Syltede kål med instant gulerødder-7 trin-for-trin opskrifter

Syltede kål med gulerødder har en behagelig, forfriskende, diskret smag. Denne forret kan serveres pæn, eller du kan tilføje paprika, krydderurter eller vegetabilsk olie til din smag. Artiklen indeholder 7 forskellige opskrifter på dette enkle emne.

Hurtig syltet kål med gulerødder og eddike i krukker

Ved hjælp af denne opskrift kan du hurtigt og nemt tilberede syltet kål med gulerødder. Med en lille og tilgængelig ingrediensliste viser kål sig at være utrolig velsmagende og sprødt.

Madlavningstid: klokken 6.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 3.

• 
  Hæld vand i en gryde for at lave marinaden. Tilsæt sukker, salt og olie.
• 
  Læg gryden på ilden, bring den i kog, og tag den ud af komfuret.
• 
  Vask hovedet af kaputa, fjern de øverste blade og fjern stubben. Hak kålen i tynde strimler.
• 
  Vask og steriliser krukker.
• 
  Skræl og riv gulerødderne, bland dem med kål.
• 
  Arranger grøntsagerne i krukker, tamp og hæld den varme marinade i. Tilsæt eddike til glassene og luk.
• 
  Efter 5-6 timer er den syltede kål klar. Opbevar emnet på et køligt sted.

God appetit!

Syltet kål med gulerødder og instant hvidløg

Du kan ikke kun servere syltet kål på bordet som en salat eller en kold snack, men også tilføje det til en grøntsagsgryde, borscht eller gryde det med svinekød. Sådan et emne vil bestemt ikke ligge i kælderen.

Madlavningstid: 120 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Hvidkål - 1 kg.
• Hvidløg - 2-3 tænder.
• Gulerødder - 1 stk.
• Eddike 9% - 5 spsk
• Vegetabilsk olie - 3 spsk
• Sukker - 5 spiseskefulde
• Salt - 1 spsk
• Vand - 0,5 l.

Tilberedningsproces:

1. Skræl og riv gulerødderne.
2. Riv også kålen med en speciel dyse. Skræl hvidløg og passér gennem et tryk, tilsæt det til kålen.
3. Kog marinaden. Hæld vand i en gryde, tilsæt salt og sukker. Når vandet koger tilsættes laurbærblade og peberkorn. Når saltet og sukkeret er opløst, tilsættes vegetabilsk olie og eddike, omrøres og gryden fjernes fra varmen.
4. Hæld kål og gulerødder med varm marinade, rør rundt og lad det marinere i 1,5 time.
5. Den syltede kål er klar. For en rigere smag, lad kålen marinere natten over.

God appetit!

Øjeblikkelig sprød kål

Syltede kål er en kold forret, der ikke behøver nogen særlig introduktion. Det er velsmagende, tilfredsstillende og meget sundt, især om vinteren.

Madlavningstid: 1-2 dage.

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6-8.

Ingredienser:

• Hvidkål - 1,5 kg.
• Gulerødder - 2 stk.
• Hvidløg - 1 hoved.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.
• Spidskommen efter smag.
• Friske ærter - 4 stk.
• Løvblad - 2 stk.
• Sukker - 100 gr.
• Nellike - 1 stk.
• Vand - 0,7 l
• Salt - 1,5 spsk
• Eddike 9% - 100 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vask kålhovedet, fjern de øverste blade, skær stubben. Skær kålen i store tern.Skær gulerødderne i skiver.
2. Skræl hvidløg og skær i store stykker.
3. Kom hvidløg i en skål med grøntsager.
4. Kog marinaden. Hæld vand i en gryde, tilsæt alle krydderier, salt og sukker. Når marinaden er kogt, hældes eddiken i, omrøres og fjernes fra varmen.
5. Tilsæt først vegetabilsk olie til grøntsagerne, dæk dem derefter med marinade.
6. Sæt undertrykkelsen på grøntsagerne og lad stå i 1-2 dage.
7. Næsten dagen efter er kålen klar til brug. Opbevar syltet kål på et køligt sted.

God appetit!

Hvordan tilberedes syltet kål med gulerødder og rødbeder?

En god, hurtig georgisk appetitvækker kulinarisk opskrift. Syltede kål med gulerødder og rødbeder koger meget hurtigt. Hvis du marinerer det om morgenen, vil du til middag have en lys grøntsagsretter på dit bord.

Madlavningstid: 08:00.

