Kanin i creme fraiche i ovnen-5 trin-for-trin madlavningsopskrifter

Kaninkød er et fedtfattigt og sundt produkt, rig på essentielle vitaminer og mineraler. Denne ret er velegnet til en nærende frokost eller middag, og vil også være en glimrende mulighed for en børnemenu. Du kan tilberede produktet lækkert i ovnen med creme fraiche. Bemærk et udvalg af 5 enkle opskrifter med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Hvordan tilbereder man en kanin lækkert i creme fraiche i ovnen?

Den sunde og nærende kanin er en god idé til en familiefrokost eller middag. Det er interessant at bage kød med tilsætning af creme fraiche. Den kulinariske proces tager ikke meget tid, og den færdige ret vil glæde dig med sin lyse smag.

• 
  Vi vasker kaninkroppen og deler den i dele. Pil løgene.
• 
  Vi spreder kødet i en dyb skål, drys det med salt og peber efter smag. Ælt omhyggeligt, så krydderierne fordeles jævnt.
• 
  Overfør de tilberedte stykker til en bageplade.
• 
  Skær derefter løget i tynde halve ringe.
• 
  Fyld kødet med creme fraiche. Fordel det jævnt over kaninen.
• 
  Læg løgringe ovenpå.
• 
  Vi sender emnet til ovnen i 50 minutter, som vi forvarmes til 180 grader.
• 
  En rosenrød og saftig kanin i creme fraiche er klar. Lad godbiten køle lidt af og server!

Steved blød kanin med creme fraiche i ærmet

En enkel og utrolig velsmagende ret til dit bord er en kanin med creme fraiche i ærmet. Kødet bliver mørt og blødt. Brug en kulinarisk idé til en familiemiddag eller festbord.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kanin - 1 kg.
• Hvidløg - 4 fed.
• Creme fraiche - 300 ml.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Tør hvidvin - 1 spsk.
• Smør - 50 gr.
• Olivenolie - 100 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kaninkroppen og deler den i mellemstore stykker. Steg dem i olivenolie og smør ved høj varme. 2-3 minutter vil være nok. Madlavning kun for udseendet af en rødme.
2. Vi flytter kødet et stykke tid i en hvilken som helst ret for at hvile.
3. Lad os på dette tidspunkt starte med saucen. Hæld tør vin i den resterende olie i gryden. Efter opvarmning tilsættes creme fraiche, salt og krydderier. Lad det simre ved svag varme i cirka 3 minutter, under konstant omrøring.
4. Kom kaninen i bagemuffen.
5. Fyld de gyldne stykker med creme fraiche. Vi binder emnet på begge sider. Vi sender det til en ovn, der er forvarmet til 200 grader i halvanden time.
6. En duftende og saftig kanin i creme fraiche er klar. Tag ud af ovnen og prøv det!

Bagt kanin med kartofler i creme fraiche i ovnen

En færdiglavet næringsret til dit bord - bagt kanin i creme fraiche med kartofler. Lækre og aromatiske godbidder er også velegnede til en festlig menu. Tjek en simpel madlavningside.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 50 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kanin - 1 kg.
• Kartofler - 1 kg.
• Gulerødder - 1 stk.
• Grønne bønner - 200 gr.
• Hvidløg - 3 fed.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Creme fraiche - 200 ml.
• Vand - 100 ml.
• Vegetabilsk olie - 2 tsk

Tilberedningsproces:

1. Skær gulerødderne i tynde bjælker. Forberedelse af de grønne bønner.
2. Vi vasker de skrællede kartofler og deler i mellemstore kiler.
3. Vi skærer kaninen i stykker. Drys dem med salt, krydderier og hakket hvidløg. Bland omhyggeligt.
4. Læg kartoflerne med andre grøntsager på en smurt bageplade.
5. Læg det tilberedte kød ovenpå.
6. Kombiner creme fraiche, vand og krydderier i en separat tallerken. Rør indtil glat.
7. Hæld ingredienserne med cremefyld.
8. Tilbered retten i 45-50 minutter ved en temperatur på 180 grader.
9. Efter den angivne tid vil retten være klar. Del den i portioner og server!

Delikat kanin med creme fraiche og hvidløg i ovnen

Magert og velsmagende kaninkød kan tilberedes med creme fraiche og hvidløg. Det bagte fad kommer ud mørt og aromatisk. Få en idé til din familie frokost eller middag.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kaninskinke - 1 kg.
• Pære løg - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Citron - 1/3
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Creme fraiche - 150 gr.
• Olivenolie - 2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Lad os forberede de nødvendige ingredienser. Vi vasker kaninstykkerne på forhånd og skræller grøntsagerne.
2. Vi lægger kaninen i en dyb skål, gnider med salt og krydderier efter smag.
3. Hæld creme fraiche over kødet og tilsæt hakkede hvidløgsfedd. Rør rundt og lad det marinere i 20 minutter.
4. Hak løg og gulerødder fint.
5. Læg kødet i bagemuffen. Pres citronsaft her.
6. Vi lægger grøntsager. Vi binder ærmet og koger fadet ved 180 grader i 50-60 minutter.
7. Vi tager det færdige fad ud af ærmet og lægger det på tallerkenerne. Du kan prøve!

Saftig kanin i creme fraiche i en gryde i ovnen

For at gøre den bagte kanin saftig og mør, kog den med creme fraiche i en gryde. En duftende ret vil diversificere dit hjemmebord. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker kulinarisk idé.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kanin - 0,5 kg.
• Creme fraiche - 200 gr.
• Pære løg - 1 stk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - 40 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi optøer og vasker kaninkroppen, deler den med en hatchet i små dele.
2. Varm panden godt op med olie. Vi steger kødet i det i et par minutter ved høj varme, indtil der kommer en rødme.
3. På dette tidspunkt skæres løgene i tynde strimler.
4. Kom kaninkødet med løg i en varmebestandig gryde. Falde i søvn, produktet med salt og krydderier efter smag. Hæld creme fraiche og vand. Sidstnævnte skal dække alle ingredienserne helt.
5. Retten er klar ved 200 grader efter 2 timer. Server den saftige og møre kanin med et valgfrit tilbehør.