 7 opskrifter, der er samlet i artiklen, kan du nemt tilberede en tomatforretter.
- Syltede tomater med hvidløg og instant urter
- Instant hvidløg og krydderurtomater i en pose
- Hurtige syltede tomater i skiver om dagen
- Hurtigt tilberedte syltede tomater i koreansk stil
- Instant grønne syltede tomater
- Sådan tilberedes syltede cherrytomater hurtigt?
- Hjemmelavede instant tomater marineret med løg
Syltede tomater med hvidløg og instant urter
Det er nok at bruge 15-20 minutter på forberedelse, og du vil snart have en smuk tomatsnack på dit bord. Syltede tomater er gode til kød- og kartoffelretter.
Madlavningstid: 3 timer.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 2.
- En tomat 3 stk.
- Vegetabilsk olie 3 spsk
- Persille 10 gr.
- Bordeddike 9% 2 tsk
- Dild 10 gr.
- Melis 1 tsk
- Salt 1 tsk
- Hvidløg 2 tand.
- Malet sort peber smag
-
Vask tomaterne og skær hver i 4 stykker.
-
Bland vegetabilsk olie med eddike, sukker og salt.
-
Hak persille og dild fint. Skræl hvidløg og passér gennem en presse. Tilsæt krydderurter og hvidløg til marinaden og bland godt.
-
Bland hakkede tomater med marinade.
-
Lad tomaterne være tildækkede i køleskabet i 2-3 timer. Serveres kølet.
God appetit!
Instant hvidløg og krydderurtomater i en pose
Let saltede tomater i en øjeblikkelig pakke er en fantastisk hurtig snack mulighed for en sommermiddag. Et minimum af ingredienser og et minimum af tid, men smagen vil være fremragende.
Madlavningstid: 2,5 timer.
Madlavningstid: 30 minutter.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Tomater - 3 stk.
- Grønne - 1 flok.
- Salt - 1 tsk
- Hvidløg - 1 tand
Tilberedningsproces:
- Vask tomaterne og skær dem i tern.
- Hak hvidløg og krydderurter fint.
- Læg tomaterne i en pose, tilsæt salt, krydderurter og hvidløg.
- Luk posen tæt, ryst den og lad den stå i køleskab i 2 timer. Ryst tomaterne hver halve time.
- Syltede tomater er klar, server kølet.
God appetit!
Hurtige syltede tomater i skiver om dagen
Den lækreste opskrift på tomater, som vil være klar om en dag. Denne forret kan laves når som helst på året: om sommeren, når friske tomater er kedelige, eller om foråret, når vinterforberedelserne er slut.
Madlavningstid: 24 timer.
Madlavningstid: 40 minutter
Portioner: 3.
Ingredienser:
- Tomater - 7 stk.
- Hvidløg - 4 tænder.
- Malet varm peber - efter smag.
- Selleri efter smag.
- Til marinaden:
- Vand - 1 liter.
- Sukker - 1 spsk
- Salt - 1,25 spsk
- Bordeddike - 2 spsk
- Friske ærter - 7 stk.
- Sort peberkorn - 7 stk.
Tilberedningsproces:
- Forbered alle ingredienserne som angivet. Vask tomater og krydderurter.
- Hæld vand i en gryde, sæt det i brand. Hæld sukker og salt i vandet, tilsæt sorte og krydderurter. Bring marinaden i kog og kog i 2-3 minutter. Tilsæt derefter eddike, rør og fjern fra varmen.
- Lav et snit i hver tomat og læg et fed hvidløg og lidt varm peber i det.
- Sæt også et bladselleri i snittet.
- Overfør tomaterne til en dyb skål og dæk dem med den varme marinade. Når marinaden er afkølet, overføres tomaterne til køleskabet.
- Tomater kan serveres på en dag.
God appetit!
Hurtigt tilberedte syltede tomater i koreansk stil
De syltede tomater i denne opskrift smager lækkert. Proportionerne af krydderier er specielt udvalgt på en sådan måde, at de bevarer den naturlige smag af tomater og supplerer den med en unik aroma og krydrede noter.
Madlavningstid: 10 timer.
Madlavningstid: 40 minutter
Portioner: 8.
Ingredienser:
- Tomater - 1 kg.
- Bulgarsk peber - 2 stk.
- Varm peber - 1 stk.
- Hvidløg - 5-6 tænder.
- Persille - 1 bundt.
- Dild - 1 flok.
- Basilikum - 1 flok.
- Til marinaden:
- Sukker - 2 spsk
- Vegetabilsk olie - 50 ml.
- Bordeddike - 2 spsk
- Salt - 1 spsk
- Malet sort peber - 0,25 tsk
Tilberedningsproces:
- Skræl hvidløg.
