Kultura melounu se vyznačuje nutriční hodnotou a užitečnými vlastnostmi. Lze z něj připravit širokou škálu pokrmů, sladkých i slaných. Podívejte se na pestrý výběr 6 receptů s podrobným popisem postupu a podrobnými fotografiemi.
Celá dýně plněná masem v troubě
Originální pochoutka pro váš stůl - dýně plněná masem. Světlé ovoce se peče celé se šťavnatou náplní. Z této myšlenky se stane kompletní jídlo pro rodinnou nebo sváteční večeři.
- Dýně 2 PCS.
- Kuřecí fileta 300 GR.
- Cibule 1 PCS.
- Česnek 2 zub.
- Stolní majonéza z mléka 50 ml.
- Sůl chuť
- Mletý černý pepř chuť
-
Rozmrazené kuřecí filé nakrájejte na malé kousky.
-
Maso doplníme nakrájenou cibulí.
-
Sem dejte najemno nasekaný česnek, sůl, pepř a majonézu. Výrobky promíchejte do hladka.
-
Vyberte si úhlednou kulatou dýni a pečlivě ji opláchněte pod vodou.
-
Ořízněte vrchol ovoce.
-
Vystřihněte vnitřek a vytvořte hrnec.
-
Do dýně vložte masovou náplň.
-
Uzavřeme obrobek vrcholem.
-
Přendáme na plech s alobalem a pečeme 1 hodinu na 200 stupňů.
-
Chutná dýně s masovou náplní je připravena. Si můžete vyzkoušet!
Celá dýně plněná masem a zeleninou
Lahodné a výživné jídlo pro domácí stůl - dýně plněná masem a zeleninou. Překvapte své blízké jasným a šťavnatým produktem. Pamlsek nevyžaduje další přílohu.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Porce - 4
Složení:
- Dýně - 1 ks.
- Kuřecí stehna - 3 ks.
- Mrkev - 2 ks.
- Rajčata - 3 ks.
- Cibule cibule - 2 ks.
- Česnek - 3 stroužky.
- Bulharský pepř - 2 ks.
- Petržel - 1 svazek.
- Olivový olej - na smažení.
- Sůl podle chuti.
- Voda - 2 polévkové lžíce
Proces vaření:
- Dýni omyjeme, opatrně odkrojíme vršek a odstraníme dužinu.
- Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na pánvi do červena.
- Kuřecí stehna rozprostřeme na cibuli a uvaříme je dozlatova.
- Sem dejte mrkev nakrájenou na malé kostičky.
- Dále posíláme nasekanou dýňovou dužinu.
- Rozložíme papriku a rajčata. Sůl podle chuti.
- Když jídla změknou, přidejte k nim bylinky a nasekané stroužky česneku.
- Smíchejte náplň a vložte ji do dýně.
- Nalijte trochu vody a přikryjte dýni vrcholem. Výrobek potřete olivovým olejem.
- Obrobek zabalíme do fólie a vložíme na 40 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů.
- Po chvíli bude chutný pokrm zcela připraven! Podávejte ke stolu.
Celá dýně pečená v troubě s rýží
Jasnou a chutnou pochoutku lze připravit s dýní a rýží. Sladká a aromatická kaše je skvělým řešením pro domácí snídani nebo svačinu. Vezměte na vědomí jednoduchý nápad na vaření!
Doba vaření: 2 hodiny 40 minut
Doba vaření: 2 hodiny
Porce - 4
Složení:
- Dýně - 1 ks.
- Rýže - 200 gr.
- Mléko - 1 polévková lžíce
- Voda - 400 ml.
- Sůl - 1 špetka
- Cukr - 3 lžíce l.
Proces vaření:
- Dýni omyjeme a opatrně odkrojíme vršek.
- Dužinu extrahujeme semeny.
- Dužinu vařte asi 20 minut a rozdrťte na pyré.
