Zapékací kastrol s rozinkami - 5 nadýchaných kastrolů

Delikátní tvarohová kastrolka s rozinkami je nejen chutná, ale také velmi zdravé jídlo. Hlavní složkou dezertu je tvaroh, který je bohatý na esenciální stopové prvky. Takové pamlsky jsou vhodné i do dětské kuchyně. Všimněte si jasného výběru 5 receptů od klasiky po originální řešení.

Bujný kastrol s rozinkami jako ve školce

Jemná kastrolka z tvarohu, stejně jako v dětství, se snadno vaří doma. Dospělí a děti milují tento výživný dezert. Podávejte k snídani s čajem nebo jako svačinu.

• 
  Rozinky nejprve namočte do studené vody asi na 10 minut. Poté produkt přeneseme na ubrousek, aby absorboval přebytečnou vlhkost.
• 
  Tvaroh protřete jemným sítem. Máslo nakrájíme na kostičky a necháme trochu rozpustit.
• 
  Vejce rozšlehejte zvlášť s cukrem a špetkou soli. Směs přidáme do tvarohu.
• 
  Přidejte mléko, rozpuštěné máslo a 150 gramů krupice. Znovu šlehejte do hladka.
• 
  Těsto doplníme rozinkami. Stěrkou opatrně promíchejte jídlo.
• 
  Zapékací misku pokryjte malým množstvím másla a posypte zbytkem krupice.
• 
  Zde těsto opatrně položte. Pošleme do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 40-45 minut.
• 
  Svěží a jemný tvaroh s rozinkami je připraven. Rozdělte se a pomozte si!

Vzdušný kastrol s tvarohem bez krupice s rozinkami

Rychle a snadno připravíte tvarohovou kastrol s rozinkami, aniž byste přidali krupici. Taková pochoutka se ukáže být velmi něžná a vzdušná. Podávejte dezert s horkým šálkem čaje.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 45 minut

Porce - 6

Složení:

• Tvaroh - 400 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Mouka - 60 gr.
• Rozinky - 60 gr.
• Cukr - 60 gr.

Proces vaření:

1. Tvaroh rozemeleme přes jemné síto a rozinky namočíme do studené vody asi na 5-10 minut předem.
2. Ve společné míse smíchejte tvaroh, žloutky a cukr. Proteiny na chvíli odložíme.
3. Suroviny promíchejte do hladka a doplňte je připravenými rozinkami.
4. Zde prosejte mouku.
5. Bílky vyšlehejte zvlášť, dokud nezískáte hustou pěnu.
6. Pěnu posuneme na celkovou hmotnost.
7. Těsto promíchejte stěrkou a přeneste do pekáče. Vařte 45 minut při 180 stupních.
8. Svěží kastrol s rozinkami je připraven! Rozdělte na porce a ošetřete svou rodinu.

Klasický tvarohový kastrol s rozinkami a zakysanou smetanou

Chcete udělat perfektní kastrol s rozinkami? Použijte klasický recept na zakysanou smetanu. Dezert vyjde vzdušný a voňavý. Ideální na čaj.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

Porce - 6

Složení:

• Tvaroh - 1 kg.
• Zakysaná smetana - 200 gr.
• Vejce - 5 ks.
• Cukr - 200 gr.
• Mouka - 130 gr.
• Rozinky - 100 gr.
• Citron - 1 ks.
• Prášek do pečiva - 0,5 lžičky

Proces vaření:

1. Tvaroh promíchejte vidličkou a stěrkou spolu s vejcem.
2. Na tvaroh potřeme zakysanou smetanou, cukrem, moukou a práškem do pečiva. Hněteme do hladka. Měli byste dostat tekuté těsto.
3. Pro plnění umyjte rozinky a odstraňte kůru z citronu. Výrobky posíláme do těsta a vše pečlivě promícháme.
4. Obrobek dáme do pekáče. Misku vložíme na 40 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.
5. Svěží a růžová kastrol s rozinkami podle klasického receptu je připraven! Lze podávat se zakysanou smetanou a šálkem horkého čaje.

Lahodný tvarohový kastrol s rozinkami a jablky

Světlý a zdravý dezert pro pití čaje je voňavá tvarohová kastrol s jablky a rozinkami. Takové jídlo určitě potěší vaše blízké nebo hosty. Zkuste zajímavý recept!

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 45 minut

Porce - 8

Složení:

• Tvaroh - 0,5 kg.
• Krupice - 100 gr.
• Mouka - 1 polévková lžíce
• Vejce - 4 ks.
• Zakysaná smetana - 3 lžíce
• Cukr - 100 gr.
• Kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce
• Citronová šťáva - 2 lžičky
• Rozinky - 100 gr.
• Jablko - 3 ks.
• Máslo - na pečení.

Proces vaření:

1. Rozinky předem namočte do studené vody a nechte oschnout.
2. Na těsto smíchejte krupici, mouku, škrob, sůl a prášek do pečiva. Smíchejte suchou směs s vejci a šlehejte do hladka.
3. Ve výsledné hmotě postupně rozetřete tvaroh. Pokračujeme v šlehání do hladka. Ke konci vmíchejte rozinky.
4. Zapékací mísu potřeme máslem a posypeme krupicí. Na dno dejte tenké plátky jablek. Nalijte těsto s rozinkami a pošlete misku do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 45 minut.
5. Voňavá kastrolka s jablky a rozinkami je hotová. Rozdělte dezert na porce a dopřejte svým blízkým!

Svěží tvarohová kastrolka s rozinkami a sušenými meruňkami

Jemná kastrol z tvarohu s rozinkami a sušenými meruňkami je skvělým doplňkem pití čaje. Podívejte se na jednoduchý a chutný kulinářský recept na svůj stůl. Vaření nebude trvat dlouho.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 8

Složení:

• Tvaroh - 0,5 kg.
• Krupice - 120 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 100 gr.
• Rozinky - 100 gr.
• Sušené meruňky - 50 gr.

Proces vaření:

1. Rozemelte tvaroh s kuřecími vejci a poté přidejte krupici a cukr. Míchejte dohladka a nechte chvíli působit, aby obilniny nabobtnaly.
2. Rozinky omyjeme a osušíme. Sušené meruňky nakrájejte nadrobno. Sušené ovoce posíláme do tvarohové hmoty a jemně promícháme.
3. Obrobek dáme do pekáče.
4. Dezert pečeme 30 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů.
5. Chutný kastrol je připraven! Nechte mírně vychladnout, porcujte a pomozte si!