- Vask peberfrugterne, skræl dem af frø og skillevægge, skåret i små stykker.
- Vask grønne og hak med en kniv.
- Kom peberfrugter, peberfrugt og hvidløg i en blender. Slib ingredienserne til puré. Tilsæt salt, sukker, stødt peber, solsikkeolie og eddike til den resulterende masse, bland.
- Skær tomaterne i tern, læg dem i en skål i lag, drys med krydderurter og drys med marinade. Lad beholderen med tomater marinere i 8-10 timer i køleskabet.
- Server kølede syltede tomater som mellemmåltid.
God appetit!
Instant grønne syltede tomater
Grønne tomater er tættere og mere syrlige i smagen. På trods af at de endnu ikke er modne, er grønne tomater stadig godt mættet med duften af krydderier.
Madlavningstid: 12 timer.
Madlavningstid: 40 minutter
Portioner: 5.
Ingredienser:
- Tomater - 1 kg.
- Gulerødder - 1 stk.
- Hvidløg - 8 tænder
- Pære løg - 1 stk.
- Salt - 1 spsk
- Sukker - 2 spsk
- Varm peber - 1 stk.
- Malet koriander - 2 tsk
- Frøkoriander - 2-3 knivspidser.
- Vegetabilsk olie - 7-8 spsk
- Bordeddike - 2 spsk
- Persille - 1 bundt.
Tilberedningsproces:
- Skræl og riv gulerødderne. Tilsæt en halv spiseskefuld salt og en spiseskefuld sukker, rør og knus gulerødderne let for at lade saften flyde.
- Vask tomaterne og skær dem i skiver. Overfør dem til gulerødderne.
- Tilsæt en halv spiseskefuld salt, en spiseskefuld sukker, hakket hvidløg og formalet koriander.
- Forbered marinaden. Hæld vegetabilsk olie i en forvarmet pande, steg løg skåret i halve ringe på den. Tilsæt derefter peberfrugt og korianderfrø. Steg alt sammen i et par sekunder.
- Hæld den varme marinade over grøntsagerne.
- Tilsæt også hakkede urter og eddike, bland godt. Pres grøntsagerne ned med et læs og stil på køl i 10-12 timer.
- Syltede grønne tomater ser smukke ud og smager fantastisk.
God appetit!
Sådan tilberedes syltede cherrytomater hurtigt?
Syltede cherrytomater er et smukt og velsmagende tilberedning, og det er også praktisk at spise det i en bid. Den rige smag og aroma af marinaden gør tomaterne let saltede og lidt krydrede.
Madlavningstid: 1-2 dage.
Madlavningstid: 40 minutter
Portioner: 3.
Ingredienser:
- Cherrytomater - 0,5 kg.
- Løvblad - 1 stk.
- Dild - 5 kg.
- Salt - 0,5 spsk
- Honning - 1 spsk
- Æblecidereddike - 35 ml.
- Sort peberkorn - 0,5 tsk
- Hvidløg - 2 tænder
- Vand - 1 liter.
- Sukker - 0,5 spsk
- Basilikum - 5 gr.
Tilberedningsproces:
- Vask tomaterne og mål den nødvendige mængde ingredienser i henhold til listen.
- Læg kirsebærene flere steder med en tandstikker og overfør dem til en gryde.
- Tilsæt laurbærblad, peberkorn, hvidløg og dild til tomaterne.
- Hæld kogende vand i en separat skål og opløs salt og sukker i den.
- Hæld marinaden over tomaterne og lad dem køle helt af.
- Når marinaden er afkølet, hældes den i en gryde, det bringes i kog, honning, eddike og basilikum tilsættes. Rør marinaden til honningen er helt opløst.
- Overfør tomaterne til glasglas, fyld dem med marinade og lad dem stå i køleskabet for at marinere i 1-2 dage. Cherrytomater er lækre.
God appetit!
Hjemmelavede instant tomater marineret med løg
Denne opskrift gør de salte syltede tomater hurtige og lette. Løg og hvidløg giver grøntsager en lys, let skarp smag.
Madlavningstid: 50 minutter
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Tomater - 4 stk.
- Pære løg - 1 stk.
- Vand - 250 ml.
- Eddike - 4 spsk
- Sukker - 2 spsk
- Salt - 1 tsk
- Persille - 5 gr.
- Malet sort peber - 1 knivspids.
- Hvidløg - 1-2 tænder.
Tilberedningsproces:
- I en skål kombineres hakket persille, hvidløg, salt, sukker, peberfrugt og vand.
- Vask tomaterne og skær dem i tern.
- Pil løgene og hak det fint.
- Bland løg og tomater i en skål, dæk med marinade og stil på køl i en halv time.
- Tomater kan serveres direkte i marinaden.
God appetit!