- Uvařte rýži v osolené vodě do poloviny.
- Rýži vložte pevně do připraveného ovoce.
- Na další vrstvu dejte dýňovou dužinu.
- Navrch nasypeme cukr.
- Nalijeme zde mléko a vodu.
- Uzavřeme obrobek vrcholem.
- Výrobek zabalíme do fólie a vložíme do trouby. Vaření 1 hodinu 45 minut při teplotě 190 stupňů.
- Poté odstraníme fólii a horní část. Pečeme dalších 15 minut.
- Voňavá dýně s rýžovou náplní je hotová. Si můžete vyzkoušet!
Celá dýně s medem
Lahodný a zdravý dezert je vyroben z dýně s medem. Ovoce se peče v troubě celé a vychází šťavnaté a voňavé. Podívejte se na tento jednoduchý recept, který nikoho nenechá lhostejným.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Porce - 4
Složení:
- Dýně - 1 ks.
- Med - 2 polévkové lžíce
- Apple - 1 ks.
- Cukr - 2 lžičky
Proces vaření:
- Dýni pečlivě omyjeme a zbavíme stopky.
- Ovoce nakrájejte na půlky. Odebereme z nich dužinu a semínka. Je vhodné to udělat lžící.
- Odměříme si potřebné množství zbylých ingrediencí.
- Umístěte kostky jablek doprostřed ovoce.
- Nalijte med do jablek. Nalijte cukr podél okrajů.
- Výrobek zabalíme do pergamenu a vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Vaříme asi 50 minut.
- Světlý domácí dezert z dýně a medu je připraven. Sloužit!
Sladká dýně, celá zapečená s cukrem
Zajímavý recept na sladkou dýni - s celým cukrem. Taková pochoutka potěší dospělé i děti. Ochutnejte svůj jídelníček pomocí kulinářského nápadu.
Doba vaření: 1 hodina 40 minut
Doba vaření: 1 hodina 30 minut
Porce - 6
Složení:
- Dýně - 1 ks.
- Cukr - 4 polévkové lžíce
- Máslo - 50 gr.
Proces vaření:
- Dýni důkladně opláchněte pod vodou. Kůru lze setřít houbou a odstranit tak veškeré nečistoty a prach.
- Poté ovoce rozdělíme na dvě stejné poloviny a zbavíme ho dužiny a semen.
- Obrobek pečeme ve fólii asi 20-30 minut při teplotě 180 stupňů.
- Poté dýni na chvíli vyndáme. Zalijeme ho rozpuštěným máslem a posypeme cukrem. Pečeme další hodinu při stejné teplotě.
- Sladká dýně je v troubě hotová. Může být nakrájen na praktické kousky a podáván. Zkus to!
Jak chutné pečeme celou dýni ve fólii?
Šťavnatá a jemná dýně se vaří zcela v troubě pomocí fólie. Ovoce si zachová jasnou chuť a vůni. Kromě toho vás potěší svými nutričními a prospěšnými vlastnostmi. Podávejte pamlsek jako svačinu.
Doba vaření: 2 hodiny 20 minut
Doba vaření: 2 hodiny
Porce - 4
Složení:
- Dýně - 1 ks.
- Česnek - 1 stroužek.
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce
- Sůl podle chuti.
- Muškátový oříšek - 0,5 lžičky
Proces vaření:
- Dýni opatrně opláchněte a opatrně z ní odřízněte horní část.
- Lžící extrahujte dužinu a semena ovoce.
- V samostatné misce smíchejte olivový olej, sůl, muškátový oříšek a nasekaný česnek. Směs uhněteme a potřeme jím vnitřek dýně.
- Výrobek pevně zabalte do fólie a vložte do trouby předehřáté na 190 stupňů. Vaříme asi 1,5-2 hodiny.
- Připravenost zkontrolujte párátkem. Upečené ovoce oloupeme, nakrájíme a podáváme!