Gulasch af svinekød med tomatpuré, mel-6 trin-for-trin opskrifter

Gulskål med svinekød er en hurtig og let opskrift på en lækker kødret. Det passer godt til kornretter og passer derfor perfekt ind i menuen til en familiefrokost. Delikat og saftig flæsk gulasch vil helt sikkert glæde din husstand!

Gulasch af svinekød med mel og tomatpuré

En enkel og lækker opskrift på goulash i en gryde med mel sauce er en klassisk opskrift på tilberedning af en kødret, som skal stå på menuen for hver husmor! Melsovs gør retten særlig mør og saftig. Det vil ikke tage meget tid, og i kombination med et tilbehør er det ikke kun velsmagende, men også nærende!

Madlavningstid: 1 time og 15 minutter

Portioner: 4

• 
  Inden tilberedningen skal svinekødet skylles og derefter skæres i stykker (det er praktisk at gøre dette i tern eller mellemstore strimler). På samme tid vil vi forberede mel, skrællede løg, tomatpuré og krydderier.
• 
  Steg nu svinekødet i opvarmet vegetabilsk olie, så overskydende fugt er væk. Krydr kødet og salt det. Vi fortsætter med at stege, indtil flæsket bliver brunt.
• 
  Nu tager vi en gryde vand og sætter svinekødet i den. Det er nødvendigt, at kødet er helt under vand. Vi sender til komfuret til kogning. Derefter laver vi en lav varme og smider laurbærbladet, peberkorn. Vi stuver kødet.
• 
  På dette tidspunkt hakker vi løget, du kan skære det i stykker eller halve ringe, som du vil. Og steg det.
• 
  Når løget lysner og bliver blødt, tilsættes mel til det og omrøres grundigt. Nu introducerer vi tomatpuré og vand. Vi introducerer vand i en sådan mængde, at hele massen svarer til densitet som creme fraiche. Salt og tilsæt en knivspids sukker til det. Vi holder ild i 5 minutter.
• 
  Hæld det derefter i en gryde med svinekød og lad det simre i cirka 40 minutter. Hold øje med fadet, du skal røre det ret ofte, for saucen vil være meget tyktflydende.

Lad det færdige fad stå i et par minutter til infusion. Og kan serveres med et tilbehør. God appetit!

Saftig flæsk gulasch med tomatpuré

Gulasch af svinekød med tomatpuré er en meget saftig og velsmagende mulighed for at servere en kødret. Tomatpasta giver den en særlig smag. Det vigtigste er at bage det korrekt, så kan svinekødet være godt mættet med tomatsmag. Og i modsætning til friske tomater skal du ikke rode med sådan en ret i lang tid. Pårørende vil helt sikkert sætte pris på dens smag og vil ikke blive sultne!

Madlavningstid: 1 time og 15 minutter

Portioner: 2

Ingredienser:

• Svinekød - 0,5 kg.
• Løg - 2 stk.
• Tomatpure - 2 spsk
• Hvidløg - 2 tænder
• Vegetabilsk olie - 70 ml.
• Halvsød rødvin - 100 ml.
• Vand - 200 ml.
• Krydderier (paprika, peber) - efter smag
• Løvblad - 2 stk.
• Salt efter smag

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker svinekødet godt og skærer i stykker på cirka 1,5 cm bred og 3 cm lang.
2. Nu skræller vi løgene, skærer dem i halve ringe.
3. Hak hvidløg fint (hvis du har et tryk, kan du bruge det).
4. Vi tager en temmelig høj stegepande, hæld ca. 2 spiseskefulde på den. vegetabilsk olie og varm op.Læg kødstykkerne, drys dem med krydderier efter din smag og salt. Vi steger svinekødsstykkerne i 7-10 minutter, i løbet af denne tid vil de brune godt.
5. Tilsæt nu resten af ​​ingredienserne til fadet. Tilsæt løget med det samme og steg i 2-3 minutter, så det bliver blødt. Hæld vand, tilsæt vin, tilsæt krydderier og laurbærblad, rør tomatpuré og hvidløg. Vi sætter på minimum varme og lader det simre i 60 minutter.
6. Fjern fra komfuret og lad det stå i 10-15 minutter.

Retten er klar til servering. God appetit!

Gulasch af svinekød med tomatpuré og creme fraiche

Gulasch af svin med cremefløde er en af ​​de mange muligheder for en appetitlig kødret. Husmødre elsker det for dets enkle forberedelse og rige smag. Sådan en ret kan serveres med absolut alle sideretter eller suppleres med en frisk salat! Det bliver simpelthen lækkert!