Madlavningstid: 60 minutter

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Hvidkål - 1 kg.
• Roer - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 4 tænder.
• Hakket rød peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 0,5 spsk.
• Eddike - 0,5 spsk.
• Sukker - 0,5 spsk.
• Salt - 1 spsk

Tilberedningsproces:

1. Fjern de øverste blade fra kålhovedet, fjern stilken og skær kålen i store tern.
2. Skræl og riv rødbeder og gulerødder. Kombiner grøntsager i en stor skål eller gryde.
3. Tilsæt vegetabilsk olie, varm peber og hakket hvidløg til grøntsagerne, bland.
4. Hæld vand i en gryde, kog det, opløs sukker og salt i det. Tilsæt eddike til den kogende marinade, rør rundt og hæld grøntsagerne over.
5. Lad grøntsagerne stå et stykke tid, dæk derefter og stil dem på køl. Efter 8-12 timer er kålen klar.

God appetit!

Hurtig syltet kål med gulerødder og smør i en krukke

Syltede kål med gulerødder viser sig at være meget velsmagende, med en let syrlighed og en mild hvidløgsaroma. Denne grøntsagsforretter passer godt til kød- og fiskeretter; om vinteren er det også en ekstra kilde til vitaminer.

Madlavningstid: 3,5 timer.

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 12.

Ingredienser:

• Hvidkål - 2 kg.
• Gulerødder - 2 stk.
• Løvblad - 3 stk.
• Hvidløg - 6 tand
• Sukker - 3 spsk
• Friske ærter - 3 stk.
• Salt - 2 spsk
• Vegetabilsk olie - 150 ml.
• Vand - 1 liter.
• Eddike - 150 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vask kålen og hak den fint med en kniv.
2. Skræl og riv gulerødderne.
3. Bland grøntsager, tilsæt hakket hvidløg, rør godt igen.
4. Hæld vand i en gryde, tilsæt sukker, salt, laurbærblad, peberkorn og hæld vegetabilsk olie i. Efter marinaden er kogt tilsættes eddiken.
5. Kom kål og gulerødder i en krukke, tøm grøntsagerne, fyld dem med varm marinade. Lad det sidde i tre timer, omrør lejlighedsvis eller gennembor grøntsagerne med et træspyd. Du kan opbevare færdiglavet syltet kål i køleskabet eller kølig kælder.

God appetit!

Lækker instantkål med gulerødder og peberfrugter

En fremragende grøntsagssnack, der vil fylde dig med vitaminer om vinteren og diversificere din daglige menu. Takket være den varme marinade kan salaten serveres på få timer.

Madlavningstid: 4 timer.

Madlavningstid: 50 minutter

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Hvidkål - 1 kg.
• Bulgarsk peber - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 2 tænder
• Salt - 1,5 tsk
• Sukker - 50 gr.
• Vand - 150 ml.
• Eddike 9% - 2-3 spsk
• Solsikkeolie - 50 ml.

Tilberedningsproces:

1. Hak kålen i tynde strimler og kom i en gryde.
2. Vask gulerødderne, skræl og riv på et groft rivejern, tilsæt dem til kålen.
3. Tilsæt salt og sukker til grøntsagerne, rør rundt, tryk let på grøntsagerne med hænderne, så de giver juice.
4. Vask paprika, skræl skillevægge og frø af, skåret i strimler. Skræl hvidløg og skær i skiver.
5. Tilsæt varmt kogt vand, eddike og vegetabilsk olie til grøntsagerne, bland. Sæt undertrykkelsen på grøntsagerne og stil dem på køl i 3-4 timer.
6. Efter den angivne tid er den lækre syltede kål med peberfrugt klar til at blive spist.

God appetit!

Syltet kål med gulerødder og løg derhjemme

En vitamin og lidt krydret salat af kål, gulerødder og løg bliver en hyppig gæst på dit bord. Skønheden ved denne opskrift er, at salaten kan serveres efter et par timer eller stå til marinering i længere tid og få en meget rig smag.

Madlavningstid: 08:00.

Madlavningstid: 50 minutter

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Gulerødder - 2 stk.
• Salt - 1 spsk
• Løvblad - 1 stk.
• Bulgarsk peber - 2 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Eddike 9% - 2 spsk
• Hvidkål - 300 gr.
• Vand - 0,5 l.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk
• Sukker - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Vask kålen og hak den fint.
2. Skræl gulerødderne, skær dem i tynde stave og tilsæt kålen.
3. Pil løgene og skær i halve ringe.
4. Skræl peberfrugten fra frø og skillevægge, skåret i strimler.
5. Kombiner salt, sukker og laurbærblad. Hæld varmt vand i, rør rundt og tilsæt vegetabilsk olie. Når marinaden er afkølet lidt, tilsættes eddiken, røres rundt.
6. Hæld marinaden over grøntsagerne, bland.
7. Tamp grøntsagerne og læg pres på dem i 6-8 timer.
8. Opbevar den tilberedte salat i køleskabet.

God appetit!