Madlavningstid: 1 time 25 minutter

Portioner: 4

Ingredienser:

• Svinekød - 0,5 kg.
• Løg - 2 stk.
• Tomatpure - 2 spsk
• Creme fraiche - 100 gr.
• Vand - 1 spsk.
• Mel - 1 spsk
• Vegetabilsk olie - 2 spsk
• Salt, krydderier - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Lad os forberede hovedingrediensen i vores ret - svinekød. Det skal skylles grundigt under rindende vand. Lad det tørre eller tør det med et køkkenrulle. Og skær derefter i mellemstore tern.
2. Nu kan du stege det tilberedte kød på en pande i varm olie. Vi steger i kort tid, cirka 10 minutter, indtil kødet bliver let gyldent.
3. På dette tidspunkt skal du fjerne skallerne fra løgene og skære dem i små stykker.
4. Bland vand og mel i en dyb beholder.
5. Tilsæt løget til svinekødet. Smag til med salt og krydderier. Vi blander produkterne. Steg i 2-3 minutter.
6. Nu introducerer vi tomatpuré og creme fraiche, hæld melvand.
7. Vi reducerer ilden til det laveste. Vi fortsætter med at stude gulasjen i 60 minutter.
8. Vi fjerner fra varmen og lader stå i 20 minutter.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på goulash med tomater i en gryde

Tomatgulash er en saftig og mør ungarsk ret, som vores værtinder holder meget af. Svinekød stuvet med tomater og krydderier viser sig at være særligt velsmagende og aromatisk. Dette er det bedste familiemåltid!

Madlavningstid: 1 time og 15 minutter

Portioner: 4

Ingredienser:

• Svinekød - 500 gr.
• Tomat - 2 stk.
• Løg - 2 stk.
• Hvidløg - 2 tænder
• Dild - 2 grene
• Ketchup - 2 spsk
• Koriander - en knivspids
• Malet peber - efter smag
• Salt - efter smag
• Vegetabilsk olie - til stegning

Tilberedningsproces:

1. Lad os forberede grøntsager, kød og urter. Vi vasker alt grundigt og lader produkterne tørre.
2. Skræl løgene, skær dem i små stykker af vilkårlig form. Vi skærer også tomaterne, de kan skæres lidt større.
3. Hak hvidløgsfeddene grundigt med en kniv. Vi knuser også greenerne.
4. Skær svinekødet i ret store tern. Og steg i vegetabilsk olie, forsalt og drys stykkerne med krydderier, indtil de er gyldenbrune i 10 minutter.
5. Derefter tilsættes løget. Rør rundt og steg indtil løget bliver blødt.
6. Tilsæt tomaterne og steg i 2-3 minutter.
7. Nu introducerer vi påfyldningsprodukterne. Tilsæt vand, ketchup, mel og hakkede hvidløgsfedd.
8. Reducer varmen til lav og lad vores skål simre i 50 minutter. Rør af og til, så fyldet ikke brænder på, når det begynder at tykne.
9. Lad derefter gullasjen brygge i 10 minutter. Vi smager det og tilsætter salt og peber efter smag. Vi falder i søvn greener og blander.

God appetit!

Trin for trin opskrift på fremstilling af svinekødgoulash med svampe

Gulasch fra svinekød med svampe er en fantastisk måde at diversificere en velkendt ret og gøre den endnu mere lækker. Svampenoter vil give svinekødet en særlig smag og gøre goulashen mere appetitlig og nærende. Prøv det selv! Pårørende vil helt sikkert blive glade!

Madlavningstid

Portioner:

Ingredienser:

• Svinekød - 700 gr.
• Svampe - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Tomatpure - 100 gr.
• Salt, peber - efter smag
• Vand - 200 ml.
• Mel - 1 spsk
• Vegetabilsk olie - til stegning

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker svampene (altid under rindende vand, så de ikke absorberer overskydende fugt). Vi steger dem i vegetabilsk olie i 15 minutter.
2. Vi vasker og tørrer også svinekødet med køkkenrulle. Skær i mellemstore tern. Og steg også i 10-15 minutter. Inden stegning tilsættes salt og peber flæskestykkerne.
3. Skræl løget og skær det i små stykker. Tilsæt til kød, steg i et par minutter.
4. Tilsæt derefter svampe til fadet.
5. Tilsæt mel, rør og tilsæt vand. Til sidst tilsættes tomatpuré. Vi sætter ilden på den minimale effekt og lader fadet simre i 45 minutter.

God appetit!

 Delikat og lækker ungarsk goulash

Ungarsk flæsk gulasch er den enestående smag af en klassisk kødret. Svinekød tilberedt med kartofler efter en særlig gammel opskrift viser sig at være utrolig velsmagende og mørt! En sådan ret vil ikke kun hurtigt tilfredsstille din sult, men vil også blive en rigtig fest for din mave!

Madlavningstid

Portioner:

Ingredienser:

• Svinehals - 700 gr.
• Løg - 2 stk.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Mel - 2 spsk
• Creme fraiche - 3 spsk
• Løvblad - 2 spsk
• Vand - 250 ml.
• Salt, stødt peber - efter smag
• Solsikkeolie - til stegning

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker svinekødet og skærer det i tern på cirka 3 * 2 cm.
2. Kom det i en bradepande og steg på begge sider i opvarmet vegetabilsk olie.
3. Nu skræller vi løget og skærer det i stykker.
4. Tilsæt løg til kødet, steg det til det er gennemsigtigt, bogstaveligt talt i et par minutter.
5. Hæld mel i gryden, rør det.
6. Tilsæt krydderier og salt.
7. Vi introducerer tomatpuré, bland.
8. Fyld vand på, kom et laurbærblad i.
9. Lad retten simre ved svag varme i 60 minutter.
10. Derefter afkøles fadet lidt i 10 minutter.

God appetit!